Яблони для холодного климата — сорт персиянка(2018г)

Содержание

Яблоня Персиянка

Яблони для холодного климата — сорт Персиянка

Яблоня ПЕРСИЯНКА

Персиянка — сорт яблони зимнего срока созревания. Создан селекционерами — Котовым Л.А. и Дибровой П.А. — на Свердловской ОСС путем объединения генетического материала сортов Персиковое и Кунгурское ананасное. Сорт получил название «Персиянка» как дочь сорта Персиковое.

На государственное испытание яблоня Персиянка поступила в 1990 г. Районирована по Уральскому и Волго-Вятскому регионам. Получила широкое распространение в других областях Приуралья, как новый перспективный сорт.

Рекомендована к широким производственным испытаниям в условиях Оренбургской области и для любительского садоводства.

 Дерево средней силы роста, в высоту достигает 3 — 4 м. В молодом возрасте крона имеет овальную форму, но с годами становится шаровидной, диаметром до 2,5 м. Ветви яблони толстые, отходят от ствола под острым углом, что требует дополнительных опор для предотвращения их обламывания под тяжестью урожая или снега. Ветвей относительно немного, вследствие чего крона редкая.

Облиственность средняя. Плодоношение в основном на кольчатках. Реже плоды формируются на прошлогодних приростах. Учитывая тип плодоношения и немногочисленность ветвей формировочную обрезку надо проводить осторожно. Средней толщины побеги ровные, округлые в сечении, с корой темно-коричневого цвета, опушены средне. Зеленые листья широкие и плоские.

Форму имеют в основном округлую, реже — широкояйцевидную. Основание листа сердцевидное, верхушка — короткозаостренная. Края морщинистой листовой пластины слегка приподнятые, сложно остропильчатые. Черешок листа короткий, крепится к побегу под острым углом в 45 градусов. Прилистники мелкие, ланцетовидные или саблевидные. Крупные цветки в форме блюдца белого цвета.

Столбики пестика удлиненные. Пыльники расположены ниже, чем рыльца.

Сорт среднего срока цветения. Продолжительность вегетационного периода в среднем составляет 179 дней. Ежегодный прирост побегов составляет 41 — 57 см в зависимости от климатических условий. Зимостойкость яблони высокая. Без ущерба Персиянка переносит морозы до минус 40 °C.

Данный сорт выдержал даже экстремальную зиму при морозах минус 53 °C, при этом оценка подмерзания древесины составила всего 0,5 балла. Весной следующего года яблоня показала высокую восстановительную способность, а также хорошую устойчивость пестиков и цветков к весенним заморозкам. Сорт засухоустойчив.

Имеет высокий показатель влагоудерживающей способности листьев — 56,7%. Проявляет высокую жаростойкость листьев. При температуре +55 °C незначительное побурение отмечено у 25% листьев. Главным недостатком яблони Персиянка является ее неустойчивость к парше.

В сухое лето листья и плоды не поражаются паршей или поражаются незначительно. Но в дождливый сезон дерево поражается паршой очень сильно.

Сорт скороплодный. Первые плоды приносит на 5 — 6 год после окулировки. Урожайность наращивает стремительно. Через 2 года после начала плодоношения дерево приносит полноценный товарный урожай.

Сорт относится к высокопродуктивным. Средняя урожайность в условиях рискованного земледелия составляет 43,7 ц/га или 100 кг с дерева, максимальная (единичные случаи) — 87,7 ц/га или 200 кг с дерева.

Плодоносит без периодичности.

Плоды по величине в основном средние, весом 100 — 120 г. В благоприятные годы плоды укрупняются до 150 г. Форма яблок чаще всего округлая, реже — широкоцилиндрическая или овально-высокая. Ребра широкие, выражены слабо.

Внешний вид яблок всегда оценивается в 5 баллов. Поверхность плода гладкая с несколько сизым восковым налетом. Основной окрас при съеме плодов — зеленоватый, позже становится кремовым. Покровный окрас — это ярко-красный полосатый румянец, разлитый по большей части плода.

С солнечной стороны окрас более интенсивный. Плодоножка плода короткая, средней толщины. Воронка не очень глубокая, со следами оржавленности. Блюдце может быть узким или средним с плотно сомкнутыми чашелистиками. Сердечко репчатое с закрытыми семенными камерами.

Подчашечная трубка имеет форму узкого конуса. Осевая полость отсутствует.

Мякоть плода кремовая, крупнозернистая, хрустящая, скалывающегося типа, несколько жестковатая, сочная. Вкус и окрас яблок Персиянка может меняться в зависимости от условий сезона.

Дегустационная оценка в связи с этой особенностью колеблется от 3,8 до 4,5 балла. В удачный год плод имеет хороший кисло-сладкий вкус, напоминающий вкус плодов яблони Сеянец Титовки, но Персиянка более сладкая.

Плоды очень ароматные.

Съемная зрелость плодов в основном наступает в первой декаде сентября. Даже в самые неблагоприятные годы сорт Персиянка успевает созреть до 20 — 25 сентября. До этого времени яблоки прочно держатся на дереве.

Позже при ветрах осыпаются, кроме того, несвоевременный съем плодов ухудшает их лежкость. Яблоки готовы к потреблению сразу после съема. Лежкость плодов хорошая. Хранятся 120 — 180 дней в зависимости от условий. Яблоки хорошо переносят транспортировку.

Плоды универсального назначения.

В зависимости от сезона плод может содержать сухих растворимых веществ от 12,9 до 16,8%, сахаров от 9,6 до 13,6%, сахарокислотный индекс 13,0, поэтому сорт отнесен к сахаристым, что повышает его потребительскую ценность.

Титруемых кислот от 1,0 до 1,7%, всегда высокое содержание аскорбиновой кислоты от 17,8 до 20,6 мг/100 г, катехинов (P-активных веществ) от 195,3 до 279,4 мг на 100 г сухого вещества, повышенное содержание дубильных веществ — 0,13%.

Сорт широко используется как исходная форма в селекции, поскольку дает хорошее потомство, устойчивое к неблагоприятным климатическим условиям с одновременно высокой урожайностью. Например, от Персиянки получена яблоня Первоуральская.

Источник: http://sadmordovii.ru/load/sorta_jabloni/jablonja_persijanka/2-1-0-1044

Какие яблони подходят для выращивания в суровых условиях Сибири?

Зимостойких сортов за весь период развития науки селекционирования родилось очень много. Эти фруктовые деревья способны принести богатый урожай даже в самом холодном климате, особенно при качественном и правильном уходе за ними. Плодовые деревья для выращивания в Сибири должны обладать такими качествами, как:

  • зимостойкость;
  • урожайность;
  • крупноплодность (классические северные сорта обычно мелковаты);
  • хороший вкус;
  • возможность длительного хранения.

Далее, мы рассмотрим сорта, которые наиболее подходят для высаживания яблонь в этой холодной зоне России.

Жигулевское

Сорт позднеосенний, впервые выведен в 1936 году скрещиванием Вагнера призового с Боровинкой обыкновенной. Яблони этого типа цветут рано, морозостойкость у дерева средняя. Плоды имеют округлую и чуть приплюснутую форму, окрашены в красный с полосами цвет. Вкусовые характеристики сорта отменные: хорошая сладость, умеренная кислинка, острый вкус.

Хорошо подходит такая яблоня для Сибири, а именно для высаживания в средней полосе. Плодоносить начинает примерно на 5 год высаживания. Урожайность высокая, плодоносит дерево ежегодно и в больших количествах.

Соколовское

Сорт был впервые селекционирован Южно-Уральским НИИ в 80-х годах и является устойчивым к парше и морозу. Дерево относится к разновидности естественных карликов, примерная высота деревьев доходит до 2 метров.

Плоды достигают веса в 140 грамм, кожица яблок Соколовских желто-зеленоватая с румянцем темно-красного цвета. Вкусовые качества сорта – прекрасные, яблоки кисло-сладкие, мякоть мелкозернистая и нежная, острого вкуса.

Яблоня Соколовская плодоносит уже на 4-й год посадки, а с дерева можно собрать до 70 кг плодов за сезон.

Спартан – канадский рекордсмен

Этот скороплодный зимний сорт впервые увидел свет в Саммерленде (Канада) в 1926 году. Высота деревьев средняя, крона округлая, цветет яблоня обильно. Плоды Спартана в целом желтого оттенка, но интенсивный бордовый румянец на боках делает яблоко почти полностью красным.

Мякоть плода сладкая, хрустящая и сочная, без малейшей кислинки, белого цвета и плотной консистенции. Первый урожай можно собрать уже через пять лет после посадки, плоды вырастают крупными и весят около 160 грамм.

Яблоки этого сорта хранятся очень долго, и могут сохранять вкусовые качества вплоть до весны следующего года.

Баяна

Родился этот вид в начале 80-х в результате скрещивания сортов Алтайского Пурпурового и Горно-алтайского. Деревья Баяна доходят до 4 метров в высоту, имеют редкую метловидную крону.

Плодоносить яблоня начинает на 4-й год, прекрасно переносит зимнее время года, не поддается парше. Вкус плодов сладкий, ярко выраженный классический, аромат слабый, кожура полосатая пурпурно-золотистая. Вес одного яблока может доходить до 150 граммов.

Урожай, снятый в сентябре, успешно хранится более трёх месяцев.

Сувенир Алтая

Практически самый известный сибирский сорт яблонь. Он отличается малой массой плодов (до 65 грамм), однако имеет прекрасный аромат и сладкий вкус с тонкой кислинкой.

Созревает Сувенир в начале сентября и может храниться до января в сухом, прохладном помещении. Яблоки желтого цвета с розовым боком и сочной мелкозернистой мякотью, чуть приплюснутой формы, небольшие.

Несмотря на достаточно скромные размеры и неприметность, яблоки этого сорта нравятся всем, кто их пробовал. Дерево устойчиво к холодам и парше.

Толунай

Один из наиболее популярных сортов, практически идеальная яблоня для Сибири, несмотря на её среднюю стойкость к холодам. Был получен в процессе опыления Пепинки Алтайской пыльцевой смесью Пепин шафран, Белфлер-китайки и Уэлси.

Золотисто-бордовые плоды в среднем весят 80 грамм, но в урожайный год их вес может доходить и до 130 грамм. Мякоть у яблока ароматная, сочная и нежная, вкус сладкий, слегка кисловатый. Минусы этого вида – недолгое хранение, максимум в течение полутора месяцев.

Противодействие к парше хорошее.

Горный синап

Скороплодный, морозостойкий, устойчивый к парше сорт, с кроной средней величины и редкими ветвями. Средняя масса плодов – 100 грамм, доходит иногда до 170 г, высота дерева достигает 3,5 метра.

Цвет плодов золотистый, мякоть белая, очень сочная, средней плотности. Основное преимущество Горного синапа – долгая сохранность яблок, вплоть до апреля.

Собранные в конце сентября яблоки не изменяют показателей вкуса до самой весны.

Сортов, пригодных для разведения в Сибири, огромное количество, и каждый из них по-особенному, уникально хорош. Для того чтобы успешно вырастить яблоню в умеренной и средней широте, нужно выбрать оптимальный сорт, ориентируясь, прежде всего, на устойчивость дерева к холоду. После чего смело высаживайте деревце и ухаживайте за ним до первого урожая!

«Обзор зимних сортов яблонь»

Интересный и подробный обзор зимостойких яблонь с демонстрацией плодов и описанием вкуса.

Есть вопросы и нужны ответы?
Задать вопрос специалисту

Источник: http://ylik.ru/medonosy/yablonya/kakie-dlya-sibiri/

Лучшие сорта яблонь для различных регионов

Лучшие сорта яблонь для различных регионов

Счастливые обладатели дачных участков всегда торопятся освоить родные сотки в течение минимального времени. На даче хочется иметь весь набор фруктов и ягод, а особенно яблок.

И здесь любители-новички допускают первую и очень серьезную ошибку. Загромождают сад большим перечнем культур, высаженных без учета их требований к окружающей среде и совместимости с соседями.

Их мало интересуют типы выбранных культур, которые потребуют соответствующего пространства и площади и покупают сортотипы высокорослые с раскидистой кроной.

В борьбе за выживаемость такие культуры будут целеустремленно угнетать малорослых соседей.

Яблоки на ветвях. © wwolzano

В маленькой или большой семье нужно разное количество плодово-ягодной продукции, но всем хочется иметь свежие фрукты и ягоды длительное время. Исполнением желания может послужить продуманный подбор сортов желаемой культуры.

Селекционеры для разных регионов РФ предлагают огромный перечень сортов и на цветных приложениях они все заманчиво красивы. Однако сад состоит из многолетников (для яблонь 30-35 лет) и исправить ошибку бывает очень нелегко.

Чтобы избежать ошибок, необходимо заранее продумать какие типы и сорта яблонь подходят для вашего участка, отобрать понравившиеся вам.

Начинающим садоводам знакомство с сортами надо начинать зимой, используя свой садовый дневник, в который занести желаемые отобранные сорта и ваши возможности при закладке яблоневого сада или посадке нескольких саженцев на маленькой по площади даче или земельном участке.

Сортовое планирование яблоневого сада

На дачном участке в 6 соток для семьи из 4-5 человек достаточно 5-6 сортов яблонь. Из них 2 сорта летних, 1 средний и 2 поздних.

Для оформления уголка отдыха, декоративной изгороди, можно приобрести пару мелкоплодных сортов яблонь (ранетка, китайка, райское яблочко и другие).

В садовом дневнике составьте таблицу, в которой кратко охарактеризуйте желаемые качества плодов и под них подбирайте сорта.

Яблони можно подразделить на несколько групп

По габитусу куста: высокорослые, полукарликовые, карликовые, колоновидные.

Высокорослые – культуры, у которых высота растения до 8 м, хорошо развитая, глубоко проникающая в почву корневая система (Жигулевское, Бельфлер-китайка). Их рекомендуется выращивать только на участках, где грунтовые воды располагаются ниже 3 м глубины.

Полукарликовые – культуры высотой до 5 м (Елена). Для них подойдет участок с залеганием грунтовых вод не выше 2,5 м.

Карликовые – культуры низкорослые, до 2,5 м высоты (Глостер, Солнышко). Корневая система сравнительно неглубокая, располагается в метровом слое почвы. Сорта подходят для участков с высоким стоянием грунтовых вод (до 1,5 м).

По устойчивости к холоду: морозоустойчивые, теплолюбивые.

По видовой принадлежности: летние, осенние, зимние, позднезимние.

По вкусовым качествам: кислые, сладкие, дессертные и другие.

Яблоня с плодами. © cocoate

Сорта яблонь для среднего и северного регионов России

Для среднего и северного регионов России, отличающихся холодным климатом с продолжительными морозами, при подборе сортов нужно ориентироваться на их морозоустойчивость. Зимостойкими сортами являются: Белый налив, Конфетное, Грушовка Московская, Боровинка, Антоновка обыкновенная, Анис алый, Звездочка, Медуница, Синап, Московское, Елена, Солнышко и другие.

В последнее время селекционерами предложены новые морозоустойчивые сорта, способные выдерживать понижение температур до -35°С: Марат Бусурин, Маяк Загорья, Зимняя красавица, Имрус, Брусничное, Народное, Юный натуралист.

Первое место по зимостойкости из новых сортов занимают Подарок Графскому, Скала, способные выдержать 40-42 градусные морозы.

Из сортов, малоустойчивых к морозам можно выделить: Коричное полосатое, Мельба, Мантент, Чемпион, Августа, Кореянка, Ватутин, Свежесть, Лобо, Богатырь, Бельфлер-китайка, Пепин. Однако это свойство не умаляет их других качеств. Они подходят для средних регионов с кратковременным холодным периодом, без устойчивых сильных морозов.

Яблоко сорт Антоновка. ©coloradofoodforest

Яблоко сорт Лобо. © sonneruplund

Яблоко сорт Анис алый

Зимостойкие сорта для южных регионов

Покупая саженцы для своего маленького сада, обязательно поинтересуйтесь его видовой принадлежностью. Культуры, предназначенные для средних и северных регионов (даже морозоустойчивые) в южных условиях выращивания могут погибнуть от возвратных весенних заморозков.

Для юга наиболее подходят к погодным условиям: ренет Симиренко, Бабушкино, Бужор, Вагнер, Голден, Слава Победителю, Белый налив, Аркад желтый и др.

Сорта яблонь по видовой принадлежности

Летние сорта

По видовой принадлежности сорта яблони подразделяются на летние, осенние, зимние, позднезимние. Плодоношение летних и, так называемых, десертных сортов, начинается в июле, основной пик сбора урожая приходится на август.

Но летние сорта не обладают лежкостью. Срок хранения плодов не превышает 1-2 недели. Их необходимо сразу после съема урожая использовать в пищу.

Приятная сладко-кислая или сладкая, сочная мякоть, с сильным, часто медовым ароматом, вызывает аппетит.

Наиболее яркими представителями ранних или летних яблок являются Елена, Медуница, Белый налив, Мантент, Мельба, Грушовка московская, Конфетное, Боровинка, Коричное и другие.

Осенние сорта

Первые яблоки осенних сортов появляются в конце августа. Основное плодоношение наступает в сентябре. Лежкость у них невысокая, и ее длительность не превышает 2-3 месяцев. Мякоть сочная, сладкая с кислинкой.

При выборе сорта для своего сада учтите, что именно летние и осенние сорта используют для зимних заготовок в виде соков, компотов, джемов и других.

Зимостойкие осенние сорта могут храниться до 3 месяцев, сохраняя вкусовые качества.

К зимостойким осенним сортам относятся сорта Народное, Штрейфлинг, Орловское, Бессемянка, Ароматное, Коричное, Кореянка и другие. Среди них есть быстровызревающие (Орловское), сладкие (Народное). На рынке всегда можно купить Кореянку, Коричное полосатое, другие сорта этого вида. Определить какой вкус и аромат вам больше понравится и занести данные в свой садовый дневник.

Для южных районов, с «теплыми зимами» подойдут сорта Чемпион, Айдарет.

Яблоко сорт Белый налив

Яблоко сорт Конфетное. © plodovsad

Яблоко сорт Коричное. © Vitaly Bry

Зимние сорта

Основное внимание при выборе сорта нужно отдать зимним и позднезимним сортам, так как они обеспечат пополнение организма витаминами в самый обедненный ими период – февраль-апрель: Богатырь, Антоновка, Уэлси, Пепин, Жигулевское, Звездочка, Афродита, Орловское, Солнышко и другие.

Урожай снимают в технической зрелости в сентябре-октябре. Употреблять сразу в пищу их нельзя. Вкус у них обычно кислый, у некоторых терпкий, мякоть грубая. Они отлично хранятся в течение полугода, а Симиренко, Богатырь, Звездочка не теряют своих качеств до 9 месяцев хранения.

https://www.youtube.com/watch?v=IyC9qW0smN8

Чемпионом по зимостойкости и длительности хранения многие садоводы считают сорт Московский, чьи плоды хранятся до нового урожая. Зимним сортам на юге, в средних регионах необходима длительная теплая осень, жаркое лето.

За этот период яблони накапливают необходимые сахара и ароматические соединения, придающие уникальный вкус и запах плодам при наступлении биологической зрелости, которая приходится на зимние месяцы (ренет Симиренко, Антоновка).

Зимние сорта, как правило, обладают хорошей лежкостью. Для длительного хранения достойны внимания зимние сорта с кислым вкусом плодов: Беркутовское, Афродита, Богатырь, Московское позднее.

Большая плотность мякоти и кислый вкус, ограничивают их использование в свежем виде сразу после уборки урожая.

Обладая хорошей лежкостью, зимние сорта постепенно дозревают при хранении и к февралю-марту набирают весь букет вкусовых качеств: сочность, приятную кислинку, аромат.

Позднезимние

Из позднезимних наиболее известны сорта Бельфлер-китайка, Синап, Лобо, Московское, Свежесть. Сорта Лобо и Свежесть хорошо хранятся длительное время, но обладают посредственной зимостойкостью, а Бельфлер-китайка отличается высокорослостью и большим габитусом кроны. Все позднезимние (из рассмотренных сортов) отличаются крупноплодностью.

Колоновидные сорта яблонь

В отдельную группу отнесены яблони колоновидной формы, которые в последнее время быстро адаптируются в частных садовых владениях. Этот тип замечателен тем, что не имеет боковых ветвей. Культура растет в один ствол, габитус куста составляет 0,25-1,0 м, урожай формируется прямо на стволе, урожайность высокая.

Отличаются сорта этого типа высокой устойчивостью к болезням и вредителям, устойчивы к морозам, но имеют неглубоко проникающую корневую систему.

Длина отдельных корней не превышает 25-30 см и расположены к поверхности почвы настолько близко, что даже неглубокое рыхление может их повредить.

Поверхностная корневая система требует внимания, нуждаются в поливе (2-3 раза в неделю с последующим мульчированием) и подкормках. Для них подходит капельное орошение.

Яблоко сорт Августа. © Георгий Ивашевский

Яблоко сорт Глостер. © urzadzamy

Яблоко сорт Айдаред. © agrus

Лучшими сортами, которые можно выращивать в средних и Сибирских районах считаются Васюган, Московское ожерелье, Сенатор, Президент, Останкино, Триумф, Валюта, Арбат, Медок, Джин, Диалог.

  • — Из них наиболее морозоустойчивы, прекрасно развиваются и формируют урожаи в Сибирских регионах – Московское ожерелье и Васюган.
  • — К летним сортам относятся Малюха, Президент, Медок. Очень интересный сорт Медок. Относится к летне-осенним сортам, но является позднеспелым. Плоды в технической спелости снимают в конце августа.
  • — Высокой лежкостью отличаются зимние сорта Янтарное ожерелье, Болеро, Валюта, Московское ожерелье.
  • — Позднеспелый сорт Московское ожерелье снимают в конце сентября. Он сохраняет свои качества до марта.

Условия выращивания яблонь

Яблони в среднем растут и плодоносят 30-35 лет. Поэтому при закладке яблоневого сада, да и при высадке нескольких саженцев, нужно быть предельно внимательными к агротехническим требованиям культуры.

Выбор участка

Яблони не терпят низинные места, куда скатываются и застаиваются весенние заморозки.

От возвратных и длительных морозов во всех регионах (включая южные) возможно полное вымерзание или сильное повреждение цветочных почек и распустившихся цветков этой культуры.

Значит, на даче нужно подобрать участок повышенный и защищенный от потоков холодного воздуха. При возможности, выделите отдельный, с подходящими условиями, участок на 5-8 яблонь. Так и уход полноценный можно обеспечить и требования к агротехнике выполнить.

На маленькой дачке обратите внимание на колоновидные яблони. Маленький габитус культуры позволит высадить на сравнительно маленькой площади до 12-15 сортов. Некоторые садоводы высаживают их в рабатках, создавая уникальную нарядную, «ароматную» во время цветения и созревания яблок, дорожку.

Яблони не любят тени. Для них нужны равномерно освещенные участки, причем не занятые чужой корневой системой. Поэтому молодые саженцы старайтесь высаживать поодаль от старых деревьев.

Если участок позволяет, можно высаживать яблони небольшими группами в местах, подходящих по требованиям к окружающей среде и агротехнике. В садовом дневнике на общей схеме участка отметьте места, выделенные под яблони.

Следующая забота, это состав и качество почвы на выделенных под яблони участках.

Молодая яблоня. © Solarbeez

Почва для яблонь

Для яблонь необходимы нейтральные почвы с рН – 5,5-6,5, обеспеченные в достаточной степени питательными веществами, особенно азотом, с хорошими дренажными свойствами, можно средней плотности (черноземы суглинистые, обыкновенные), но воздухо– и водопроницаемые с высокой влагоемкостью.

Наиболее подходящими являются черноземы обыкновенные, суглинистые с преобладанием супеси, лессовидные суглинки. На легких почвах необходимо постоянное орошение. Не подходят торфяные, сильно закисленные почвы, с близким расположением подземных вод, с застойными водами после дождей и поливов.

Плохо развиваются и рано погибают яблони с глубокой корневой системой на песчаных или глинисто-песчаных почвах.

Подобрав хорошее месторасположение и вид почвы можно весной закупить саженцы и высадить свой яблоневый сад.

botanichka.ru

Источник: http://zakustom.com/blog/43990966777

Крупноплодная яблоня Персиянка

Перед тем как посадить яблоню на своем приусадебном участке перед каждым садоводом стоит одна из самых важных задач.

Этой задачей является выбор сорта яблони, которая на протяжении долго времени будет расти и плодоносит именно на этом участке.

Выбрать, какой сорт подходит, дело каждого:

  • Кто-то ориентируется на урожайность,
  • Кто-то на вкус яблок,
  • А кому-то важно зимостойкость яблони.

От этого выбора будет зависеть дальнейшая судьба плодового дерева. Важно то, чтобы яблоня комфортно чувствовала себя в той климатической зоне, в которой ее будут выращивать.

Поэтому выбор сорта является важным аспектом. И допустив ошибку, про богатый урожай и вкусные яблочки можно забыть.

Описание

Яблоня Персиянка относится к зимним сортам, который был получен на опытной станции садоводства в Свердловске. Авторами сорта являются Диброва П. А. и Котов Л. А.

Яблоня была получена при скрещивании Персикового сорта с Кунгурским ананасным.

Яблоня районирована на Урале. Также Персиянка получило широкое распространение в приуральских регионах.

Основная характеристика:

  • Дерево средней высоты.
  • Имеет овальную и шаровидную форму кроны, которая зависит от возраста дерева.
  • Ветви толстые.
  • Плодоносит в основном на кольчатках.
  • Листовые пластинки с шероховатой поверхностью.
  • Цветочки крупные, белого цвета.
  • Плоды среднего размера, их масса варьируется от 100 до 120 граммов. Но бывают и крупные экземпляры, масса которых достигает 180 граммов.
  • Мякоть сочная, кремового цвета.
  • Яблоки позднего созревания. Спелость их наступает к середине сентября.
  • Хранение плодов до шести месяцев.

Дополнительные характеристики

Достоинства и недостатки

Достоинства:

  • Крупные плоды;
  • Высокий уровень товарности;
  • Очень хороший вкус;
  • Хранение плодов в течение зимы.

К недостаткам Персиянки относят неустойчивость к такому заболеванию как парша.

Парша яблони.

Размеры взрослого дерева

При обычных условиях высота дерева составляет 5 – 6 метров. Если вы хотите увеличить высоту, то необходимо уделить внимание обрезке дерева и формированию его кроны.

Ежегодный прирост

Каждый год яблоня дает прирост в 47 — 54 сантиметров. При этом нужно учесть, что если прирост составить больше указанного предела, то молодые побеги могут не успеть вызреть.

В таком случае, они могут подмерзнуть.

Для того чтобы этого не произошло нужно ограничиться в подкормке азотными удобрениями во второй половине лета. Именно они дают рост надземной части дерева.

Периодичность плодоношения

Так же как и большинство сортов, сорт яблони Персиянка плодоносит ежегодно. При этом приносит довольно хороший урожай.

Урожайность

Средняя урожайность сорта в России варьируется от 42 до 43 центнера с одного гектара. Это примерно сто килограмм с дерева.

Самая высокая урожайность Персиянки может доходить до 87 центнеров с гектара или 200 килограмм с одного дерева.

Дегустационная оценка

Плоды дерева обладают хорошим вкусом, и дегустационная оценка составляет 4,5 балла.

Зимостойкость

В период зимних месяцев при очень низкой температуре дерево может слегка подмерзнуть, но очень быстро восстанавливается.

Поэтому повреждения крайне незначительны. Сорт обладает высокой зимостойкостью.

Яблоня Персиянка обладает высокой зимостойкостью.

Устойчивость к болезням

Персиянка обладает средним иммунитетом.

Часто может поражаться различными болезнями, особенно в период массового поражения.

Не обладает устойчивостью к парше.

Отзывы

Вера. «Яблоня данного сорта на моем садовом участке растет уже более 20 лет. За все время выращивания, яблоня всегда радует обильным и очень вкусным урожаем.

Само дерево достаточно неприхотливое. Иногда поражается болезнями, но дереву особого вреда не наносят.

Из яблок получается изумительное варенье, повидло, компот, а самое главное натуральный и очень полезный сок. В моем саду сорт «Персиянка» является одним из любимых. И если у вас еще нет этого сорта, рекомендую, не пожалеете

Источник: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/p/persiyanka.html

Какие яблони лучше сажать на Урале

Суровый уральский климат не позволяет выращивать яблони, культивируемые в Средней полосе России, ну если только в сланцевой форме, что не всегда удобно на маленьких дачных участках. Но селекционерами выведены морозостойкие яблони для Урала. Ниже описание самых распространенных и полюбившихся садоводам сортов.

Персиянка

Сорт осенний, получен в результате скрещивания сортов «Кунгурский Ананасовый» и «Персиковый». Отличительная особенность плодов – их большой размер, вес яблока может достигать 180 г.

Плоды чаще всего выглядят как широкий цилиндр или округлые. Яблоки отличаются чистой и гладкой поверхностью, но около плодоножки может наблюдаться что-то схожее на оржавленность.

Яблоня стойкая к низким температурам.

В сезон сбора урожая цвет плодов зеленый, но во время хранения окраска меняется на кремовый оттенок. Яблоки имеют «румянец» карминового тона в виде полос по всей поверхности плода. Мякоть плода обычно кремовая. Структура мякоти очень сочная и мелкозернистая.

Уральский сорт яблок «Персиянка» понравится ценителям кисловато-сладковатого вкуса.  Плоды содержат огромное количество аскорбиновой кислоты, до 37,4 мг на 100 грамм массы.

Деревья яблони сорта «Персиянка» не бывают высокими, но и отнести к карликовым их тоже нельзя. Крона переходит из овальной в шаровидную только с возрастом. Чаще всего веток на дереве мало, но они достаточно толстые, великолепно переносят морозную погоду.

Плоды образуются на кольчатках, но также могут появляться и на однолетних приростах. Плодоносить дерево начинается достаточно поздно, не ранее 6 года жизни.

Яблоки этого сорта прекрасно хранятся на протяжении полугода. Имеют товарный вид и подходят для транспортировки. Пользуются спросом из-за своего уникального вкуса и большого размера плодов.

Яблоки редко опадают с дерева, падение может происходить только в случае полного созревания и сильного ветра. Яблоню сорта «Персиянка» может поражать парша, но намного реже, чем другие сорта.

Первоуральская

Сорт позднезимний,  получен на Свердловской опытной станции садоводства от сорта «Персиянка».  Яблоня имеет устойчивость к пяти видам парши, отличается морозостойкостью и урожайностью.

Дерево среднерослое. Сначала растет очень быстро, потом рост замедляется. Крона у яблони сорта «Первоуральское» густооблиственная,  овальная, широкая. Листья тёмно-зелёные, вытянутой формы, среднего размера, сверху гладкие.

Плоды яблони «Первоуральская» крупные,  достигают веса в  130-160 г, иногда и больше. Яблоки почти одного размера, правильной круглой формы.  Имеют желто-зеленый окрас с оранжево-красным румянцем на большей части плода. Кожица у яблок средней плотности с едва  заметными бледными точками.

Мякоть плодов сорта «Первоуральское» кремового цвета, плотная и хрустящая. Вкус кисло-сладкий, аромат слабый.

Первый урожай уральских яблок можно ожидать при правильном уходе на четвертый-пятый год. Яблони плодоносят ежегодно и с возрастом деревьев, плоды становятся крупнее. Урожайность в среднем достигает 200 ц/га.

Урожай уральских яблок собирают  в последней декаде сентября. Однако лучшего вкуса они достигают во время хранения. Если обеспечить условия, то яблоки сохранятся до лета.

По отзывам садоводов, сорт «Первоуральская» лучший из яблонь для Урала.

Серебряное Копытце

Этот сорт относится к летним и прекрасно себя чувствует не только на территории Урала, но и в других местностях. Яблоня «Серебряное копытце» получена путем селекции «Снежинка» и «Радуга». Плоды не отличаются большим размером и самые крупные в весе достигают всего лишь 85 грамм.

Яблоки  отличаются гладкой кожурой и практически идеальной круглой формой, имеют насыщенный кремовый цвет, покрыты ярко выраженным красновато-оранжевым налетом. Плоды с плотной и мелкозернистой мякотью. Яблоки обладают сладким вкусом с легкой кислинкой. Очень сочные и ароматные.

Деревья не очень высокие, крона не загущенная, округлая  за счет того, что ветки растут почти  под прямым углом. В большинстве случаев плоды формируются на кольчатке и копьеце, однако и одногодичные ветви могут давать яблоки.

Сорт «Серебряное Копытце» выгодно отличается среди многих сортов, пригодных для выращивания на Урале, тем, что плодоношение может наступать уже на третий год жизни дерева. А отличный товарный вид яблоки приобретают уже на второй год сбора урожая. Этот сорт пригоден не только для употребления в свежем виде, но и для хранения, транспортировки и переработки.

Сорт «Серебряное Копытце» устойчив к морозам, имеет хорошую ежегодную урожайность, но при недостаточном уходе урожайность значительно снижается, и размер яблок также.

Деревья этого сорта яблок не рекомендуется сильно поливать, так как обильная влага провоцирует появление парши.

Уральское Наливное

Этот сорт осенний, получен путем скрещивания «Ранетки Красной» и «Папировки». Поверхность яблока очень гладкая, глянцевая. Есть легкий зеленоватый оттенок, мякоть белого цвета.

Яблоки имеют отличные витаминные свойства, в 100 граммах плодов примерно 8,8 мг аскорбиновой кислоты.  Обладают сладким вкусом, с легкой кислинкой.

Крона деревьев достаточно густая, высота яблони средняя. Плоды могут образовываться практически везде, вплоть до прошлогодних приростов. Листья дерева отличаются удлиненной формой и светлым зеленым цветом.

Садоводов сорт «Уральское Наливное» привлекает большой морозостойкостью и урожайностью, с гектара можно собрать более 200 тыс. кг.  Первые яблоки можно увидеть уже на втором году жизни дерева. Урожай хранится  не более двух месяцев. Пожалуй, единственный минус, который имеют многие уральские сорта яблонь, это небольшие размеры плодов.

Уралец

Этот сорт яблок относится к осенним. Специалисты опытной станции из Свердловска специально скрещивали несколько сортов, чтобы дерево хорошо переносило климат северной полосы России. В качестве прародителей Уральца являются такие сорта, как «Китайская Восковая», «Украинка Саратовская» и «Анис розово-полосатый».

Размер яблок очень маленький, вес еле достигает 55 грамм. По форме плоды напоминают конус округлой формы и слегка осеченный по краям. Плоды отличаются суховатой кожицей, но гладкие. В основном яблоки кремового цвета, с румянцем в виде полос. Мякоть плода очень сочная и также имеет кремовый оттенок.

Вкусовые качества плодов отличные, яблоки сорта «Уралец» сладкие с небольшой кислинкой.  На 100 грамм массы приходится около 22 мг аскорбиновой кислоты, но при условии, что плоды полностью вызрели.

Дерево пирамидальной формы, высокое. Но когда все усыпано плодами, то кажется, что крона имеет округлую форму, ветви сильно прогибаются, но в тоже время не ломаются.

Ветви отличаются обилием кольчатки. Ветви, которые покороче, обычно имеют густую листву. Такие особенности строения дерева и обуславливают высокую продуктивность сорта и скороплодность. Если не убирать вовремя урожай, или вовсе оставлять, то яблоня может перейти на периодическое плодоношение.

«Уралец» плодоносит достаточно долго, не боится холодов и болезней. Снятые яблочки могут храниться даже до конца осени, если собраны в сентябре.

Подснежник

Сорт яблок «Подснежник» относится к зимним, он выведен с помощью свободного опыления.
Плоды среднего размера, конические и слегка округлые, имеют ребристость. Кожура плода блестящая и достаточно гладкая.

Цвет яблок преимущественно светло-желтый с легким «румянцем», с красным отливом. Мякоть яблок всегда белая и плотная, отличается мелкозернистостью и сочностью. Считаются очень Вкус сладкий с легкой кислинкой. Аскорбиновой кислоты в плодах большое количество, примерно 18 мг на 100 г.

Сорт «Подснежник»  относится к карликовому типу яблонь, они обычно не вырастают больше двух метров в высоту. Прекрасно переносят суровый климат Урала. Если же яблоню этого сорта привить с клоновым подвоем, то дерево будет еще меньше, не более 1,5 метра.

Яблоки на дереве завязываются практически на всех ветвях. В совокупности ветви расположены горизонтально и крона выглядит плоской. Отличительные особенности дерева в его маленьких размерах и прекрасной переносимости любых холодов.

Плоды достаточно большие и даже с одного деревца можно собрать более 80 кг. Этот сорт яблок ценится в торговых сетях за свои внешние и вкусовые качества. При этом срок хранения также достаточно большой – 4 месяца. Но необходимо следить за влажностью почвы, так как в засушливые сезоны урожай может значительно снижаться.

© Копирование запрещено!

Все материалы сайта Sadim-Seem.ru находятся под защитой закона об авторском праве – статья 146 УК РФ и отслеживаются на плагиат. В случае обнаружения текстов на сторонних ресурсах мы будем вынуждены обратиться в суд с финансовыми требованиями к ответчику.

Источник: https://sadim-seem.ru/yabloni-dlya-urala/

Лучшие cорта яблонь для Урала- какой выбрать

Яблочки являются самыми полезными и одними из самых любимых фруктов во всем мире.

Они  растут практически везде, ибо многообразие сортов способствует этому.

Каждый садовод может выбрать те сорта яблок, которые будут расти в их географической зоне.

В этой статье рассмотрим лучшие сорта яблонь для Урала

Многообразность сортов яблонь для Урала во всемирной энциклопедии

Наиболее пригодны для этого уральские сорта яблок, выведенные селекционерами и адаптированные для данного региона, хотя и среди прочих сортов также можно выбрать наиболее подходящие и самые лучшие, урожайные сорта яблок.

Во всем мире насчитывается примерно десять тысяч сортов, которые были выведены в разные годы, но лишь 100 (или меньше) из них подходят для выращивания на Урале.

При выборе помимо различных факторов нужно учесть и расположение участка, где и будут произрастать потенциальные деревья.

Помимо этого нужно знать, что есть три основные категории сортов, которые различны между собой по срокам плодоношения.

  1. Скороплодные. Начинают плодоносить уже на 4-й год после высадки;
  2. Среднеплодные. Плодоносят примерно с 7-ого года жизни;
  3. Позднеплодные. Плодоношение может наступить лишь через 10 лет с момента посадки.

Обзор сортов

Самые популярные сорта яблонь на Урале

Наиболее подходящими и востребованными сортами яблонь для Урала являются те сорта, которые создали селекционеры из Свердловска, а также некоторые другие зарубежные и отечественные виды.

Их можно разделить на три основные группы:

  1. — летние;
  2. — осенние;
  3. — зимние.

В таких пропорциях урожай будет наиболее выгодным и хорошим и обеспечит вашу семью этими прекрасными плодами на целый год.

Персиянка

Этот вид яблонь для Урала относят к зимним сортам, плоды которой могут храниться в течении времени, а наиболее благоприятное время для их употребления в пищу – зима, когда как раз нужны витамины.

Деревья этого сорта, как правило, среднего роста, легко переносят заморозки в -40°С и одаряют садовода прекрасным урожаем. Яблоки крупные, кисловато-сладкие, имеют приятный аромат и очень нравятся деткам.

Любители похрустеть немного кисленьким яблочком оценят Персиянку, которая созревает в начале сентября. При определенных условиях хранения они могут храниться даже до марта следующего года!

Садоводы, которые выбрали этот сорт для своего сада, должны учитывать, что затянувшиеся дожди могут привести к заболеванию паршой, поэтому следует обязательно принять меры (профилактического характера).

Обычно плодоносят кольчатки, но иногда и прошлогодние ветви, поэтому формировать крону нужно крайне бережно.

Серебряное копытце

У сорта уральских яблок Серебряное копытце саженки имеют ряд характерных признаков, поэтому зная их, вы вряд ли его перепутаете с другими сортами.

Крона по форме напоминает шар, деревья среднего роста со светло-зелеными листьями с небольшим пушком и почками округлой формы.

Если данный сорт будет посажен в удобренную землю, то вес яблок будет достигать 100 грамм, а вот если почва оскудела и не имеет полезных минералов, то плоды вырастают гораздо меньше.

Крона состоит из практически ровных веток, расположенных к стволу под углом в 90°. Появление плодов может быть на любых ветках, даже на приростках.

Яблоки у этого сорта округленной формы, с гладкой поверхностью с немного размытым румянцем. Сорт считается ранним, а урожай вы можете собрать уже в середине августа, но в отличие от Персиянки, он к длительному хранению не пригоден.

Алтайское бархатное

Это осенний сорт яблок для Урала, который был выведен в НИИ Садоводства Сибири, и начавший свое распространение в 1978 году. Деревья невысокие, имеют овальную форму кроны.

Плоды совсем небольшие, всего 40-50 грамм, зато они имею сочную мякоть и сладкий вкус с легкой ноткой кислинки. Плоды сначала имеют желтый цвет, но потом окрас меняется на темно-красный, с синеватым налетом.

Собирать урожай можно после 20-х чисел августа, но срок хранения у них не более двух месяцев. Крайне важно не проглядеть начало сбора, иначе плоды просто осыпятся!

Сорт отлично подходит для разведения во всех р-х Урала, так как устойчив к болезням и пониженным температурам.

Уральское наливное

Эта так же осенний сорт уральских яблок, который популярен  во всем Урале. Этот сорт известен всем еще с 1959 года и считается скороплодным, так как получить первый урожай можно уже на третий год после высадки.

Сорт очень порадует и тех, кто обожает эксперименты и занимается селекцией, так как благодаря нему можно создать отличные морозостойкие гибриды.

Само по себе дерево имеет компактные формы, округло-поникающую форму кроны, и пригодно для всякого вида обработки. Урожай можно хранить относительно недолго, око двух  месяцев.

Колоновидные и карликовые сорта яблонь для Урала

Карликовые яблони имеют от других отличия в росте, так как они ограничиваются высотой в 2, и изредка – 3 метра. В основном это зимостойкие сорта, имеющие большой урожай.

Благодаря  небольшому росту плоды у дерева намного вкуснее и крупнее, а плодоношение может начаться и на второй год после прививания. Почва обязательно должны быть хорошо удобрена минералами и питательными веществами.

Выращивание таких яблонь  дает ряд преимуществ:

  • Ранее плодоношение (на второй год);
  • Высокая урожайность => отличные вкусовые качества;
  • Относительная простота в защите и уходе;
  • Возможность выращивания даже в неблагоприятных условиях.

Низкозимостойкие сорта яблонь для Урала

К таким сортам причисляются все колоновидные яблони, а также  и те, что смогут выдержать снижение температуры до -25°С. На Урале можно вырастить не так уж много похожих по характеристикам сортов, хотя в других областях страны они достаточно востребованы.

Допустим, сорт Лобо, который был выведен канадскими селекционерами, лучше выращивать в форме стланца. Плоды этого дерева созревают осенью и могут сохраняться до двух месяцев. Имеют желтую окраску, с красным оттенком.

Другой подходящий сорт – Спартан, отличается поздним созреванием и достаточно  крупными плодами, вес которых иногда достигает до 200 грамм. Этот сорт достаточно устойчив к парше и является одним из самых плодовитых.

Похожие характеристики и у сорта яблонь Челлини, причем он подходит для тех, кто проживает в районах Урала с мягкими зимами.

Среднезимостойкие сорта яблонь для Урала

Эти сорта требовательнее к почве, форме кроны, потому что для них нужно больше тепла. К ним относятся Строевское, имеющее крупные плоды и высокую устойчивость к парше,

Антоновка – один из наиболее популярных сортов с двумя десятками разновидностей. Плоды Антоновки имеют приятный аромат, который не спутать ни с одним другим яблоком, а урожайность иногда просто зашкаливает!

Среди отечественных сортов выделим Красу Свердловску, Синап Орловский, Восход и Богатырь.

Из зарубежных популярны Джонатан, который имеет проблемы с мучнистой росой, и Айдаред.

Зимостойкие сорта яблонь для Урала

Это, похоже, самая известная категория среди сортов яблонь для Урала.

Один из таких сортов – Свердловчанин, с характерными плодами желтоватого цвета, которые созревают в сентябре и могут сберегаться до конйа зимы.

Из осенних сортов выделим Подарок осени, деревья которого имеют устойчивость к парше.

В летнем каталоге найдем Летнее полосатое, Уралочку и Серебряное копытце, урожай которых можно собирать в конце августа. Правда есть один минус – яблоки можно хранить всего несколько недель.

Летние сорта яблонь для Урала

В условиях холодного Урала летние сорта считаются теми, что вызревают на дереве и имеют стесненный срок хранения. Они отлично подходят на роль яблок, которыми приятно полакомиться в первую очередь, получив свежую порцию витаминов.

Большинство из них не очень крупные, но достаточно вкусные. Например, Аромат Уктуса имеет сладкий вкус с кислинкой, а вот Папироянтарное имеет  неокрашенный покров, что немаловажно для аллергиков.

На него схож сорт Дачная. Какой сорт не будет выбран садоводом, следует придерживаться  условий выращивания, и тогда отличные урожаи будут радовать вас каждый год!

Источник: http://idachniki.ru/sadovodstvo/iabloni/luchshie-sorta-yablon-dlya-urala.html

Вам будет интересно:

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.