Проверенный временем популярный сорт винограда «восторг»(2018г)

Содержание

Виноград «Восторг» — белый мускатный сорт высшего качества!

Проверенный временем популярный сорт винограда «Восторг»

Успешность выращивания винограда и его урожайность достигается во многом за счет удачного выбора сорта.

Современная селекция предоставляет большой выбор гибридов, характеристики которых в результате проб и ошибок все более совершенствуются.

В результате долгой и кропотливой работы именно так был получен гибрид «Восторг», предназначенный для культивации в климатических условиях средней полосы.

Родословная

Результат разработки российских селекционеров, проведших двухэтапное скрещивание трех сортов.

Сначала известная своей высокой морозоустойчивостью «Заря Севера» была скрещена с высокоурожайным «Долоресом», после чего полученный гибрид было решено соединить с еще одной разновидностью — «Русский Ранний» для сокращения сроков дозревания.

Тому, что получилось в итоге, оказались присущи лучшие сортовые характеристики своих «родителей», благодаря чему новый гибрид и получил свое восторженное название.

География распространения

«Восторг», как морозостойкий неукрывной виноград, быстро стал популярным на обширных территориях Центрального региона, хорошо прижился на Урале и на Дальнем Востоке. Успешно выращивают его также в Прибалтийских странах и повсеместно — в Беларуси.

Описание сорта «Восторг», общие характеристики

Устойчив к наиболее часто поражающим виноградную лозу болезням. Рослые кусты имеют раскидистую форму. сахара высокое — 19-25% при кислотности 5-9 г/л. Относится к скороспелым, вызревает через 110-120 дней.

Грозди могут быть как в форме красивого конуса, так и совершенно бесформенными. Сильно отличаться могут и их размеры, но чаще грозди получаются массивными, а в отдельных случаях могут достигать веса до 2 кг. Вес одной виноградины — обычно 6-8 г, но часто достигает 10-12г. Плотность кисти умеренная, ягоды слабо овальные, чаще всего прижаты друг к другу, но без деформации.

Вкус гармоничный, достаточно легкий, без излишней приторности, с ненавязчивым мускатным послевкусием.
Цвет виноградин — зеленовато-белый, в спелости с легкой желтизной, особенно с солнечной стороны. Мякоть плотная, хрустящая, хорошо сохраняет свои качества при транспортировке.

Считается, что это сорт не подходит для виноделия, а предназначен исключительно для свежего употребления, но многие виноградаря все же делают из него вино.

Урожайность

Показатель немаловажный при выборе посадочного материала, и в этом отношении данный гибрид очень многообещающ. Дает ежегодные обильные урожаи. С 1 га посадок удается снять в среднем 120ц. Особенно обильно плодоносят черенки, привитые на древесину многолетних обрезанных кустов.

Нормирование нагрузки осуществляется в момент плановой обрезки.

К сбору можно будет приступать в середине или второй половине августа. Однако с урожаем ничего не случится, если его в это время не снять, а оставить висеть еще целый месяц и более, до самых холодов. Он ничуть не потеряет своих качественных характеристик.

Достоинства

  • Достаточно ранее и обильное плодоношение;
  • получение красивых и очень крупных гроздей;
  • созревшие плоды можно долго не убирать;
  • отличные вкусовые характеристики, особый мускатный привкус и аромат;
  • лежкость и транспортабельность;
  • хорошая укореняемость черенков;
  • отзывчивость к уходу и удобрениям;
  • очень высокая зимоустойчивость, переносит понижения до -25С, благодаря чему относится к неукрывным разновидностям;
  • хорошая переносимость засушливых сезонов без потери урожайности;
  • при регулярных сезонных опрыскиваниях крайне мал риск заражения серой гнилью, милдью и другими грибковыми инфекциями, поскольку лоза обладает высоким иммунитетом.

Недостатки

Сказать, что «Восторг» не имеет недостатков, нельзя, однако они немногочисленны. К сожалению, данная разновидность подвержена нападениям филлоксеры.

Защититься от этой паразитирующей на винограде тли можно исключительно с помощью размножения прививками. Если филлоксера уже поселилась на кусте, спасти его уже невозможно.

Отмечаются также жалобы на часто лопающиеся плоды.

Способы размножения

Если не рассматривать выращивание из косточки, представляющее интерес только для энтузиастов и селекционеров, их существует три.

Черенками на привой

Привой черенков на хорошо развитый старый древесный подвой является самым оптимальным и рекомендуемым не только с точки зрения защиты от опасных вредителей. К этому есть и другие причины:

  • Уже готовая и полноценно развитая корневая система исключает период развития и накопления собственных ресурсов. задача для черенка — прижиться на древесине, и куст начнет быстро развиваться.
  • Можно применять любые схемы прививки «черными» (спящими) и «зелеными» черенками. Это расширяет сроки посадки, поскольку приемлемые варианты позволяют делать это в любое время года.
  • После такого способа размножения новый куст гораздо быстрее начинает плодоносить.

Саженцами на свои корни

Самая простая, без затей, посадка уже готовых подрощенных саженцев. Она также имеет свои преимущества. В частности, это будет 100% выбранный сорт без возможных признаков донорского растения. Посадка производится в обычные для винограда сроки по общепринятым правилам. Но от паразитирующей тли он будет защищен гораздо хуже.

Отводками от взрослого куста

Выбранный длинный и качественный побег взрослого крепкого плодоносящего экземпляра прикапывают землей и хорошо закрепляют. Можно использовать для этого деревянные рогатины. После укоренения связующий с материнским кустом побег перерубается, а готовый самостоятельный саженец пересаживается на собственные корни на постоянное место.

Сроки посадки

Определяются, исходя из способа. Как уже сказано выше, прививание на многолетнюю древесину можно осуществлять в любое время, используя любую из схем: «черным (спящим черенком) на черный (спящий подвой)», «черный на зеленый» или же «зеленый на зеленый». И все же лучшего и самого быстрого результата стоит ждать от живых прививок. О них будет рассказано ниже.

Если же выбран способ посадки «на свои корни», делать это нужно весной или осенью. Осенняя посадка сложнее и капризней из-за меньшей насыщенности влагой почвы и недостаточной адаптированности растения в преддверии морозов. Пока корни недостаточно укрепились, молодой куст придется накрыть в зиму и обильно поливать до самых морозов.

Особенности посадки

В целом этот гибрид подчиняется общепринятым правилам разведения винограда, но имеет и свои особенности, и требования, которые следует учитывать.

Выбор места

«Восторг» любит открытые делянки, не затененные ни постройками, ни садовыми крупномерами. Кроме того, при всей своей зимостойкости он чувствителен к ветрам и, особенно, сквознякам. Избегайте мест, где велика вероятность движения холодных потоков воздуха.

Хорошо подойдут возвышенные места, где, с одной стороны, воздух не застаивается, а с другой — не образуется сквозняков.

Заслоном от холодных ветров может стать дом или другая крупная постройка с таким расчетом, чтобы посадка была с южной его стороны или с юго-запада, но вне досягаемости падающей от него тени.

Категорически не подходят для выбора места любые понижения местности!

Требования к почве

На первое место при выборе грунта выходит влажность, т.е. уровень вод. Если плодородность почвы можно улучшить внесением органики и минералов, то требования к влаге у этого гибрида высокие.

На сухих почвах его придется весь сезон поливать, а при переизбытке влаги велик риск загнивания корней, нападения филлоксеры, растрескивания плодов и их подгнивания. Поэтому болотистые места под посадку категорически не подходят.

Данный сорт требует, чтобы уровень подземных вод не поднимался к поверхности ближе, чем на 2,5 м. Идеальным будет суглинок или плодородный до 70 см слой чернозема.

Схема посадки

Расстояние между саженцами должно обеспечивать простор настолько, чтобы растущие лозы не переплетались между собой и не мешали доступу света и воздуха. Загущение плохо скажется на плодоношении и качестве урожая.

Рекомендуется также арочная схема, обеспечивающая место для плетения и дающая дополнительную декоративность участку.

При прививочном способе учитывайте, что на рост лозы может в значительной степени повлиять рост донорского растения. Среднерослые виды сажаются в 4 м друг от друга, а для высокорослых необходимо будет отступить на 6 м.

Особенности посадки на привой

Описание касается варианта «зеленый на зеленый» как наиболее эффективного.

Подготовка черенков

Готовые под посадку черенки не должны быть сухими, иметь зеленый срез и 2-3 глазка. С той стороны, которая будет вставляться в раскол подвоя, его необходимо обрезать с двух сторон под углом, образуя плоское заострение. Это места, которыми черен будет плотно прилегать к древесине донора.

Этот край нужно хотя бы сутки подержать в воде или растворе «Гумата», стимулирующим рост корневой системы. Вместо «Гумата» перед прививанием можно обсыпать срезы «Корневином», это также ускорит процесс.

Подготовка подвоя

Включает этапы:

  • Срезка старой виноградной лозы (должен остаться примерно 10-сантиметровый пенек).
  • Зачистка среза.
  • Раскалывание пенька. Глубина раскола должна соответствовать зачищенной части черенка, не более, иначе могут возникнуть дополнительные сложности.

Острый конец черенка нужно вставить в раскол, максимально плотно его зажать, зафиксировать и обмазать место соединения влажной глиной. Рядом сразу вкапывается опора. Осталось произвести обильный полив и замульчировать приствольный круг.

Уход

Включает в себя обычные агротехнические мероприятия.

Полив и подкормка

Первый полив производится сразу после посадки или прививки. Он должен быть обильным, в несколько ведер воды. Хорошо увлажнять почву требуется и некоторое время после. Впоследствии будет достаточно обычного дренажного увлажнения. Засушливую пору «Восторг» переносит спокойно.

Увеличить норму полива требуется дважды — перед цветением и сразу после него (июнь). Чтобы максимально сохранить влагу, рекомендуется мульчирование слоем в 3 см. Для этого отлично подойдут древесные опилки или мох.
Сорт отзывчив на любую органику и минеральные подкормки, особенно во время роста. Их рекомендуется чередовать.

Обрезка

По аналогии с другими столовыми сортами с преимущественным плодоношением на нижней части лозы, «Восторг» рекомендуется подвергать короткой обрезке. Однако, в отличие от них, следует оставлять не 2-3, а 3-4 глазка (нижний росток обламывают, поскольку он будет расти внутрь). Делается это с расчетом на возможную гибель части лозы в зимние морозы. Обрезка производится по осени.

Подготовка к зиме

Данный виноград относится к неукрывным, однако, молодые саженцы в первую зиму все же требуется укрыть. Особенно те, что посажены осенью на свои корни.

Вариант 1

Над ними делают сооружение по типу сосуда и засыпают его песком. Сверху можно положить старые вещи, еловые ветки или мох. Используется для саженцев, которые сложно пригнуть к земле.

Вариант 2

Лозу пригибают к земле и закрепляют. Если к моменту наступления морозов снег еще не выпал, необходимо сделать укрытие из ельника, соломы или других подходящих материалов.

Болезни и вредители

Сорт отлично противостоит серой и ложной серой гнили и другим грибковым заболеваниям, но, как уже было сказано, подвержен нападению филлоксеры. В качестве защиты требуется двукратное опрыскивание фунгицидами за сезон. Первый раз необходимо сделать это до начала цветения. Подойдут любые препараты данного назначения.

Отзывы огородников

-обзор винограда Восторг

Источник: http://seloveselo.ru/berries/grape/vinograd-vostorg-belyj-muskatnyj-sort-vysshego-kachestva.html

Виноград Восторг: описание черного, мускатного и белого сорта

Всем известно, что Восторг бывает разный. Ученые даже придумали для виноградарей специальный термин: сорта восторговой группы.

Три лучших сорта восторговой группы, описание:

Белый столовый – самый знаменитый из них, полученный Я.И. Потапенко из винограда типа Долорес и Русский ранний – с сахаристостью овальных, довольно крупных (до 12 грамм), чуть вытянутых, ягод 20-26 процентов. Это очень сладкий, с низкой кислотностью, морозостойкий (выживет и при минус 25 градусах), сорт с высокой урожайностью – с гектара собирают более 110-120 центнеров.

Идеальный столовый десертный виноград, который можно вырастить и в не виноградарских традиционно регионах. Ягоды имеют уникальный гармоничный вкус, кожица не слишком плотная, почти незаметна на зуб. Средняя масса грозди – 500-600 граммов, но некоторые грозди достигают и килограммового веса. Но, чтобы грозди были такими крупными, нужно выполнить ряд условий по уходу за кустами лозы.

Белый Восторг уникален повышенным (для северных, морозостойких видов) сахаронакоплением, отличным созреванием (свыше 70 процентов с числом гроздей 1,7 в среднем на одном побеге). Очень хорошо подходит для изготовления домашних вин и даже шампанского.

Рецепт изготовления шампанского из винограда просто найти на любом сайте, но сок четырех-пяти ягод любимого сорта с вашего приусадебного участка, плюс 1- 1,5 столовой ложки сахара, могут превратить в шипучку любое домашнее вино.

Российский виноград Восторг мускатный (Супер ран) полученный в научно-исследовательском Новочеркасском институте виноградарства имени Я. Потапенко, а не народными селекционерами (как случается чаще), при скрещении Восторга с молдавским сортом Фрумоаса Альба.

Имеет, в целом, схожие характеристики: конические или рыхлые гроздья, ягоды менее крупные, но не мелкие (6-8 грамм), менее сладкие (18-20 процентов сахаристости), больше округлые, чем овальные, желто-золотистого цвета и упругой мякотью с оригинальным мускатным привкусом.

Ягоды до полутора месяцев могут находиться в гроздьях, на лозах, без потери вкусовых и целебных качеств и товарного внешнего вида, отлично переносят транспортировку! Но Супер ран не слишком подходит для соков и вин (ягоды Восторга мускатного, по заявлениям специалистов, не терпят термообработки), его призвание – радовать глаз и аппетит в свежем виде.

Описание сорта Восторг черный(Черный барон) сильно отличается от первых двух, в основном, своими внешними характеристиками. Его родители – сорта Долорес и Заря Севера. Он по многим своим особенностям напоминает Агат Донской.

Цвет кожицы ягод у этого столового гибрида – темно-синий, там, где солнце касалось своими лучами грозди меньше – почти фиолетовый, где больше – синий с красными прожилками, сама кожица – почти хрустящая, но мякоть – сладкая и терпкая.

Этот вид отличает высокая плодоносность и урожайность. Очень плотные гроздья Черного барона напоминают широкий конус и при правильном выращивании – могут достигать, уже через два года после высадки, веса в 1,2 – полтора килограмма каждая. Он исключительно высокоурожаен уже для двух-трех летней лозы. Обгоняя другие сорта Восторг черный дает до 250 центнеров вкуснейших ягод с гектара.

Это три лучших сорта группы, учитывая, что сорт винограда Восторг включает в себя и другие многочисленные сложные гибриды: Идеальный, Розовый и другие.

Как выращивать Восторг: особенности сорта

Все три упомянутых сорта очень хорошо укореняются, но любят витаминную и минеральную прикормку удобрениями. Супер ран и Белый наименее капризны, с Черным бароном придется повозиться после посадки чуть дольше.

Любит повышенные дозы минеральных и органических удобрений. Крупные грозди получают при многолетнем возрасте лоз, при обрезке и умеренном (около сорока) количестве глазков на куст (приблизительно пять или семь на побег).

Но с обрезкой сложностей возникнуть не должно: лоза вырастает среднего роста, поэтому нужно просто удалять избыточные или слабые побеги на третьей-четвертой почке.

В целом – болезнестоек, но опрыскивания производить нужно: он неустойчив против грибковых заболеваний, к филлоксере.

Зато вызревает очень быстро: после появления первых почек проходит около ста дней и ягоды должны украситься золотистым оттенком спелости. Белый столовый – сорт настолько удачный, что его возделывают не только в странах бывшего СССР, но и в Западной Европе.

Впрочем, остальные участники восторговой группы по популярности и простоте выращивания отстают не сильно, просто у каждого из них есть свои специфические особенности, иногда считающиеся недостатками сортов. Если все сделано правильно, Белый столовый уже на второй год может давать до 130 центнеров золотистой винной ягоды с гектара.

При возделывании Восторга мускатного следует соблюдать те же правила, но учитывать, что этот вид можно обрезать по-разному – на 5-6 или даже 2-3 глазка. Причем этот сорт лучше не сажать черенками, а выращивать, прививая к старым лозам (подвой).

Супер ран совмещает уникальную высокорослость с морозостойкостью и возможностью возделывать его прогрессивным, неукрывочным методом на штамбах (высоких стволах старых лоз), а не на шпалерах.

Конечно, со штамбами много своей мороки, так как они создаются искусственно, их формируют из страх кустов (для южных жарких краев – более высокие, до двух метров, для наших регионов – от 50 до 80 сантиметров).

При такой методике кронам ваших посадок будет легче тянутся к солнцу, избегается затенение, лоза вырастает на оптимальную длину. При этом лучше проветривается корневая система, но, если вы живете в регионе, где понижение температуры с осенью неизбежно, кусты необходимо снимать с арок, со штамбов, и тщательно укрывать.

Особенно тщательно нужно оберегать виноград Супер ран от мучнистой росы (тут вам поможет опрыскивание кустов серными препаратами типа Строби) и виноградной тли (тут выручает только предварительная, перед посадкой, обработка почвы инсектицидами или, как поступают в крупных виноградарных хозяйствах – прививка на стойкий к тле сорт).

Первые ягоды могут появиться уже на второй год после посадки, когда необходимо избавлять лозы от перегрузки побегами. Однако стабильно плодоносить начинают кусты трехлетней лозы – она достигает двух метров в длину и на каждый оставленные вами побег придется, в среднем, по полторы-две грозди весом по 700 грамм.

Однако, в силу высокорослости сорта, нужно суметь правильно сформировать куст, и нормировать лозы: не более 12 глазков на побег. Особенно важно еще при высадке черенков в землю весной учитывать его сильнорослость и выделять для каждого саженца много свободного личного пространства.

Черного барона, если по долгосрочным прогнозам не ожидается экстраординарных холодов, можно не укрывать на зиму в южный районах Российской Федерации (то же самое касается посадок на всей территории Белоруссии и Украины), но севернее – лучше все же поберечь виноград Восторг черный от заморозков.

Загрузка…

Источник: http://agronomam.com/vinogradarstvo/sorta-01/opisanie-vinograda-vostorg.html

Сорт винограда «Восторг»

Сорт винограда «Восторг»

В домашних условиях выращивать виноград достаточно трудно, поскольку это растение не всегда бывает устойчивым к различным заболеваниям, вредителям и морозам.

По этой причине, большинство виноградарей стремятся подобрать сорт винограда не только с высоким вкусовыми качествами и обильными урожаями, но и с хорошей устойчивостью.

Если Вы тоже давно ищите такой виноград, то Ваше внимание наверняка привлечет сорт «Восторг».

Этот виноград имеет множество преимуществ, почему он и является таким популярным. Но мы ознакомим не только с достоинствами данного винограда, но и с подробным описанием процесса его посадки и дальнейшего ухода за ним.

Чем впечатляет виноград «Восторг»: описание его сортовых особенностей

Данный сорт является одним из самых лучших результатов селекции российских ученых.

Для его получения была использована достаточно сложная комбинация виноградных форм: смесь пыльцы сортов «Заря Севера» (как донор хорошей устойчивости к морозам) и «Долорес» была смешана еще с одним сортом винограда — «Русский ранний» (благодаря ему полученный сорт также имеет ранние сроки дозревания урожая).

Таким образом, «Восторг» стал настоящей находкой для Центрального, Уральского, Сибирского и даже Дальне-Восточного климатических регионов, как не укрывная виноградная культура. Более того, выращивают данный сорт и по всей территории Белоруссии и стран Прибалтики.

Описание гроздьев винограда «Восторг»: чем удивляет сорт

Грозди на кустах винограда «Восторг» могут встречаться очень разные как по форме, так и по размерам. Так, форма гроздьев может быть как красивой конической, так и абсолютно бесформенной. По весу они также могут быть как крупными, так и очень крупными: от 0,5 до 2 килограмм. Структура грозди умеренно-плотная, ягоды не деформируются под давлением друг друга.

Немаловажную роль в создании позитивного впечатления о данном сорта играют и особенности ягоды.

По своим размерам они также встречаются крупные и очень крупные, но в среднем их размеры составляют примерно 2,7х2,4 сантиметра. Средний вес одной ягоды винограда «Восторг» равен 6-7 граммам.

Форму они имеют привычно овальную, отличаются белым цветом кожицы с характерным загаром с солнечной стороны.

Вкус у этих ягод очень гармоничный и приятный, немаловажным фактором чего является их хрустящая мякоть и большое количество содержащихся в ней сахаров. Если говорить цифрами, то сахаронакопительная способность данного сорта равна 19-26%, что для винограда является очень высоким показателем. При этом всем, кислотность составляет всего 5-9 г/л.

В отношении кожицы ягод, следует обратить внимание на ее умеренную плотность, которая также никак не отражается на вкусовых качествах, но позитивно влияет на пригодность плодов к транспортировке.

Характеристика урожайности винограда «Восторг»: каких результатов можно достигнуть с этим сортом

Вопрос урожайности также немаловажный при выборе сорта винограда, однако, с «Восторгом» об этом беспокоиться не придется. Ведь, плодоносит данный сорт не только обильно, но и регулярно.

В частности, средние показатели урожайности одного гектара насаждений винограда «Восторг» равны 120 центнерам.

Потенциальная плодоносность одного куста составляет 65-85%, что равно показателю количества плодоносных побегов.

При этом, на одном побеге в среднем может формироваться 1,4-1,7 гроздьев. Кусты винограда описываемого сорта могут встречаться как среднерослые, так и сильнорослые, поэтому оптимальная нагрузка на один куст должна составлять от 35 до 45 глазков.

Наилучшие результаты плодоношения данный сорт способен давать при выращивании его на запасе многолетней древесины, то есть, при прививании черенков к подвоям старых кустов.

Также, эффективным методом повышения количества и качества урожая является нормирование нагрузки кустов при проведении их обрезки.

Так, если оставлять на кусте всего 20-30 глазков, то можно добиться формирования очень крупных гроздьев — от 1,5 до 2 килограмм.

В целом, данный сорт винограда относится к ранним. Вегетация куста описываемого сорта длится всего 110-120 дней, позволяя приступать к сбору урожая примерно в середине августа.

Но, благодаря способности урожая длительное время сохранять отличный свежий вид на кустах, на дачу можно приехать даже в конце сентября — Ваш урожай останется в прежнем виде и будет иметь такой же отменный вкус, как и в середине августа.

В чем кроются достоинства винограда «Восторг»?

• Относится к сортам с обильным плодоношением и крупными гроздьями.

• Имеет хорошие вкусовые качества плодов с приятным ароматом муската.

• Урожай может храниться на кусте около 1-1,5 месяца, при этом, не теряя ни качеств внешнего вида, ни вкуса.

• Урожаи хорошо подходят для транспортировки на длительные расстояния, чему также способствует длительный период их хранения.

• Сорт можно легко размножать с помощью черенков, укореняемость которых находится на удовлетворительном уровне.

• Благодаря поливам и подкормкам с помощью как органических, так и минеральных удобрений, уровень урожайности может качественно и количественно повышаться.

Виноградный куст данного сорта имеет высокую устойчивость к низким температурам — до -25ºС. По этой причине, его практически можно не укрывать на зиму, поскольку куст переносит морозы с наименьшими повреждениями древесины.

• Отмечается также отличная устойчивость виноградного куста к засухам, урожай при этом не страдает.

• Отмечается высокая устойчивость сорта к таким грибковым заболеваниям, как милдью и серая гниль (хотя без профилактических опрыскиваний куст очень быстро может заболеть).

Недостатки винограда «Восторг», которые скрываются за многочисленными словами похвалы

Сказать что недостатков у данного сорта винограда много нельзя. Право называться сверхустойчивым сортом он действительно заслужил. Но все же недостаток есть, и о нем нужно знать, перед тем как приступать к выращиванию описываемого сорта винограда.

Данный сорт очень часто поражается филлоксерой. Уберечь свой кут от этого паразита можно лишь одним способом — прививанием черенков «Восторга» на устойчивые и, главное, здоровые подвои.

Самыми лучшими подвоями считаются «Берландиери» Х «Рипариа Кобер 5ББ».

Ведь эффективно бороться с уже проявившимся паразитом филлоксерой практически невозможно, поскольку для этого придется выкорчевывать весь куст.

Посадка винограда на участке собственными руками: что нужно знать неопытному виноградарю?

Данный сорт винограда отличается высокой адаптивностью. По этой причине, если соблюдать все необходимые правила посадки данной культуры в условиях приусадебного или дачного участка, вырастить ее не стоит практически никакого труда.

Способы размножения винограда «Восторг»

Выше, говоря о недостатках и достоинствах данного сорта винограда, мы уже упоминали, что лучше всего он размножается с помощью прививки черенков на подвой с большим запасом древесины.

Благодаря этому моно избежать главного недостатка сорта — низкой устойчивости к филлоксере. Но и без этого, данный способ размножения винограда считается одним из самых эффективных и простых.

Причины кроются в следующем:

• Благодаря прививке к подвою с большим количеством древесины и уже хорошо развитой корневой системой, молодому черенку не нужно время для того, чтобы самостоятельно накапливать указанные ресурсы. Ему достаточно просто укорениться на подвое, и черенок станет очень быстро расти, создавая целый куст.

• Прививание черенков можно делать практически целый год. Ведь существуют такие виды этого способа размножения винограда, как прививание «черным к черному», то есть спящим черенком к спящему подвою; «черным к зеленому» и «зеленым к зеленому». Таким образом, эффективным может быть абсолютно любой вариант и любые сроки посадки.

Также интересно прочитать про выращивание винограда из косточки

• Опытные виноградари отмечают, что выращенный способом прививки молодой виноградный куст намного быстрее вступает в плодоношение, нежели выращенный из саженца на собственных корнях.

Самая простая посадка винограда с помощью саженцев является не менее эффективной. Ведь, с ее помощью, на Вашем участке обязательно вырастет именно тот сорт винограда, который Вы и хотели вырастить.

Ведь при прививании на подвой другого сорта, новый куст часто унаследует и его свойства. К примеру, среднерослый куст можно сделать сильнорослым, если привить к соответствующему подвою.

Способом размножения винограда «на собственные корни» есть еще и использование отводов от взрослого и плодоносящего куста.

Для этого нужно лишь выбрать лишь здоровый и длинный побег и прикопать его возле штамба основного куста. Через некоторое время побег пустит корни и начнет развиваться как отдельный куст.

После этого можно просто перерубить его связь с основным кустом и пересадить как отдельное и самостоятельное растение.

Сроки, в которые лучше всего осуществлять посадку винограда «Восторг»

Виноградная культура может высаживаться и весной и осенью.

В первом случае Вы даете молодому кусту возможность хорошо адаптироваться к новому месту роста и набраться сил для того, чтобы пережить первую зиму с ее, возможно лютыми, морозами.

Но, в этом случае, придется очень много присматривать за ним и очень часто поливать, поскольку весенняя почва не настолько насыщена влагой, как осенняя.

Таким образом, посадив или привив виноград осенью, его нужно будет лишь тщательно накрыть, а в остальном — можно забыть о нем до самой весны. В хорошо укрытом виде, как привитый черенок, так и саженец на собственных корнях, прекрасно и без повреждений будут храниться, а с наступлением первого тепла, очень быстро вступят в рост.

Рассматриваем особенности места для посадки винограда

Тепло- и солнцелюбивое растение, которым является виноград, а в особенности сорт «Восторг», обязательно нужно высаживать на открытых участках, которые не затеняются ни строениями, ни другими растениями или деревьями. Даже, при сильной загущенности куста, рекомендуется обрывать часть его листьев, чтобы ягоды получили достаточное количество солнечного света и зарумянились.

Но кроме этого, очень важно, чтобы куст имел хорошую защиту от холодных сквозных ветров и не был посажен в местах, где часто могут застаиваться потоки холодного воздуха. Таким образом, идеально будет подходить для посадки место, соответствующее следующим критериям:

• Южная или юго-западная сторона вашего дома, который станет защитой куста от холодных ветров, и не будет затенять виноград.

• Небольшие возвышенности, холмы, где не застаивается воздух. Категорически не подойдут их противоположности — яры, долы, ямы.

Немаловажную роль в посадке винограда играют и особенности почвы, в частности ее плодородность и влажность.

Если в первом случае исправить ситуацию можно довольно просто, на протяжении нескольких лет подкармливая почву органикой и минеральными удобрениями, то вот с влагой будет намного труднее.

При ее недостатке придется почты каждую неделю самостоятельно поливать куст, затрачивая на это много сил и водных запасов.

А при переизбытке влаги куст, а в особенности его корневая система, может начать гнить, его может поразить филлоксера, плоды могут растрескиваться и тоже загнивать.

По этой причине, на болотистых почвах виноград никогда не выращивается. Идеальным вариантом является чернозем или легкие суглинки.

Глубина залегания грунтовых вод для посадки сорта «Восторг» — не выше 2,5 метров.

Немаловажно также учитывать расстояние между кустами, чтобы их лоза не переплеталась между собой и чтобы они не затеняли/загущали друг друга. Для виноградных сортов со средней силой роста оптимально делать отступи в 4 метра, а вот для сильнорослых — около 6-ти. Таким образом, кусту будет много пространства для плетения.

Опытные виноградари рекомендуют высаживать данный сорт арочными способом.

Благодаря арочному способу он будет хватать места и для плетения, и можно будет создать в своем саду или просто дворе прекрасно декорированную арку.

Но в том случае, если Вы хотите посадить виноград возле дома, стоит учесть, что корням этого растения может мешать его фундамент. Поэтому, отступить от него нужно будет как минимум на 0,7 метра.

Как привить виноград «Восторг» к подвою: особенности и правила

Для прививки нужно выбрать хорошие черенки с 2-3 глазками. Черенки не должны быть сухими, место среза у них должно быть зеленым. Чтобы во время адаптации и корнеобразования черенок не засох и смог сохранить в себе нужное количество влаги, его рекомендуется запарафинировать, опустив на несколько секунд в расплавленный парафин.

Для того, чтобы черенок лучше прижился к подвою, нижняя его часть, которая будет опускаться в раскол подвоя, обрезается с двух сторон, которыми он будет прижат к древесине штамба. Также, перед прививанием эта нижняя часть хотя бы сутки должна побыть в воде. также. Часто рекомендуется опускать ее в раствор с «Гуматом», отличным стимулятором роста корней.

Подготовка подвоя включает следующие этапы:

• Удаление старого куста винограда.

• Зачистка поверхности 10-сантиметрового пенька, который оставляется после удаления куста.

• Раскалывание подвоя. Раскол не должен быть глубоким, чтобы не нанести вред подвою, в него должен поместиться только черенок (или несколько, если это позволяет ширина штамба).

После этого черенок просто помещается в раскол и очень прочно в нем зажимается, что позволит эффективнее прижиться к нему. Место прививки тщательно обмазывается мокрой глиной. Возле подвоя вкапывается опора для будущего куста. Также, штамб обязательно нужно полить большим количеством воды и замульчировать почву вокруг него.

Как ухаживать за кустом винограда «Восторг»?

• Винограду нужно много влаги, которая способствует росту корня и образованию плодов. Хотя куст и хорошо переносит засухи, поливать его нужно и перед цветением, и после.

• После каждого полива почва вокруг винограда покрывается 3-х сантиметровым слоем мульчи из потемневших древесных опилок или мха.

• На зиму молодой виноград и только что посаженный обязательно укрывается. Над ним устанавливается какой-нибудь большой сосуд без дна и засыпается песком. Сверху можно еще покрыть еловыми ветками или мхом.

Обрезка винограда «Восторг» проводится осенью, удаляется 8-10 глазков каждого побега.

• Чтобы куст не заболел и его не поразили различные вредители, нужно проводить регулярные опрыскивания для профилактики. Проводятся они обычно перед цветением, пока еще не образовались плоды. Используются специальные препараты против милдью, серой гнили и оидиума.

Источник: https://agronomu.com/bok/617-sort-vinograda-vostorg.html

Виноград Восторг

Виноград Восторг

Виноград традиционно считается южным растением.

Жителям средней полосы зачастую приходится отказываться от его посадки из-за низкой приспособленности культуры к особенностям более прохладного климата.

Однако столовый сорт винограда Восторг российской селекции (ВНИИВиВ им.Я.И. Потапенко) подходит для Белоруссии, стран Балтии и большинства регионов средней полосы России в качестве неукрывной культуры.

Он был выведен на основе сортов Заря Севера, Долорес и Русского раннего. Кроме основной формы, известны такие разновидности, как Восторг Идеальный и Восторг мускатный (супер ранний).

Описание

Ягоды Восторга круглые, белые, овальной формы, весом 5-7 граммов, на солнце приобретают характерный загар. Вкус приятный, сладкий и гармоничный, поскольку сорт обладает высоким показателем сахаронакопления.

Грозди у него имеют широкий диапазон размеров и форм, от классической конической до бесформенной, с крылом или без, с умеренно-плотной консистенцией, не мешающей ягодам равномерно развиваться. Средняя масса гроздей составляет 500-1500 граммов, однако если задаться целью, то можно получить и двухкилограммовые экземпляры.

Урожайность высокая и регулярная, с гектара виноградника в среднем снимают 120 центнеров. Еще один плюс – хорошая транспортабельность и лежкость сорта, а также сохранность ягод на кустах. Кисти можно снимать и в середине августа (обычное время созревания), и в конце сентября без потери вкуса.

Восторг показывает большую силу роста, поэтому нужно его умело обрезать. Обычно пользуются короткой или средней схемой, оставляя на куст 35-45 глазков. Лоза вызревает хорошо. Сорт выдерживает морозы до -25 °С, что больше, чем для подавляющего большинства форм.

Он благосклонно относится к дополнительному поливу и подкормкам, терпим к относительному недостатку влаги. Устойчивость к милдью, оидиуму и серой гнили выше средней, однако профилактические опрыскивания необходимы.

Цвет белый
Форма овальная
7 г / 0,9 кг
4 / 5
Срок ранне-средний
большая
-26°С
средний

Выращивание на подвое

Слабое место сорта – подверженность заражению карантинным вредителем — корневой филлоксерой. Поэтому даже в районах, которые не относятся к рискованным в этом смысле, сорт рекомендуется размножать прививкой на устойчивые подвои, Наилучшими, по отзывам профессионалов, являются «Берландиери» Х «Рипариа Кобер 5ББ».

Кроме ухода от риска заражения этот метод размножения имеет дополнительное преимущество.

Саженец, полученный прививкой, быстрее «осваивается» на новом месте, а запас древесины и разветвленная корневая система, доставшиеся ему «по наследству», позволяют быстрее превратиться в полноценный куст. К тому же, подвоем можно регулировать силу роста куста, выбирая среднерослый или сильнорослый вариант.

Посадка

При выборе места для посадки учитывают освещенность участка, глубину стояния грунтовых вод, плодородность почвы и продуваемость ветрами. Ямы копают с учетом планируемого размера куста, делая интервалы в 4 метра для среднерослых вариантов формы и 6 метров — для сильнорослых.

Уход за Восторгом практически идентичен уходу за другими сортами винограда. Полив проводят до цветения и после. Можно растворять в воде удобрения, отдавая предпочтение калийно-фосфорным соединениям. Чтобы повысить эффективность полива, землю вокруг куста мульчируют трехсантиметровым слоем рыхлого материала.

Дозревающие грозди Восторга на видео:

Кроме искореняющего весеннего и осеннего опрыскивания необлиствленной лозы, перед цветением стоит провести профилактическую обработку виноградника системным фунгицидом. Сорт склонен к перегрузкам, поэтому урожайность нормируют обрезкой.

Отзывы

Таким образом, если учитывать особенности Восторга при посадке и уходе, можно иметь его в качестве надежного, урожайного и неприхотливого сорта. Лучше всего он показывает себя на подвое.

Источник: http://remontanta.ru/sorta-vinograda/184-vinograd-vostorg

Как самостоятельно вырастить виноград Восторг черный, достоинства сорта

Как самостоятельно вырастить виноград Восторг черный, достоинства сорта

Еще древние люди, осваивая первые азы народной селекции, находили в древних лесах виноградные кусты. Растения, которые давали самые вкусные и сочные ягоды, они выкапывали и пересаживали поближе к своему жилищу. Так и получился из дикорастущих видов виноград культурный.

Точно подсчитать количество современных сортов винограда практически невозможно приблизительно их число приближается к пяти тысячам. Один из них — это виноград восторг черный. Постараемся узнать о выдающихся свойствах этого сорта. Почему его рекомендуют для выращивания в любительском и промышленном виноградарстве и есть ли недостатки у этого сорта.

:

Достоинства и недостатки винограда Восторг черный

Работая над получением новых сортов и гибридных форм, селекционеры ставят перед собой задачу вывести сорта, которые по своим характеристикам превосходили бы родительские формы. Над получением восторга черного работали в российском НИИ виноградарства в г. Новочеркасске. Над сортом трудилась группа виноградарей — селекционеров:

  • Потапенко Я.И.
  • Скрипникова А. С
  • Кострикин И. А.

Сорт получен более 30 лет назад. С того момента только в России выращено более 2 млн кустов как в промышленных, так и в любительских виноградниках. Для получения сорта использовалась достаточно сложная поэтапная комбинация. На заключительном этапе использовались сорта Заря Севера, Долорес, Русский ранний.

Таким образом, виноград восторг черный способен порадовать ранним урожаем даже в зонах с рискованным земледелием. Его ягоды созревают за 115 дней даже в Сибири, на Урале и Дальнем востоке. К сбору урожая можно приступать уже во второй половине августа. Цветки у этого сорта женские. Хорошо опыляется любым сортом с обоеполыми цветками.

Кусты рослые, грозди крупные. Средний вес гроздей около 500 г. Однако, при соблюдении агротехники и благоприятных погодных условиях вес кистей может быть даже больше 2 кг. Кисти достаточно плотные, их форма чаще всего цилиндрическая. Ягоды темно-синей окраски. Форма — овальная или округлая. Мякоть сладкая, мясистая, количество сахара около 17 — 18%. Кислотность от 5 до 9 г/л. Вес ягод 7 г.

Достоинства сорта восторг черный:

  • обильное плодоношение
  • высокая, до 200 ц/га, урожайность
  • длительное, до 1,5 месяца, нахождение ягод на кустах без растрескивания
  • повреждения осами и потери качества
  • хорошая лежкость и транспортабельность
  • крупногроздность и крупноягодность
  • удовлетворительная устойчивость к оидиуму, милдью
  • морозоустойчив, выдерживает низкие температуры до — 25
  • скороплодность, дает урожай со второго — третьего года

К недостаткам сорта можно отнести:

  • низкую толерантность к серой гнили
  • обязательная нормировка урожая

Несмотря на простоту в выращивании, нужно знать некоторые особенности посадки, чтобы получить хороший и вкусный урожай винограда восторг черный.

Как и где посадить виноград сорта восторг черный

Выбирая место для посадки винограда восторг черный нужно учитывать, что лучше всего этот сорт будет развиваться на южных склонах, под защитой от ветра различных построек или специальных стен. Для выращивания подойдут рыхлые супесчаные и суглинистые почвы с хорошей плодородностью.

Посадочным материалом могут быть:

  • собственно корневые саженцы
  • привитые саженцы
  • черенки с корнями

Посадочную яму готовят размером до 0, 5м глубиной и такой же ширины. На дно ямы насыпают холмик. Корни саженца предварительно опускают в глиняную болтушку. Саженец ставят в яму, корни расправляют и закрывают грунтом. Саженец поливают и наземную часть, при необходимости, укорачивают до нескольких здоровых почек. Посадку проводят и весной, и осенью.

о винограде » Восторг черный» :

Важно учитывать силу роста этого сорта и располагать саженцы с таким расчетом, чтобы на одно растение приходилось не меньше 2 кв. м. площади. В первый год после посадки саженцы нуждаются в регулярном поливе, особенно при отсутствии естественных осадков. Сорт винограда восторг черный имеет некоторые особенности в дальнейшем выращивании.

Что нужно знать о выращивании винограда восторг черный

Данный сорт можно выращивать как беседочную или пристенную культуру. Кусты этого сорта очень отзывчивы на полив. Его нужно обеспечить винограду примерно с середины июня до середины июля.

Такой прием даст увеличение урожая на 30%, при этом вес ягод может увеличиться до 8-10 г.

Для увеличения урожая нужно посадить рядом сорт винограда, зацветающий одновременно с восторгом черным и имеющий обоеполые цветы.

Также для выращивания имеет значение обрезка. Рекомендуется обрезать на 10 глазков, в некоторых случаях с учетом высокой способности приствольных глазков давать большой урожай, можно проводить обрезку и на 4 глазка. Кроме того, обязательно нужны следующие агротехнические мероприятия:

  • нормирование урожая
  • прищипывание верхушек побегов перед цветением
  • удаление загущающих куст побегов
  • профилактические опрыскивания бордоской жидкостью в мае — июне

В заключение нужно упомянуть об использовании винограда восторг черный. Назначение сорта — столовое. Ягоды используются в свежем виде и могут быть сырьем в домашних заготовках на зиму.

Его можно рекомендовать в пищу для нормализации давления крови и нарушениях деятельности сердца и сосудов. Ягоды винограда сорта восторг черный обладают мягким мочегонным действием. Кроме ягод, можно использовать и листья винограда. Отвар из них показан для полоскания горла при ангинах, а при приеме внутрь измельченных сухих листьев внутрь можно остановить внутренние кровотечения.

Источник: http://OgorodSadovod.com/entry/2970-kak-samostoyatelno-vyrastit-vinograd-vostorg-chernyi-dostoinstva-sorta

Вам будет интересно:

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

>