Крупноплодная вишня с превосходным вкусом — сорт черная крупная(2018г)

Содержание

Вишня “Черная крупная”: описание и характеристика сорта

Крупноплодная вишня с превосходным вкусом — сорт Черная Крупная

Среди всего разнообразия плодовых деревьев следует выделить вишню. Что только не готовят из ягод этого дерева: компоты, морсы, варенья и джемы давно стали привычными заготовками на кухне любой хозяйки. Кроме того, сладкие и сочные вишни часто используют для украшения тортов или как начинку для булочек, вареников и других блюд.

Тем не менее если одни сорта растений идеально подходят для этих целей, то другие не обладают привлекательными вкусовыми качествами.

В данной статье мы расскажем о вишне под названием «Черная крупная», которая характеризуется своими специфическими особенностями, а также, как и другие ее сородичи, имеет свои требования к посадке и последующему уходу.

Вишня “Черная крупная”: описание

К сожалению, на современных дачных участках вишни встречаются все реже. Большинство дачников отказываются от их выращивания в пользу более сладкой черешни, что во многом объясняется ее неприхотливостью и более привлекательным видом. Однако в последнее время появилось больше 150 новых и интересных сортов вишни, к которым принадлежит и «Черная крупная».

Если говорить о внешнем виде этого плодового дерева, то оно относительно невысокое (примерно 3-4 метра) и выделяется густой раскидной кроной в форме пирамиды. Кора ствола и веток — темно-серого цвета (на молодых побегах — зеленоватая), слабошероховатая и не растрескивается. На длинных побегах средней толщины хорошо заметны большие междоузлия.

Вишня «Черная крупная» имеет достаточно большие овальные почки, которые не прилегают к побегам, и такие же крупные глянцевые листья темно-зеленого цвета с мелкими зубцами по краям.

Внушительными размерами отличаются и цветки дерева, которые растут в соцветиях по 2-3 штуки. У них широкие белые лепестки, слегка темнеющие к концу цветения.

Данный сорт также характеризуется очень большими округлыми ягодами, масса которых достигает 5-7 граммов. Они имеют нежную, сочную, темно-красную мякоть, за которую и ценятся садоводами. Надо сказать, что это один из самых сладких сортов, который к тому же обладает очень приятным десертным вкусом.

Важно! Косточка ягод легко отделяется от мякоти, поэтому вам не придется сильно пачкаться, чтобы ее извлечь.

Достоинства и недостатки вишни сорта “Черная крупная”

Вишня «Черная крупная» имеет целый набор достоинств, хотя при ее описании нельзя не упомянуть и недостатки. Говоря о преимуществах сорта, стоит отметить высокую урожайность и скороплодность, благодаря которым с одного молодого дерева (возраст 6-8 лет) можно собрать примерно 15-25 кг ягод.

Кроме того, это очень морозоустойчивый вариант, выдерживающий понижения температуры до -32°-34 °C без ущерба для почек. К слову, дерево отлично переносит и засушливые периоды, которые никак не отражаются на качестве урожая.

К достоинствам «Черной крупной» следует отнести и универсальность назначения, то есть ягоды одинаково хорошо подходят как для переработки (варенье, джемы, повидло, компоты), так и для употребления в свежем виде или заморозки (спокойно хранятся в холодильнике до двух месяцев).

Более того, этот сорт характеризуется ранним началом плодоношения, а значит, вы очень быстро (уже в начале июля) сможете насладиться крупными и сочными ягодами.

Что касается недостатков вишни «Черная крупная», то при ее выращивании нужно быть готовым к «встрече» с различными грибковыми заболеваниями, так как в холодную и сырую погоду дерево часто поражается монилиозом или коккомикозом. Продолжительность жизни вишни ограничена 15-17 годами, причем урожайность с возрастом снижается, что также не радует.

о выращивании вишни войлочной, бессеи, черевишни.

Как правильно посадить вишню

Несмотря на неприхотливость описанного сорта, все же существуют определенные требования к его посадке и уходу. Поэтому, прежде чем переходить к посадке молодого саженца, обязательно учтите следующие рекомендации.

Как выбрать место для посадки вишни

Высокая зимостойкость вишни еще не означает, что ее можно сажать где попало. Вас должны интересовать только хорошо освещенные, теплые и защищенные от северных ветров места. Как и многие другие вишни, этот сорт любит яркие солнечные лучи, хотя может хорошо расти и в полутени.

Поэтому отлично подойдут южные места вашего участка. Не рекомендуется высаживать дерево и в местах близкого залегания грунтовых вод или в низинах, где весной часто происходит застой талой воды.

Требования черной вишни к почве

В плане состава почвы саженцы вишни «Черная крупная» не отличаются высокими требованиями, однако лучше осуществлять посадку в легкую супесчанную или суглинистую почву, которую заранее перекапывают и известкуют (на 1 м² вносят 400 граммов извести). Через неделю после перекапывания грунта в него вносят органические удобрения (10-15 кг компоста на 1 м²).

Важно! Нельзя вносить органику одновременно с известью. После известкования территории должна пройти минимум неделя.

Как правильно посадить дерево “Черной крупной” вишни

Идеальное время для высадки вишни — середина апреля, так как к этому времени и земля уже прогревается, и почки еще не начинают распускаться. Диаметр посадочной ямы рассчитывается исходя из размера корневища саженца и обычно составляет около 80 см. В глубину посадочное место должно достигать 50-60 см.

При выкапывании ямы верхний плодородный слой снимают, смешивают с перегноем (в пропорции 1:1), после чего в полученную почвосмесь добавляют 1 кг золы, 20-25 граммов хлористого калия и 30-40 граммов суперфосфата.

Когда место будет готово, в центр ямы следует вбить высокий колышек (должен выступать над поверхностью участка на 30-40 см), а на дно вокруг колышка насыпать почвосмесь (10-15 кг верхнего слоя почвы, смешанного с 0,4 кг суперфосфата и 0,5 кг золы).

На эту горку грунта и устанавливают саженец, но таким образом, чтобы шейка дерева оказалась на 6-7 см над уровнем поверхности. После того как вы хорошо расправите корни растения, следует понемногу добавлять грунт, слегка утрамбовывая его так, чтобы не оставалось пустот.

После посадки вокруг саженца на расстоянии 25-30 см делают лунку с валиком земли по бокам. В нее выливают ведро воды, а как только жидкость хорошо впитается и корневая шейка окажется на уровне поверхности участка, приствольный круг деревца мульчируют торфом, перегноем или опилками и подвязывают саженец к колышку.

Как правильно ухаживать за саженцем

Нельзя сказать, что в плане ухода сорт «Черная крупная» сильно отличается от многих других сортов вишни, однако подкормка, полив и обрезка растения имеют свои особенности. Кроме того, следует уделить внимание и вопросу борьбы с различными грибковыми заболеваниями, от которых данный сорт достаточно часто страдает.

Полив “Черной крупной”

Поскольку вишня «Черная крупная» – засухоустойчивое растение (это указано в ее характеристиках), то частый полив ей не требуется. Первый раз воду в грунт вносят сразу после цветения вишни (одновременно с ее подкормкой), а второй — при увеличении размера ягод.

Однако если лето выдастся очень жарким и сухим, то дополнительное внесение жидкости лишним не будет, а значит, его придется увеличить до 2-3 раз в месяц. За один полив расходуется примерно 2-3 ведра воды на одно дерево.

После дождей, самостоятельного увлажнения почвы или внесения удобрений в грунт обязательно нужно рыхлить на глубину 10-15 см, а сохранить влагу в земле поможет регулярное мульчирование.

Важно! Рыхление почвы вокруг вишни проводят не менее трех раз за сезон, но очень аккуратно, чтобы не повредить корни деревца.

Особенности подкормки растения и уход за почвой

Внесение в почву подкормок начинают с появлением на дереве первых плодов. Удобрения органического вида (перегной или компост) добавляют в грунт не чаще одного раза в два года, в то время как минеральные подкормки вносят два раза в год. Под осеннюю перекопку хорошо добавлять в землю калий и фосфор, а весной вносить азот. Один раз в пять лет грунт известкуют золой или доломитовой мукой.

Обрезка вишни сорта “Черная крупная”

Крону любой вишни обязательно нужно формировать, что предусматривает периодическую обрезку веток и побегов. Что касается описываемого сорта, то он вообще не терпит сильного загущения, поэтому каждую весну ветви с побегами более 40 см следует укорачивать.

Регулярному удалению подлежат и ветки, которые растут внутрь кроны. У взрослого дерева необходимо оставлять не больше 10 основных скелетных ветвей, что не только сделает его более аккуратным и привлекательным, но и существенно снизит риск заболевания монилиозом (при условии правильного проведения процедуры).

В процессе формирующей обрезки во избежание загущения кроны все ненужные ветви вырезают на кольцо, одновременно закладывая новые и сильные основные ветви.

Обрезка однолетнего саженца вишни обычно проводится на высоте 60-80 см, что позволяет заложить 3-4 основные ветви в первом ярусе и штамб высотой 30-50 см. В следующем году центральный проводник укорачивают на 0,6-0,8 м от самой высокой ветки первого яруса. Во втором ярусе оставляют 2-3 ветки, равномерно размещенные вокруг ствола.

Основные болезни и вредители крупноплодной вишни

Характерной особенностью описанного сорта является склонность к таким грибковым заболеваниям, как монилиоз и коккомикоз, от которых страдают листья дерева и иногда ягоды.

Первые признаки появления коккомикоза выражаются в образовании мелких коричневых точек на внешней стороне листа. Со временем они увеличиваются в размере, а нижняя часть листьев покрывается налетом розового цвета. Пораженные листья быстро засыхают и опадают. Больные ягоды меняют форму и сильно чернеют.

Однако даже при таких симптомах коккомикоз не столь страшен для дерева, как монилиоз, от которого страдают все части растения: листья, ветви, побеги и ягоды. В сырую и холодную погоду болезнь развивается очень быстро, и разрастающиеся бурые пятна на листьях (похожи на ожоги) быстро сменяются поражением ствола, побегов и самих ягод.

Отсутствие своевременного лечения погубит дерево, поэтому при первых же симптомах болезни необходимо удалить все инфицированные части, собрать опавшие листья, срезать со ствола поврежденные части коры и сжечь их.

В борьбе с монилиозом применяют опрыскивания 3%-ным раствором бордоской жидкости, которая часто используется и в профилактических целях, но в концентрации 1%. В войне с коккомикозом самым эффективным мероприятием будет опрыскивание деревьев составами на основе окиси меди.

Найти их на современном рынке несложно, но при выборе лучше отдать предпочтение системным препаратам, которые оказывают положительное влияние не только на поверхность листа, но и предотвращают образование спор внутри него. Несмотря на то что их стоимость несколько выше, пользы от них будет больше.

Важно! В зависимости от погоды за один сезон может потребоваться несколько обработок.

Не бойтесь применять химические составы уже при первых проявлениях указанных болезней, ведь пораженные ягоды не менее опасны, чем современные фунгицидные препараты.

“Черная крупная”: сбор урожая

Как мы уже упоминали, полное созревание вишни сорта «Черная крупная» приходится на начало июля, а первый урожай можно будет собрать уже через 3-4 года после посадки саженца. Если вы соблюдали все требования по уходу за этим деревом, то именно в этот период вас будут ждать темные, крупные и сочные ягоды.

Как и сливы, вишни рекомендуется собирать за 2-3 дня до их полной зрелости, то есть как только вы заметите, что плоды на дереве потемнели, можно брать лестницу и приступать к их съему. Удобнее всего срезать вишни кистями недалеко от места крепления плодоножки к плодушке.

При этом все здоровые плоды укладывают в ведро или другую емкость, рассчитанную на 4-8 кг, а поврежденные или некрасивые ягоды собирают в отдельную посудину. Если вы сорвете вишни без плодоножки, то придется их использовать в самое ближайшее время, так как они пустят сок и уже не смогут храниться.

Сбор урожая вишни должен проводиться в утренние часы (как только сойдет роса), конечно, при условии сухой и прохладной погоды.

Соблюдая все агротехнические требования, у вас каждый год будет достаточное количество сырья для всевозможной консервации и выпечки, ведь сорт вишни «Черная крупная» хорошо отзывается на внимание к ней.

Источник: https://agronomu.com/bok/3196-vishnya-chernaya-krupnaya-opisanie-posadka-i-uhod.html

Сорт черешни Крупноплодная: описание с фото, особенности ухода, опылители, отзывы

Название черешни — Крупноплодная — говорит само за себя. Её плоды, по сравнению с ягодами других сортов, являются настоящими гигантами. В среднем масса сладких и сочных черешен составляет 10–12 г, но нередко они достигают рекордного веса в 18 г. Садоводам, мечтающим получить крупные ягоды и большой урожай, следует обратить внимание на сорт Крупноплодная и вырастить его у себя в саду.

Как возник сорт черешни Крупноплодная

Черешня Крупноплодная отличается от других разновидностей культуры огромным размером плодов. Среднеспелый сорт был получен селекционерами из Украинского НИИ орошаемого садоводства М. Т.

Оратовским и Н. И. Туровцевым в результате опыления сорта Наполеон белая пыльцой Эльтон Жабуле и Валерий Чкалов.

Новый гибрид перенял всё самое лучшее от своих родителей: крупный размер, сочность и сладость плодов.

Масса ягоды в среднем составляет 10–12 г

На сортоиспытании сорт Крупноплодная находился с 1973 года, в Государственный реестр селекционных достижений РФ был включён в 1986 году.

Описание сорта

Взрослая черешня достигает 4–5 м в высоту, поэтому рост рекомендуется сдерживать посредством грамотной обрезки и формирования дерева. Скелетные ветви грубые и прочные, крона шаровидная, среднезагущенная.

Крупноплодная вступает в плодоношение на 4-й год после высадки саженца. Ягоды очень большие, их средний вес составляет 10–12 г, максимальная масса отдельных экземпляров достигает 18 г.

Кожица тонкая, но плотная. Плоды окрашены в тёмно-красный, а мякоть — в тёмно-бордовый. Вкус ягод десертный, сладкий, дегустационная оценка высокая и составляет 4,6 балла из 5.

Косточка большая и легко отделяется от мякоти.

Листовые пластинки — крупные, вытянутые и немного заострённые — окрашены в ярко-зелёный. Цветки довольно большие, с белоснежными лепестками.

Весной черешня Крупноплодная покрыта большими белоснежными цветками

Урожайность черешни высокая, при этом она плодоносит без перерывов на отдых. С одного дерева получают до 60 кг ягод универсального назначения, которые хороши как для употребления в свежем виде, так и в консервации. Из них получаются очень вкусные и ароматные джемы, варенья, желе.

Основные плюсы и минусы выращивания черешни Крупноплодная — таблица

Посадка дерева

Черешня не любит, когда вода подходит близко к поверхности грунта. Плохо переносит она и холодные ветры. Подбирая место для посадки культуры, необходимо учесть эти два очень важных фактора. Лучшим вариантом для расположения Крупноплодной в саду будет самое солнечное место на южной стороне участка.

Рекомендуется высаживать черешню только весной, когда минует угроза возвратных заморозков. В противном случае неокрепший саженец просто замёрзнет. Если вы приобрели черешню осенью, то прикопайте её и отложите посадку до наступления тёплых весенних дней.

Как высадить саженец: инструкция

  1. Выкапываем ямку для посадки черешни, её ширина и глубина должны быть примерно в 2 раза больше корневой системы саженца.

    Величина посадочной ямы должна быть минимум в 2 раза больше корневой системы саженца

  2. Перепревший навоз (2 ведра) смешиваем с плодородным слоем земли, добавляем в субстрат 100 г сульфата калия и 400 г суперфосфата и насыпаем питательную смесь в яму.
  3. Сверху кладём слой обычной почвы, чтобы избежать соприкосновения корней и удобрения.
  4. На 12 часов замачиваем в воде саженцы.
  5. Делаем болтушку из глины, коровяка и воды. Окунаем в массу корни.

    Глиняная болтушка поможет избежать высыхания корней саженца

  6. На дне посадочной ямы делаем небольшой бугорок и вбиваем колышек, к которому впоследствии привяжем саженец.
  7. Расправляем корни и устанавливаем саженец на бугорке.
  8. Присыпаем землёй, утрамбовываем и привязываем штамбик к колышку.

    Корни саженца в посадочной яме присыпают землёй и утрамбовывают грунт

  9. Вокруг саженца делаем валик, формируя лунку, и выливаем в неё 2 ведра воды.
  10. Почву мульчируем торфом, опилками или сухой землёй.

Посадка черешни от А до Я — видео

Сорта-опылители для сорта Крупноплодная

При посадке Черноплодной следует обязательно учесть, что для завязывания плодов растению необходимы опылители. Соседями черешни могут быть деревья сортов:

  • Франсис (Францис),
  • Бигарро,
  • Сюрприз.

Лучшие растения-опылители для черешни — фотогалерея

Франсис является одним из лучших опылителей для КрупноплоднойЧтобы урожай Крупноплодной был стабильно высоким, необходимо высадить несколько черешен-опылителей, например, СюрпризСорт Бигарро является не только отличным опылителем для Крупноплодной, но хорош сам по себе сочными и сладкими плодами

Нюансы агротехники сорта Крупноплодная

Черешня Крупноплодная зарекомендовала себя как неприхотливое растение. Основными агротехническими приёмами при выращивании культуры являются прополка и рыхление приствольного круга, полив и внесение удобрений.

Полив и подкормка

Дополнительное увлажнение черешне требуется только в засушливые периоды и слишком жаркие дни. В это время в приствольный круг выливают по 2 ведра воды. А вот подкормки взрослой черешне нужны регулярные. Без них плоды мельчают и становятся менее сочными и сладкими.

В жаркие дни полив черешне необходим обильный

Всего рекомендуется проводить 3 подкормки за сезон. Первую проводят в апреле. Для этого по периметру кроны прокапывают небольшие бороздки глубиной около 25 см. В них вносят мочевину (200 г под одно дерево), засыпают почвой и обильно поливают.

Вторая подкормка подводится в конце июля или начале августа. В этот период в бороздки, выкопанные по периметру кроны, насыпают:

  • сернокислый калий (100 г);
  • суперфосфат (300 г).

Удобрения для подкормки черешни вносят под перекопку

Осенью перед перекопкой приствольного круга под каждую черешню высыпают 2 ведра перегноя. Затем смешивают его с землёй и обильно поливают посадку.

Обрезка и формирование кроны дерева

Опытные садоводы советуют обрезать черешню весной, придавая кроне желаемую форму. Побеги (подчинённые ветки) укорачивают примерно на треть. Этот приём стимулирует закладку новых плодовых почек.

Обрезка побегов способствует закладке новых почек

У саженцев, выращенных в специализированном питомнике садовых растений, крона обычно уже сформирована по всем правилам, и в первые годы после высадки садоводу ничего предпринимать не требуется.

На третий год следует провести формирующую обрезку, сохранив 6–9 скелетных веток, при этом их тоже укорачивают, оставляя 60 см прошлогоднего прироста.

Чтобы укрепить ствол, на 4-й год после посадки удаляют все побеги, расположенные ниже скелетных.

Взрослым экземплярам необходима ежегодная санитарная обрезка. Все новые побеги, которые отходят под острым углом от штамба или растут вертикально, удаляют.

Защита черешни от мороза

Осенью после окончания листопада деревья необходимо обильно полить, побелить штамбы и развилки, а молодые экземпляры обернуть лапником для защиты от мороза.

Побелка штамба осенью позволит уберечь кору от обмерзания

Зимой нужно утоптать снег вокруг черешни, предварительно сделав сугроб около штамба. Этот агротехнический приём позволит защитить дерево от вымерзания и от мышей. Прочная ледяная корка, образующаяся вокруг черешни, не даст грызунам проделывать лазы в снегу и тем самым надёжно защитит корневую систему от повреждений.

Другие сорта черешни с ягодами крупного размера

Крупноплодная не является единственным видом черешни с огромными ягодами, есть и другие:

  • Дайбера чёрная. Крупные черешни этого сорта обладают тёмно-красной, почти чёрной кожицей и сочной мякотью с очень приятным ароматом. Масса плодов достигает 6 г.
  • Юлия. Сорт является одним из самых зимостойких, к тому же дерево выглядит очень привлекательно. Плоды окрашены в кремово-жёлтый цвет с розовым румянцем.
  • Бычье сердце. Вес ягод составляет 7–8 г, вкус превосходный. Однако транспортабельность плодов низкая, поэтому черешня рекомендована для выращивания только на частных приусадебных участках.
  • Мелитопольская крупноплодная. Позднеспелый сорт с вкусными крупными ягодами, обладающими пьянящим ароматом. Дерево не вырастает более 3 м в высоту, что значительно упрощает сбор урожая.
  • Регина. Сорт, созданный немецкими селекционерами, с крупными плодами массой 10–11 г. Устойчив к вредителям и болезням.

Юлия, Регина и другие крупноплодные сорта — фотогалерея

Плоды Юлии очень красивые, они окрашены в кремово-жётый оттенок и имеют яркий румянецМасса плодов Регины в среднем составляет 10–11 гЯгоды Дайберы чёрной окрашены в тёмно-красный оттенокКрупные ягоды Мелитопольской крупноплодной обладают прекрасным ароматом и привлекательным внешним видомВес ягод черешни сорта Бычье сердце составляет 7–8 г

Болезни и вредители черешни

У Крупноплодной хороший иммунитет к различным недугам, особенно к бактериальному раку. Но при неблагоприятных погодных условиях могут возникнуть проблемы.

Заболевания сорта Крупноплодная — таблица

Признаки заболеваний черешни — фотогалерея

Монилиальный ожог проявляется неожиданным усыханием побеговПри камедетечении на коре появляется смола, которая впоследствии затвердеваетПри клястероспориозе поражённая ткань листовой пластинки высыхает и листья осыпаютсяНа листовых пластинках появляются ярко-жёлтые пятна, которые впоследствии становятся более тёмными и растрескиваются

Насекомые-вредители сорта Крупноплодная — таблица

Основные вредители черешни — фотогалерея

Личинки вишнёвой мухи поедают сочную мякоть черешниДолгоносик выедает бутоны, почки и завязиТля — мелкое насекомое, скопления которого появляются на листьях и молодых побегах

Отзывы садоводов

Как правильно посадить черешню и ухаживать за растением — видео

Более 30 лет черешня Крупноплодная пользуется неизменным спросом среди садоводов-любителей и профессионалов. Сорт неприхотлив, отличается не только рекордной массой ягод, достигающей 18 г, но и высоким уровнем морозостойкости.

Источник: https://nadache.guru/chereshnya/chereshnya-krupnoplodnaya-opisanie-sorta.html

Вишня Черная крупная: описание сорта, посадка и уход

Вишня – любимица многих ценителей аппетитных и полезных ягод. Из неё варят компоты и варенья, используют для украшения блюд и готовят нежнейшие вареники, чизкейки и различную выпечку.

Современные сорта этого дерева дают сладкие плоды, сравнимые по вкусовым качествам с черешней.

Особенно сладкие ягоды у вишни Чёрной крупной, но для получения обильного урожая нужно знать о некоторых важных правилах ухода за ней.

Чёрные сорта вишни с крупными плодами

Современные садоводы часто предпочитают выращивать черешню на своём дачном участке, считая её менее требовательной к условиям содержания. Но селекционеры успели вывести гибридные вишни, не уступающие ей по вкусу и внешнему виду. У них раскидистая крона и крупные чёрные ягоды, весом до 7 грамм. Деревья разделяют на несколько групп, согласно срокам созревания плодов.

К среднеспелым относятся вишня Жуковская, Харитоновская, Ширпотреб чёрная, к поздним – Молодёжная и Тургеневка, к ранним – Шоколадница. Это небольшие растения, в основном до 4 метров в высоту. Ещё один сорт – Чёрная крупная, был выведен селекционером А. Я. Ворончихиной в Воронежском ягодном питомнике.

Он получен при скрещивании сортов вишни Жуковской и Ширпотреб чёрной, потому относится к среднеспелым гибридам.

Описание сорта Чёрная крупная

Дерево выделяется своей раскидистой кроной пирамидальной формы. Кора на побегах – темно-зелёного цвета, на стволе – серая, не растрескивающаяся, слабошероховатая. Длинные побеги небольшой толщины, с крупными междоузлиями. Листва крупного размера, глянцевая, тёмно-зелёная с зубцами по краю.

Цветы большие, собраны в соцветия из 2-3 штук. Лепестки белого цвета, меняют оттенок на более тёмный к моменту окончания цветения. Ягоды у вишни Чёрной крупной округлой формы, массой 5-7 г. Отличаются нежнейшей сочной мякотью и очень сладким вкусом.

Косточка легко отходит, что облегчает обработку плодов при приготовлении различных блюд.

Особенности гибрида

Отличительной чертой этого сорта является высокая урожайность и быстрое созревание плодов. Саженцы начинают плодоносить в возрасте 6-8 лет, урожай с одного дерева составляет в среднем 20 кг ягод. Достоинством вишни Чёрной крупной является её морозоустойчивость.

Гибрид способен выдержать мороз до -34 градусов, при этом ветки не пострадают от холодов. Сорт выдерживает засушливые периоды, что немаловажно в зонах с непредсказуемым климатом. Недостаток влаги практически не отражается на урожае.

Вишня Чёрная крупная отличается универсальным применением, и одинаково успешно используется как для создания джемов или компотов, так и для употребления в свежем виде. Ягоду можно замораживать в морозилке и хранить в течение двух месяцев.

Благодаря раннему сроку плодоношения уже в начале июля можно наслаждаться сочными плодами этого сорта.

Недостатки сорта

Главным недостатком сорта вишни Чёрная крупная является низкая устойчивость к различным грибковым заболеваниям.

Она плохо переносит избыточную влажность и часто инфицируется монилиозом или коккомикозом. Дерево живёт всего 15 лет, с возрастом обильность урожая падает.

Несмотря на морозоустойчивость, она плохо переносит сквозняки, потому эти растения высаживают на участках, защищённых от ветра.

Чёрная вишня: посадка и уход в открытом грунте

Для получения обильного урожая ягод важно правильно выбрать место для посадки вишнёвого дерева. Оно должно хорошо освещаться и прогреваться солнцем, но в редких случаях подойдёт и полутень. Лучше всего высаживать растение на южной стороне. Важно защищать саженец от холодных ветров и выбирать участок, где грунтовые воды не находятся близко к поверхности грунта.

Не стоит выбирать низины, где застаивается вода и талый снег. Посадка вишни и уход в открытом грунте начинается с подбора почвы. К составу грунта вишни нетребовательны, но предпочитают лёгкую суглинистую или супесчаную почву. Посадочную яму готовят заранее, внося с перерывом минимум в неделю сначала известь, а затем органические удобрения, например, компост.

На 1 м² потребуется 400 г извести и примерно 10 кг компоста.

Идеальное время посадки для вишни Чёрной крупной – ранняя весна. В середине апреля, когда почва достаточно прогрелась, а почки на деревьях ещё не успели распуститься, начинают копать яму. Размеры подбираются, исходя из корневой системы растения.

Стандартная ширина обычно составляет 80 см, а глубина – 60 см. Вынутую почву смешивают с перегноем, суперфосфатом, хлористым калием и древесной золой.

В центр ямы вбивают колышек, чтобы его верхняя часть была в 40 см над почвой, на дно высыпают часть почвенной смеси и на неё ставят саженец. Корневая шейка не заглубляется, она должна находиться в 7 см над поверхностью.

Затем яму засыпают оставшейся землёй, утрамбовывают её и делают углубление вокруг дерева для облегчения полива. Под корень выливают ведро воды, почву мульчируют описками, торфяной крошкой или перегноем и подвязывают саженец к палке.

Уход за саженцем вишни

Уход за сортом вишни Чёрная крупная имеет свои нюансы. Из-за подверженности грибковым заболеваниям поливать растение нужно аккуратно, стараясь не заливать корневую систему.

Этот гибрид засухоустойчив, потому лучше недостаточно увлажнить грунт вокруг него, чем перестараться и погубить его. Первый раз саженец поливают после цветения, внося одновременно с этим подкормку. Второй – когда завяжутся и немного подрастут плоды.

При засушливом лете дополнительный полив не принесёт вреда растению, потому его можно увеличить до 1 раза в 2 недели. На одно дерево при этом расходуется 2-3 ведра воды.

Если погода дождливая, приствольный круг необходимо аккуратно рыхлить на глубину в 15 см, стараясь не задевать корни. За сезон проводят минимум три такие процедуры. Почву вокруг вишни нужно регулярно мульчировать.

Особенности подкормки и обрезки вишнёвого дерева

Формировать крону вишни Чёрная крупная нужно обязательно – этот сорт не терпит загущения, и лишние ветки более 40 см нужно регулярно удалять. Если побеги направлены внутрь кроны, их тоже убирают. У взрослого дерева сохраняют не более 10 скелетных веток.

Периодически проводят санитарную и омолаживающую обрезку. Это снижает риск распространения грибковых заболеваний. Однолетние вишни укорачивают до 80 см, закладывая 3 основные ветви.

На следующий год центральную часть укорачивают на 60 см, отсчитывая расстояние от самой высокой ветки на первом ярусе.

Как собрать обильный урожай черноплодной вишни

Вишня Чёрная крупная не способна опылять себя, потому для появления плодов ей нужны сорта-соседи. Лучшими из них считаются: Тургеневка, Жуковская, Кентская. Первые плоды начинают собирать в начале июля, не дожидаясь полной спелости. Когда вишни на дереве потемнеют, можно начинать их снимать.

Проще всего срезать кисти рядом с креплением плодоножки к ветке. Без плодоножки вишни плохо хранятся. При правильном уходе и регулярных подкормках сорт Чёрная крупная будет давать до 20 кг плодов и снабжать своего хозяина достаточным количеством вишен для приготовления различных блюд и консервации.

Источник: http://.ru/article/327454/vishnya-chernaya-krupnaya-opisanie-sorta-posadka-i-uhod

Сорта черешни

Сорта черешни

По-женски » Дом и семья » Садоводство » Сорта культур

Черешня, или птичья вишня, – одно из самых древних и любимых садоводами плодовых деревьев, имеющих совсем небольшой регион распространения, ограниченный областями юга Европы с умеренным климатом, Малой Азией и Кавказом.

Она достаточно требовательна в уходе, но зато очень быстро растет и рано начинает плодоносить.

Плоды поспевают уже в самом начале сезона (май – июнь) и отличаются не только чудесным вкусом, но и богатым набором витаминов, органических кислот, микро- и макроэлементов.

В результате многовековой селекции, долгое время происходившей стихийно, получено более 4 тыс. сортов птичьей вишни, поэтому начинающему садоводу довольно сложно ориентироваться в таком многообразии. Все существующие разновидности традиционно подразделяются на ранние, средние и поздние.

Среди них есть самобесплодные и самоопыляемые сорта, с разной сопротивляемостью природным капризам, значительно отличающиеся по внешнему виду и качественным характеристикам плодов.

Российские ученые еще в начале прошлого века начали заниматься выведением зимостойкой черешни, которая способна выдерживать морозы средней полосы.

Какие из ранних сортов достойны внимания?

Черешня – одна из тех ягод, которую мы можем попробовать поздней весной, посадив одну из раннеспелых разновидностей.

При правильном уходе уже в конце мая витаминный десерт оказывается на нашем столе и не только приятно разнообразит меню, но и помогает организму быстрее справиться с весенним авитаминозом.

Большинство рано созревающих сортов отличаются повышенной устойчивостью к возвратным заморозкам, а сочные и нежные ягоды очень вкусны свежими, но плохо переносят транспортировку.

Ипуть – урожайный самобесплодный сорт, районированный в Центральном и Центрально-Черноземном районах. Среднерослые деревья имеют неплохую зимостойкость, особенно цветковых почек, и высокую устойчивость к грибным заболеваниям.

Они формируют ранний урожай темно-красных сердцевидных ягод размером выше среднего (до 10 г), которые при перезревании становятся практически черными. Нежная и сочная, но плотная мякоть имеет превосходный умеренно сладкий вкус.

Урожай универсален в применении.

Овстуженка – самобесплодная черешня раннего срока созревания, рекомендованная к выращиванию в центральных областях.

Сорт формирует компактные, невысокие деревья, устойчивые к зимнему подмерзанию и возвратным заморозкам весной.

Высокие и стабильные урожаи сладких и сочных темно-малиновых ягод среднего размера (до 6,5 г) и универсального назначения делают сорт популярным среди садоводов. Дополнительное достоинство – хороший иммунитет к коккомикозу и монилиозу.

Сказка – не самый урожайный самобесплодный сорт, любимый садоводами за крупный размер (до 12 г) и прекрасные товарные качества очень сладких ягод с плотной мякотью. Они не растрескиваются в дождливый сезон и прекрасно переносят транспортировку. Черешня Сказка не боится зимних морозов, имеет высокий иммунитет к большинству грибковых заболеваний.

Чермашная – высокоурожайный сорт очень раннего созревания, формирующий среднерослые зимостойкие деревья, практически не болеющие грибковыми заболеваниями. Очень нежные, сочные ягоды небольшого веса (до 4,5 г) и янтарного цвета имеют сладкий, десертный вкус с легкой освежающей кислинкой. Плоды хороши прямо с ветки, но не подходят для хранения, приготовления варенья или сока.

Среднеспелая черешня – лучшие разновидности

Обычно средние сорта дают урожай начиная с середины июня. Они хуже переносят возвратные заморозки, но по сравнению с ранней черешней имеют лучшие товарные качества плодов.

Аннушка – среднеспелая черешня, рекомендованная к выращиванию в Северо-Кавказском регионе. Сорт формирует сильнорослые деревья с раскидистой кроной и крупными (до 10 г) ягодами темно-гранатового оттенка.

Очень декоративные плоды округлой формы отличаются превосходным сладким вкусом плотной и сочной мякоти, который не утрачивается даже при неблагоприятной погоде.

Растения отлично переносят зимние морозы и летнюю засуху, однако недостаточно устойчивы к грибковым заболеваниям и не могут похвастать высокой урожайностью.

Аделина – высокоурожайный и морозостойкий сорт, созревающий во второй-третьей декаде июля.

Среднерослые деревья вступают в плодоношение на четвертом году вегетации, формируя кораллово-красные ягоды среднего размера (до 6 г) с очень вкусной, упругой и сочной мякотью.

Черешня Аделина довольно хорошо сопротивляется таким распространенным заболеваниям, как монилиоз и коккомикоз, но не способна к самоопылению (самобесплодна).

Теремошка – самобесплодный сорт средней зимостойкости, начинающий плодоносить на четвертый год вегетации.

Невысокие, аккуратные деревья с шаровидной кроной неплохо противостоят зимним холодам и возвратным заморозкам, имеют достаточно высокий иммунитет к грибковым заболеваниям.

Темно-вишневые ягоды внушительного размера (до 7 г) ценятся за превосходный, медовый вкус, упругую и сочную мякоть, хорошую транспортабельность.

Донецкая красавица – среднеспелая черешня, выведенная украинскими селекционерами. Сорт ценится за превосходную урожайность, а также за красивые и очень вкусные ягоды внушительного размера (до 10 г) и десертного вкуса, имеющие благородный оттенок красного вина. Кроме очевидных внешних достоинств сорт имеет высокий иммунитет к коккомикозу.

Гастинец – очень вкусный сорт белорусской селекции, отличающийся превосходными дегустационными качествами янтарных ягод среднего размера (до 6 г) с обильным карминным румянцем. Самобесплодные деревья средней урожайности очень декоративны во время плодоношения, устойчивы к грибковым заболеваниям и дают первый урожай уже на третьем году развития.

Самые крупноплодные и урожайные поздние сорта

В то время когда уже съеден и переработан весь урожай ранней черешни, очень кстати начинают плодоносить позднеспелые разновидности. Ягоды на таких деревьях созревают ближе к концу лета, причем самые морозостойкие из них дают урожай в последней декаде августа.

Выставочная – невероятно урожайный сорт, созревающий в июле.

Высокорослые деревья формируют множество крупных (до 8 г) и очень красивых янтарно-карминных ягод овальной формы с замечательными вкусовыми качествами.

Черешня Выставочная выделяется повышенной морозостойкостью цветочных почек, но не способна к самоопылению. Лучшими опылителями для нее служат сорта Рекордистка, Кассини ранняя и Рыночная.

Брянская розовая – самобесплодный сорт позднего созревания с хорошей урожайностью ценится за невысокие и компактные деревья, высокоустойчивые к грибковым заболеваниям и зимним морозам. Некрупные (до 5,5 г) ягоды красивого светло-алого оттенка с плотной янтарной мякотью отличаются сладостью и сочностью, а кроме того, почти не растрескиваются и отлично сохраняются при перевозке.

Наполеон – очень старый и отменно урожайный сорт европейской селекции, районированный в Дагестане еще в начале прошлого века.

Высокорослые деревья радуют крупными (до 7 г) ягодами почти черного цвета и очень хорошим, сладким вкусом плотной мякоти, разбавленным легкой кислинкой.

Черешня Наполеон универсальна в применении, устойчива к зимним морозам и грибковым заболеваниям, отличается превосходной лежкостью и транспортабельностью.

Регина – самобесплодная поздняя черешня, отличающаяся компактными, невысокими деревьями с очень высокой морозостойкостью и неплохой урожайностью.

Крупные (до 10 г) ягоды очень красивого темно-гранатового оттенка радуют ярким вкусом и отличной транспортабельностью. Плоды способны долго не осыпаться после созревания и не растрескиваться в дождливый сезон.

Дополнительное достоинство сорта состоит в его скороплодности: первый урожай созревает уже на третьем году вегетации.

Предпочтения для регионов

Черешня – дерево капризное, любящее тепло и плодородные слабощелочные или нейтральные почвы. Именно поэтому лучше всего оно чувствует себя на юге России и в Центрально-Черноземном районе.

Однако существуют неприхотливые и морозостойкие сорта, которые вполне можно культивировать даже на Урале и в Сибири.

При хорошем и правильном уходе даже в этих регионах опытные садоводы получают хорошие урожаи вкусных ягодок.

Вот несколько предложений для выращивания в условиях средней полосы.

Гронковая – самобесплодный раннеспелый сорт, рекомендованный к выращиванию в центральных областях .

Высокорослые, очень урожайные деревья устойчивы к зимним морозам и поражению патогенными грибками.

На четвертом году вегетации они впервые плодоносят, формируя темно-алые ягоды среднего веса (до 4,5 г) с превосходным вкусом сладкой и сочной мякоти. Лучшие опылители – Журба, Красавица, Народная.

Крупноплодная – проверенный временем сорт ранних сроков плодоношения, не способный к самоопылению.

Быстро развивающиеся деревья средней высоты с компактной кроной отлично переносят зимние холода и летнюю засуху, не боятся грибковых болезней, особенно устойчивы к монилиозу.

Очень крупные (до 12 г) ягоды гранатового оттенка радуют очень насыщенным вкусом плотной и сладкой мякоти. Сорта для опыления – Сюрприз или Францис.

Ревна – позднеспелый самобесплодный сорт, формирующий быстро развивающиеся деревья средней высоты.

Плоды внушительного размера (до 7,7 г) имеют широкоокруглую форму и темно-вишневый, почти черный, цвет. Плотная мякоть выделяется отменно сладким вкусом и сочностью.

Черешня Ревна отлично переносит морозы и не боится грибковых заболеваний. Лучшие опылители – Овстужевка, Радица, Ипуть, Компактная.

Фатеж – самобесплодный урожайный сорт среднераннего плодоношения.

Невысокие деревья с компактной, шаровидной кроной формируют нарядные ягоды небольшого размера (до 4,6 г), янтарного цвета с алым румянцем. Кисло-сладкая мякоть имеет приятную, плотную структуру.

Черешня устойчива к самым опасным грибковым болезням и отлично переносит морозы. Для опыления подходят сорта Чермашная и Ипуть.

Для регионов юга России и Черноземья выбор сортов значительно больше. Лучшие представители – Ариадна, Поэзия, Орловская розовая.

Поэзия – высокоурожайная среднеспелая черешня, формирующая невысокие самобесплодные деревья с приподнятой пирамидальной кроной.

Янтарно-алые ягоды десертного использования и средней крупности (до 5,6 г) отличаются превосходным вкусом сладкой, плотной мякоти с освежающе-кислыми нотками.

Сорт имеет достаточную зимостойкость, что вполне подходит к мягкому климату юга России. Иммунитет к грибковым заболеваниям довольно высок.

Ариадна – раннеспелый сорт с высокой и стабильной урожайностью. Сильнорослые деревья образуют внушительные (до 5,4 г) и очень вкусные плоды. Темно-гранатовые ягоды отличаются отменно сладким вкусом плотной и сочной мякоти. Черешня Ариадна практически не имеет недостатков, так как не только вкусна и урожайна, но еще морозостойка и совершенно не болеет.

Орловская розовая – среднеспелый и высокоурожайный сорт, формирующий среднерослые и морозостойкие деревья.

Некрупные (до 4,0 г) желтые плоды с алым румянцем имеют сладкий, с легкой кислинкой, десертный вкус сочной, среднеплотной мякоти.

Черешня характеризуется хорошей скороплодностью (плодоношение – на третий год) и относительно устойчива к грибковым болезням, но самобесплодна.

Речица – самобесплодная черешня среднего созревания с хорошей урожайностью. Быстро развивающиеся деревья средней высоты с раскидистой кроной отличаются превосходной морозостойкостью и высоким иммунитетом к грибковым болезням. Крупные (до 5,8 г) плоды почти черного цвета имеют замечательно сладкий вкус сочной мякоти. Лучшие опылители – Овстуженка, Одринка, Ипуть.

Для регионов Урала и Сибири с их суровыми зимами особенно важен такой параметр деревьев, как морозостойкость, которая в большей степени должна относиться к цветковым почкам.

Кроме того, резкие колебания дневных и ночных температур, особенно в конце зимы, часто приводят к ожогам скелетных ветвей и ствола.

Все эти особенности были учтены селекционерами, которые получили такие зимостойкие сорта, как Тютчевка, Одринка, Веда, Бряночка.

Тютчевка – позднеспелый высокопродуктивный сорт, частично способный к самоопылению. Среднерослые деревья и цветочные почки имеют хорошую зимостойкость.

Темно-гранатовые плоды внушительного размера (до 7,4 г) отличаются превосходным вкусом плотной, сладкой и сочной мякоти. Они хорошо хранятся и транспортируются.

Черешня практически не поражается монилиозом и достаточно редко подвержена другим грибковым болезням.

Одринка – самобесплодная черешня среднепозднего срока созревания формирует невысокие деревья с пирамидальной кроной, которые практически не болеют, имеют высокую зимостойкость и не боятся солнечных ожогов.

Морозы хорошо переносят и цветковые почки. Очень крупные (до 7,4 г) и замечательно сладкие плоды темно-малинового цвета с упругой и сочной мякотью имеют универсальную область применения.

Самые подходящие сорта для опыления – Речица, Ревна, Овстуженка.

Бряночка – самобесплодный поздний сорт, отличающийся высокой зимостойкостью и продуктивностью.

На среднерослых деревьях созревают очень нарядные и внушительные (до 7,1 г) плоды темно-свекольного оттенка. Их замечательно вкусная мякоть отличается сочностью и высоким содержанием сахара.

Черешня имеет высокий иммунитет к коккомикозу и неплохой – к другим грибковым заболеваниям. Сорта-опылители – Веда, Ипуть и Тютчевка.

Веда – морозостойкий столовый сорт позднего созревания. Среднерослые деревья отличаются высокой урожайностью, формируя крупные (до 7,0 г), сочные и очень вкусные ягоды темно-вишневого цвета. Черешня Веда имеет повышенный иммунитет к коккомикозу и другим грибковым поражениям, не способна к самоопылению. Лучшие сорта-партнеры – Тютчевка, Ревна, Бряночка, Ипуть.

Источник: http://OnWomen.ru/sorta-chereshni.html

Вам будет интересно:

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.