Распространенный гибрид с высоким качествами — виноград фуршетный(2018г)

Содержание

Виноград Фуршетный: описание и особенности выращивания сорта

Распространенный гибрид с высоким качествами — виноград Фуршетный

С наступлением осени на прилавках магазинов и рынков наконец-то появляется виноград. Все мы ждем этого времени, когда можно в полной мере насладиться сладким вкусом и насыщенным ароматом этих сочных ягод.

Они радуют нас своим разнообразием сортов и видов, что значительно расширяет выбор покупателей, однако, ставит перед непростым выбором людей, решивших вырастить это лакомство у себя в огороде.

В нашей статье мы подробно ознакомимся с виноградом, который носит название «Фуршетный», узнаем все характеристики и описание этого относительно нового сорта, рассмотрим его на фото и соберем отзывы опытных виноградарей о выращивании этого растения.

В будущем это поможет вам определиться с выбором сорта, для посадки на даче для себя и своей семьи.

История

Виноград Фуршетный является представителем гибридной формы. История его создания берет начало в г. Запорожье, где местный селекционер Виталий Владимирович Загорулько вывел его посредством скрещивания двух известных сортов: «Кубань» и «Подарок Запорожью». К 2008 году «Фуршетный» уже был готов к реализации.<\p>

Описание сорта

По срокам созревания урожая, этот вид можно отнести к ранним или ранне-средним сортам. Для полной зрелости ягодам нужно от 110 до 130 дней, в зависимости от климата и погодных условий. То есть, сбор урожая можно планировать на середину августа.

Кусты отличаются от других представителей своей ветвистостью и силой роста. Они имеют высокий уровень побегообразования (на 1 м² часто приходится до 15 побегов) и хорошо развитую корневую систему. Листья на них вырастают широкие, фигурные, ярко-зеленого цвета. Цветы формируются двуполые.

Грозди обычно имеют коническую форму и массу от 600 до 800 грамм. Отличаются обилием густо растущих, крупных, темно-синих или фиолетовых, продолговатых ягод. Кожица на них — тонкая, плотная, с восковым налетом, что значительно улучшает транспортабельность винограда.

Мякоть — сочная, упругая, имеет насыщенный сладкий вкус и приятный аромат. Послевкусие может напомнить о шелковице или изюме. Вес одной ягодки варьируется от 8 до 12 грамм.

Особенности выращивания

Перед тем, как посадить этот виноград у себя на огороде и иметь возможность лакомиться его урожаем в любом количестве, стоит учесть все особенности выращивания, чтобы растение росло здоровым и плодовитым.

Освещение

Освещение играет большую роль в процессе роста и формирования плодов винограда. Поэтому, участок, отведенный под него, должен быть максимально свободен, иметь хороший доступ солнечного света, тепла и воздуха.

Требовательность к почве

При выборе территории для посадки, стоит учесть состояние почвы. Самой плодородной считается чернозем (суглинистый, песчаный и др), а вот заболоченные и солончаковые грунты не пригодны для выращивания этих кустов.

<\p>Важно! Если вы знаете, что на отведенном под виноград участке уровень подземных вод высокий, стоит провести тщательное дренирование, чтобы избавиться от лишней влаги.Корни виноградников хорошо развиваются в рыхлой земле, свободно пропускающей воду и воздух.

Также не лишним будет предварительное насыщение почвы питательными веществами, особенно если она ими бедна.

Не забывайте, что землю под посадку необходимо готовить заранее. Если посадка планируется на осень, подготовка земли должна происходить летом.

Участок очищается от сорняков, различного мусора и камней, глубоко перекапывается и рыхлится. Желательно сохранять почву в таком состоянии до осени, до того, как в ней будут организовываться ямы и траншеи.

Посадка Фуршетного винограда

Теперь перейдем непосредственно к посадке винограда на участок. Рассмотрим детально все шаги и нюансы этого процесса.

Выбор саженцев

При выборе саженцев винограда стоит соблюдать некоторые правила:

  • Совершайте покупку в специализированных магазинах, где вам могут предоставить сертификат качества товара. Не стоит приобретать продукт на рынках у незнакомых людей.
  • Корни саженцев должны быть хорошо развитыми, влажными и защищенными от высушивания. Если корень засохнет — его уже ничего не спасет.
  • В осенний период не стоит покупать одревесневшие саженцы, на которых присутствуют листья. Из-за них растение теряет все жизненные силы.
  • Приобретать посадочный материал лучше во временна массовой торговли саженцами винограда, то есть «в сезон». Если вы видите, что растение выставлено на продажу гораздо раньше срока — лучше воздержаться от покупки. Скорее всего, раннее созревание лозы вызвано применением химических составов и такой виноград является зрелым только снаружи: в нем мало питательных веществ, он плохо хранится и приживается.
  • Место прививки должно хорошо просматриваться на стволе.
  • Внешний вид саженца должен быть привлекательным: он должен быть целым, без физических повреждений, гибким, живым и здоровым на вид.

Сроки

Достоинством Фуршетного винограда является его морозоустойчивость. Растение можно смело высаживать рано весной, не боясь ночных заморозков. В целом, сроки посадки этого сорта довольно растянуты: его сажают начиная с первых дней марта и до мая.<\p>Важно! При весенней посадке лучше посадить «Фуршет» раньше, чем позже.

Если затянуть процесс, это отрицательно скажется на его приживаемости, сократит вегетационный период и спровоцирует слабый рост растения.

Так же существует возможность высадки сорта осенью, что увеличит период его вегетации.

Лучше делать это с конца октября до середины ноября, позаботившись об укрытии и утеплении саженцев на зиму, а также о достаточной влажности грунта при непосредственной посадке.

Схема посадки

Так как кусты винограда Фуршетного довольно рослые и объемные, ряды не стоит сильно загущать, чтобы не препятствовать проникновению солнца и воздуха к плодам. Идеальной схемой для него будет 3х3 метра. Это расстояние позволит корневой системе беспрепятственно развиваться, а самому растению комфортно себя чувствовать.<\p>

Уход за сортом

После того, как саженцы уже посажены в землю, было бы ошибкой считать, что дело сделано и теперь остается только ждать появления ягод.

Виноград Фуршетный собирает много отзывов опытных огородников и все они придерживаются мнения, что для получения богатого, качественного, вкусного урожая, за растением следует следить и ухаживать на протяжении всего его роста.

Полив

Сразу после посадки каждому саженцу потребуется не менее 20 литров воды. Так как ягоды винограда очень сочные, логично, что в процессе роста они потребляют много влаги.

Полив — одна из важнейших составляющих качественного ухода за виноградником.

Вам стоит заранее, при выборе и подготовке места, позаботиться о систематическом, обильном и беспрепятственном орошении растения и земли под ним, особенно в засушливое время.

Удобрение

Весной, до того, как кусты винограда раскроются, целесообразно провести подкормку почвы минеральными удобрениями. Например, такой смесью: 200 грамм суперфосфата на 100 грамм сернокислого аммония.

Это поспособствует скорому формированию соцветий, созреванию ягод и высокому содержанию в них сахара, а также усилит рост и повысит урожайность кустов.

Кроме минеральных, ваш виноград будет рад и органическим удобрениям. Вот пример полезного органо-минерального удобрения: 200 грамм суперфосфата, 100 грамм сернокислого аммония и 700 грамм компоста или перепревшего навоза. Это количество рассчитано на один куст.

После удобрения почву нужно обильно увлажнить и взрыхлить.

Обрезка

Для того, чтобы не перегружать кусты, следует регулярно производить их обрезку. Лучше сделать это весной, до того, как по побегам побежит сок, чтобы не спровоцировать «плачь виноградной лозы». Побеги укорачивают на 5-8 глазков, срез оставляют косым, аккуратным.

Так же стоит избавиться от корней, которые проросли из земли наверх, и местами освободить ветки от старой сухой коры. Делать это нужно руками или специальной щеточкой, с большой аккуратностью.

Как защитить виноград от болезней и вредителей

Сорт «Фуршет»менее уязвим перед болезнями и вирусами, чем его «сородичи». Главными его врагами являются грибковые заболевания: милдью, альтернариоз, антракноз и оидиум.

Для профилактики поражения стоит регулярно проводить обработку противогрибковыми препаратами и регулярно осматривать листья и ягоды на предмет заражения.

Вот список препаратов, эффективно борющихся с болезнями винограда: «Делан», «Хорус», «Коллис», «Топаз», «Талендо», «Таноз», «Квадрис»и другие.

Самые распространенные вредители, которые могут позариться на ваш виноград носят следующие названия: листовертки, войлочный клещ, цикадки и трипсы. Эффективными препаратами против них являются «Би-58», «Вертимек», «Калипсо», «Авант», «Фастак», «Ланнат 20Л» и другие.

Купить эти препараты можно в специальных магазинах и использовать в дальнейшем по прилагаемой инструкции.

Нужно ли укрытие на зиму?

Как уже писалось выше, виноград Фуршетный отличается своей морозостойкостью. Он прекрасно растет при температуре до -22 °C. Если в вашем регионе зима не бывает лютой и температура не опускается ниже данного показателя, тогда вам не нужно заботиться об укрытии своего винограда на зиму — он комфортно перезимует на свежем воздухе.

Если же вы живете в регионе, где бывают суровые морозы и градусник зашкаливает за -22°C, тогда, пригните побеги своего виноградника к почве и накройте черной пленкой, бумагой или пластиковой мешковиной, после чего присыпьте землей. Так вы сохраните виноград до весны.

Достоинства и недостатки сорта

К достоинствам описанного сорта можно отнести следующее:

  • отличную морозостойкость;
  • урожай прекрасно сохраняется при транспортировке;
  • ярко-выраженный вкус и аромат спелых ягод;
  • высокий уровень урожайности, за счет обоеполого цветения;
  • созревание лозы по всей длине побега;
  • устойчивость к некоторым заболеваниям.

К недостаткам можно отнести способность данного сорта к перегрузке урожаями.Итак, прочитав статью вы узнали, что собой представляет виноград Фуршетный, познакомились с описанием этого сорта и смогли наглядно оценить его на фото. Теперь, зная, как выращивать это лакомство у себя в огороде, многие из вас, наверняка, захотят стать его обладателями. Мы желаем вам богатого, вкусного, ароматного урожая и пусть его выращивание приносит вам только удовольствие.

Источник: https://agronomu.com/bok/3514-sovety-po-vyraschivaniyu-i-harakteristiki-vinograda-sorta-furshetnyy.html

Виноград Фуршетный: описание сорта

Сорт винограда Фуршетный создал украинский селекционер В. В. Загоруйко путем скрещивания сортов Подарок Запорожью и Кубань, который, в свою очередь, вобрал лучшие качества сортов Молдова и Кардинал. От Кубани сорт взял цвет и форму ягод, а от Подарка Запорожью силу роста. Чем же ценен виноград Фуршетный?

Описание сорта

Сорт стал известным в 2008 г. Виноград Фуршетный (фото можно увидеть в статье) относится к сортам раннего или средне-раннего срока созревания. Оно происходит за 120 дней.

Ценится за оригинальный вкус ягод. Их цвет изменяется по мере созревания. Сначала он становится фиолетовым с красным оттенком, затем становится темно-синим. Сверху ягоды покрытых незначительным восковым налетом. Из-за него ягоды кажутся светлее.

Форма в виде бочоночка. Вес одной от 10 до 12 г. Некоторые достигают 20 г. Грозди объемные, цилиндрически-конической формы имеет виноград Фуршетный. Описание сорта виноградарями говорит, что их вес колеблется от 600 г до 1 кг, иногда достигает 2 кг.

Виноград этого сорта ценится за отличные вкусовые качества. Они сочные, хрустящие, имеют гармоничный вкус с фруктовыми нотками (немного напоминают шелковицу или сливу). Кожица тонкая. Созревать начинают в августе, но при большом количестве ягод оно может затянуться до сентября.

Ягоды хорошо хранятся, не растрескиваются и не гниют даже в сырую погоду. Но и держать долго на кусте их не стоит, потому что вкус ягод незначительно ухудшается.

Особенности сорта

Кусты большие, ветвистые, корневая система сильно развита, поэтому без труда удерживает наземную часть. Они быстро разрастаются, наращивая массу. Цветки обоеполые, поэтому не нуждаются в сорте-опылителе.

Куст морозоустойчив, он может выдерживать без укрытия морозы до 22 градусов. Весной может переносить ночные заморозки. Поэтому его можно выращивать даже в средней полосе.

Размножение винограда Фуршетный

Размножать виноград Фуршетный довольно просто. Для этого необходимо весной прикопать как можно больше отводок – молодых плетей. Их погружают на глубину около 10 см, закрепляют и присыпают землей. Постоянно держат место, где прикопаны отводки, влажным. Можно использовать мульчирование.

К осени молодые кустики будут иметь корневую систему. Их можно высаживать на постоянное место.

Размножение черенками

Если возможности получить отводки нет, несложно получить молодое растение из срезанного осенью черенка. На нем должно быть не меньше трех почек. Их настаивают в воде с добавлением Гетероауксина, Корневина или других активаторов формирования корневой системы. Обычно почки пробуждаются и прорастают.

Ждать образования корней не нужно. Высаживают черенки с образовавшимся каллюсом так, чтобы 2 почки были под землей, а третья снаружи. Уплотняют почву. Затем насыпают горку легкой почвы так, чтобы по возможности закрыть весь черенок.

Если почки хорошо проросли, оставляют их сверху и прикрывают стеклянной банкой, пластиковой бутылкой.

Опытные виноградари советуют не спешить высаживать виноград Фуршетный на постоянное место. Можно подержать куст, высаженный в «школку» или ведро до того, пока он не выбросить первую кисть. Так их легче укрывать от морозов. Ведь молодые растения не так устойчивы к морозам, как взрослые.

Высаживание

Высаживать виноград Фуршетный лучше на освещенном и защищенном от северных ветров участке. Плодоносить в тени он не станет.

Хорошо растет и плодоносит виноград на пригорке, по направлению «восток-запад», перед стеной дома. Расстояние между кустами должно быть не меньше 3 метров. Будущий урожай во многом зависит от подготовки почвы для выращивания.

Начинают готовить место под новый куст за несколько сезонов. Для весенней посадки это осень.

Не позже чем за месяц до высаживания, готовят яму глубиной не меньше 60 см. Ничего, что молодой куст небольшой. Почву готовят для того, чтобы несколько последующих лет она была довольно рыхлой, позволяла корням легко проникать в нижние слои. А питательные вещества, заложенные в этот период, дадут возможность быстро наращивать массу.

В песчаном грунте сажают виноград Фуршетный в траншеи, в глинистом и суглинистом, с близким залеганием подземных вод – на гряды.

Таким образом, кусты в первом случае опускаются ниже уровня земли, не перегреваются от солнечных лучей, а во втором поднимают выше уровня земли.

Корневая система винограда Фуршетный будет лучше прогреваться, а вода не будет разрушать корневую систему, приводя к загниванию.

Вынутую землю смешивают с перепревшим навозом или компостом, добавляют стакан древесной золы, комплексные минеральные удобрения. Если нужно – вносят песка или глины (для задержания влаги).

Возле куста устанавливают колышек для подвязывания и пластиковые бутылки для полива. Через несколько лет их можно заменить на асбестоцементные трубы.

Уход за виноградом Фуршетным

Уход за кустом винограда нужно осуществлять вес вегетационный период. Сразу после посадки это регулярные поливы. Вносят зараз до 20 л воды. Поливают в сухую погоду не реже раза в неделю. Мульчируют почву вокруг ствола. Мульча не только сохранит влагу, но и не позволит сорнякам прорасти и заглушить куст.

Междурядья сохраняют в чистоте, скашивают или выпалывают траву и сорняки. Первые два года поливают регулярно.

У взрослых кустов постоянно осуществляют подвязывание плодоносных стеблей. Размещают их горизонтально, иначе будут развиваться побеги только из верхних почек.

Постоянно обрывают парные стрелки, укорачивают те, на которых завязались плоды. Но одновременно обрывать пасынки и проводить чеканку верхушки (обрывать) не стоит. В таком случае могут прорасти спящие точки, что ослабит куст.

Удаляя пасынки, оставляют на них до 2 листков. Чеканку делают в августе.

Полив кустов винограда

Поливают взрослые растения реже. За 10 дней до цветения поливы вообще прекращают, чтобы не спровоцировать осыпание цвета. Влагозарядный полив делают осенью.

Не используют полив дождеванием, по возможности защищают куст от дождя. Это спасет его от грибковых болезней.

Поражается милдью и овидиумом (уровень поражения 3 балла).

Формирование куста

Создатель сорта Фуршетный рекомендует выращивать куст без штамба, на несколько рукавов. Общая нагрузка на куст от 40 до 50 глазков. Обрезают плети на 5…8 почек. Если этой операции не проводить, ягоды будут мелкими, а количество побегов – огромным.

Обрезать начинают с третьего года после посадки. Срезают под углом 45 градусов. Срез наклонен в сторону, противоположную до глазка. Процедуру проводят осенью после того, как листья полностью опадут и наступят первые морозы. Весной нужно обрезать только до начала сокодвижения. Если сделать это позже, лоза будет «плакать» – сок вытекать, а куст ослабнет.

Не всегда стоит проводить обрезку согласно общим рекомендациям. Нужно следить за тем, из каких по счету почек вырастают плодоносящие побеги на конкретном кусте. Но перегружать не стоит виноград Фуршетный. Отзывы виноградарей говорят о том, что этот сорт склонен к формированию большого количества гроздей. Но это приводит к изменению срока созревания и ухудшения качества ягод.

Первые три года виноград Фуршетный нужно укрывать на зиму. Затем учитывают климатические условия местности. Если морозы хоть иногда превышают 23 мороза, кусты лучше защитить сухим укрытием. Для этого на землю под куст укладывают лапник, доски, сверху картон, толь. Воздух должен проходить через щели к веткам куста, иначе они могут погибнуть.

Источник: http://.ru/article/292736/vinograd-furshetnyiy-opisanie-sorta

Особенности культивирования винограда «Фуршетный» в приусадебном хозяйстве

Виноград «Фуршетный» является новой гибридной формой. Описание сорта имеет все шансы заинтересовать как уже опытных виноградарей, так и садоводов-любителей, которые только начинают пробовать свои силы в выращивании виноградной лозы.

:

  • Сорта: Настя, Эверест, Памяти Домбковской, Преображение, Фуршетный, Валек, Красотка, Марсело, Загадка Шарова, Румба, Памяти учителя, Валентина, Альфа, Девичий виноград, Чарли, Богатяновский, Блестящий, Пино Нуар, Пино, Анюта, Ася, Лора, Циссус, Сира, София, Лидия, Бажена, Подарок Запорожью, Антон Великий, Алекса, Плевен, Надежда АЗОС, Монарх, Белое чудо, Мускат, Дамские пальчики
  • Род растения: Виноградовые
  • Тип: Покрытосеменные растения
  • Класс: Двудольные
  • Количество родов: 14
  • Количество видов: более 900
  • Все вопросы о винограде
  • о винограде
  • Задать вопрос бесплатно

История селекции

Виноград гибридной формы (гф) «Фуршетный» получен украинским селекционером из Запорожья, Виталием Владимировичем Загорулько, который провёл работы по скрещиванию таких хорошо изученных и известных в кругах виноградарей сортов, как «Подарок Запорожью» и «Кубань». Полученная форма вобрала в себя лучшие родительские качества, показав себя как весьма перспективный и урожайный сорт в условиях приусадебного культивирования.

Характеристика сорта

Виноград «Фуршетный» является ранним или ранне-средним сортом по срокам созревания урожая. Ягоды в зависимости от климатических и погодных условий созревают в срок от 110 до 130 дней. Массовый сбор урожая может быть проведён в середине августа.

Гибридная форма выгодно отличается от многих сортов винограда сильнорослыми и очень мощными кустами, которые склонны к хорошему побегообразованию. В среднем на каждый квадратный метр виноградника приходится порядка 14 побегов, которые полностью вызревают на последнем вегетационном периоде.

Цветки функционально обоеполые. Виноград гф «Фуршетный» способен на образование крупных, цилиндроконических по форме гроздей. Полностью сформированные кисти обладают средней плотностью, иногда ветвящиеся, с весом, варьирующимся от 600 до 800 г.

Техническая характеристика ягод

Полностью созревшие ягоды имеют тёмно-синее окрашивание и овальную форму. Ягоды формируются достаточно крупные, с размерами в 35 х 26 мм и средним весом от 12 до16 г. Характерной особенностью описываемой гф является наличие у ягод тонкого воскового налёта.

Кожица имеет средние показатели плотности и полностью съедаемая. Спелая мякоть ягод обладает приятным и гармоничным вкусом. Сортовое послевкусие представлено нотками шелковицы или не полностью высушенного изюма. Мякоть мясистая, сочная, с повышенным типом сахаронакопления.

Достоинства и недостатки сорта

Сорт «Фуршетный» обладает как достоинствами, так и некоторыми минусами. В настоящее время преимущества превосходят по количеству недостатки:

  • сорт обладает гармоничным и очень выраженным вкусом, ароматен;
  • внешние качества крупных ягод очень высокие;
  • ягоды прекрасно транспортируются и могут длительное время храниться;
  • обоеполый тип цветения характеризуется отменной опыляемостью и высокой урожайностью;
  • лоза вызревает полноценно и по всей длине побега;
  • морозостойкость до –22°С;
  • обладает устойчивостью к милдью на 3 балла и к оидиуму на 3 балла.

При выращивании следует обратить внимание на тот факт, что гф винограда «Фуршетный» предрасположена к перегрузке урожаями.

Посадка и уход

Виноград «Фуршетный» можно высаживать саженцами как весной, так и в осенний период с расчётом возможности качественного укоренения и адаптации корневой системы растения. При посадке важно обратить внимание на следующие особенности:

  • посадочные ямы или траншеи должны быть подготовлены не менее чем за месяц до срока предполагаемой посадки;
  • участок под посадку должен быть на возвышенности и хорошо прогреваться под солнечными лучами;
  • при высоком залегании грунтовых вод проводится качественное дренирование почвы для отвода излишней воды;
  • нижняя часть посадочной ямы должна быть засыпана смесью на основе качественной почвы с добавлением комплексных удобрений;
  • обязательным условием является установка опоры, которая направит рост виноградного куста вертикально;
  • рекомендуется при посадке придерживаться схемы 3 х 3 м;
  • высаженные саженцы следует обильно полить водой из расчёта 20 л на каждый виноградный куст.

Дальнейший уход за растениями предполагает использование бесштамбовой веерной формировки виноградных кустов с обрезкой побегов на 5 или 8 глазков. На каждый куст следует оставить порядка 40 или 50 глазков и 25 или 30 побегов.

Обрезка виноградных кустов, как правило, осуществляется до сокодвижения. Срезы должны быть косыми и иметь наклон с противоположной от глазков части побега. Не рекомендуется перегружать виноградные кусты, что может негативно отразиться не только на сроках созревания урожая, но и качественных характеристиках спелой ягоды.

Грунт под виноградными кустами следует своевременно освобождать от сорных растений с последующим качественным рыхлением верхнего почвенного слоя.

Мы вам также предлагаем узнать об особенностях агротехники при культивировании винограда «Чарли».

Отзывы садоводов

Гибридная форма винограда «Фуршетный» многими виноградарями воспринята очень даже положительно. Это однозначно рыночный виноград, обладающий ягодами по размерам как слива и выравненной овальной формой.

Большинством виноград «Фуршетный» описывается как очень вкусный сорт, особенно востребованный для культивирования в Запорожье, где у многих находится в реализации с 2008 года.

Растение показывает отменную устойчивость при троекратной обработке.

Первое плодоношение винограда данной гибридной формы и опыление хорошее. Потенциал у сорта «Фуршетный» чувствуется. Нагрузка на виноградные кусты урожаем также вносит определённые коррективы для сильнорослой формы. На кустах в возрасте трёх лет удаётся получить от 15 до 20 кг.

Как правильно обрезать виноград (видео)

На сегодняшний день немногие сорта способны сформировать полноценные, без горошения, выравненные по форме и окрашиванию ягоды, крупнее чем данная гибридная форма. «Фуршетный» идеально подходит для культивирования не только с целью домашнего потребления, но и как достойный сорт для реализации высокотоварной ягоды.

Чтобы не потерять материал, обязательно сохраните его к себе в социальную сеть , , , просто нажав на кнопку ниже:

Источник: https://DachaDecor.ru/yagodi/osobennosti-kultivirovaniya-vinograda-furshetniy-v-priusadebnom-chozyaystve

Виноград фуршетный имеет свои особенности

Виноград фуршетный имеет свои особенности

Виноград растет во многих странах Европы. Такой популярностью он обязан своим плодам, которые собраны в увесистые грозди. Это сочные ягоды, которые созревают осенью и дарят незабываемый вкус и аромат.

:

Есть мнение, что Господь сотворил виноградную лозу раньше других растений. В Библии есть упоминание о том, что выдавливать сок из ягод виноградной лозы первым предложил Ной.

С тех пор прошло много времени, появилось огромное количество сортов винограда, каждый из которых по-своему уникален. Есть ранние и поздние сорта с различной окраской ягод, есть с косточкой и без нее.

Существуют различные гибридные сорта, полученные путем скрещивания отдельных видов, при этом свойства растения становятся только лучше.

Виноград фуршетный – описание

Отдельного внимания заслуживает виноград фуршетный. Его вывел украинский селекционер Загорулько В.В., скрестив два сорта Подарок Запорожью и Кубань. Получившийся сорт созревает рано, срок его созревания составляет от 115 до 125 дней. Уже во второй половине августа можно приступать к сбору великолепных ягод с неповторимыми вкусовыми качествами.

Плоды данного сорта представляют собой крупные цилиндроконические грозди средней плотности. Масса их обычно составляет 600-800 граммов. Ягоды овальной формы темно-синего цвета, покрыты тонким слоем воскового налета. Вкус самой ягоды довольно приятный, с легким привкусом шелковицы или недосушенного изюма.

Особенности фуршетного винограда

Выращивая фуршетный виноград на своем участке, стоит помнить некоторые его особенности. Кусты при посадке размещают на расстоянии 3 метров друг от друга.

Огромным плюсом данного сорта винограда является его морозоустойчивость. Он выдерживает понижение температуры до -22 градусов. В некоторых регионах страны зимой бывают такие морозы, что какому-либо сорту винограда очень трудно выжить.

Прежде чем приступить к выращиванию фуршетного винограда, нужно определиться с местом его посадки. Это должен быть обязательно солнечный участок с хорошей системой полива и подкормки. Также заранее необходимо подготовить материал для опоры.

Для хорошего развития и вызревания лозы, а также для получения высококачественного обильного урожая необходим своевременный уход за виноградными кустами.

Уход за виноградом фуршетным

С наступлением теплой погоды активизируется жизнедеятельность корневой системы виноградного куста. Корни усиленно впитывают воду из почвы и подают ее в древесину. Если древесина повреждена, то поступающая вода будет выходить наружу через эти раны. Такой процесс виноградари называют «плачем». Сам по себе он прекратится только с ростом побегов.

Жидкость, которая стекает по лозе, может повредить глазки, поэтому важно уметь предотвратить «плач». Опытные садоводы советуют обрезать кусты до наступления теплой погоды и сокодвижения. При этом срезы нужно делать косые с наклоном с противоположной стороны глазка.

Как и любое другое растение, виноград фуршетный нуждается в правильном поливе и подкормке. До раскрывания кустов весной обязательно надо внести минеральные удобрения. Это может быть 200 граммов суперфосфата и 100 граммов сернокислого аммония.

При внесении удобрений следует учитывать, что если осенью вносился навоз, то подкормку минеральными удобрениями весной не делают. Кроме минеральных удобрений целесообразно подкармливать виноградные кусты и органическими удобрениями.

После внесения минеральных удобрений почву следует хорошо полить. Грунт должен пропитаться на глубину корневой системы. Политую почву виноградника необходимо поддерживать в рыхлом состоянии, чтобы дольше сохранилась влага.

Источник: http://MegaOgorod.com/atricle/909-vinograd-furshetnyy-imeet-svoi-osobennosti

«Фуршетный» — полезный и вкусный сорт от Загорулько

«Фуршетный» — полезный и вкусный сорт от Загорулько

Сорт Фуршетный был выведен селекционером Загорулько путем скрещивания видов Подарок Запорожью и Кубань. Скороспелый: созревает за срок от 115 до 125 дней и плодоносит уже в августе.

Каждый куст винограда хорошо развит. Как правило, на одном квадратном метре разрастается до 14-15 побегов. Овальные ягоды – крупные (около 8-12 граммов), имеют темно-синий оттенок, обладают ярким сладким вкусом и покрываются матовым защитным налетом. Масса каждой грозди обычно составляет около 800 граммов, каждый куст приносит до 20 килограммов плодов.

Достоинства и недостатки

Как и многие гибриды, виноград Фуршетный обладает как преимуществами, так и недостатками.

Достоинства

Главной особенностью винограда является наличие крупных плодов. Кроме того, в отличие от многих аналогов Фуршетный при своей скороспелости обладает тонкой и мягкой кожицей, которую не нужно снимать при употреблении. Ягоды легко переносят транспортировку и долго не портятся. Кусты винограда обладают высокой стойкостью к заморозкам.

Недостатки

Сорт довольно прихотлив в выращивании. Его кустам необходим тщательный уход и систематическая защита от болезней и паразитов. При выращивании необходимо учитывать все особенности и правила посадки и содержания, поскольку любые ошибки могут существенно сказаться на урожайности.

Выращивание

При самостоятельном выращивании необходимо учесть все нюансы от выбора посадочного материала до правильно ухода.

Выбор саженцев

Хорошие саженцы обладают следующими характеристиками:

  • Наличие развитой корневой системы, покрытия увлажненной упаковкой, закрывающей корни;
  • Отсутствие листьев (их наличие ослабляет саженец);
  • Место, где была произведена прививка, хорошо просматривается;
  • Наличие привлекательного внешнего вида.

Приобретать посадочный материал следует в сезон. Лучший вариант покупки – у профессиональных хозяйств.

Сроки

Высаживать посадочный материал можно уже ранней весной, при этом слишком поздняя высадка нежелательна ввиду высокой вероятности его плохой приживаемости. Оптимальный вариант – с начала марта до начала мая.

Уход

Сразу после высадки саженцев в почву их необходимо полить, для чего потребуется не меньше 20 литров воды на каждый куст. Важно обеспечить им качественный полив в течение всего периода их роста и плодоношения, только в этом случае можно будет получать сочные и сладкие ягоды. Совершать процедуру следует тогда, когда почва полностью высыхает.

Для лучшего роста и плодоношения необходимо своевременно вносить подкормку.

Обрезка и защита

Весной побеги необходимо укорачивать на 5-8 глазков при помощи косых срезов. Удалять также следует и вышедшие наружу корни. Для того, чтобы защитить кусты от вредителей, вирусных, бактериальных и грибковых инфекций, рекомендуется приобрести в специализированном магазине подходящие для винограда препараты.

В теплых регионах укрытие Фуршетного винограда на зиму не требуется, поскольку он очень морозостоек. Однако если есть риск сильного понижения температуры в холодное время года, следует присыпать его почвой или закрыть мешковиной или пленкой, предварительно пригнув куст вниз.

Заключение

Источник: https://provinograd.com/sorta/furshetnyj-poleznyj-i-usnyj-sort.html

Виноград для настоящего пиршества – гибрид Фуршетный

Виноград для настоящего пиршества – гибрид Фуршетный

Виноград Фуршетный представляет собой результат деятельности украинского селекционера Загорудько В.В.

Он скрестил между собой два сорта винограда: Кубань и Подарок Запорожью и получил новый, более совершенную разновидность ягоды. Полученный сорт имеет быстрые сроки созревания (максимум до 125 дней), обладает неповторимым вкусом и созревает уже к середине августа.

Данный сорт произрастает на объёмных и ветвистых кустах, которые обладают мощными побегами и развитой корневой системой. На площади 1 квадратный метр один куст за сезон может пускать до 15 побегов данного сорта, которые очень быстро вырастают и становятся полноценными кустарниками.

Спелые ягоды данного сорта винограда обычно имеют овальную форму и тёмно-синий цвет. Кроме этого, на них можно обнаружить небольшой восковой налёт. Ягоды вырастают на объёмных гроздях, масса которых может достигать до 0,8 кг. На вкус плоды фуршетного винограда очень приятные и сочные. При оптимальной спелости данного сорта, может присутствовать небольшой привкус изюма или шелковицы.

Виноград фуршетный — особенности посадки и выращивания

Перед посадкой фуршетного винограда необходимо учитывать, что он очень быстро разрастается, поэтому молодые кусты необходимо рассаживать не менее чем через три метра.

Описание предоставляет информацию, что данный сорт винограда обладает повышенной морозоустойчивостью, поэтому его можно смело начинать выращивать в средней полосе, даже там, где присутствуют ночные заморозки.

Минимальная температура, при которой кусты продолжают свою нормальную жизнедеятельность, является -22 градуса по Цельсию.

При посадке опытные огородники используют метод бесштамбовой веерной формировки. Т.е., оставляют максимум 50 глазков, обрезая 8-10, в результате чего получается около 30 побегов на куст.

Непосредственно перед посадкой этого сорта винограда необходимо выбрать оптимальное место для его выращивания. Обязательным условием является максимальная освещённость участка солнечным светом.

Кроме этого, необходимо заранее предусмотреть систему полива и установить опоры. Воды виноград будет требовать много, поэтому необходимо изначально настраиваться на обильный полив.

Главной ошибкой многих начинающих фермеров является то, что после высадки кустов, они забывают про них и не уделяют должного внимание дальнейшему росту. Опытные садоводы озвучивают описание, чтобы получить максимально богатый урожай, необходимо осуществлять за виноградом постоянный и правильный уход.

Фуршетный виноград менее восприимчив к различным болезням, чем некоторые другие сорта.

Основными проблемами для него являются грибковые поражения листьев: милдью, альтернариоз , антракноз и плодов: оидиум.

Для недопущения данных заболеваний необходимо производить профилактическую обработку растений противогрибковыми препаратами и периодически производить осмотр кустов на выявление новых поражений.

Виноград фуршетный — уход

После того, как кусты сорта фуршетного винограда высажены и прижились, а также с наступлением тёплой летней погоды, начинается буйный рост корневой системы. Корни начинают большими темпами развиваться, поглощать из земли жидкость, питательные вещества и направлять их к молодым побегам.

Если при посадке фуршетного сорта, какой-либо из побегов был повреждён, то поступающий сок будет просачиваться наружу. Такой процесс называется «плачем» винограда. Впоследствии он будет прекращаться сам только с началом роста побегов.

Поэтому, жидкость, стекающая по стеблю, может нанести вред набухшим почкам и замедлить рост побегов.

Чтобы этого не допустить, опытные садоводы приводят описание, что необходимо произвести обрезку всех кустов до первого тепла и до начала сокодвижения.

На начальном этапе выращивания данного сорта винограда также необходимо произвести катаровку и очистку старой омертвевшей коры.

Первая процедура представляет собой обрезку корней, которые находятся близко к земле и мешают росту. Старую же кору необходимо удалить для того, чтобы начала образовываться новая.

При этом очистку производят руками или специальной щёточкой очень аккуратно, чтобы не нанести вред древесине.

Описание подкормок

В процессе роста сорта фуршетного винограда необходимо уделить пристальное внимание его поливу и подкормке. До начала появления первых листьев нужно успеть внести в почву минеральные удобрения.

Обычно ими служат: сернокислый аммоний (не более 100 гр), который увеличивает темпы роста и урожайность куста, или суперфосфат (около 200 гр), предназначенный для образования более мощных соцветий и впоследствии более крупных и сочных ягод.

Кроме минеральных добавок, не лишним будет удобрить почву и органическими удобрениями. Идеальным вариантом будет добавить в почву навоз ещё осенью.

Однако если это не было сделано, то можно воспользоваться универсальным способом и самому произвести органо-минеральное удобрения, которое добавить в землю перед высадкой виноградника.

Из расчёта на один куст компоненты смешивают в следующих пропорциях: 100 гр сернокислого аммония, 200 гр суперфосфата и 700 гр навоза. Таким образом, получается 1 кг удобрения на один куст.

После внесения удобрений необходимо произвести обильный полив почвы. Это делается для того, чтобы все микроэлементы дошли до корневой системы и впитались растением. Почву вокруг куста необходимо постоянно рыхлить, т.к. в ней дольше сохраняется влага.

Сорт Фуршетного винограда менее требователен к условиям окружающей среды. Однако уход за ним необходимо осуществлять на должном уровне. Соблюдая вышеуказанные правила можно вырастить отменный урожай ягод, заслуживающих прекрасное описание, и которые наверняка понравятся всем своим внешним видом и отличными вкусовыми качествами.

Источник: https://grape.agrogro.ru/article/vinograd-dlya-nastoyashchego-pirshestva-gibrid-furshetnyy

Виноград “Фуршетный”: описание внешнего вида сорта и фото, посадка и уход за виноградом, укрытие на зиму

Виноград

Сорт винограда «Фуршет» является гибридом, выведенным из таких сортов, как «Кубань» и «Подарок Запорожья».

“Фуршет” сразу полюбился виноградарям. На сегодняшний день его разводят во многих агрокомплексах. Впервые реализовывать этот виноград начали в 2008 году.

Гибрид вобрал в себя все достоинства своих прародителей. У него отличный вкус и высокая урожайность. Благодаря хорошей устойчивости к транспортировке, этот сорт выгодно выращивать в коммерческих целях.

Внешний вид:

  • Сорт “Фуршетный” считается ранним, его сбор начинается уже в начале августа, а срок вызревания около двух месяцев.
  • У него сильные крупные кусты и развитые побеги.
  • Многоветвистый. На один квадратный метр у “Фуршета” образовывается по 15 веток.
  • Крупноплодный. Виноградины синего цвета овальной формы и весом около десяти грамм.
  • Грозди обычно весят около девятисот граммов.
  • Плоды сладкие, неплотные с привкусом шелковицы.
  • Кожица виноградинок имеет среднюю толщину, благодаря чему не трескается во время дождей и при транспортировке.

Если виноград получал должный уход и подкормку, то его урожайность может составлять до двадцати килограммов плодов с одного куста. Учитывая его вкус, размер и другие качества, этот сорт рекомендуется употреблять в натуральном непереработанном виде.

Так как “Фуршетный” ещё совсем молодой сорт, его характеристики до сих пор изучаются. Например, не исследована стойкость к различным заболеваниям, не до конца выяснена устойчивость гибрида к морозам и его способность зимовать в сложных климатических условиях.

Посадка винограда “Фуршетный”

У этого сорта винограда очень пышные кусты, поэтому перед посадкой следует это учитывать и предусмотреть достаточное расстояние как между саженцами, так и между рядами. Копайте ямы на расстоянии не менее трёх метров между собой.

К этому сорту применяется метод веерной формировки без штампа. То есть оставляется не более тридцати побегов на каждом кусте, десять глазков обрезаются, а до пятидесяти остаётся.

Очень важно выбрать место для посадки винограда. Это теплолюбивое растение обычно садят на южной стороне участка под открытым солнцем.

Несмотря на то что гибрид считается морозоустойчивым, он не потерпит сквозняков. Его часто садят виноградари в Средней полосе, где заморозки доходят до минус двадцати градусов. Судя по отзывам, виноград прекрасно зимует и сохраняет почки плодовитыми.

Продумайте заранее систему полива винограда. Хотя он не требует частого орошения, а поливают его не более трёх раз за сезон, воды он пьёт много. Так, для каждого куста требуется не менее тридцати литров воды. В случае засушливого лета, поливать его придётся чаще трёх раз.

Очень часто новички, посадив лозу и полив её, напрочь забывают о дальнейшем уходе за виноградом. Впоследствии лоза приносит малый урожай, а нередко и гибнет. Виноград подвержен множеству заболеваний, не меньше чем остальные садовые культуры. Кроме того, если хотите получить хороший урожай обязательно проводите обрезку и подкормку.

К счастью, этот гибрид стойкий к заболеваниям. У него хорошая иммунная система, а благодаря своей скороспелости ему удаётся избежать многих грибковых болезней. Типичными недугами винограда являются: альтернариоз, оидиум и антракноз.

Чтобы не допустить к винограду паразитов проводите профилактику. Перекапывайте землю вокруг лозы весной и осенью. Обрабатывайте кусты фунгицидом.

Как можно чаще просматривайте свои саженцы и в случае обнаружения какой-либо проблемы немедленно боритесь с ней.

Уход

Как только наступят тёплые дни, корневая система винограда просыпается и активизируется. Если у куста повреждена древесина, то вода, поступающая через корни будет выходить через эти раны. Это так называемый плач винограда, а прекращается он только во время роста побегов.

Жидкость, вытекающая через раны, небезопасна для глазков. Поэтому виноградари начинают обрезку до появления сокодвижения. Срезы обычно делают с таким наклоном, чтобы глазки оставлять с противоположной стороны.

Помимо обрезки обязательно проводите котировку корней винограда. Для этого разрывают поверхность лунки и удаляют корни, находящиеся на подземном штампе. Для того чтобы кора не повредилась, воспользуйтесь щёткой.

Удобрения для винограда вносят до того, как кусты раскрылись. В качестве удобрения можно использовать 0,2 кг суперфосфата для лучшего образования новых соцветий и 0,1 кг аммония сернистого, который стимулирует рост растения и способствует его урожайности.

Помимо минеральных удобрений, целесообразно вносить и органику. Для каждого куста вполне достаточно будет около 0,7 кг обязательно перепревшего навоза или компоста. В том случае если органические удобрения вносились осенью, весной минеральными удобрениями растение уже не подкармливают.

После того как вы внесли минеральные удобрения, не забудьте полить куст как можно большим количеством воды. Удобрения должны напитать корни винограда. Для мульчирования и сохранения грунта возле лозы влажным, посыпьте лунку древесными опилками или мхом.

Следуя всем рекомендациям можно собрать отличный урожай со своего виноградника.

Укрытие на зиму

“Фуршетный” гибрид довольно морозостойкий и как уже говорилось не нуждается в укрытии. Температура, которую он может пережить без потерь, составляет минимум двадцать градусов ниже нуля.

Если вы выращиваете “Фуршетный” виноград в регионе с более суровыми зимами, стоит позаботиться об укрытии. Укутывают виноград следующим образом: лозу пригибают к земле и накрывают непрозрачной плёнкой, сверху покрывают бумагой и мешковиной.

Заканчивают формирование «домика» землёй. Таким образом, гибрид отлично зимует до самой весны.

Достоинства сорта “Фуршетный”

  • Виноград этого сорта очень вкусный и ароматный, с крупными ягодами.
  • Благодаря обоеполому цветению приносит хороший урожай.
  • Прекрасно зимует и способен переносить суровые морозы без укрытия.
  • Отлично транспортируется на длинные расстояния.
  • Лоза способна вызревать по всей своей длине.
  • Очень многие заболевания обходят его стороной.

Размножение

Размножают этот сорт чаще всего черенками. Для этого осенью срезают черенки с тремя почками на каждом и сохраняют их. Для того чтобы прорастить саженец, черенок опускают в раствор Корневина или Гетероауксина.

Для того чтобы посадить саженец достаточно дождаться пробуждения почек. Считается, что образование корней для посадки необязательно.

Садится черенок таким образом, чтобы две почки оказались в земле и только одна на поверхности. После того как грунт уплотнили, сверху насыпают горку, которая должна прикрыть черенок. Хорошо пробудившиеся почки накрываются банкой или какой-либо пластиковой ёмкостью.

Этот сорт не стоит спешить высаживать в лунку на постоянное место до того, как появится первая кисть. Молодые саженцы очень неустойчивы к заморозкам, а с кистью их будет легче укрывать.

Как правильно выбрать саженец

  • Желательно не покупать саженцы на рынках и у незнакомых людей. Для этого есть питомники, агрохозяйства и специализированные магазины.
  • Во время покупки попросите сертификаты качества, ведь посадка винограда не должна оказаться неприятным сюрпризом.
  • Если покупаете саженцы осенью, постарайтесь выбрать без листьев, которые отбирают силу у растения.

  • Очень важно чтобы корневая системе была развита и влажная. Крайне трудно оживить засохший корень.
  • Постарайтесь покупать саженцы в период их массовой продажи. Остерегайтесь покупки до начала этого периода. Если вы видите очень рано проснувшуюся лозу, скорее всего, она просто напичкана химикатами. Такое растение может плохо расти, а то и вовсе погибнуть.

  • На стебле должна быть хорошо просматриваемая прививка.
  • Сам саженец обязательно должен иметь здоровый крепкий внешний вид, быть гибким и здоровым.

Для посадки подбирается хорошо освещённое солнцем место. Одно из требований для посадки винограда – участок должен быть защищён от ветров. Самое лучшее место для него – это пригорок или стена дома.

На виноград не должна постоянно падать тень.

Опытные виноградари обычно подготавливают место для посадки винограда в течение продолжительного времени. Если предстоит весенняя посадка, то готовьте место с осени, а за месяц до высаживания копают яму.

Яма должна быть не менее шестидесяти сантиметров глубиной, даже несмотря на то, что саженец очень мал. Таким образом, подготавливается земля на несколько лет вперёд и у винограда не возникнет проблем с питанием и мульчированием грунта в будущем. Земля достаточное время будет оставаться рыхлой, таким образом, позволяя нормально развиваться корневой системе и всему винограду в целом.

Если виноград высаживается в песчаный грунт, то обычно копают траншею. В том случае если почва глинистая и с высоким залеганием вод, делают гряды. Таким образом, корни винограда не будут соприкасаться с водами и подвергаться гниению. Растение, посаженное траншейным способом, будет опущено ниже уровня земли, а значит не перегреется от солнца.

Тот грунт, который был выкопан из ямы, перемешивают с перепревшим навозом и золой, добавляют минеральные удобрения и песок. Обязательно закопайте сразу колышек для подвязывания винограда. А также можно закопать пластиковые ёмкости для полива.

Источник: https://ferma.guru/vyraschivanie-yagod/vinograd/vinograd-furshetnyy-opisanie-sorta-posadka-i-uhod.html

Вам будет интересно:

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.