привлекательный вид, отличный вкус и неприхотливость — яблони сорта анис(2018г)

Обзор лучших сортов осенней яблони Анис

Привлекательный вид, отличный вкус и неприхотливость — яблони сорта Анис

Оригинальный сорт вывели и впервые районировали в Поволжье. Дерево не зря носит имя продукта, о пользе которого известно еще со времен Древней Греции. Плоды не только красивые и вкусные, но и полезные.

На сегодня «анисовое семейство» разрослось и каждый из его представителей имеет как схожие, так и различные с оригиналом черты. В каждом из регионов выращивают несколько десятков различных сортов яблони Анис.

Всего же существует около 60 ее разновидностей, с различными морфологическими, биологическими, хозяйственными признаками и агротехническими особенностями.

Самыми популярными представителями семейства считаются: Анис Полосатый, Свердловский, Алый, Хабаровский, Розовый.

Яблоня крепкая, рослая и высокая. Крона широкопирамидальная, но со временем становится округлой, более похожей на шар. Крона хорошо облиственная, средне загущенная. Окрас коры скелетных веток светло-коричневый. Ветви нетолстые, изогнутые и слегка приподнятые.

Плодоносят в основном кольчатки и копьеца слабо облиственных трехлетних побегов. Листья среднего размера, эллипсовидные, зазубренные по краям и слегка вогнутые, приятного зеленого оттенка. Листья и черешки опушены. Соцветия небольшие, широко распахнутые. Цветки белые с бледно-розовым и зеленоватым оттенком. Плоды некрупные, по весу около 100 г.

Сорт скороплодный, первый урожай можно получить уже на 4 году. Степень урожайности довольно высокая – около 300 кг с одного дерева. Следует заметить, что с процессом старения ухудшается и плодоношение. Оно становится нерегулярным, а плоды мельчают. Анис отличается высокой степенью морозостойкости, однако чувствителен к засухе и жаре. Случаи поражения грибковыми инфекциями нечасты.

Лучшие сорта

Яблоня Анис Алый считается прародителем всех существующих на сегодня представителей «анисового семейства». Версий появления дерева есть немало. Наиболее вероятная указывает на то, что данный сорт появился в результате скрещивания дикого, произрастающего на берегах Волги и окультуренного заграничного растения. Это летняя разновидность.

Описание внешнего вида яблони только подтверждает это предположение: высота дерева равна диаметру его хорошо облиствеленной кроны, а это около 7 м. Насыщенно-зеленые лепестки отлично контрастируют с желтыми, залитыми красным румянцем плодами. Яблоки обладают великолепным кисло-сладким вкусом, очень сочные и ароматные.

Однако плодоносит яблоня нерегулярно и восприимчива к мучнистой росе. Анис Свердловский не менее популярный сорт яблонь. Осенний представитель яблочного клана. Среднерослое дерево, крона овальная. Ветки и побеги бурого цвета. Листья небольшие и овальные, зеленого окраса.

Прекрасные розовые бутоны распускаются красивыми цветками. Плоды средние, по весу немногим более 110 г. Яркий румянец окрашивает основную часть яблока, желтые места лишь оттеняют его. По вкусу преобладает сладость, однако есть и небольшая приятная кислинка. Мякоть неплотная и мягкая. Представители данного сорта обладают высокой степенью зимостойкости, но практически неустойчивы к парше.

Яблоня Анис Полосатый замыкает тройку лидеров. Раннезимний сорт, но в зависимости от региона произрастания урожай может быть готов к сбору и гораздо раньше. Южные регионы не слишком хорошо влияют на сорт – теряются его многие лучшие качества. Свое название дерево получило благодаря полосатой расцветке плодов: зеленую кожицу украшают красные полоски.

https://www.youtube.com/watch?v=IyC9qW0smN8

Районирован сорт в северо-западных регионах России и Нечерноземье. Полосатый Анис хорошо переносит и холод, и засуху, щедро плодоносит и отличается стойкостью к грибковым заболеваниям. Среди минусов можно назвать высокорослость и недолгий срок хранения плодов.

Особенности выращивания

Яблоня Анис относится к светолюбивым деревьям, поэтому место для посадки следует выбирать хорошо освещенное. Кроме того, так как сорт самобесплодный, нужно заранее позаботиться о подходящих опылителях для него.

Растение можно высаживать в грунт осенью, однако нужно около месяца для укоренения и адаптации саженца. В противном случае морозы погубят деревце.

Корневая система должна быть постоянно увлажнена, поэтому рекомендуется хранить и транспортировать ее с земляным комом или во влажной мешковине.

Процесс посадки саженца значительно упрощен тем, что лунки готовить заранее не нужно. Но вот привязывать молодое деревце к опоре обязательно. Длинные корни и отрастающие лишние побеги нужно обрезать. Формируют крону поздней осенью, до начала морозов.

Регулярная своевременная подкормка значительно улучшит состояние дерева, что отразиться на его урожайности. Калийно-фосфорные и органические удобрения идеально подойдут для этой цели.

Так как дерево плохо переносит засуху, пренебрегать поливами не стоит ни в коем случае.

Плюсы и минусы

Безусловно, следует акцентировать внимание на достоинствах и недостатках яблони сорта Анис.

Основные плюсы сорта:

  • высокая степень приспосабливаемости и адаптации;
  • привлекательный внешний вид дерева и плодов;
  • морозостойкость;
  • отменные вкусовые характеристики плодов и хорошая транспортабельность;
  • плоды крепко держатся на ветках.

Минусы:

  • нерегулярность плодоношения;
  • небольшой размер плодов;
  • самобесплодность;
  • неустойчивость к грибковым инфекциям;
  • недолгий срок хранения яблок.

Стоит справедливо заметить, что среди разнообразия существующих сортов можно выбрать дерево с оптимальными характеристиками для вашего региона.

 «Обзор лучших сортов яблони»

В этом видео вы увидите лучшие летние сорта яблони.

Есть вопросы и нужны ответы?
Задать вопрос специалисту

Источник: https://oferme.ru/sad/yablonya/anis-3571/

Сорт яблони анис и ее разновидности

Сорт яблони анис и ее разновидности

Анис — это давний сорт яблок, урожай которых созревает в осенние сроки. Он был выведен в условиях Поволжья и обладает высокой морозоустойчивостью. Яблоня анис представлена обширным семейством клонов, которые имеют как сходства, так и различия, поэтому перед покупкой саженцев следует внимательно ознакомиться с особенностями каждого вида.

Сегодня известно более шестидесяти разновидностей анисовых яблонь, которые отличаются друг от друга по морфологическим, биологическим, хозяйственным признакам и особенностями выращивания. Визуально их различают по цвету и срокам съемной зрелости яблок. Наиболее популярными представителями клана являются: яблони анис свердловский, полосатый, алый, пурпуровый, хабаровский и розовый.

Общие характеристики

Сорт анис представлен высоким и рослым деревом с широкопирамидальной кроной, которая с возрастом приобретает шаровидную форму. Загущенность кроны средняя. Яблони сорта анис достигают плодоносной зрелости на четвертый или пятый год жизни. Взрослое дерево способно дать 190-290 кг урожая. При старении яблони отмечается периодическое плодоношение и мельчание плодов.

Главные ветки кроны, покрытые светло-коричневой корой, средней толщины, имеют изогнутую форму и слегка приподняты. Плоды завязываются в основном на копьецах и кольчатках трехлетних побегов, которые облиственны слабо или совсем не имеют листвы.

Листики зеленые округло-эллипсовидной формы и средних размеров имеют мелкие зазубренные края и изогнутую структуру. Растут перпендикулярно побегу. Листовая пластина имеет слабое опушение, а короткие черешки — обильное.

Цветет яблоня сорта анис бледно-розовым цветом широко распахнутыми цветками, лепестки которых имеют зеленоватый оттенок. После цветения образуются плоды, которые имею средние размеры и весят до ста грамм.

Сорт анис характеризуется высокой морозостойкостью, но чувствительны к засухе и зною.

К плюсам сорта относят:

  • высокий уровень экологической приспособленности;
  • долгий срок жизни яблони;
  • эффектный внешний вид;
  • качественные вкусовые характеристики плодов;
  • высокие показатели транспортабельности;
  • повышенная урожайность;
  • холодоустойчивость;
  • яблоки не опадают до съемной зрелости;
  • среднюю поражаемость паршой.

Из недостатков можно выделить:

  • мелкую и среднюю калибровку плодов;
  • склонность к периодичности плодоношения;
  • зависимость от опылителей;
  • низкий иммунитет к мучнистой росе, черному раку;
  • плоды поражаются гнилью при хранении.

Эти показатели можно повысить при соблюдении правил агротехники и проведении регулярных профилактических мероприятий во процессе выращивания яблоневого сада.

Представители клана аниса

Сорт яблони анис имеет множество разновидностей, каждому из которых характерны свои особенности. Прародителем всех анисов является анис алый и именно он получил первую признанную характеристику.

Сорт анис алый

По одной из версий происхождения сорта — в результате скрещивания импортной окультуренной яблони с дикой, которая произрастала на правом берегу Волги появился на свет сорт анис алый. Достоверность этой версии подтверждает описание строения дерева и листьев.

Описание плодов:

  1. Величина яблок не превышает ста грамм и прямо пропорциональна возрасту дерева — чем старше яблоня, тем мельче плоды. Это объясняется тем, что с возрастом анис дает более обильные урожаи.
  2. Яблоки имеют правильную округлую форму с гладкой поверхностью, иногда присутствует слабовыраженная ребристость.
  3. Воронки для укороченных плодоножек широкие и глубокие.
  4. Кожура отличается глянцевой гладкой текстурой с основным бледно-желтым цветом и алым покровным румянцем, который равномерно распределен по всей поверхности плодов и имеет плотное восковое покрытие.
  5. В разрезе яблоки легкого зеленоватого оттенка с плотной и хрустящей текстурой мякоти. Фрукты отличаются умеренно сладким вкусом с выраженной кислинкой. Запах практически отсутствует.
  6. Съемной зрелости плоды достигают в начале осени, имеют высокие показатели транспортабельности и лежкости.

Яблони этого сорта нетребовательны к плодородию грунта и хорошо растут в горных и холмистых местностях. Но если вносить регулярные подкормки, то яблоня даст более крупные и сочные фрукты.

Сорт анис свердловский

Представитель позднеосенней разновидности аниса, который обязан своим названием селекционной станции, на которой был выведен. Описание сорта показывает, что анис свердловский имеет более высокие показатели морозостойкости, чем анис алый и без ущерба способен перенести сорокаградусные морозы. При незначительном подмерзании быстро восстанавливается.

Взрослые деревья имеют мощное строение и отличается дружным и обильным созреванием плодов. Период цветения начинается во второй половине мая. Изначально насыщенно-розовые цветки при полном раскрытии становятся белесыми с розоватым оттенком.

Характеристика плодов:

  1. Фрукты округлые средних размеров. У технически зрелых яблок в области донца просматривается незначительная ребристость. Заржавленных участков практически нет.
  2. Кожура имеет плотную глянцевую структуру с сероватым налетом на поверхности. Основной цвет — золотистый или зеленоватый, покровный — багряный, который на начальном этапе созревания придает яблоку полосатый окрас, но при абсолютной зрелости покрывает плод полностью и имеет выраженный бордовый цвет.
  3. Созревшие плоды сорта анис свердловский отличаются мягким кисло-сладким с нотками конфетного аромата, который сорт получил от Мельбы.

Яблоня была выведена ученым-селекционером Л. А. Котовым в девяностые годы прошлого столетия. Сорт произошел от родительской пары Мельба и анис пурпурный.

Благодаря высокой морозоустойчивости анис свердловский хорошо растет в регионах с суровым климатом, но из-за чувствительности к парше не рекомендован к культивированию в областях повышенной влажности.

Сорт анис полосатый

Завоевал признание садоводов щедрыми урожаями и высокой зимостойкостью при нетребовательности к плодородию почвы. При перегрузке яблоками ветви развитых деревьев практически не растрескиваются.

Период сбора урожая приходится на конец октября, а в условиях южного климата — на конец лета, но летние яблоки сорта анис полосатый не имеют длительной лежкости и сохраняют товарный вид не больше полутора месяцев.

Параметры плодов

  1. В раннем возрасте дерево радует крупными плодами весом до 120 грамм. По мере взросления яблони сорта анис полосатый фрукты мельчают и не превышают веса в 85 грамм.
  2. Форма яблок округло-уплощенная, немного вытянутая к чашечке. На поверхности просматривается выраженная ребристость.

  3. Кожица созревших яблок имеет тонкую, но плотную глянцево-гладкую текстуру с характерным восковым налетом.
  4. Основная окраска кожуры представлена бледно-зеленым оттенком, по которому неравномерно распределен покровный красно-оранжевый румянец, придающий яблоку полосатый вид.
  5. В разрезе фрукты бело-зеленого цвета и мелкозернистой структуры.

    Вкус мякоти отличается повышенной сочностью, умеренной сладостью и незначительной кислинкой. Для сорта анис полосатый характерен анисовый аромат, который исходит даже от неразрезанных яблок.

  6. Во время созревания плодов на поверхности заметен сероватый налет, который постепенно сходит во время хранения.

Анис полосатый относится к высокоурожайным сортам — одна яблоня способна дать до 80 кг яблок. В фазу плодоношения яблоня вступает на шестой год жизни. Имеет иммунитет к болезням, вызываемых грибками.

Другие виды аниса имеют схожие характеристики и вкусовые качества с сортами анис алый, полосатый и свердловский. Различия просматриваются в окрасе плодов и сроках съемной зрелости:

  • анис хабаровский — бледно-золотистые фрукты с темно-розовым пятнисто-полосатым неравномерным румянцем, относится к раннеосенним сортам. Сбор урожая начинают в конце сентября;
  • анис пурпуровый — формирует крупные яблоки пурпурного окраса с размытыми оранжево-розовыми просветами, имеет осенне-зимние сроки созревания;
  • анис розовый имеет розовато-крапчатый окрас и созревает в осенний период.

Благодаря своей неприхотливости и высокой урожайности яблони сорта анис часто можно встретить в садах фермеров, которые ласково называют яблоню анисовка. И несмотря на некрупные размеры плодов анис имеет высокие вкусовые характеристики.

Советы по выращиванию

  1. Не стоит высаживать яблони данного сорта в тени, там они будут медленно развиваться и плохо плодоносить.
  2. При осенней посадке нужно высаживать саженцы минимум за месяц до холодов, чтобы деревце успело укорениться. Иначе зимой яблонька может погибнуть от морозов.

  3. Для посадки не нужно заранее готовить посадочные ямы.
  4. После помещения в грунт саженец нужно привязать к опоре.
  5. Особого внимания требуют длинные корни и лишние побеги, которые нуждаются в регулярной обрезке.

  6. К формированию кроны приступают после листопада, но до наступления настоящих морозов.

Чтобы саженцы хорошо укоренялись нужно обеспечить постоянное увлажнение корневых мочек. Для этого перед перевозкой корни следует увлажнить водой и укутать в увлажненную мешковину.

Если корешки все же подсохли, то саженцы необходимо поместить в воду на несколько суток.

Источник: https://bees.agrogro.ru/article/sort-yabloni-anis-i-ee-raznovidnosti

Сладкий сорт яблок

Сладкий сорт яблок

О том, какую пользу приносят яблоки, говорить не приходится. Они постоянно присутствуют в рационе каждого человека.

В решении каких-либо жизненных ситуаций, сложных задач, в общении друг с другом, человек зачастую обращается к яблоку по той простой причине, что оно является своего рода вдохновителем в решении многих проблем.

Ну а витамины, содержащиеся в них, являются для каждого из нас очень важными попутчиками.

Кисло-сладкий сорт яблок богат витамином С, содержит органические кислоты. Особенно этот сорт помогает при простудных заболеваниях, усталости, а также людям с пониженной кислотностью желудка. А так как он почти не вызывает аллергию, то его включают в меню маленьким деткам.

Сладкий сорт яблок менее насыщен витамином С, и аллергия в большинстве случаев, конечно, обеспечена. Но зато в сладких сортах много железа, поэтому их рекомендуют людям с пониженным гемоглобином, страдающим болезнью печени, нервными и физическими перегрузками. Сладкий сорт яблок рекомендован людям, у которых повышена кислотность желудка.

Одним из ярких представителей сладких сортов является сорт «Слава победителю». Это яблоки, которые при надкусывании издают приятный хрустящий звук, и мякоть которых содержит невероятно сладкий и ароматный сок.

Также очень сочным и сладким на вкус является яблоко сорта «Чемпион». Причем наслаждаться этим божественным вкусом можно вплоть до апреля месяца. Этот сладкий сорт яблок имеет довольно крупные плоды с оранжево-красным румянцем на своем боку и пользуется очень большим спросом.

Самым распространенным кисло-сладким сортом яблок является, конечно же, «Белый налив». Созревает он рано, и в высокой урожайности его никогда не приходится сомневаться. Плоды этого яблока имеют желто-зеленый цвет и белую, очень сочную мякоть. Но для длительного хранения эти фрукты непригодны.

«Снежный кальвиль» по внешнему виду слегка похож на «Белый налив». Он также обладает приятным кисло-сладким ароматным вкусом. Отличается большим содержанием сока. Однако хранить яблоки этого сорта можно до марта-апреля месяца.

Яблоки кисло-сладкого сорта «Вагнер» имеют свою отличительную особенность: чем больше они хранятся, тем вкуснее становятся. По цвету они светло-желтые и имеют полосатый румянец по бокам. Мякоть сочная и ароматная.

Яблоки, созревающие в осенний период, обладают ни с чем не сравнимым вкусом. Плоды таких яблок имеют свойство длительного хранения. Они по размеру значительно крупнее летних сортов, красивые и вкусные, а также более урожайные.

Осенний сорт яблок достойно представляет «Антоновка». Снимают с дерева это яблоко в сентябре. Плод желто-зеленого цвета, зимостойкий, обладающий плотной сочной мякотью.

Крона этого дерева густая, требующая ежегодного прореживания. Именно этот сорт очень удобен в приготовлении варенья, джемов, пирожков и так далее.

Одним из устойчивых к засухе и зимостойким сортом является «Анис алый». Дерево мощное, долговечное. Плодоношение его наступает на шестой-седьмой год.

Урожайность этого сорта высокая, однако, плоды не отличаются большими размерами. Мякоть бледно-зеленая, но на вкус отличная. В хорошем состоянии эти яблоки могут находиться два с лишним месяца.

Еще один осенний сорт – это «Боровинка». Этот сорт неприхотлив, и почвенные условия его особо не волнуют, но при отсутствии влаги плоды становятся мелкими и даже могут осыпаться. Яблоки появляются на пятый год и имеют желто-зеленую окраску. Урожайность этого сорта хорошая, и до ноября яблоки сохраняют прекрасный товарный вид.

Отменным вкусом обладают яблоки сорта «Мелба». Первое легкое плодоношение наблюдается на второй-третий год. Очень красивые на вид яблоки с отличным вкусом, они дают хороший урожай уже на четвертый-пятый год.

Конечно, сладкий сорт яблок менее разнообразен, чем кисло-сладкий. Однако какими бы ни были на вкус яблоки, и в какие бы сроки они не созревали, всех их объединяет одно — большое содержание витаминов и ценнейшие свойства, так необходимые организму каждого человека.

Источник: http://.ru/article/15110/sladkiy-sort-yablok

Яблоки Анис

Яблоки Анис

Сколько стоит яблоки анис ( средняя цена за 1 кг.)?

Яблоки Анис представляют собой плоды деревьев с долгой историей, а поэтому проверенных временем. Вообще, разновидностей данного сорта яблок насчитывается более шестидесяти видов. При этом поволжские сорта яблок Анис распространены на территории всей России, а также многих других держав.

Клоновая родословная яблок Анис имеет немалое количество схожих свойств и признаков. Тем не менее, существует и многочисленные отличий яблочных сортов по этим показателям, визуализации форм, а также селекционных направлений.

Стоит отметить, что основными и, можно сказать, главными сортами яблок Анис признаются следующие: Анис алый, Анис полосатый и Анис розово-полосатый.

К примеру, сорт яблок Анис алый был выведен, а затем и неоднократно размножен на многих территориях и зонах культивирования плодовых деревьев.

Сорт яблок Аниса розово-полосатого в особенности прижился в Северо-Западном, Волго-Вятском районах наряду с центром Волжской зоны.

Яблони Аниса, как правило, вырастают высокими и сильными. В самом начале своего вегетационного периода молодые деревца обретают форму кроны в виде пирамиды и характеризуются небольшим расширением веточной области по разным сторонам. Во время плодоношения яблони Аниса меняются — кроновая форма дерева становится шарообразной.

Приятные на ощупь яблоки Анис отличаются средними размерами, они круглые с ребристой поверхностью.

Красивая цветовая гамма яблок Анис может сочетать в себе желто-зеленые цвета с оттенками природного происхождения.

По большей части плодов распространен темно-красный яблочный отлив, а гладкую плодовую кожицу защищает густой плотно обволакивающий яблоко налет, сквозь который хорошо просматриваются подкожные точки.

Небольшая по длине, крепкая плодоножка яблок Анис находится как раз по глубине приямка. Нормальных размеров семечковая камера у плода расположена по центру. Соконасыщенная мякоть (по-научному внутреннее тело) фрукта отличается белым цветом с зеленоватым оттенком. Яблоки Анис в зрелом состоянии довольно приятны на вкус и обладают резким ароматом.

Для яблок Анис характерны следующие достоинства: хорошая акклиматизация деревьев, приятный вкусовой акцент и отличная потребительская окраска плодов. Кроме того, фрукты превосходно переносят транспортировку даже на большие расстояния, а деревья дают высокие урожаи. Преимуществом данного сорта яблок считается и продолжительный срок службы самих деревьев.

Яблоки сорта Анис алый — это селекционное начало для многих других яблочных сортов. Так, благодаря данном виду было создано много качественных и проверенных сортовых форм плодов, среди которых Июльское Черненко и Дочь Папировки (Анис алый скрещен с Папировкой), а также Солнцедар, полученный от свободного опыления Аниса алого.

Калорийность яблоки аниса 47 кКал

Энергетическая ценность яблоки аниса (Соотношение белков, жиров, углеводов — бжу):

Белки: 0.4 г. (~2 кКал)
Жиры: 0.4 г. (~4 кКал)
Углеводы: 9.8 г. (~39 кКал)

Энергетическое соотношение (б|ж|у): 3%|8%|83%

Пропорции продукта. Сколько грамм?

в 1 штуке 125 граммов

Источник: http://FindFood.ru/product/jabloki-anis

Вам будет интересно:

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.