Чудесный сорт, оправдывающий своё название — груша сказочная(2018г)

Содержание

Груша Сказочная: описание и основные характеристики сорта

Чудесный сорт, оправдывающий своё название — груша Сказочная

Сорт груши Сказочная был выеден селекционерами Южно-Уральского научно-исследовательского института садоводства и картофелеводства в 90-х гг. прошлого века. Его авторам числятся известные селекционеры М. Мазунин, В.

Путятин и Э. Фалекнберг, которые приложили руку к созданию дерева с подходящими для северных и центральных регионов характеристиками. В 1993 году Сказочная окончательно была принята «на вооружение» российскими фермерами.

В описании сорта говорится о способности к быстрому росту – за несколько лет саженцы превращаются в мощные деревья с густой пирамидальной кроной. Кора на стволе и ветвях темно-коричневая с примесью красного оттенка, а листья темно-зеленые, мелкие, с ровными краями.

Среди темных листьев и красноватых веток особенно необычно смотрятся плоды Сказочной. Груши вырастают правильной формы среднего и крупного размера. В хороший год масса фрукта может достигать 260 г. Кожица на плодах светло-желтая, тусклая и матовая, с бледными ржавыми пятнышками по поверхности. Семена у такой груши тоже крупные, коричневые.

Характеристика мякоти самая высокая. Она белая, масляниста, среднеплотная, очень сочная. Сказка не зря получила свое название, ведь пряно-сладким десертным вкусом плодов может похвастаться далеко не каждая разновидность.

Сорт относится к раннеспелым, что означает возможность сбора урожая уже в конце августа. К сожалению, как и все летние сорта Сказочная будет не долго храниться – максимум 14 дней. Первые урожаи дерево способно давать уже на 4-й год жизни, но обильные – на 6-й или 7-й.

Среди достоинств вида неизменно отмечают скороплодность, приятный вид и замечательный вкус фруктов. Не лишним будет отметить морозостойкость, засухоустойчивость, самоплодность, а также иммунитет к парше и грушевому клещу.

А вот существенных недостатков у Сказочной не найдено. Максимум, на что жалуются садоводы, – это размер деревьев и краткий срок хранения.

Особенности выращивания

Перед посадкой убедитесь, что почва и место для высадки подходят грушевому дереву. Что касается почвы, то она должна быть легкой, воздушной, с нейтральной кислотностью. Место должно располагаться вдали от залегания грунтовых вод, построек и открытых ветреных участков, должно хорошо освещаться и быть ровным.

Посадочный материал выбирается в проверенных местах. При выборе убедитесь, что ствол под корой зеленый и свежий, что на нем нет листвы и сухих побегов. Кроме того, осмотрите корневую систему на предмет гнили или паразитов.

Яма под посадку готовится минимум за 40 дней до высадки, чтобы земля успела просесть. Земля хорошенько перемешивается с перегноем и суперфосфатами, в яму глубиной 70 см и шириной 130 см укладываются слой дренажа, перегноя и листовой земли, смешанной с удобрением.

После этого деревце можно высаживать. Хорошо расправьте корневую систему в яме, после чего можно начинать засыпать землей. Засыпайте ее послойно, чередуя удобренную землю с песком и древесной золой, которая понижает кислотность. Последний слой должен быть ниже прикорневой шейки на 50 мм.

После того как дерево посажено, земля пропалывается, и вокруг ствола формируется круговая лунка, куда заливается 20 л воды с растворенными удобрениями. Затем земля притаптывается. Важно сделать процедуру именно в этом порядке, чтобы в прополотую землю могли свободно поступать кислород и вода.

В дальнейшем грушу необходимо поливать по мере необходимости. Наибольшего объема воды дерево требует во время цветения и в летнюю жару. Тогда полив производится 2 раза в месяц объемами до 20 л по всей площади. В холодное время года частоту можно сократить до одного раза за сезон, а перед периодом покоя деревце поливается одноразово 40 л воды.

Удобряют дерево также по-разному в зависимости от цикла жизни. Всегда полезными можно считать перегной и мочевину.

Азотные удобрения полезней в период формирования лиственного покрова, а калийно-фосфатные – во время плодоношения. Прикормки могут вноситься как в сухом виде, так и в жидком.

Не рекомендовано частое опрыскивание растения даже питательными растворами, ведь лишняя влага – главная причина гниения частей дерева.

Обрезка проводится весной, обрезаются лишние и сухие ветви (главных веток должно быть не больше 5), а также испорченные и загущающие побеги. Срез делается прямой, после чего обрабатывается садовым варом.

Урожай Сказочной зреет к концу августа. Собрать его лучше за один присест, несмотря на то, что плоды хорошо держатся на деревьях. Ведь дожди или смена погоды могут мгновенно испортить урожай. Собранные фрукты хранят в прохладном месте.

«Инструкция по посадке груши»

Из этого видео вы узнаете о том, как правильно сажать грушу в саду.

Источник: http://gryadki.com/grusha/skazochnaya-19859/

Груша «Сказочная»: характеристики сорта и особенности ухода

Груша «Сказочная» является летним сортом, выведенным специалистами Южно-Уральского научно-исследовательского института по плодоовощеводству и картофелеводству. Родительская пара представлена сортами «Повислая» и «Нежная». Описание характеризует сорт как высокорослый и очень урожайный.

:

  • Сорта: Дюймовочка, Пакхам, Лада, Конференция, Фаворитка, Радужная, Парижанка, Татьяна, Свердловчанка, Любимица Яковлева, Сварог, Тихий Дон, Рогнеда, Груши Урала, Августовская роса, Сказочная, Северянка, Забава, Просто Мария, Бере Боск, Память Жегалова, Феерия, Маршал Жуков, Русская красавица, Память Анзина, Детская, Гвидон, Московская, Лель, Королла, Пермячка, Красуля, Перун, Киффер, Кюре, Аббат Феттель, Отрадненская, Дельбарью, Лимонка, Москвичка, Кафедральная, Лира, Духмяная, Виктория, Елена, Видная, Лесная красавица, Декабринка, Киргизская зимняя, Нежность, Золотоворотская, Мраморная, Нарядная Ефимова, Велеса, Десертная россошанская, Талгарская красавица, Красавица Черненко, Кокинская, Богатая, Самарская красавица, Вековая, Прибалтийская маслянистая, Кармен, Аллегро
  • Особенности ухода: Подкормка, Обрезка, Посадка, Уход
  • Род растения: Груша
  • Тип: Розоцветные
  • Класс: Двудольные
  • Количество видов: более 190
  • Все вопросы о груше
  • о груше
  • Задать вопрос бесплатно

Описание сорта

Груша под названием «Сказочная» вырастает достаточно высокой. Пряморослые ветви образуют густую узкопирамидальную крону. Побеги обладают темным красноватым окрашиванием и маленькими, округлыми, отогнутыми почками. Листья продолговатые, короткозаостренные, некрупные, без опушения.

Полностью вызревшие плоды достигают массы 255 г и отличаются привлекательной правильной формой. У зрелых груш характерное желтовато-зеленое окрашивание. Мякоть белого цвета, нежная и достаточно сочная. Сладкий вкус дополняется слабой пряной ароматностью. Сбор урожая приходится на последнюю декаду лета.

Весенняя обрезка

Груша «Сказочная» не слишком требовательна к проведению формирующей обрезки в молодом возрасте. Тем не менее, своевременное проведение этого очень важного агротехнического мероприятия способно оказать положительное влияние на плодообразование, а также повышает качественные показатели собранного урожая.

Весенняя обрезка груши проводится в ранневесенний период, когда уже отступят сильные морозы, но еще не начинается сокодвижение и не раскрылись почки.

Оптимальные температурные показатели воздуха для проведения весенней обрезки грушевых насаждений составляют +5 °С.

Правильная и регулярная весенняя обрезка позволяет получить максимально продуктивную и крепкую крону плодового дерева.

Как обрезать грушу весной (видео)

Технология весенней обрезки молодых грушевых насаждений следующая:

  • отмерить от уровня земли примерно 50-60 см и обрезать ветку;
  • аккуратно укоротить центральный ствол примерно на четверть;
  • сформировать соседние ветви плодового растения в продуктивное «кольцо»;
  • оставить только четыре боковые ветви, играющие роль стволовой основы, и удалить остальные;
  • побеги со сформированными завязями необходимо расположить в «горизонтальном» положении;
  • оставшиеся после проведения обрезки ветви требуется аккуратно отогнуть, а затем зафиксировать к стволовой части плодового дерева;
  • на следующий год обрезка осуществляется с упором на ветви второго порядка.

Требования и правила обрезки, от соблюдения которых будет зависеть здоровье и внешний вид плодового дерева, следующие:

  • на первом этапе всегда подлежат удалению побеги, которые отходят от стволовой части дерева;
  • стандартный угол правильного среза составляет строго 90°;
  • важно в обязательном порядке обрезать все лишние ветви, не оставляя выраженных пеньков;
  • все ветви, диаметр которых превышает 3 см, необходимо сначала подпилить снизу, а только затем осуществляется отпил сверху.

Защита от болезней

Получение обильного урожая груши сорта «Сказочная» во многом зависит от своевременного и правильного проведения мероприятий по борьбе с заболеваниями и вредителями плодовых насаждений.

Несмотря на то, что на сегодняшний день значительное внимание уделяется разработке интегрированных способов защиты плодовых насаждений, позволяющих сократить количество опрыскиваний, опытные садоводы с успехом применяют проверенные временем методы:

  1. Для защиты от бурой пятнистости осуществляется осеннее запахивание листвы и внесение фосфорно-калийных удобрений. Хорошим эффектом обладает опрыскивание бордоской жидкостью или средством «Цинеб».
  2. Защитить растения от септориоза позволяет опрыскивание деревьев перед цветением 80%-ным раствором средства «Цинеб» из расчета 4-8 кг препарата на 1 га.
  3. Осенью и весной необходимо белить штамбы плодовых деревьев, а также после обрезки проводить обработку срезов 8%-ным раствором медного купороса с добавлением 8% извести, что позволяет значительно снизить риск поражения груши черным раком.
  4. Очень важно осуществлять сбор пораженных болезнями плодов с последующим уничтожением, а также использовать химические средства для борьбы с наиболее распространенными грибковыми болезнями. Хорошую эффективность показывает трехкратная обработка «Фитолавином», включая опрыскивания на стадии набухания и растрескивания почек, после цветения и после сброса листвы. Хорошо зарекомендовали себя такие фунгицидные препараты, как «Гамаир», «Алирин-Б» и «Фитоспорин-М».

Отзывы и рекомендации садоводов

Среди недостатков груши «Сказочная» можно назвать высокорослость деревьев и невозможность длительного сохранения собранного урожая. Однако, по отзывам садоводов, достоинств у этого сорта значительно больше, чем минусов.

Растения обладают хорошей зимостойкостью, невосприимчивы к поражению паршой и грушевыми клещами, образуют крупные и очень вкусные плоды. Вкусовые качества данного сорта груши на высочайшем уровне.

Спелые плоды широко используются не только в свежем виде, но и для консервации.

Как правильно поливать грушу (видео)

Саженцы груши «Сказочная» чаще всего размножаются с использованием сеянцев «Уссурийской» груши. Сорт получил широкое распространение в приусадебном садоводстве на территории Урала и в настоящее время составляет весьма достойную конкуренцию многим южным сортам груши.

Чтобы не потерять материал, обязательно сохраните его к себе в социальную сеть , , , просто нажав на кнопку ниже:

Источник: https://DachaDecor.ru/derevya/grusha-skazochnaya-sortovie-charakteristiki-i-osobennosti-uchoda

Груша из сказки или все о сорте Сказочная

Особенности сорта

Стоит отметить, что сорт груши Сказочная был выведен при помощи ученых из институт исследований города Урала, которые экспериментировали с летними видами фрукта и получили такой результат. Для создания использовались такие сорта, как Нежная и Повислая.

Если же говорить про ученых, благодаря которым применение сорта было одобрено правительством, то к их числу относят Фалкенберга и Мазунина.

Наибольшее распространение груша получила именно в Уральском и Центральном районе России, а вот размножение лучше всего происходит именно на поверхности, которая ранее была засеяна уссурийской грушей.

Стандарты и внешний вид

Деревья данного вида растут очень быстро и при чем высокими, а крона выглядит шикарной и раскидистой. Ветки практически прямые и компактно разрастаются по всему стволу, так что лишнего места они не занимают и дают возможность плодам хорошо развиваться. Периодом цветения называют поздние сроки, примерно в конце мая.

Почки груши небольшие и гладкие, а листья имеют насыщенно зеленый оттенок, но такой же небольшой размер. Семена груши достаточно крупные и имеют коричневую окраску.

Мякоть плода белого цвета, практически без зернистости, сочная и приятная на вкус.

Поэтому вы сможете использовать ее не только для приготовления компотов и варенья, а еще и есть в натуральном виде, ведь это еще и большой кладезь витаминов.

Какие плоды?

Когда речь заходит об описании плодов данного сорта, то стоит сказать, что они размером немного больше среднего и их вес составляет 200 г, а форму имеют правильную, вытянутую, грушевидную.

Кожура на плодах гладкая, но тусклого цвета, когда вы будете ее снимать, то заметите, что ее оттенок ближе к зеленому, после созревания будет заметен и желтый цвет. Хотя румянца, как в других сортах, вы вряд ли сможете увидеть.

Созревание происходит к концу лета, но даже после наступления этого периода, не нужно бояться, что груша осыплется и плоды будут испорчены, так как они крепко держаться на ветках до момента ручного сбора.

Хотя хранить их больше недели в натуральном виде вы вряд ли их сможете. Нужно сказать и о том, что груша Сказочная – самоплодная, но ее лучшими опылителями считаются Радужная и Северянка.

Вы сможете получить большое количество урожая только после второго года жизни дерева, при мерно в пятилетнем возрасте. Хотя с каждым новым периодом урожайности плодов будет становиться все больше.

Именно поэтому дерево считается средним по плодоношению.

Посадка и уход

Размножение Сказочной можно осуществлять несколькими методами, но лучше всего подойдет именно вегетативный и семенной способ. Правда, для семеня нужно заранее проводить стратификацию.

После этого и начинается высадка, но не позднее середины осени, чтобы дерево могло приготовиться к зимнему периоду. Не забывайте и о том, что при семенном способе материнские свойства груши будут утрачены.

Если же говорить о вегетативном, то вам нужно будет использовать почки и побеги сорта, но здесь важно знать о совместимости тех или иных видов деревьев.

При высадке груши почву заранее необходимо обеспечить удобрениями и позаботиться о снижении кислотности. Для этого используют перегной, калий и известь. Данную массу можно изготовить самостоятельно или же купить в магазине. Хотя некоторые считают, что лучше выращивать Сказочную без пересадки, просто прививая ее. И тогда уже через три года вы сможете получить большой урожай.

Если же говорить про обрезание груши, то здесь все гораздо сложнее, чем с другими сортами. Потому что в нашем случае Сказочная образует много боковых веток, которые совершенно не дают плодов, но и осложняют жизнь всему дереву. Поэтому проводить необходимо не только медицинское обрезание поврежденных ветвей, а более обширное.

Болезни Сказочной

Не смотря на то, что сорт может произрастать в различных климатических условиях и страдать от заморозков, это станет для него проблемой, потому что восстановление будет происходить мгновенно.

Даже засуха не является преградой для цветения и урожайности, и при этом не нужно использовать никакие дополнительные удобрения или обильный полив. Такие заболевания, как парша, гниль и грибковые инфекции данному сорту также не свойственны.

Именно поэтому дополнительный уход этому виду совершенно не нужен, как и затраты на лечение или профилактику.

Недостатки и плюсы сорта

Главным плюсом, который относится к сорту сказочная, можно отметить именно вкус плодов и их отличный внешний вид. Не говоря уже о стойкости к различным температурным показателям и большинству инфекций, болезней.

Единственным минусом, может стать тот момент, когда вы будете собирать плоды, потому что дерево достаточно высокое и до них будет сложно добраться. Хотя даже это можно решить в наше время при помощи специализированной техники.

Отзывы о данном сорте груши

Если обращаться к отзывам садоводов, которые уже использовали данный сорт груши в своем хозяйстве, то они отмечают только плюсы и практически никаких минусов. Несомненно, изначально вам придется потратить время для содержания молодого дерева, чтобы оно прижилось и смогло пережить первую зиму, но после беспокоится вам особо не придется.

Главное, это вовремя проводить обрезание и сбор плодов, потому что на самых верхушках они могут висеть уже и в состоянии гниения, а это плохо сказывается на здоровье всей груши. Для сбора лучше всего использовать высокую лестницу. По- другому вам к верху кроны просто не добраться.

Несомненно, вкусовые качества сорта, согласно описанию садоводов, остаются на высочайшем уровне, поэтому вы сможете не только кушать плоды, но и делать из них консервацию и даже продавать их. Также садоводы отметают обязательное удобрение вашего дерева и всего сада, чтобы поддерживать плодоношение на высоком уровне и такую же стойкость к парше и грибкам.

Если вы ищете вид груши, которая считается практически идеальной, то Сказочная – именно такая, но не попробовав ее высадить и не получив результата, вы не сможете в этом убедиться. Поэтому смело заказывайте семена и наслаждайтесь свежими фруктами, соком и вареньем.

Фотогалерея

Фото 1. Плоды Сказочной грушиФото 2. Груша сорта СказочнаяФото 3. Цветущее дерево груши

 «  Как правильно ухаживать за грушей»

На виде ниже вы сможете узнать, как правильно ухаживать за грушами, чтобы они смогли дать большой урожай и были здоровыми и ухоженными максимально долго.

Есть вопросы и нужны ответы?
Задать вопрос специалисту

Источник: http://ylik.ru/medonosy/grusha/skazochnaya-sort/

Груша «Чудесница» — описание сорта. Фото и отзывы

Груша «Чудесница» — описание сорта. Фото и отзывы

Груша «Чудесница» сравнительно новый сорт, который был выведен в ГНУ ВНИИГ и СПР имени Мичурина специально для средней полосы России. Этот сорт получил широкое распространение в середине 2000-х годов в Московской, Воронежской, Ярославской, Ленинградской областях, а также в бывших союзных республиках – Украине, Белоруссии, Молдавии и Казахстане.

Это зимний сорт со смешанным типом плодоношения был получен на основе высокоурожайного сорта «Дочь Зари» и морозостойкого «Талгарская красавица» и позаимствовал от родительских сортов и урожайность, и морозостойкость, и долго хранящиеся плоды.

Груша «Чудесница»: описание сорта

Дерево «Чудесницы» не высокорослое: крона не достигает трех метров и имеет пирамидальную форму. Побеги толстые, ровные бурого цвета. Листья овальные, плоские с матовой зеленой поверхностью и коротким заостренным верхом. Пластинка листа изогнута вверх.

Плоды у «Чудесницы» крупные – от 140 до 210 граммов. Поверхность груши гладкая, кожица тоже гладкая, маслянистая, на ощупь имеет небольшой восковой налет. Зрелые плоды яркие, зелено-желтые с розоватым бочком.

Мякоть у «Чудесницы» кремовая, средней плотности, нежная, полумаслянистая. На вкус — сочная без вязкости и терпкости, с незначительным количеством грануляций, кисловато-сладкая, со средним ароматом. Дегустационная оценка 4,3 балла по пятибалльной шкале.

Груша «Чудесница» вступает в плодоношение на 5-6 год. Зрелости плоды достигают во второй половине сентября, плоды поспевают дружно, урожайность высокая. После сбора урожая плоды хранятся в подвале или холодильнике от 120 до 150 дней.

В общем, к достоинствам сорта относится высокая морозостойкость — выдерживает морозы до -38 градусов, устойчивость к грибковым заболеваниям, красивые, крупные плоды, которые хранятся практически всю зиму, хорошая урожайность. К недостаткам можно отнести измельчание плодов при загущенности кроны.

Груша «Чудесница»: посадка и уход

«Чудесница» — сорт неприхотливый и к почвам нетребовательный. Тем не менее дерево лучше развивается на плодородной почве с хорошим дренажем, потому что груша не любит застоя воды у корней и обильные поливы. Для посадки «Чудесницы» выбирайте солнечные, защищенные от ветров участки.

Несмотря на неприхотливость, этот сорт нуждается в регулярной обрезке, чтобы предотвратить загущение кроны. Благодаря обрезке, крона прореживается, плоды становятся крупнее, сочнее и румянее.

Кроме того, правильная обрезка облегчает доступ к дереву, профилактические работы и сбор урожая. При нестабильной и неправильной обрезке, происходит усиленный рост дерева и значительное снижение урожая.

Обрезают «Чудесницу» осенью, оставляя на каждой скелетной ветви по две-три плодовые ветки. После обрезки срезы смазываются садовым варом или краской на основе олифы.

Так как сорт «Чудесница» отлично устойчив к грибковым заболеваниям, то есть поражений ржавчиной и паршой при выращивании не наблюдалось, то опрыскивать ее специальными противогрибковыми препаратами не требуется.

Вредители тоже не очень потчуют «Чудесницу», тем не менее, на нее может изредка совершать набеги грушевая медвяница. Это насекомое выделяет ликую сахаристую жидкость, от которой плоды мельчают и теряют товарный вид.

В домашних условиях можно развести хозяйственное мыло в количестве 40 граммов в горячей воде до полного растворения и добавить в раствор 80 граммов керосина, хорошо размешивают и дают отстояться полчаса. Далее эмульсию разводят в 10 литрах воды и опрыскивают грушу. Это средство действует против грушевой медвяницы и не поражает полезных насекомых.

Источник: http://dacha-info.ru/grusha-chudesnica-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy/

Расскажите детям о фруктах — Мороз В

Расскажите детям о фруктах - Мороз ВПодробностиКатегория: Узнай-ка!

Яблочки янтарные На яблоньке созрели. Яблочки янтарные Яна с Яшей ели. (Н. Лунина) Как выглядит яблоко, знает каждый. Это и неудивительно. Яблоко среди фруктов, что картофель среди овощей. Яблоневые сады на нашей планете занимают пять миллионов гектаров. Это самое распространенное плодовое дерево.Яблоко известно людям с давних времен.

Упоминание об этом фрукте есть в Библии. Ева сорвала с дерева познания добра и зла именно яблоко.Родиной домашней яблони считают Древнюю Грецию. Древние греки и римляне считали яблоко символом любви и посвящали его богине красоты.Древние германцы были уверены, что яблоки – любимый фрукт богов.

Они сажали вокруг своих домов яблони, надеясь, что злой бог бури не будет метать в них стрелы молний.

В России разводить яблоню стали уже в XI веке. В 1051 году в Киево-Печерской лавре был заложен яблоневый сад. В Подмосковье первые яблоневые сады появились в XII в. по указу Юрия Долгорукого.19 августа на Руси отмечали Яблочный Спас.

До этого времени яблоки собирать не полагалось. В этот день с яблонь собирали созревшие плоды и освящали их в храмах. Яблоками угощали нищих и бездомных. Чем больше нищих угостишь, тем полнее урожай на будущий год будет.

Хозяйки пекли в этот день яблочный пирог.

В России известно несколько сотен сортов яблок. Их делят на летние, осенние и зимние. Во второй половине сентября собирали яблоки зимних сортов: антоновку, семеринку. Кожица у этих сортов толстая, с особым восковым налетом, который защищает плод от гниения.

Хранить их можно до весны.Яблоки едят свежими, сушеными, мочеными и замороженными. Из них готовят соки, компот, варенье, повидло, мармелад, желе.Яблоки очень полезны. Не случайно русский народ сложил сказку о молодильных яблочках. Съешь их и будешь молодым и здоровым.

В яблоках содержатся витамины, сахара, соли железа, калия и магния.ЗАГАДКАСамо с кулачок, Красный бочок. Тронешь пальцем – гладко, А откусишь – сладко. (Яблоко) ПОСЛОВИЦЫ И ПОГОВОРКИ •  Сентябрь пахнет яблоком, октябрь – капустой. •  Мимо яблоньки яблочко не падает.

•  Каково деревце, таковы и яблочки.

ГРУША

Груша – это очень вкусно. Нам без груши очень грустно. Груша – это объеденье, А особенно в варенье. (И. Горюнова) О популярности и занимаемым площадям груша находится на третьем месте после яблони и вишни.

Возделывать грушу стали давно. Древнеримский писатель Катон Старший в трактате «О земледелии», написанном более двух тысяч лет назад, давал рекомендации, как правильно выращивать груши. Плиний Старший в своей работе описывал 35 сортов груш.

В отличие от современных сортов в Древнем Риме груши были твердыми. Мягкими они стали в конце XVIII века благодаря усилиям французских и бельгийских селекционеров. Один из них, Ван Моне вывел 400 сортов груши, 40 из них популярны и поныне.

Сейчас количество сортов груши перевалило за несколько тысяч.

Грушу выращивают в садах, она также растет на опушках, на вырубках в лиственных лесах. Хорошо себя чувствует на горных каменистых склонах, так как не требовательна к почве, переносит засуху и небольшие морозы. Грушевые деревья начинают приносить плоды на 5–7 год. Правда, поначалу урожай на них невелик.

Зато, когда дерево наберется сил, – с гектара получают до 200 центнеров. Живут груши довольно долго, до 300 лет. Самым старым плодовым деревом в мире считается груша, посаженная в 1630 году в черте американского города Денвера.Замечательная груша, Очень сладкая, как мед. Так и просится в ладошку, А потом скорее в рот. (Н.

Мигунова) Плод груши на 97 % состоит из мякоти, 2,5 % приходится на кожицу и лишь 0,5 % на семена. В нем содержатся витамины D и С, соли калия, магния, железа.Груши едят свежими, из них готовят множество вкусных блюд, варят варенье, джемы, компоты, груши сушат и маринуют.

ЗАГАДКАНа деревьях меж листами Висят птицы вверх ногами.

(Груши)

АЙВА

Родиной айвы считают Закавказье и Среднюю Азию, именно в этих районах она сейчас встречается в диком виде. Выращивать айву стали с незапамятных времен, более 4000 лет назад.

Латинское название айвы – Cytfonia, предположительно произошло от города Кидон (Cydon) на острове Крит, ее широко культивировали уже в первом тысячелетии до нашей эры.Древние греки с почтением относились к айве, для них она была символом красоты и плодородия.

Айвой было принято угощать новобрачных. По одной из версий, причиной раздора между Герой, Афиной и Афродитой стало не яблоко, а айва.

В настоящее время известно около 400 сортов айвы. Они отличаются друг от друга строением цветков, формой плодов. Правда, различия между ними не столь существенны, как, например, между сортами яблок.Плоды у айвы желтого цвета с разными оттенками, иногда с легким румянцем, очень плотные, жесткие и хрустящие.

Если на айве есть зеленоватые места, значит, она еще не совсем созрела. Мякоть у этого фрукта чуть вязкая, терпкая и довольно ароматная – в запахе есть что-то от яблока, еще присутствует хвойный оттенок. Употреблять в пищу нужно только спелую айву, желательно еще дать ей возможность вылежаться.

Чем дольше она лежит, тем вкуснее, ароматнее и мягче становится, исчезает вяжущий вкус.

Айва – очень полезный фрукт. В ней содержится калий, магний, кальций, витамин С, яблочная и лимонная кислоты. Мякоть айвы богата пектином. Айва – фрукт универсальный. Ее едят в сыром виде, из нее получаются вкусные компоты, джемы, варенья, цукаты, ее можно добавлять в кашу, салат, овощной суп.

Айвовая горчица – приправа, ее готовят из айвы и горчицы с добавлением имбиря и кориандра. Айвовым сыром называют сгущенный айвовый сок с мякотью.Айву выращивают во многих странах мира – в Европе, Северной Америке, Северной Африке, Восточной и Средней Азии.

Выведены также холодостойкие сорта, которые успешно возделываются в Поволжье.

Еще одна разновидность айвы – айва японская, или хеномелес. Цветы и плоды этого растения похожи на айву. В Европу хеномелес завезли из Японии в конце XVII века.

Постепенно он завоевал популярность среди садоводов – у него очень красивые декоративные цветы. Плоды японской айвы также съедобны, но они более кислые.

Источник: http://www.PlanetaSkazok.ru/educat/rasskazhitedetyamofruktakheduk

Груша сорта Валентина: спартанка с Урала

Уральские селекционеры вывели несколько десятков гибридных сортов плодовых деревьев, позволяющих получать урожаи сладких и сочных фруктов в суровых климатических условиях. В самом сердце России на базе Свердловской селекционной станции во второй половине прошлого века был получен сорт груши, унаследовавший название Валентина.

  • 1 Описание сорта
  • 2 Правила посадки

Описание сорта

Груша Валентина относится к группе плодовых деревьев летнего срока созревания. Дерево сорта средне рослое (достигает в высоту около 3 м), быстрорастущее.

Отличается раскидистой кроной с множеством извилистых ветвей, поэтому со временем необходима обязательная формирующая обрезка.

Ветки по отношению к стволу расположены под острым углом, со временем принимают дугообразную форму под тяжестью зреющих плодов. Ствол и основные ветви серо – зеленого оттенка.

Крупная изумрудная листва имеет форму заостренного овала, края ровные или немного зазубренные. Цветки белые, средние, со слабым ароматом. Цветение наступает в мае-июне.

Плоды крупные, гладкие, широко–колокольчатой формы. Окраска груши в начале созревания нежно–желтого цвета, в момент полной зрелости – желтая с розоватым румянчиком на боку. Вес фрукта от 110 до 140 гр. Кремового оттенка, сочная, нежная мякоть не содержит гранул. Плод сладкий, с небольшой кислинкой.

Характеристика груши «Валентина»
масса, г 110—140
цвет желтый
мякоть кремовая, сочная, без гранул
вкус сладкий
созревание середина августа
хранение, дней 14
урожайность
опылители
достоинства зимостойкость, отменные вкусовые качества
Вступление в плодоношение через 4—5 лет

Правила посадки

Посадка саженцев на участок – процедура достаточно стандартная. Груши «Валентина» предпочтительно сажать на небольшом возвышении, во избежание вымокания корневой системы и дальнейшей гибели деревца.

Посадочная яма готовится следующим образом:

  1. Выкапывается лунка размером 60х100 см, (где 60 – глубина, а 100 – диаметр).
  2. Верхний слой почвы считается самым плодородным. Его смешивают с перегноем, торфом (по 2-3 ведра каждого компонента), добавляют золу, суперфосфат, известь – пушонку, калийную соль. Затем тщательно перемешивают полученную смесь.
  3. В центр приготовленной лунки вбивают колышек, вокруг которого аккуратно утрамбовывают почву в форме холмика. На его вершину помещают саженец сорта, расправляют корни по склонам горочки и засыпают обогащенной почвенной смесью. Важно следить за глубиной посадки – корневая шейка обязательно должна возвышаться над уровнем почвы.
  4. Опытные садоводы рекомендуют сразу полить дерево 3 ведрами воды, невзирая на погодные условия.
    Когда подсохнет земляной круг, саженец привязывают к колышку, а почву мульчируют опилками, хвоей либо перегноем.

К плюсам сорта относят сладость плодов, высокую степень морозоустойчивости, неприхотливость в уходе. Из минусов подмечены подверженность к заболеванию паршой и маленький срок хранения фруктов.

Агротехнические характеристики сорта говорят о его уникальной зимостойкости (груша спокойно переносит морозы до -35°). Созданный для выращивания в суровом климате гибрид, попав в сады средней полосы России, только улучшил свои исключительные качества, радуя садоводов сладким урожаем.

Груша сорта Валентина: спартанка с Урала Ссылка на основную публикацию

Источник: https://misadovody.ru/plodovye-derevya/grusha-sorta-valentina

Груша, вверх! Груша, вниз!

Японская сказка

Давным-давно жили старик со старухой. Были они бедны, но зато дружны. Скажет старуха: — Дед, а у нас сегодня на ужин всего-то одна просяная лепёшка. — Что за беда, старая! Ведь нас с тобой двое. Стало быть, каждому по половинке, — и, посмеиваясь, разломит просяную лепёшку пополам. Как-то раз шёл старик в лавку табачку себе купить. Дорога вела через мост.

А на мосту стоит сосед. Хочет щенка в реку бросить. Щенок ещё слепой и скулит так жалобно. — Не топи его, сосед, отдай мне. Будет нам со старухой и забота, и забава. — Ага, выходит, щенок тебе нужен? А если нужен, давай мне за него деньги. Даром не получишь. — Денег у меня с собой три медяка. На вот, возьми, а я и без табачка обойдусь. Спрятал старик щенка за пазуху и принёс домой.

Обрадовалась старуха. — Теперь,— говорит,— будет у нас в доме веселее. Шёрстка у щенка была белая-белая, вот и прозвали его Снежком. Крепко полюбил Снежок своих хозяев. А умный такой, умнее во всей деревне собаки не было. — Снежок, Снежок, — позовёт старик,— пойдём со мной в горы! Старик сучья в лесу рубит, а Снежок зорко хозяина стережёт и за зверьём охотится.

— Снежок, Снежок, — кликнет старуха, — пойдём со мной к реке! Старуха бельё стирает, а Снежок в реке рыбу ловит. Бывало, скажет старик, собирая хворост в лесу: — Беги направо, вон в ту долину, там фазан кричит. Пустится Снежок как стрела вниз по крутому горному склону и, смотришь, фазана в зубах несёт. — Эй, Снежок, беги налево, там в долине барсук ходит.

А ну-ка, поймай его! Не успеет старик договорить, а уж Снежок мчится вниз с горы. И через минуту барсука притащит. Славный охотник был Снежок! Узнал про всё это сосед и раздосадовался: — Эх, зря я отдал этого щенка за три медяка. Вот и всегда так! Пользуются люди моей добротой. Пошёл он к старику: — Дай мне, сосед, Снежка на один день. Хочу в горах поохотиться.

К вечеру я его приведу обратно. Смутился старик. И соседу отказать совестно, и жалко со Снежком расставаться. — Отчего бы не дать, да только будет ли он тебя слушаться? Как бы не вышла из твоей охоты одна досада. — Эх, вижу, балованный он у вас. Самое время взяться за него хорошенько. Да ведь это все пустые отговорки. Вижу, не хочешь ты соседу одолженье сделать.

Так бы сразу и сказал. А ведь я тебе Снежка когда-то за три медяка уступил. Не забудь, всего за три медяка!

Ну как тут откажешь!

— Что ж, хорошо. Только ты смотри, сосед, не брани Снежка. Не наказывай, если чего не поймет. Молод он ещё. Мотнул головой сосед и повел Снежка в горы. Неохотно с ним Снежок идёт, всё назад оглядывается. Вот зашли они далеко в горы. Отпустил сосед собаку с поводка и приказывает: — Эй ты, слышишь, вон там в долине фазан закричал. Беги направо, да поживее у меня! И палкой Снежку погрозил. А Снежок возьми и вцепись соседу в правую пятку. Завопил сосед от боли: — Ой, ой, дурацкий пёс! Слеп ты на оба глаза, что ли? Это же моя нога, а не фазан, пустобрех ты этакий! Отпустил Снежок соседа. Вот прошло немного времени, опять сосед кричит: — Эй, Снежок! Слышишь, лисица залаяла. Беги налево, хватай её. Не то я тебя палкой! А Снежок — гам! — и вцепился соседу в левую пятку. — Ой, ой! Ай, ай! Ну, уж теперь я тебе не спущу. Ты это нарочно! Проклятый пес, кот шелудивый, мышиное отродье! Кричит сосед, ругается. Сам себя не помнит от злости. Как хватит Снежка палкой со всех сил, из того и дух вон. Ждали-ждали Снежка старик со старухой, так и не дождались. На другое утро чем свет пошёл старик к соседу: — Прости, пожалуйста, но где моя собака? — Какая? Ах, та! Дрянной пёс, ничего не понимает, ещё и кусается! Хотел я его поучить, ударил палкой, да невзначай и убил. Что ж ты заплакал? Было бы о чём. Всего-то, по совести, три медяка потерял. Горько заплакал старик. Пошёл он в горы, принёс убитого Снежка и закопал у себя в саду. А на могиле посадил грушевое дерево. Быстро-быстро росло молодое деревцо. Весной словно снегом осыпало его белым цветом. К осени поспела на дереве одна-единственная груша. С одной стороны солнцем подрумянена, а с другой словно жёлтым мёдом пропитана. С тех пор не стало старикам покоя: — Как бы мальчишки грушу не сорвали. А ведь это не простая груша, о нашем Снежке дорогая память.

Увидел старик, что мальчишки повисли на изгороди, с груши глаз не сводят, и закричал:

— Груша, груша, беги,
Чтоб не настигли враги!
С ветки на ветку прыг!
С нижней на верхнюю прыг!

Закачалась груша на ветке и вдруг пошла прыгать с одной ветки на другую, всё выше, выше, выше и спряталась в листьях на самой вершине.Видит старик, что убежали мальчишки, и позвал грушу:

— Груша, спускайся вниз,
Груша, обратно вернись!
С ветки на ветку прыг!
С верхней на нижнюю прыг!

Спустилась на его зов груша. Снова повисла на нижней ветке. — Послушная, как наш Снежок, — радуются старик со старухой. — Всё понимает. Пошли толки о чудесной груше, разбежались вширь, как круги по воде, и, наконец, дошли до ушей самого князя.

В тот же день прибыл он в паланкине к дому старика. — Эй, старик! Говорят, выросла у тебя в саду на дереве такая груша, что слова понимает. По приказу с ветки на ветку прыгает, и вверх и вниз. Только правда ли это? — Чистая правда. — Так веди меня в свой сад.

Хочу я своими глазами на это чудо посмотреть.

Привёл старик князя к грушевому дереву и крикнул:

— Груша, груша, беги,
Чтоб не настигли враги!
С ветки на ветку прыг!
С нижней на верхнюю прыг!

Стала груша с ветки на ветку, как белка, прыгать. То красный бочок сверкнет, то жёлтый мелькнёт. Спряталась груша на самой вершине.
Тут позвал её старик:

— Груша, спускайся вниз,
Груша, назад вернись!
С ветки на ветку прыг!
С верхней на нижнюю прыг!

Спустилась груша на самую нижнюю ветку по зову старика. — Диковинную грушу ты вырастил,— говорит князь.— Молодец! Впрочем, ничего удивительного в этом нет. У самого мудрого князя и садоводы самые мудрые. Но ты меня позабавил, а это ведь на свете всего важнее. И пожаловал старику полный кошелёк золота.

Услышал сосед о княжеской награде и чуть ума не лишился от зависти. Побежал он к старику со всех ног: — Отдай мне во владение на один день твоё грушевое дерево. Пусть и меня князь наградит. — Отдать-то можно. Но только послушается ли тебя моя груша? Только осрамишь себя попусту.

— Я вижу, у тебя всегда отговорка наготове. Забыл, чем мне обязан. Не я ли продал тебе такую умную собаку всего за три медяка? Что будешь делать! Пришлось старику согласиться. Переставил сосед изгородь так, будто грушевое дерево в его собственном саду выросло. И думает: «Сегодня же позову самого князя.

Только раньше надо испробовать, как груша умеет по веткам прыгать».

Крикнул сосед так громко, что с ближней сосны шишки посыпались:

— Груша, груша, беги,
Чтоб не настигли враги!
С ветки на ветку прыг!
С нижней на верхнюю прыг!
Только смотри, не сломай себе шею второпях!

А груша ни с места. Словно оглохла. Сосед давай и просить, и молить, и браниться, но не тут-то было. — Ну, груша, ну, красавица, полезай вверх! Полезай вверх, гнилой опадыш, червивая дрянь, собачье отродье! А потом как ногами затопает: — Ты что, меня морочить вздумала? Вот же тебе! Вытащил топор из-за пояса и срубил грушевое дерево. Затрещало оно и повалилось набок.

А грушу ногами растоптал. Увидел это старик и закричал со слезами: — Ах, сосед, сосед, что ты сделал! Ведь это о Снежке нашем дорогая память. Отдай мне хоть срубленный ствол. Принёс старик домой грушевое дерево и сделал из него ступку. Всё-таки останется в доме память о Снежке. Собралась старуха рис в ступке толочь.

Ударила пестиком раз-другой, и вдруг посыпались из-под пестика сладкие пирожки. Да такие вкусные, словно с княжеского стола. Всю деревню от мала до велика угостили старик со старухой. — Теперь,— радуется старик,— мы с тобой, старуха, всю жизнь и сами сыты будем, и голодных накормим. А сосед пирожок-другой съел и губы скривил.

Думает: «Я бы эти пирожки на базаре за хорошие деньги продал. Вот уж правда дуракам счастье». Снова он к старику пристал с неотвязной просьбой: — Дай мне твою ступку на один только день. Гостей угостить. — Нет, больше я тебе ничего не дам. И не проси! — Вот уж это не по-соседски. Но правду говорят, нет у жадности дна. Привалило к тебе счастье, так ты ни с кем поделиться не хочешь.

А я вот не таков! Щенка продал тебе всего за три медяка. Вспомни-ка!Вот бесстыжий человек! — Уж очень ты на руку скор, — нахмурился старик. — Нрав у тебя запальчивый. Как бы не расколол ты нашу ступку. Не отстаёт сосед, совсем старика попрёками извёл. Пришлось отдать ступку. Схватил сосед ступку и бегом домой.

Насыпал её рисом чуть не доверху и кучу мешков приготовил, а у самого руки так и дрожат. «Натолку,— думает,— пирожков столько, что и сосчитать нельзя». Ударил он пестом со всего маха. Как поскакали тут из ступки лягушки и ящерицы, посыпались во все стороны. Фу, пакость какая! Затрясся от злости сосед. Хватил он пестом что было сил, ступка и раскололась.

Как теперь нести её обратно, с какими глазами… Бросил сосед сломанную ступку в печь и сжёг дотла.На другой день пришли к старику гости. Попросил он соседа: — Верни ступку! — Ступку? Никуда она не годилась, твоя ступка. Одни гады из-под пестика сыпались. Ну, я её в печи и сжёг. — Ах, сосед, что ты сделал! Ничего теперь у нас от Снежка не осталось.

Позволь мне хоть пепел от ступки собрать. — На что он тебе? Бери. Сгрёб старик пепел в корзину. Пошёл в горы, туда, где он прежде бродил вместе со своим Снежком, взял пригоршню пепла и пустил по ветру: — Лети, лети, пепел, по знакомым дорожкам. Полетел пепел облачком, осыпал голые зимние деревья — и вдруг на них распустились цветы, красные, белые, золотые, серебряные.

Вся долина запестрела цветами. Повеял тёплый душистый ветер, засвистели, защёлкали соловьи. Много людей сбежалось полюбоваться на это чудо. Дошёл слух о нем до ушей князя. Призвал он к себе старика. — Говорят про тебя, что по твоему слову деревья в любую пору зацветают. Неужели это правда? — Чистая правда, князь. — У меня в саду много слив и вишен.

Сделай так, чтобы они расцвели, а я полюбуюсь. Вышел князь в сад вместе со своей женой и всеми придворными. Начал дед сыпать пепел целыми пригоршнями. Разлетелся пепел по ветру, осыпал деревья. Стали на деревьях почки наливаться. И вдруг раскрылся первый цветок. А за ним и второй, третий, сотый… Даже неба не видно — всюду облака цветов. Повеяло весенним теплом, запели соловьи.

— Ну, старик, ты и в самом деле несравненный мастер, — похвалил его князь. — Разогнал ты мою скуку, а это ведь дорогого стоит. Жалую тебе прозвище «Дед Цвети-Сад». И повозку разного добра. Пусть все знают, что я не только строг, но и милостив. Увидел сосед, что старик полную повозку добра привёз, и сразу прибежал: — Дай и мне хоть пригоршню чудесного пепла. — Нет, сосед, и не проси.

Не зацветут у тебя деревья. — Вот смотрите, какие скареды на свете бывают. Уже и пригоршню пепла тебе жалко! А ведь выгреб ты его из моей собственной печи. Жужжит над ухом сосед, как надоедливый комар. Никак не отвяжется. Отдал ему старик ведро с пеплом. И только одну маленькую горсточку отсыпал в тряпицу. На память о Снежке. А сосед со всех ног побежал к замку князя.

Кричит у ворот во всё горло: — Пришёл Дед Цвети-Сад! Я — Дед Цвети-Сад! Доложили князю. Вышел князь в сад вместе со своей женой. Слуги и воины толпой сбежались. Все широко-широко глаза раскрыли. Ждут, какое чудо сейчас случится. — А старик-то будто не тот,— усомнился князь.— Не прежний Дед Цвети-Сад. Ну всё равно, пусть покажет своё искусство. Начал сосед сыпать пепел горстями.

Полетел пепел по ветру, запорошил глаза и князю, и его жене, и придворным дамам, и воинам, и слугам. Засыпал пепел шёлковые одежды, набился в ноздри и уши. Разгневался князь страшным гневом. Завопил: — Гоните прочь этого обманщика! Палками гоните! Бейте его, как собаку! Воротился сосед еле живой, прихрамывая, в изорванном платье. Пожалел его добрый старик и дал ему новый халат.

С тех пор перестал сосед бессовестно клянчить. Как-то раз пошёл Дед Цвети-Сад в горы. А навстречу ему идет, словно летит, незнакомый человек. Говорит он старику ласковым голосом: — Хорошо зацвели деревья в моей долине, когда ты их пеплом посыпал. Порадовал ты меня, украсил мой дом, спасибо. Понял Дед Цвети-Сад, что перед ним горный дух. Оробел старик, что и сказать, не знает.

— Подай мне сюда тряпицу с горсточкой пепла, — повелел горный дух.— Богато князь наградил тебя, но что стоит его награда против моей! Я тебе друга верну, а на свете нет ничего дороже верного друга. Высыпал хозяин гор пепел из тряпицы на придорожный куст. Не зацвел куст цветами, но вдруг послышался знакомый лай и выскочил из куста Снежок. А горный дух пропал, словно растаял в воздухе.

Обрадовались старик со старухой так, что если бы радость их на всех людей разделить, так каждому хватило бы и ещё бы немножко осталось.

Источник: http://raskazka.net/grusha-vverx-grusha-vniz/

Вам будет интересно:

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.