Проверенный сорт для районов с суровой зимой — груша северянка(2018г)

Содержание

Груша Северянка: описание сорта, высота, посадка и уход

Проверенный сорт для районов с суровой зимой — груша Северянка

Груша – это древняя садовая культура, которую сегодня выращивают многие огородники на приусадебном участке.

Первые сорта этого плодового дерева были выведены 3000 лет назад.

С того времени селекционеры работают над их улучшением.

Среди такого широкого разнообразия не менее популярным остается сорт Северянка.

Описание и характеристика

Северянка — это сорт груши, который позволяет получить дерево с широкопирамидальной кроной. Достигается это за счет того, что побеги довольно быстро формируются, так что дерево склонно к загущению. Рост ветвей от ствола осуществляется под острым углом.

Груша Северянка

Кора имеет коричневый оттенок и гладкую поверхность. Листья у груши узкие и имеют глянцевую поверхность. Побеги средние по толщине, коричневого окраса и слабоизогнутые. Цветочки у груши белоснежные, лепестки цельные и слабо сомкнутые друг с другом. Особенность сорта Северянка в морозостойкости, так что высаживать ее можно в районах с суровым климатом.

Плоды представлены в форме овала. У них гладкая поверхность. Когда груша спелая, то ее окрас светло-желтый. Имеется бурое пятнышко сбоку. Плодоножка средних размеров, она поставлена прямо. Семена крупные, имеют коричневый окрас и яйцевидную форму.

Мякоть полумасличной консистенции. В ней отсутствуют каменистые клетки. Окрас кремовый, плотность средняя. Имеет кисловато-сладкий вкус, слабовыраженный аромат.

Возможно вам также будет интересно узнать о том, какие существуют ранние сорта груш, как они называются, и как выглядят.

На видео — описание сорта груши:

Ожидать плодоношение можно через 5 лет с момента посадки. Каждый год груша Северянка дает обильный и качественный урожай. С одного гектара реально получить примерно 120 ц груш.

Как и когда сажать

Груша Северянка отличается неприхотливостью в плане ухода. Но вот правильно посадить и ухаживать за культурой все равно необходимо. Посадка саженца может происходить как осенью, так и весной. Но для этого предстоит заранее подготовить посадочную яму. Если посадка будет осуществляться весной, то подготовительные мероприятия проводить за 2 недели.

Размеры ямки должны быть 1х1 м, а глубина ее 0,5-0,6 м. Туда отправить питательную смесь, которая состоит из таких компонентов:

  • компост – 0, 8 кг;
  • калийные удобрения – 0, 2 кг.

Все перемешать с землей и отправить в яму. А вот высаживать Северянку стоит на месте, которое хорошо освещается солнечным светом и защищено от ветра. Для культуры отлично подходи суглинистый или супесчаный грунт. Северянка довольно чувствительна к влаге, так что глубина пролегания подземных вод не должна быть менее 2 м. В противном случае дерево может погибнуть.

Также будет интересно узнать о том, какие существуют зимние сорта груш для средней полосы России.

На видео — как посадить грушу:

Перед посадкой груши ее корневая система должна полежать в глиняной болтушке. Все поломанные ветки обрезать. Установить саженец в яму, присыпать землей. Увлажнить растение, используя 20 л воды. По центру ямки установить колышек, к которому и будет привязан саженец.

А вот какие существуют болезни листьев груши и какое может быть эффективное лечение.

Как ухаживать

Получить высокую урожайность с груши Северянки можно только при условии соблюдения несложных правил агротехники. Северянка относится к самоопыляемым культурам, так что заботиться про ее опыление не нужно.

Полив

Сорт груши Северянка не очень любит влагу, но и сухость он не потерпит. Для полива лучше использовать дождевание. Именно такой метод позволит насытить корни нужным количеством влаги. Если поливать дерево дождеванием не получится, то необходимо около растения выполнить канавку глубиной 15 см и туда залить воду. Всего за сезон поливать дерево 6 раз.

На видео — как ухаживать за деревом:

Внесение удобрений

Весной в почву нужно вносить подкормки. Делать это еще до того, как распустились почки. Вносить предстоит удобрения, в составе которых присутствует азот. Также допустимо применять птичий помет. После цветения подкормки вносятся для улучшенного качество будущего урожая. Используется нитроаммофоска, разведенная в воде 1х200.

Летом дерево подкармливают минеральными составами. Выполнять это вместе с поливом. Тогда потомка будет равномерно распределяться, что положительно скажется на урожайности.

Осенью в качестве подкормки используется перегной. Положительно на росте и развитии растений сказывается древесная зола. Ее вносить под перекопку.

А вот как происходит уход за зимостойкими сортами груши для Сибири, и на что следует обращать внимание, подробно рассказывается здесь.

Обрезка

Первый раз производить обрезку Северянки необходимо сразу после посадки молодого деревца. Ориентироваться нужно на его высоту, которая будет составлять 70-90 см. Укоротить побеги на 1/3. При этом следите, чтобы на одном находилось не менее 3 развитых почек.

Обрезка груши

Боковых веток ждет такая же участь. Подобные мероприятия проводить каждую весну на протяжении 3 лет. В дальнейшем выполняется прореживающая и санитарная обрезка. Какие существуют самые сладкие сорта груши для Подмосковья, и как происходит их обрезка, очень подробно изложено здесь.

Борьба с вредителями

И хотя Северянка имеет стойкий иммунитет к вредителям и болезням, при нарушении правил агротехники дерево может пострадать от влияния таких вредителей – галлица, медяница, плодожорка, галловый клещ.

Таблица 1 – Методы борьбы с вредителями

Вредитель Как распознать Что делать
Галлица На листьях формируются наросты, а затем они начинают закручиваться, образуя трубочку. Обработка дерева инсектицидами.
Медяница Плоды приобретают уродливую форму, завязь отпадает, ветки усыхают. Обработка дерева инсектицидами.
Плодожорка Поражают плодов, выгрызают в них ходы. Обработка инсектицидами дерева. А грунт около ствола регулярно перекапывать и сжигать опавшую листву.
Галловый клещ Внутри почек и листьев формируются вздутия. Вначале они светло-коричневого окраса, а затем они темнеют. Опрыскивать коллоидной серой (на 10 л воды 100 г)

Отзывы

  • Андрей, 37 лет: «Северянка отлично противостоят суровым зимам Сибири. Плодоносит обильно, так как с одного дерева я смогу собрать до 50 кг груш. Они очень сладки и сочные. Из них получается очень вкусное варенье. На зиму я все равно укрываю дерево используя для этого еловые ветки. К поливу сорт не требователен. Всего за сезон увлажняю грунт 3-4 раза».
  • Мария, 26 лет: «У меня на даче Северянка уже лет 20 как посажена. И хотя дерево старое, но убрать его у меня рука не поднимается. А связано это с тем, что сорт дает высокую урожайность. Причем плод у него всегда качественные. За все время дерево ни разу не было поражено вредителями, хотя каждой весной я провожу профилактическую обработку».

Возможно вас также сможет заинтересовать информация о существующих отзывах о самом позднем сорте груш.

Северянка – это сорт груши, для которого не страшны суровые зимние морозы. Дерево отлично плодоносит и при этом не нуждается в опылителях. Достаточно приложить минимум усилий при уходе за культурой, чтобы в результате получить сочные и сладкие плоды.

Источник: http://GidFermer.com/sadovodstvo/frukty/grusha-severyanka-opisanie-sorta.html

Груша Северянка: описание сорта, посадка и уход

Груша Северянка благодаря быстрому созреванию, высокой урожайности, неприхотливости, привлекательности и вкусу плодов является особо ценнейшим сортом. Постоянный спрос на посадочный материал обусловлен популярностью сорта среди садоводов.

Биологическое описание сорта и особенности дерева

Груша Северянка относится к группе ранних летних сортов. Получена путем скрещивания двух сортов Коперечки №12 и Любимицы Карпа во Всероссийском научно-исследовательском институте генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина. Автором сорта является академик П. Н. Яковлев. Сорт специально выведен для суровых климатических условий.

Дерево быстро набирает рост и обладает широкой пирамидальной кроной, из-за повышенной способности образования побегов склонно к загущению. Ветви произрастают под острым углом от ствола дерева.

Кора штамба и веток гладкая, имеет коричневый цвет. Листочки узкие с глянцевой поверхностью, овальной формы, обладают темно-зеленым цветом с зубчатыми краями.

Белого окраса цветы, размещены соцветиями по 4-6 штук.

Деревья плодоносят уже на третий год после высадки саженцев. Груши спеют в начале августа и одаривают плодами, которые характеризуются некрупными размерами гладкой поверхностью, конической формы.

Созревая, фрукт имеет зеленовато-желтый цвет, впоследствии желтеет и приобретает неяркий румянец. В среднем масса одной груши составляет 80-100 грамм. Кожица крепкая и негрубая, нежная на ощупь.

Мякоть хрустящая, сочная, не терпкая, нежного кремового окраса, по плотности средняя, характеризуется приятным сладковатым вкусом с кислинкой со слабовыраженным ароматом.

Описание сорта винограда также включает его преимущества и недостатки. Главными достоинствами груши являются:

  • скороспелость, свежими фруктами можно полакомиться уже в августе;
  • стабильная и ежегодная урожайность, обычно равномерно распределенная по годам;
  • идеальные вкусовые характеристики;
  • плоды универсального назначения, пригодны как в свежем виде, так и в домашних заготовках;
  • компактные размеры деревьев, которые облегчают осуществлять обрезку и сбор урожая;
  • максимальная зимостойкость и способность восстановления после суровых зим;
  • хорошие показатели устойчивости к заболеваниям, присущим данному сорту;
  • невысокая требовательность к условиям выращивания.

Кроме весомых преимуществ дерева существуют и недостатки, к которым относится:

  • быстрая осыпаемость плодов, после их созревания, поэтому рекомендуется своевременно производить сбор плодов;
  • по размеру плоды достаточно мелкие и не отличаются выдающимися вкусовыми характеристиками.

Плоды является источником полезных веществ, кладезем минералов и копилкой витаминов.

Груша характеризуется питательностью, что в сочетании с незначительной калорийностью делает ее одним из наиболее ценных и полезных продуктов, поскольку:

  • обеспечивает организм кобальтом, что способствует полноценной работе щитовидной железы;
  • принимает участие в образовании гемоглобина и усвоении железа;
  • содержит в составе фолиевую кислоту, которая жизненно необходима детям, беременным и людям с проблемами кроветворения;
  • повышает иммунитет и сопротивляемость к инфекциям;
  • обладает мочегонным и противовоспалительным эффектами;
  • укрепляет кровеносную систему и нормализует работу мышцы сердца;
  • благодаря низкому содержанию калорий груши многие диетологи при разработке диет отдают предпочтение этому фрукту.

Особенности посадки и правильного ухода, сбор и хранение урожая

Благоприятное время высадки саженцев груши – осень и весна. Подходящим местом для высадки является хорошо освещенный, сухой и ровный участок.

Дерево отлично растет и плодоносит на глинистой и суглинистой почве, которая богата на питательные вещества. Необходимо чтобы грунт был рыхлым, который позволит обеспечить идеальную циркуляцию воздуха.

В низинах при наличии грунтовых вод дерево вымерзает и погибает.

Этапы посадки саженца:

  • выкопать глубокую яму, чтобы корневая система саженца свободно размещалась в посадочном углублении без изгибов и заломов корешков;
  • заложить навозный и растительный перегной, смешанный с почвой прежде вынутой из углубления;
  • перед тем, как посадить следует вбить колышек, оставляя полметра над поверхностью;
  • в середине углубления сформировать небольшую возвышенность из простой почвы;
  • взять саженец, осторожно расположить на холме, равномерно расправляя коренья;
  • присыпать почвой так, чтобы корневая шейка на пять сантиметров была больше поверхности грунта;
  • землю вокруг ствола тщательно уплотнить, хорошо полить и мульчировать, используя сухой перегной, чтобы избежать испарения влаги.

Основной уход за грушевым деревом охватывает правильный полив, обрезку и подкормку. Поливать необходимо во время интенсивного роста и на этапе активного налива плодов.

Следует грамотно осуществлять обрезку, поскольку правильно сформированная крона – залог долговечности и обильного плодоношения дерева.

Лучшим способом формирования кроны считается разряжено ярусная обрезка, где скелетные ветви, отходят от ствола, располагаясь ярусно, с расстоянием пятьдесят сантиметров друг от друга.

Своевременное осуществление этих процедур благоприятно скажется на приросте урожая и развития дерева в целом.

Невозможно советовать точные сроки сбора плодов, поскольку они зависят от погодных условий, но в основном, время сбора попадает на середину августа и может продолжаться до начала сентября. Желательно приступить к сбору урожая за пять дней до его полного созревания, потому как в процессе хранения они успеют дозреть, и существенно сократится гниение и порча фруктов.

Сигналом старта созревания служит образование у кожицы груши желтого оттенка, при этом семена сохраняются белыми. Важно закончить сбор максимально быстро, так как период сбора очень маленький, после чего груши лишаются своих вкусовых свойств, и начинают портиться. Снимать нужно аккуратно, поскольку плоды быстро портятся и не терпят удары от падений или давку.

Отличием сорта является его способность сохраняться в холодильнике около двух месяцев, при условии, если урожай был собран за несколько дней до достижения полного вызревания.

Груши являются скоропортящимся продуктом, поэтому хранить их следует в прохладных и темных местах, там они сохранят внешний вид и вкус не более двух недель.

Выполнение всех рекомендаций поможет максимально долго наслаждаться изысканным вкусом этих замечательных фруктов.

Груша Северянка краснощекая является полезным фруктом. Плоды применяют для профилактики и лечения множества болезней, в косметологии, входят в комплекс многих диет и используется в народной медицине, благодаря своим полезным свойствам.

Источник: http://agronomam.com/plodovye/grusha/osobennost-grushi-severyanka.html

Груша северянка: описание, характеристика и посадка сорта

Груша северянка: описание, характеристика и посадка сорта

Какова история происхождения сорта груши Северянка Краснощекая? Сорт груши Северянка был выведен в 1959 году известным советским академиком, доктором сельскохозяйственных наук Павлом Яковлевым на базе Всероссийского НИИ генетики и селекции плодовых растений им. Мичурина.

«Родителями» Северянки являются грушевые сорта Коперечка №12 и Любимица Клаппа. Агрокультура трижды меняла свое название: сначала данный сорт носил название Сеянец Яковлева №103, затем прикрепилось имя Северянка Яковлева, в дальнейшем грушевое дерево переименовали в Северянку.

Из названия сорта становится понятно, что растение изначально предназначалось для выращивания в суровых климатических условиях северного региона.

Несмотря на то что данная агрокультура со временем получила массовое распространение на территории государств постсоветского пространства, основными районами ее культивирования на территории России считаются Уральский, Волго-Вятский, Дальневосточный, Восточно-Сибирский, Средневолжский и Западно-Сибирский.

Северянка Краснощекая отличается низкой самоопыляемостью (не более 30–35% плодов). Для увеличения плодоношения нуждается в деревьях-опылителях. Лучшим опылителем, согласно мнениям опытных садоводов, считается сорт Память Яковлева.

Давайте более детально остановимся на вкусовых качествах Северянки, ведь этот вопрос интересует не только аграриев, но и обычных потребителей. Нежно-розового цвета мякоть плода обладает приятным слабовыраженным ароматом. На вкус груша сочная и сладкая, нет ощущения терпкости.

Внешний вид

Знакомство с любым плодовым растением необходимо начинать с описания сорта. Сорт Северянка относится к среднерослым грушевым деревьям. Имеет широкую пирамидальную крону. Если растение не формировать, то диаметр кроны может достигать 6 метров. Под прямым углом от ствола отходят длинные и толстые ветки. Из-за склонности к повышенной ветвистости груша может сильно зарастать.

Кора окрашена в темно-серый цвет. Молодые побеги зеленоватого оттенка покрыты небольшим ворсом, который исчезает по мере одревеснения растения. Листочки темно-зеленого цвета, сложной структуры, слегка заостренные и удлиненные на кончиках.

Груша Северянка, согласно описанию сорта, цветет белоснежными цветочками блюдцевидной формы. При этом края лепестков практически не соприкасаются друг с другом. В период активного цветения дерево густо усыпано соцветиями из 4–6 цветков.

Основная характеристика плодов Северянки – небольшой размер. Средняя масса одного фрукта составляет 80–100 г. Внешне плод имеет слегка вытянутую коническую форму. Поверхность груши глянцевая. На начальном этапе созревания кожура отличается желтовато-зеленым окрасом, постепенно фрукт полностью желтеет и приобретает легкий румянец. На ощупь кожица мягкая и негрубая.

Сбор и хранение урожая

Северянка относится к категории скороплодных растений: первый грушевый урожай снимают с деревьев возрастом 3–4 года.

Период активного созревания начинается в середине августа и длится до начала сентября. Особенность данного сорта – высокий риск падалицы созревших плодов. Буквально за 2–3 дня с дерева осыпаются все фрукты. По этой причине садоводы с многолетним опытом рекомендуют не дожидаться полного созревания плодов и собирать урожай немного раньше.

Если собрать спелые фрукты, то срок их хранения будет не более 10 дней. Слегка недоспевшие плоды пролежат 2 месяца. Хранить собранный урожай необходимо в прохладном темном месте. Идеальный вариант – прохладный погреб.

Правила посадки

Посадка и уход – два важных момента в садоводстве, от которых зависит, примется ли саженец, станет ли он дальше расти и развиваться, насколько хорошо он будет плодоносить.

В первую очередь необходимо выбрать место для посадки саженца груши. Выбирайте тот участок сада, где много солнечного света, нет сквозняков и грунтовые воды находятся на двухметровой глубине. Идеальной почвой называют суглинистый либо супесчаный грунт с большим количеством органических удобрений.

Когда садить саженец грушевого дерева? Вопрос, который часто задают садоводы-новички. Возможна как весенняя, так и осенняя посадка. Однако если посадить деревце осенью, то существует высокая вероятность того, что растение не приживется до первых заморозков.

Условия выращивания

Груша Северянка относится к неприхотливым видам плодовых деревьев. Чтобы дерево хорошо росло и обильно плодоносило, следует придерживаться некоторых правил ухода за растением:

  • необходим частый и обильный полив, особенно в период засухи;
  • не забывайте постоянно рыхлить землю в приствольном круге;
  • удаляйте сорняки, которые забивают почву и не пропускают кислород;
  • ежегодно подкармливайте деревья минеральными и органическими удобрениями;
  • несмотря на высокий уровень морозостойкости, растение на зиму необходимо укутывать;
  • чтобы груши не зарастали, им требуется санитарная и формирующая обрезки кроны;
  • проводите профилактическую обработку сада, что значительно снижает риски различных заболеваний, а также уменьшает вероятность появления насекомых-вредителей.

Плюсы и минусы Северянки

Как и любое плодовое растение, груша Северянка имеет свои преимущества и недостатки, ознакомившись с которыми можно понять, подходит ли данная культура для выращивания в вашем саду.

Плюсы:

  • высокий уровень морозостойкости;
  • раннее плодоношение;
  • отменные вкусовые характеристики;
  • универсальность плодов (можно употреблять как в сыром виде, так и использовать для приготовления джемов и варенья);
  • отличная урожайность (при правильном уходе и хорошем опылении одно взрослое дерево может дать порядка 45–60 кг плодов);
  • компактность и небольшие размеры дерева (подходит для маленьких приусадебных участков);
  • хорошая устойчивость к парше.

Минусы:

  • плоды небольшого размера;
  • высокая осыпаемость фруктов при созревании;
  • плохо переносит транспортировку;
  • непродолжительный период хранения;
  • низкая засухоустойчивость.

«Как правильно посадить грушу»

Из этого видео вы узнаете о том, как правильно посадить грушу в саду.

Источник: http://gryadki.com/grusha/severyanka-19223/

Требования к культивированию груши сорта «Северянка»

Требования к культивированию груши сорта «Северянка»

Груша «Северянка» – это один из наиболее востребованных и популярных сортов известного многим садоводам нашей страны селекционера П. Н. Яковлева. Этот раннелетний сорт был выведен во Всероссийском НИИ генетики и селекции плодовых растений имени Мичурина.

В качестве родительской пары были задействованы сорта «Коперечка №12» и «Любимица Клаппа».

Описание и основные характеристики сорта

Сорт относится к категории скороплодных и вступает в плодоношение на третий год после посадки.

Летняя груша «Северянка» формирует деревья средней величины с кроной широкой и пирамидальной формы, а также средней густоты. Ветви отходят от стволовой части практически под прямым углом.

Окрашивание коры на штамбе и скелетных ветвях сероватое. Кора гладкая. Тип плодоношения смешанный.

Плоды относительно мелких размеров, усеченно-конической формы, с выраженной неодномерностью. Окрашивание на стадии съемной зрелости зеленовато-желтое со слабым загаром.

На стадии потребительской зрелости окрашивание изменяется на выраженное желтое с незначительной прозеленью и неярким румянцем.

Семена крупных размеров, немногочисленные, темно-коричневого цвета.

Мякоть кремового цвета, сочная, со средней по плотности консистенцией. Вкус кисловато-сладкий, без выраженной терпкости, с незначительной ароматностью. Съемная зрелость наступает в конце первой декады августа. Потребительский период не более двух недель.

Как выращивать грушу в средней полосе (видео)

Особенности посадки саженцев

Груша «Северянка» на территории южных регионов высаживается как в однолетнем, так и в двухлетнем возрасте. При культивировании сорта в более северных районах и средней полосе России рекомендована посадка двухлетними саженцами.

К категории самых подходящих почв для выращивания груши относятся глинистые и суглинистые грунты. Плохо растут и развиваются деревья на легких песчаных почвах. Грунт на участке под посадку грушевых саженцев должен быть достаточно рыхлым, что позволит обеспечить оптимальную циркуляцию воздуха.

Посадка плодовых саженцев осуществляется согласно следующим требованиям:

  • высаживать груши весной необходимо до начала активных процессов сокообмена в плодовых растениях;
  • яму стандартных для посадки такой плодовой культуры размеров – 70 х 70 см – желательно подготовить еще с осени;
  • в яму следует заложить три ведра перегноя, пару ведер песка и стакан гранулированного суперфосфата, а затем насыпать слой плодородного грунта;
  • корневая система грушевого саженца должна свободно размещаться в посадочной яме без изгибов и заломов корней.

После посадки растение следует обильно полить и зафиксировать на деревянном колышке. Желательно провести мульчирование грунта в приствольных кругах. В качестве мульчи рекомендуется использовать торф.

Основной уход за растением

Сорт «Северянка» нуждается в грамотном и своевременном уходе. Грушевые деревья не слишком сильно зависят от поливов, тем не менее в жаркую погоду рекомендуется обильно увлажнять грунт в плодовых посадках.

Особое внимание требуется уделить поливам в период интенсивного роста, а также на стадии активного налива плодов.

В такие фазы развития средний расход воды на каждое продуктивное растение должен составлять не менее двадцати ведер.

Очень важно осуществлять правильную обрезку кроны растения. Грамотно сформированная крона становится гарантией долговечности и обильного плодоношения грушевого дерева.

С целью обеспечения полноценного роста и развития груши формировку необходимо начинать уже со второго года жизни растения.

Наиболее востребованным способом формирования кроны груши сорта «Северянка» является осуществление разряженно-ярусной обрезки, в результате которой скелетные ветви, отходящие от стволовой части, располагаются ярусно с расстоянием 50 см друг от друга.

Отзывы садоводов

Отзывы дачников и садоводов о сорте «Северянка» в целом положительные, но такая груша в последние годы всё реже встречается в новых плодовых посадках, что обусловлено появлением на садоводческом рынке более новых и перспективных сортов. К тому же, у «Северянки» есть ощутимые минусы: сильная осыпаемость плодов при вызревании, их мелковатый размер и не самые лучшие вкусовые качества.

По мнению многих садоводов, достойной сменой груше «Северянка» стал очень перспективный летний сорт селекционера С. П. Яковлева под названием «Северянка Краснощекая».

Новый сорт представляет особый интерес для приусадебного садоводства в средней полосе нашей страны и выгодно отличается высокой зимостойкостью, самоплодностью, крупноплодностью, а также устойчивостью к парше, септориозу и пятнистости.

Источник: https://DachaDecor.ru/derevya/trebovaniya-k-kultivirovaniiu-grushi-sorta-severyanka

Летний сорт для Сибири — груша Северянка

Летний сорт для Сибири — груша Северянка

Груша Северянка — это раннелетняя разновидность, которая благодаря своей отличной зимостойкости районирована для выращивания в Сибири и в дальневосточном регионе. Эта разновидность отличается хорошей урожайностью и простотой в уходе. Предлагаем вам описание этого урожайного сорта.

Деревья этого сорта имеют высоту не более четырех метров. Крона средней густоты с широкой пирамидальной формой. Плоды небольшого размера, неоднородные с конической и усеченной формой. Средний вес плодов обычно составляет 80 грамм и меньше. Окраска фруктов во время их созревания зеленоватая с желтым оттенком.

На кожице, с солнечной стороны, может быть заметен небольшой румянец. В последующем, при достижении потребительской зрелости груши приобретают выраженный желтый цвет. Мякоть чрезвычайно сочная с лёгким кисловатым вкусом. Сорт груши Северянка отлично подойдет всем любителям кисло-сладких плодов.

Также из собранных фруктов можно сделать вкуснейшее варенье и джемы.

Этот сорт изначально был районирован для выращивания в холодных регионах, однако сегодня саженцы груши Северянка всё чаще встречаются в Поволжье и центральном регионе.

Подобное говорит об отличных характеристиках этой разновидности, что неизменно сказалось на ее популярности у отечественных садоводов.

Так же Северянка с успехом используется фермерскими хозяйствами при выращивании фруктов в промышленных масштабах.

Созревает летняя Северянка в середине августа. Зреющие плоды прочно держатся на деревьях, однако при достижении своей полной зрелости фрукты осыпаются буквально за несколько дней.

Рекомендуется не допускать такого осыпания фруктов с дерева, так как в последующем плоды плохо хранятся и быстро начинают загнивать.

Сразу же после сбора рекомендуется заложить на неделю груши на дозревание, после чего фрукты приобретают характерный жёлтый цвет. В последующем хранить собранный урожай можно не больше двух недель.

Это скороплодный сорт, плодоносить который начинает уже на третий год при использовании сортовых айвовых подвоев. Показатели урожайности и зимостойкости у груши чрезвычайно высокие.

Также отметим полную устойчивость этой разновидности к поражению паршой. Северянку можно отнести к высокоурожайным и скороплодным разновидностям. Уже с шестилетних груш можно снять около 20 килограмм выращенного урожая.

В последующем с десятилетних деревьев можно будет получать до 100 килограмм чрезвычайно вкусных плодов.

Зимостойкость Северянки находится на должном уровне. Только лишь в холодные бесснежные зимы могут отмечаться локальные поражения коры и молодых побегов. В последующем такая подмороженная груша может поражаться разнообразными бактериальными болезнями.

Отметим, что сорт относится к частично самоплодным. В случаях самостоятельного опыления завязывается около 30% плодов. Из опылителей для Северянки можем порекомендовать большинство распространенных сегодня морозоустойчивых сортов, районированных для сибирского региона.

Преимущества и недостатки

Северянка сочетает компактные размеры деревьев и отличные показатели урожайности. Со среднего четырехметрового дерева можно снять около 80-100 килограмм выращенного урожая.

Такая разновидность отличается великолепной зимостойкостью, имеет плоды универсального назначения, позволяет получать вкусные фрукты даже при минимальном уходе.

В то же время следует учитывать осыпаемость плодов после созревания и их небольшой размер.

Источник: http://sadovodya.ru/grusha/grusha-severyanka.html

Груша Северянка в любительском саду

Груша Северянка в любительском саду

Груша — одна из самых древних садовых культур, которая выращивается человеком. Первые сорта груши были выведены уже три тысячи лет назад. С того момента идет непрерывная работа над улучшением сортов этого плодового дерева. Большая работа над сортами проводится несколько десятилетий во Всероссийском НИИ генетики и селекции плодовых растений им. И.В.Мичурина.

Здесь под руководством П.Н.Яковлева было выведено множество сортов груш, ставшими очень популярными в любительских садах. Не исключение и груша северянка — один из востребованных сортов селекции Яковлева П.Н.

Большинство регионов России отличаются умеренным и холодным климатом, поэтому селекционная работа велась прежде всего над повышением зимостойкости груш, но при этом надо было сохранять и улучшать вкусовые качества плодов, устойчивость растений к болезням.

Поэтому для нового сорта Северянка подбирались родительские формы хорошо зарекомендовавшие себя как в средней полосе, так и в северных, уральских и дальневосточных регионах.

Сорт груши «Северянка» относится к летним, раннеспелым сортам. Северянка достаточно рано вступает в плодоношение, уже на третий — четвертый год жизни дерева можно получить первый урожай плодов. Плоды начинают зреть уже в начале августа, основное время съема урожая с 10 до 25 августа.

Груши этого сорта имеют желто — зеленую, с небольшим розовым румянцем окраску плодов. В начале созревания груши более зеленые, в потребительской спелости — более желтые.

Размер плодов у Северянки средний, от 80 до 100 грамм, форма лампочка, с узкой верхней и широкой нижней частью.

На вкус груши очень приятные, не имеют терпкости, достаточно сладкие и ароматные. сахара — почти 12 %. К достоинству можно отнести и небольшую семенную камеру и маленьким количеством семян. Мякоть окрашена в светло — кремовый цвет, средней плотности.

К достоинством сорта груши северянка можно отнести:

  • высокую морозостойкость
  • устойчивость к заболеваниям, в том числе к парше
  • универсальность плодов
  • компактные размеры деревьев
  • скороплодность

К недостаткам:

  • осыпаемость плодов
  • иногда мелкие размеры

В настоящее время сорт практически не используется в промышленных садах, но востребован в селекционной работе. Северянка использовалась как одна из родительских форм для сортов:

Так же этот сорт остается востребованным в любительском садоводстве.

Для посадки груши Северянка надо выбрать солнечное, желательно защищенное от ветра место, с суглинистым или супесчаным рыхлым грунтом, богатым органикой. Как все груши, сорт чувствителен к грунтовым водам, при их залегании ближе чем на 2 метра, взрослое дерево может погибнуть.

Еще до приобретения саженца надо позаботиться о подготовке посадочной ямы. Выкопать её лучше за две — три недели до посадки.

Оптимальный размер ямы равен 60 см в глубину и примерно 90 — 100 см в ширину. Для заправки ямы понадобится:

  • 1 — 2 ведра перегноя или компоста
  • 600 — 800 грамм суперфосфата
  • 100 — 200 грамм калийных удобрений

Все ингредиенты перед закладкой в яму хорошо перемешать.

Лучшее время посадки — это вторая половина сентября или апрель — май, после оттаивания грунта, но до распускания листьев. Для посадки лучше выбрать одно — двулетний саженец.

Порядок посадки:

  • корни обмакнуть в глиняную болтушку
  • сломанные веточки обрезать
  • установить растение в посадочную яму
  • корневая шейку разместить на уровне почвы
  • яму засыпать землей
  • полить растение одним — двумя ведрами воды
  • подвязать саженец к колышку

Сразу после посадки нужно произвести первую обрезку растения.

Если саженец Северянки еще не имеет скелетных ветвей, а представлен одним побегом, то первую обрезку необходимо провести на высоте 70 — 90 см над землей, при этом оставить не менее трех хорошо развитых почек. При наличии боковых ветвей их надо так же укоротить не менее чем на 1/3, оставив так же по три здоровых почки.

Такую обрезку надо проводить весной в первые три года жизни саженца. В дальнейшем груша будет нуждаться в санитарной или прореживающей обрезке.

При уходе за грушей Северянкой следует:

  • своевременно удалять поросль
  • защищать штамб дерева от грызунов
  • удалять сорняки
  • рыхлить почву в приствольном круге
  • проводить летнюю подкормку минеральными удобрениями
  • вносить перегной осенью
  • бороться с вредителями

В ответ на эти несложные приемы груша порадует прекрасным урожаем вкусных и полезных плодов. Благодаря большому количеству Р — активных веществ плоды Северянки помогут укрепить кровяные сосуды. Отвары плодов и листьев являются хорошим вспомогательным средством в лечении болезней почек и мочевого пузыря, имеют желчегонный эффект.

Большое количество калия помогает работе сердца, таким образом груша Северянка дает плоды не только вкусные, но и полезные.

Правила формирования кроны груши на видео:

Источник: http://OgorodSadovod.com/entry/2368-grusha-severyanka-v-lyubitelskom-sadu

Устойчивая к холоду груша северянка

Учитывая умеренно-холодный климат страны, не так уж много найдётся фруктовых деревьев, которые можно выращивать на большинстве земельных угодий. Счастливым исключением является груша «Северянка краснощёкая» — сорт отличной зимостойкости и вкуса.

Основные характеристики сортов

История «краснощёчки» начиналась в «Мичуринском институте», где сначала путём скрещивания «Корепечки Мичуринская №12» и «Любимицы Клаппа» была получена обычная «Северянка». Затем, соединив её с «Краснощёкой», получили новый сорт – «Северянка краснощёкая». Различия между новым сортом и «родителем» невеликие, но всё же имеются.

Характеристики Северянка Северянка краснощёкая
Ареал распространения Башкирия, Урал (особенно), Западная и Восточная Сибирь, Дальний Восток Основной – Центрально-Чернозёмный.
Высота (м) 5-6 2 года – 160 см. В 14 лет максимальная высота 5-6 м.
Крона Форма широкой пирамиды, почти округлая. Загущенность средняя. Форма широкой пирамиды, почти округлая. Загущенность средняя.
Ветки Толстые, длинные. Со стволом образуют практически прямой угол. Небольшой толщины. Прочные, на широком стволе.
Способность образовывать побеги высокая высокая
Листья Тёмно-зелёные, с гладкой поверхностью и зубчатыми краями. Тёмно-зелёные, с гладкой поверхностью и зубчатыми краями.
Кора штамба и скелетных ветвей Серая с гладкой поверхностью В обхвате до 6 м и более. Тёмная, от тёмно-коричневого до серого.
Вид сорта Летний, раннеспелый Летний, среднеспелый
Год вступления в плодоношение 3-4 5
Тип созревания плодов Совмещённый (вызревают плоды разных размеров) Одномерный
Цветки Белокипенные, в форме блюдца. В головке 4-6 штук. Белокипенные, в форме блюдца. В головке 4-6 штук.
Начало созревания плодов Начало августа Середина августа
Окраска груш Жёлто-зелёная, с лёгким розовым румянцем. По мере созревания более жёлтые с выраженным ярким тёмно-красным окрасом. Жёлто-зелёная, с лёгким розовым румянцем. По мере созревания более жёлтые с выраженным ярким тёмно-красным окрасом.
Их форма Усечённый конус Усечённый конус
Вес 1 груши (г) 80-85, до 100 62-65, до 140
Кожица Плотная, но не жёсткая, тусклая. Плотная, но не жёсткая, тусклая.
Мякоть Белая, средней плотности. Бледно-жёлтая, умеренной плотности.
Вкус Сочная, хрустящая, слабоароматная, без терпкости. С кислинкой. Привычный вкус «Северянки» смягчён нежным выраженным ароматом.
сахаров (%) около 12 (11,8) 9,4
аскорбиновой кислоты 5,6 -7,0 мг на 100 г. 7 мг на 100 г.
Основное время съёма урожая 10-25 августа. Вторая половина августа
Самоплодность Средняя. При самоопылении завязывается 30-35% плодов. Очень низкая. Обязательно нужен опылитель. Лучший – сорт «Памяти Яковлева».
Морозоустойчивость Очень высокая. Способность к самовосстановлению. Высокая, слегка уступает «Северянке».
Стойкость к засухе Умеренная. При ограниченном поливе и скудных осадках плоды мельчают и ухудшается вкус. Умеренная. При ограниченном поливе и скудных осадках плоды мельчают и ухудшается вкус.
Лёжкость Одна декада – в свежем виде. В плодохранилище несколько месяцев. Потребление – до 2 недель. В современном плодохранилище до ноября.
Транспортабельность отличная отличная
Урожайность с 1 дерева Со зрелого дерева от 45 до 60, в особо удачные сезоны до 110 кг. С груши такого же возраста – 60-70 кг, может быть до 100.
Назначение Универсальное. Сорт столовый, но возможна переработка. Фармацевтика – изготовление средств от бронхитов.
Достоинства Крепкая морозостойкость. Не подвержен заболеваниям, особенно парше. Скороплодность. Высокая селекционная востребованность. Лучший опылитель для остальных сортов груш. Плоды плотно держатся на ветках. Скороспелость, морозостойкость, устойчивость к парше, приятный вид.
Недостатки Сильная осыпаемость при созревании. Груши иногда мелкие. Небольшие плоды.
Использование в промышленном выращивании. Крайне редко. Используется.

Высочайшая устойчивость «Северянки» и «Северянки краснощёкой» к парше, грушевому галловому клещу и плодожорке. Поражаемость бактериальными болезнями не более 2 баллов.

Лучшие перспективы имеет «Северянка краснощёкая» — сорт груши особой устойчивости к «непогодным» условиям.

И хотя размеры плодов её несколько меньше, улучшенный вкус и неприхотливость заставляют садоводов, особенно в морозных районах, делать выбор именно в её пользу.

Высаживание и уход за сортами на участке производится практически одинаково.

Высаживание саженцев

Любые саженцы лучше высаживать поздней осенью, но если этого сделать не удалось, можно посадку сортов груши «Северянка» провести весной, до развития почек. Выбирают саженцы в проверенных питомниках. При покупке осенью растение должно быть без листьев. Весной важно убедиться, что вы приобретаете саженец именно интересующей вас груши.

Оптимальные характеристики места для выращивания:

  • Очень солнечное.
  • Тёплое (без ветра).
  • Почва суглинистая либо супесчаная. «Краснощёкая» разновидность растёт и на слабокислых почвах, если каждые 6 лет будет проводиться известкование.
  • Грунтовые воды не выше 2 м от поверхности. Это крайне важно!

Почву под посадку готовят заранее, за 14 дней до основных работ – «заправляют» и проветривают.

  • Рекомендуемые размеры «гнезда»: квадрат 1 х 1 м, глубина 60 см.
  • Смесь для засыпки в яму: 2 ведра сопревшего навоза или компоста, 800 г суперфосфата и пятая часть килограмма калийных удобрений хорошо размешанные с землёй.

Правила высаживания

Саженец груши «Северянка» ставят на небольшой холмик земли, созданный предварительно в яме. Делается это, чтобы можно было равномерно расправить корни. Их предварительно обмакивают в смесь воды и глины. Сам саженец должен быть очищен от малейших «заломов» на ветках.

  • Яму засыпают, слегка покачивая дерево, чтобы все промежутки между корнями были хорошенько заполнены землёй.
  • Аккуратно притаптывают. Желательно, чтобы при этом обувь двигалась носком к стволу, тогда случайное сдирание коры у корней исключается.
  • Корневую шейку (место соединения основания саженца и корней) оставляют немного выше уровня почвы.
  • Сверху выливают пару вёдер воды и присыпают торфом по приствольному кругу.
  • Саженец груши подвязывают к колышку с таким расчётом, чтобы в период роста и во время ветром не допускать трения дерева о кол.
  • Проделывают небольшие борозды по представляемому кругу корней для активного полива в первые 2 месяца.

Агротехнические работы

Груша «Северянка», как всякая летняя фруктовая культура, требует правильного и своевременного ухода.

Виды работ Особенности проведения
Полив Особенно важен в периоды активного роста и наливания плодов. Расходуют на каждое деревце от 20 вёдер. Обязателен в жаркую погоду. В обычную погоду предпочитает дождевание.

Хороший вариант – пролив канавки (сантиметров 15 глубиной) по приствольному кругу. Средняя регулярность полива – по 3 за весну и лето.

Обрезка Первая – сразу по достижении саженцем роста в 70-90 см. На главном проводнике оставляют минимум 3 активно развитых почки. Боковые ветки укорачивают на треть, также сохранив по 3 здоровых почки.

Повторяют процесс первые 3 весны выращивания. В следующие годы – прореживающая и санитарная обрезки. Особенно важно прореживание для «Северянки краснощёкой.

Подкармливание Ранней весной желательно опрыскать нитрафеном и бордосской жидкостью. До распускания почек – удобрениями с азотом. После цветения – раствором нитроаммофоски (1 к 200 воды).

Минеральные удобрения лучше добавлять в воду для полива. Можно засыпать большую ложку хлорида калия и пару ложек суперфосфата на каждое ведро воды. Достаточно 2-3 подкормок. Осенью хорошо подсыпать перегноя.

Борьба с болезнями Иногда возможен септориоз на листьях. Тогда все больные листья «снимают» и грушу опрыскивают медьсодержащими препаратами.
Укрывание Зимой молодые груши укрывают большим количеством снега, тканью – ствол от грызунов.

Сбор урожая

Чаще всего плоды груши начинают собирать с середины августа. Желательно снимать их за пару-тройку дней до созревания. Если сделать это раньше на неделю, период «поедания» груш «Северянка» в свежем виде продлевается до 60 дней в состоянии «из холодильника».

Если сроки уборки плодов будут затянуты – они могут быстро и полностью осыпаться. Признаком созревания «Северянки» служит появление у кожицы равномерного жёлтого оттенка. Не опоздайте с уборкой и тогда груша будет храниться долго.

Груши «Северянка» и «Северянка краснощёкая» — великолепно подходящие сорта для средней полосы России и более холодных регионов. Вкусные и здоровые плоды – замечательное дополнение к столу тех, кто не избалован фруктовыми изысками и борется с погодой за каждый выращенный урожай.

Источник: http://ovosheved.ru/grusha/severyanka.html

Вам будет интересно:

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

>