Жемчужина сада — яблоня «осенняя радость»(2018г)

Содержание

Описание ранних и поздних сортов яблок и показатели урожайности яблонь

Жемчужина сада — яблоня «Осенняя радость»

Все сорта яблонь являются настоящей кладовой витаминов и минеральных солей для человеческого организма.

Полезнее всего употреблять фрукты в сыром виде, но применение их в кулинарии раскрывает поразительный вкус этих красных, желтых, зеленых и пестрых плодов.

Из них готовят запеканки, пекут пироги и торты, варят варенья, джемы, десерты и компоты. Яблоки добавляют в салаты и приготовляют из них тончайшие по вкусу разнообразные сорта вин.

Подарив человеку разные сорта яблонь, природа позаботилась, чтобы этот плод содержал в себе огромное количество полезных веществ. По содержанию минералов и питательных составляющих фрукты находятся в первой десятке витаминных гигантов нашего столетия.

  • витамина С, очень нужного для укрепления иммунитета, восстановления сил после болезни, и не пускающего в организм яды, в яблоках 20 мг на 100 гр. Съедая в день по два фрукта разных сортов яблонь, утром и вечером, человек получает половину дневной потребности в этом витамине.
  • Содержащиеся в разных сортах яблочная, лимонная и винная кислоты, попадая в кишечник, приостанавливают гнилостные процессы. Так как плоды богаты клетчаткой и пищевыми волокнами, для нормализации работы пищевого тракта, достаточно съедать натощак одно большое яблоко.
  • Калий, которого в яблоках содержится 278 мг на 100 г продукта, обеспечивает многие жизненные процессы и регулирует работу сердечной мышцы.
  • Железо способствует образованию красных кровяных телец и предотвращает развитие железодефицитной анемии.

всех названных питательных веществ колеблется в разных видах и сортах яблонь, но всегда остается неизменно высоким по сравнению с другими фруктами и овощами.

Для возможности питаться прекрасными наливными яблочками с ранней весны до поздней осени, каждый хозяин маленького или большого сада подбирает сорта яблонь так, чтобы они плодоносили весь этот период.

В зависимости от сроков созревания и времени сохранения снятых плодов сорта яблок подразделяют на виды летние, осенние, зимние и позднезимние.

  • Летние сорта снимают с дерева в конце июля, начале августа. Такие яблоки съедают сразу, они достигают спелости, но хранят их только в течение месяца.
  • Осенние яблони дают урожай в сентябре, их плоды хранятся немного дольше – от одного до трех месяцев.
  • Зимние сорта яблонь отдают фрукты в конце первого месяца осени, их можно закладывать на хранение в погреба. Такие плоды продержатся, и будут радовать своим вкусом до января, февраля.
  • Есть разновидность яблок, которые спеют в конце октября. Такой сорт называют позднезимним. Плоды таких деревьев набирают вкус не сразу, они достигают максимальной спелости постепенно, во время хранения, которое успешно может продлиться до конца марта.

Летние сорта яблок

Сорт «Анис сладкий» или «Терентьевка». Этот вид яблок пришел к нам из глубины времен. Крона дерева плотно заполнена ветками, которые образуют аккуратную пирамиду.

По достижении деревом возраста в 5–6 лет начинается ежегодное созревание плодов весом в 45–55 гг. Фрукты сочные, желто-зеленого цвета с полосатым бурым румянцем. Плоды не подлежат хранению, максимум две — три недели.

Относят к ранним сортам яблонь.

Сорт «Папировка» или «Алебастровое». Пришел к нам из республик Прибалтики. Дерево имеет округлую крону, кора не выносит прямых солнечных лучей, в солнечное засушливое лето происходит массовое осыпание урожая.

Иногда происходит заражение паршой. Плодоносить начинает через 5–6 лет. Пока экземпляр молодой плоды созревают каждый год. Светло-желтые фрукты средней сочности имеют округло-приплюснутую форму и вес до 80 г.

Поверхность фруктов ребристая с одним главным швом. Не подлежат хранению.

Сорт «Скороспелка красная». Этот сорт выведен отечественным садоводом любителем. Среднего роста, округлые деревья отличаются зимней стойкостью и высокой урожайностью. Шаровидные, слегка ребристые плоды достигают по весу 80 г. Сладко-кислые плоды с зеленоватой мякотью созревают в конце августа и могут храниться до месяца.

«Грушовка московская» относится к старинным, проверенным временем, сортам с хорошей сопротивляемостью морозам.

Высокоурожайные деревья имеют конусную форму и начинают давать урожай с пятого года роста. Плоды на вкус кисло-сладкие, желто-зеленые с румянцем, весом до 50 г, имеющие сочную и зернистую мякоть.

Период созревания яблок растянут по времени с начала до середины августа.

«Жемчужное». Сорт выведен учеными из института Мичурина. Это невысокие деревья с округлой, немного приплюснутой формой, хорошо сопротивляются заморозкам. Плоды сорта созревают во второй декаде августа, имеют небольшой срок хранения (около месяца). Яблоки яркого желтого цвета с коричневой черешковой ямкой. На вкус мякоть плода кисловатая, цвет на разрезе белый.

Канадские селекционеры подарили миру сорт «Квинти». Яблоки содержат в своем химическом составе, повышенное содержание витамина С. Плодоносит дерево в начале августа, плоды хранят до трех недель. Фрукты желтые с красным, имеют кремовую мякоть.

Деревья другого сорта из Канады «Мантет» с круглой кроной успешно сопротивляются небольшим морозам, но не выдерживают сильных. Стандартное начало плодоношения на пятый год позволяет собрать кисло-сладкие плоды с полосатым красным налетом. Имеют наибольший срок хранения – до восьми недель. Созревают в конце августа.

Осенние сорта деревьев

Плоды сорта «Осенняя радость» созревают в начале сентября и хранятся до трех месяцев. Очень урожайный вид яблонь, хорошо сопротивляется заражению паршой. Большие крупные плоды имеют сладкий и кислый вкус одновременно.

Сорт «Юный натуралист» начинает давать яблоки уже на третий год жизни, урожаи отмечаются высокие, но бывают неплодоносные сезоны. Крона деревьев круглой формы, плоды снимают в начале первого месяца осени и хранят их до конца зимы. Яблоки весом до 100 г, на вкус кисло-сладкие. Имеют зеленый с желтым оттенком цвет, мякоть белая.

Сорт «Бессемянка мичуринская» характеризуется крупными плодами до 130 г веса, округло-удлиненной формы, без семян или с минимальным количеством. Яблоки на дереве созревают в августе, в разное время. Ароматные сладкие фрукты с кисловатым оттенком остаются в неизменном виде в погребах до января.

Зимние сорта, долгого хранения

Одним из примечательных результатов селекции является сорт «Россиянка», которая была выведена от известного сорта «Антоновка» и вобрала в себя все ее лучшие качества, да еще и приумножила их.

Этот сорт ценен большим содержанием аскорбиновой кислоты до 40 г и рутина 23 г. Ароматные плоды желтого цвета с коричневыми прожилками могут сохраниться в хранилище пригодными к пище до мая следующего года.

По сравнению с «Антоновкой» этот сорт имеет больше сладкий, чем кислый вкус. Плодоносят деревья ежегодно и дают хорошую урожайность.

Следующий сорт «Народное» отличается от других скорым началом взросления, плоды появляются уже на следующий год после посадки и дальше наблюдаются регулярные высокие урожаи. Яблоки созревают в конце лета, но при этом хранятся без ущерба до середины зимы. Плоды средних размеров, оригинального аромата и сладкого вкуса с кислым оттенком.

Сорта карликовых яблонь

Если сортовой черенок прививать не к подвою, который вырос из семян, а к карликовому подвою, то получается сорт карликового дерева со всеми необходимыми свойствами материнского растения. Самостоятельно нужно прилагать много усилий, поэтому готовые карликовые саженцы имеются в свободной продаже.

Корневая система мочковатая и корешки мелкие в отличие от обычных деревьев. Выгода от карликовых сортов очевидна — они занимают меньше места при такой же урожайности и сохранности основных параметров сорта.

Сорт «Чудное», несмотря на свое карликовое происхождение, позволяет получить до 75 кг плодов с одного дерева. Плоды крупные, весят 140 г, ребристые. Цвет зеленый с золотистым оттенком и темно-красным румянцем. Такие живописные плоды собирают уже на четвертый год роста дерева.

Сорт «Жигулевское» начинает плодоношение уже с третьего года посадки. Крупные оранжево-красные плоды имеют отличный вкус и аромат, хранятся в холодильнике на протяжении полугода.

Урожайность следующего карликового сорта «Приземленное» составляет 130 кг с дерева. Большие фрукты в 145–150 г отличаются кисловатым оттенком, окрашены в зеленый цвет с Ярко-красным бочком. Хорошо переносит очень низкие температуры.

Кисло-сладкий карликовый сорт яблок «Соколовское» отличает необычайно крупный размер плодов. На только посаженном молодом дереве их вес достигает 350 г, а на старых экземплярах до 200 г. Появление фруктов на дереве приурочивается к четвертому году жизни. Плоды на дереве не дозревают, спелость они набирают в снятом виде только к началу первых заморозков.

«Грушевка Подмосковья» дает урожай каждый год мелкими яблочками до 100 кг с куста. Урожай, снятый с яблони, устойчив к загниванию. Деревья морозоустойчивые, не заражаются паршой, дают урожай на 5 году.

С карликовой яблони «Ковровое» получить урожай можно на 4 год прививания. Отличается неплохой урожайностью (до 120 кг). Крупные плоды весом 200–270 желто-зеленого цвета с гладкой поверхностью. Плоды сохраняются до января.

Сорт «№57–146» отличается красноватым цветом кроны с отливом. Очень зимоустойчивый сорт, хорошая выживаемость. Мелкие яблоки плотно располагаются на тонких ветках, что иногда приводит к обламыванию. Большая ветвистость дерева предполагает регулярную существенную обрезку кроны.

Самые сладкие виды яблонь

Сладость фрукта зависит от количества сахара, содержащегося в плодах. В южных сортах яблок кислот содержится меньше (около 0,3%), а в среднерусских этот показатель доходит до 0,9%.

Соответственно сахаров содержится 10–10% и 8–9%. Разработаны сорта, произрастающие в средней широте, но имеющие показатель сахара выше, чем у теплолюбивых видов (12,5%). К ним относят «Октябренок», «Мечта», «Славянка», «Народное», «Орлик», «Витязь».

Эти яблоки по-настоящему сладкого вкуса.

«Сорт Пепин шафранный» отличается невысокой урожайностью и мелковатыми плодами. Из-за этого его перестали включать в планирование садов, и они встречаются все реже . Деревья этого вида очень морозостойкие и отличаются долголетием.

«Аркад желтый» дает средней величины плоды светло-желтого цвета в форме стакана. Сладкие плоды поспевают в начале августа. Деревья неустойчивы к заболеванию паршой и дают с экземпляра не очень высокий урожай.

Сорт «Мирончик» отличает очень большая продолжительность жизни дерева (до ста лет). Эти сорта тоже не слишком распространены в садах. До сих пор их можно встретить в северо-западных областях.

Созревают в конце августа на широких раскидистых деревьях, сохраняются в течение месяца. По вкусу отличаются абсолютным сладким вкусом без кислого оттенка. Особенностью является небольшая горчинка. Эти плоды на любителя.

Их желтый цвет расчерчен красными штрихами по всей поверхности.

Еще один характерный вид сладких яблок «Коробовка». Крона у деревьев достаточно редкая круглой шарообразной формы. Плоды мелкие, желто-красного цвета, содержат 13% сахаров.

По вкусу яблоки сладкие, с небольшим медовым оттенком. Плодоносить деревья начинают поздно, только на 7 год. Они хорошо переносят морозы и невосприимчивы к парше.

Поспевает в начале августа, можно и раньше употреблять в пищу.

Виды вредоносных насекомых и способы борьбы с ними

  • Наиболее докучают яблоням насекомые короеды, клещи, щитовки. Они очень любят прятаться под кору деревьев и достать и уничтожить их очень трудно, не повредив поверхности ствола растения.
  • Не только кора привлекает вредителей, существует огромное количество гусениц и жуков, которые поедают всю зеленую лиственную часть, цвет и завязи, встречающуюся у них на пути.
  • Вызреванию плодов и сбору хорошего урожая мешают вредители плодов, которые пожирают мякоть яблок. Здоровью дерева это не угрожает, но необработанный сад может принести гораздо меньше полноценного урожая своему хозяину.
  • Садовые виды тли питаются соком растений и наносят ощутимый вред как самому растению, так и будущему плодоношению.

Чтобы получить задуманное количество яблок, сад обрабатывают специальными химикатами:

  • Побелку и обработку стволов деревьев проводят два раза в месяц, так как щитовки и клещи зимуют под верхним слоем. В качестве фунгицидов применяют мочевину, медный купорос, бордоскую жидкость.
  • Осенью осмотреть дерево на предмет сухих листьев, в которые могут укрыться грызущие листья вредители для зимовки. Так их легко обнаружить и уничтожить.
  • Бороться с короедами и вредителями древесины сложнее. Чтобы уничтожить само насекомое, рекомендуется глубоко в ходы, прогрызенные в древесине вставить металлическую проволоку, а затем в бороздки с помощью шприца вводить инсектицид. Если весь ствол дерева испещрен ходами, то такое дерево лучше спилить, чтобы не заражать окрестные яблони.
  • Гусеницы, плодожорки, уничтожающие фрукты, часто живут и зимуют в верхнем слое почвы вокруг ствола дерева. Регулярное перекапывание круга почвы насытит землю кислородом и поможет бороться с вредителями.

Перечислить все сорта яблонь практически невозможно. Ученые селекционеры работают над созданием новых видов фруктов, улучшают их урожайность, период хранения и стойкость к болезням и вредителям.

  • Елена Петровна Хутрова

Источник: http://ogorod.guru/derevya/yabloni/sorta/osnovnye-priznaki-i-otlichiya-sortov-yablon.html

Лучшие осенние сорта яблок | Цветовод-Консалтинг

Созревание осенних сортов яблок начинается в сентябре. Плоды снимают, не дожидаясь полной спелости. Хранение осенних сортов до декабря.Самые популярные и вкусные осенние сорта яблок для выращивания на приусадебном участке. Подробное описание вкусовых качеств, сроков хранения с фото сортов.

Сорт «Антоновка»

Сорт «Спартак»

Сорт «Макинтош»

«Антоновка» — высокоурожайное дерево, при правильном уходе, собирают до 500 кг яблок с одного дерева.

Срывают яблоки недозревшими в сентябре, однако их спелость наступает через месяц, хранятся 3 месяца.

  Плоды зеленоватого цвета, со временем приобретают соломенный цвет, очень ароматные, Антоновка имеет сочную, зернистую, желтоватую мякоть, кисловато-сладкий вкус, с доминированием кислинки.

 «Спартак» — один из самых популярных отечественных  сортов. Яблоня среднего размера. Плоды не крупные, блестящие, гладкие с окраской от бледно-желтого до насыщенно-красного цвета. Созревание в августе, хранение до начала зимы.

«Макинтош» — дерево среднего размера. Яблоки средней величины, отличного сладкого вкуса, ароматные. Созревание начинается в начале сентября, хранение яблок до марта месяца.

Сорт «Осенняя радость»

Сорт «Шафран саратовский»

Сорт «Апорт»

«Осенняя радость» — сильнорослое дерево хорошо зимует и устойчиво к парше. Плоды округлой или чуть конической формы. Яблоки с зеленовато-желтой кожурой на которой отчетливо виден полосатый красный румянец. Мякоть ароматная, кисловато-сладкая, приятного десертного вкуса. Яблоки созревают к середине сентября, срок хранения — месяц.

«Шафран саратовский» — сорт выведен на основе «Антоновки» и «Пармен зимний золотой». Яблони с широкораскидистой кроной, сильнорослые, устойчивые к парше. Яблоки желтого цвета с ярким алым румянцем. Мякоть вкусная, кисло-сладкая, нежная. Созревание и сбор в середине сентября, хранение до 4 месяцев.

«Апорт» — старинный русский сорт с крупными, конической формы плодами. На зеленовато-желтом фоне, расположен штриховатый румянец  темно-красного цвета. Плоды ароматные, сочные со сладковатым вкусом. Сорт отлично хранится до января. При сушке долек яблок – не темнеет.

Сорт «Бессемянка мичуринская»

Сорт «Жигулевское»

Сорт «Осеннее полосатое»

«Бессемянка мичуринская» — высокая яблоня с раскидистой, густой кроной. Хорошо переносит зимы, устойчива к парше. Плодоношение немного запоздалое – с 5-7 года. Плоды собирают, начиная с сентября, урожайность до 130 кг с дерева.

Яблоки округлой или чуть приплюснутой формы. На зеленовато-желтом фоне кожицы расположен полосатый румянец со штрихами красного или оранжевого цвета. Мякоть сочная, кисло-сладкого вкуса, нежная.

Плоды созревают неравномерно, поэтому часть урожая может осыпаться.

«Жигулевское» — яблоня с широкой, редкой, пирамидальной кроной, болеет паршой. Плодообразование «Жигулевского» сорта начинается на 5-6 год. Яблоки начинают срывать  с начала сентября, урожайность 200 кг. Яблоки золотисто-желтого цвета с румянцем алого или оранжевого оттенка. Вкус кисло-сладкий, плод сочный и ароматный.

«Осеннее полосатое» — высокое дерево с округлой широкой кроной. Зимостойкость этой яблони средняя, но после суровой зимы легко восстанавливается. Высокая устойчивость к парше. Первые плоды созревают на 6-8 год.

Съемная спелость яблок — в сентябре, урожайность до 200 кг с дерева. Размер плода — средний, слаборебристой округлой формы с крапчатым румянцем оранжевого или алого цвета на желтоватом фоне. Вкус сочной мякоти кисло-сладкий, нежный.

Тема необъятна, читайте еще:

Лучшие летние сорта яблок

Выращивание яблонь на дачном участке

Болезни яблонь и их лечение

ПОДЕЛИТЬСЯ С ДРУЗЬЯМИ

Источник: http://ssdosug.ru/luchshie-osennie-sorta-yablok/

Яблоня, как украшение сада

Декоративность яблони определяется красотой кроны, весенней, летней и осенней окраской листвы, цветом, интенсивностью и длительностью цветения и красотой плодоношения.

Форма кроны яблони

Естественная форма кроны декоративной яблони варьируется в очень широком диапазоне. Яблоня может иметь высокую раскидистую округлую или, например, зонтикообразную форму кроны. Крона может быть пирамидальной формы (например, отечественный декоративный сорт селекции С.И. Исаева «Кипарисовое»).

Колонновидную форму имеют сорта «Golden Hornet», «Hillieri» (у этого сорта с возрастом крона становится более округлой, поникающей), «Street Parade», «Red Obelisk», «Apollo», «Maypole» (колоновидный карлик ростом не более 2 м), «Van Eseltine» (крона дерева с возрастом становится вазообразной).

Шатрообразная крона (когда ширина кроны превышает её высоту) – у сортов «Profution», «Tina». Декоративная яблоня «Tina» интересна тем, что её высота не превышает 2 м, а ширина кроны достигает 3-4 м. При формировании в кустовой форме яблоня «расползается» в ширину, а при прививке на штамб образует шатрообразную крону.

Плакучую крону имеют сорта: «Royal Beauty», отечественные зимостойкие сорта «Газонная», «Сибирка плакучая гибридная», «Алая Плакучая». Зонтикообразная форма кроны у выведенных в Екатеринбурге зимостойких сортов «Зонтичная красноцветковая»  и «Зонтичная белоцветковая».

У некоторых диких дальневосточных яблонь ветви отходят от ствола под углом 90 градусов . У таких яблонь легко формируется интересная террасированная форма кроны.

Окраска листьев яблони

Декоративная яблоня также ценится за различную летнюю окраску листьев. Листва может быть оливкового цвета (сорт «Street Parade») и интенсивно зелёной.

У некоторых сортов листья имеют тёмно-зелёную окраску с красновато-лиловой «размывкой» по жилкам и краю листа (клоны яблони Недзвецкого, сорт «Eleyi» и др.). Листва может быть красно-лилового (как бы «свекольно баклажанного») цвета.

Это сорта «Royalty», «Royal Beauty», зимостойкий сибирский сорт «Кармен». Кроме того у декоративных яблонь замечательная окраска листьев осенью.

Цвет листвы варьируется от золотистых тонов («Tina», «Everest», «Eleyi»), оранжевых («Hillieri», «Brandy Magic», «Liset», «Rudolf») до красных («Maypole») и ярко красных (американская яблоня coronaria «Charlotta»). Осенью появляется буро-красноватый оттенок у листьев яблонь отечественных сортов «Пионерка» и «Комсомолец».

Цветение декоративной яблони

Для декоративной яблони, являющейся хорошим медоносом, характерно обильное цветение. Её цветущее дерево, как у некоторых косточковых (тёрна, вишни, абрикосового дерева), весной покрыто множеством нежных душистых цветков.

Цветки могут быть белыми (например, сорт «Tina»), розовыми и пурпурно-розовыми (сорта «Ola», «Rudolf», «Lizet», «Apollo», «Maypole», «Red Obelisk», «Hopa», клоны яблони Недзвецкого и др.

), карминно-красными (сорта «Royalty», «Makamik», «Кармен» (фото 5), «Royal Beauty», «Алая Плакучая», «Боскоп»).

Некоторые сорта декоративных яблонь имеют ярко окрашенные бутоны (красные или ярко розовые), которые при раскрытии превращаются в цветки нежно-розового или белоснежного цвета . Цветущее дерево при этом медленно меняет окраску.

У некоторых сортов, с цветами собранными в крупные постепенно раскрывающиеся зонтикообразные кисти, выцветание происходит постепенно, и яблоня приобретает «акварельную» цветовую размывку.

Есть сорта с махровыми цветками («Van Eseltine», «Brendy Wine», coronaria «Charlotta»).

Цветки многих декоративных яблонь обладают сильным нежным ароматом. Во время массового цветения запах цветов, распространяясь на значительное расстояние, привлекает насекомых. Декоративные и дикие яблони являются хорошими опылителями.

В Северо-Западном регионе цветение, в зависимости от сорта, длится 2-3 недели (примерно со второй недели мая до первой недели июня).

Само цветение, как и у обычных яблонь, при оптимальных погодных условиях длится в среднем 10-12 дней, но фаза бутонизации существенно удлиняет время декоративности деревьев.

Декоративные плоды яблонь

Величина плодов в зависимости от сорта декоративной яблони колеблется от размеров c крупную горошину до мелкого абрикоса.

Плоды большинства сортов съедобны и пригодны для переработки (компоты, цукаты, варенье), хотя яблоки, как правило, не отличаются высокими вкусовыми качествами. Есть сорта, сохраняющие плоды на дереве всю зиму.

Они хорошо смотрятся на ветвях поздней осенью и зимой и являются хорошей кормовой базой для птиц.

https://www.youtube.com/watch?v=IyC9qW0smN8

Яблоня Недзвецкого стала родоначальником отечественных декоративных сортов и отечественных сортов яблонь с красной мякотью плодов. Это не очень высокое дерево 2-6 м (в природе старые экземпляры могут достигать 18 м).

Оно часто растёт в кустовой форме, а его лист из-за содержащегося в нём антоциана по жилкам и краю листа имеет акварельную свекольного цвета размывку.

Яблоня цветёт интенсивно-розовыми или яркими малиново-пурпурными цветками диаметром 3-4 см, имеет округлые 2,5-3 см в диаметре съедобные плоды весом (20-30 г), которые в основном идут на переработку.

На Павловской опытной станции ВИР в 30-х годах 20 века был выведен декоративный сорт «Пионерка». В это же время И.В. Мичуриным были получены красноцветковые сорта: «Пепин багряный», «Красный штандарт», «Комсомолец», «Бельфлёры: трёхдольный, ругоза, пурпуровый, красный», в выведении которых были использованы яблоня Недзвецкого и дикая яблоня Ранетка Пурпуровая.

Сорта декоративной яблони  «Пионерка» и «Комсомолец» зимостойки и подходят для выращивания в Северо-Западном регионе. Как большинство потомков дикой яблони Недзвецкого, они цветут похожими на неё довольно крупными пурпурно-розовыми цветками и отличаются друг от друга величиной кроны и формой плодов. «Пионерка» ростом выше и имеет плоды (20-40 г) округлой репчатой формы.

У «Комсомольца» плоды крупнее (80 г), красивой удлинённой бокаловидной формы, сплошь покрытые ровной розово-красной кожицей, более яркой на солнечной стороне. В это же время были получены новые сорта зимостойких яблонь китаек и ранетов.

Это до сих пор популярные в садах Северо-Запада мичуринские сорта: «Китайка анисовая», «Китайка десертная», «Китайка золотая ранняя», а также сорт «Абрикосовое».

Нельзя забывать сорта яблонь, дающие «райские» яблоки и рекомендованные для выращивания в Северо-Западном регионе. Это, например, китайки «Долго» и «Керр», полукультурка «Горноалтайское». Они обильно цветут нежными цветками и дают высокий урожай «райских» яблок.

У сортов «Долго» и «Керр» мелкие (12-25 г) плоды красного цвета, удлинённо овальной формы, хорошего вкуса.

«Горноалтайское» имеет плоды весом 30-50 г красивой округло-конической формы, окраска плодов жёлтая с ярко-красным подпалом с солнечной стороны, хорошего кисло-сладкого вкуса.

На Северо-Западе для ландшафтного оформления можно использовать высокозимостойкие карликовые краснолистные подвои 62396 и парадизку Сердюкова, зимостойкий полукарликовый краснолистный подвой 54118  сорт «Пионерка», сибирский сорт «Кармен». Мичуринские яблони «Комсомолец»  и «Бельфлёр красный»,  напоминающие во время цветения крупные азалии, выживают в нашем регионе.

Любой крупноплодный сорт, имеющий окрашенное цветение, может украсить ваш сад.

Окрашенные цветки имеют следующие сорта яблонь: «Северный Синап» (бутоны красные, цветки крупные розовые); «Старт» (бутоны бело-розовые, цветки нежно-розовые); «Солнышко» (бутоны бело-розовые, цветки слабо-розовые); слаборослая яблоня «Скала» (цветки розоватые, десертный сорт); «Синап Орловский» (бутоны бело-розовые, цветки розовые); «Свежесть» (бутоны светло-розовые, цветки розовые); «Ртищевская красавица» (цветки средние, розовые); карликовая яблоня «Росса» (бутон тёмно-розовый, цветок светло-розовый, десертный сорт); «Рождественское» (бутоны бело-розовые, цветки бледно-розовые, зимний десертный сорт); «Раннее Алое» (светло-розовые цветки среднего размера, летний сорт); «Минусинское красное» («Минусинка») (цветки средние, розовые, ароматные, летний сорт); «Минусинское десертное» («Надежда») (цветки средней величины, кремовые, очень ароматные, летний сорт); «Зарянка» (бутон бело-светло-красный, цветки крупные, светло-розовые, осенний сорт).

Украшением сада также могут быть многие зимостойкие сибирские полукультурки, имеющие разную силу роста, форму кроны, красивую окраску цветков и яблоки хорошего вкуса. Это сорта «Баганёнок», «Пальметта», «Сибирский сувенир», «Веселовка».

Так для потомков сорта «Урожайное» – полукультурок «Алые паруса», «Осенняя радость Алтая», «Заветное», «Жар-птица» характерны обильное цветение светло-розовыми цветками, раскрывающимися из ярко-розовых бутонов, собранных в пучковидные соцветия по 5-7 штук, и большое количество плодов (30-50 г) красивого вида и хорошего вкуса. 

Известно, что яблоня хорошо переносит искусственное формирование кроны.

На газоне можно сформировать изящное мини дерево из привитой на зимостойкий карликовый подвой красивоцветущей китайки или полукультурки, с малой силой роста и некрупными красивыми плодами.

Такой крупномерный бонсай будет украшением вашего сада. А среднерослая, мелкоплодная декоративная яблоня неплохо смотрится в качестве живой изгороди или уплотняющего элемента хвойной изгороди.

Выбор сорта декоративной яблони

Основными отрицательными факторами, влияющими на выращивание декоративной яблони в Северо-Западном регионе, являются возможные сильные морозы, продолжительные оттепели, сильные ветры и весенние возвратные холода. Поэтому нужно выбирать сорта декоративных яблонь с хорошей зимостойкостью.

Декоративная яблоня хорошо растёт на «парадном», солнечном месте. Некоторые сорта выносят полутень, но для нормальной жизни какое-то время в течение дня яблоня должна быть освещена солнцем. Сорта, имеющие окрашенную листву, требуют солнечного места посадки, т.к. в тени интенсивность окраски листьев уменьшается.

При посадке в тени сортов с антоциановой «размывкой» листа, бордовый оттенок на листьях может исчезнуть полностью.Для создания зелёных изгородей с участием яблони выбирают восточные, юго-восточные, южные стороны участка, защищённые от северных, северо-западных ветров, доминирующих в нашем регионе.

Нужно избегать посадок яблонь на северных склонах, в морозобойных местах, низинах. В низинах плодовые деревья плохо переносят зимы, т.к. туда «стекает» холодный воздух. У деревьев часто повреждаются плодовые образования, камбий, древесина или кора. Внешне это может проявляться в слабом цветении.

Деформированные, частично потемневшие лепестки, неожиданно почерневшие тычинки и пестики, усыхание и опадение проклюнувшихся бутонов (без видимых признаков повреждения насекомыми) являются характерными повреждениями от весеннего холода. Сорта «хорошей породы» лучше сажать в защищённом солнечном месте.

Место посадки должно быть изначально выбрано удачно.

При выборе зарубежного сорта основное внимание нужно обращать на его зимостойкость. В садах Северо-Запада можно встретить сорта яблонь  «Royalty», «Makamik», «Rudolf», «Lizet», «Eleyi», «Hopa», «Golden Hornet», «Everest». Однако такого роскошного цветения, которое мы видим на фотографиях из Европы  из-за климатических особенностей нашего региона добиться трудно.

Источник: http://www.zs-z.ru/dela-sadovyie/plodovyie-derevya/yablonya-ukrashenie-sada.html

Яблоня «Заветное» — особенности и достоинства сорта

Яблоня

Внешнее описание сорта Заветное таково. Это яблони не слишком большие и довольно раскидистые. Деревья обладают негустой кроной, форма которой может быть названа закругленной. Кора яблонь обладает темно-коричневым цветом.

Ветви можно наблюдать под перпендикуляром к стволу. Побеги получили от природы прямую форму. Они довольно тонкие и имеют высокую опушку. Окрашены в темно-коричневый цвет.

Листва сорта Заветное заостренная с гофрированной структурой, наделена темно-зеленым цветом.

Что касается описания плодов данного сорта, то они являются средними по размеру и округлыми. Каждое яблоко весит около 60 граммов.

Формируются плоды традиционно на плодовых прутьях. Обладают бледным окрасом и румянцем насыщенного красного цвета. Сверху плоды яблони Заветное покрыты гладкой кожурой.

Она очень сочная и хрустящая. Имеют приятный кисло-сладкий вкус с характерными нотами земляники. Аромат нельзя назвать сильно выраженным.

В плодах высокое содержание кислот, в частности, аскорбиновой, а также витаминов.

«Описание»

Из видео Вы узнаете про особенности яблони «Заветное».

Как был выведен

Появлением яблони сорта Заветное обязаны специалистам НИИ садоводства Сибири, названного в честь М. А. Лисавенко.

Именно под его чутким руководством был проведен ряд исследований, результатом которого стало выведение нового вида любимых фруктовых деревьев.

Достичь этого удалось благодаря скрещиванию таких сортов, как Осенняя радость и Мельбера. Произошло данное событие в далеком 1958 году. В реестр новый сорт попал только в 1995 году.

Благодаря грамотно проведенной селекции он получил такие преимущества, как устойчивость к низким температурам, иммунитет к болезням и вредителям. Сегодня встретить такие деревья можно на территории Западной Сибири, а конкретнее в Тюменской, Томской, Омской областях и Алтайском крае.

Достоинства и недостатки

Яблони данной разновидности имеют ранние зимние сроки созревания и универсальное назначение плодов.

Их используют для приготовления вкусного компота, киселя, плодового вина, сидра, варенья, сухофруктов. К достоинствам вида можно отнести быстрое вступление в плодоношение.

Происходит это по достижению деревом возраста 4 лет. Урожай созревает на ветках каждый год, причем дают его даже старые культуры.

Привлекает садоводов высокая степень урожайности и отменные вкусовые характеристики плодов. Они созревают почти одновременно к середине сентября, что удобно в плане сбора урожая.

Отлично выглядят и могут храниться до 150 дней без создания специальных условий. Еще яблони наделены стойким иммунитетом к опасным болезням, в частности, к парче. Минусом можно считать недостаточно высокую устойчивость к морозам.

Поскольку в чересчур суровые зимы деревья могут подмерзнуть.

Выращивание

Посадка такого деревца не является сложной процедурой даже для начинающих садоводов. Делать это следует весной.

В яму при посадке следует не забыть установить кол, который будет служить надежной опорой для растущего деревца. Размеры ямы в норме составляют 60 см в глубину и до 80 см в ширину. Плодовые деревья не принято сажать осенью на территории Сибири. Поскольку из-за особенностей здешнего климата они не успевают прижиться до прихода первых холодов.

Уход

Уход за культурой включает в себя полив, внесение удобрений, обрезку, борьбу с вредителями и защиту от грызунов.

Полив является важной частью правильного ухода. Почву рекомендовано увлажнять не менее 2 раз за сезон. Весной каждому дереву старше 4 лет требуется около 100 литров воды.

После сброса деревом листвы, а именно осенью, нужно обильно поливать землю в приствольном круге. В засушливый год яблонька будет нуждаться в поливе даже летом.

При уходе за культурой в июне – августе ее советуют поливать минимум дважды.

Обязательным этапом должного ухода является и внесение подкормок. Состав почвы для деревца не особо важен. Для подкормки плодовых культур данного вида отлично подходит жидкий коровяк. В весенний период также принято раскидывать по приствольному кругу и мочевину.

Процедура обрезки является важным этапом ухода. Она должна быть запланирована на весну, но нужно успеть до начала сокодвижения. В процессе советуют избавляться от неправильно растущих побегов. Для работы следует подготовить ножовку либо секатор. Не нужно трогать только ветки, расположенные горизонтально. Поскольку на них осенью оказывается наибольшее количество плодов.

Хоть данные деревья и устойчивы к парше, но они могут быть атакованы вредителями. Для профилактики советуют весной проводить опрыскивание культур таким составом. Мочевина в количестве 700 граммов, медный купорос – 50 граммов на 10 литров воды. Делается это до начала цветения.

С целью защитить любимые деревья от нашествия плодожорок принято применять ловчие пояса. В уход за деревьями входят и мероприятия по их защите от мышей, которые очень любят повреждать древесину.

Для этого сжигается собранная из-под деревьев листва, приствольный круг перекапывается на штык лопаты, а ствол обматывается защитным материалом. Вместо искусственного материала можно применять собранные собственноручно еловые лапы. Перед обматыванием ими ствол рекомендовано побелить известью либо водоэмульсионкой.

Помните, что наибольшее число иголок должно находиться у самой земли. Для отпугивания грызунов при комплексном уходе на практике используют такие препараты, как «Ратибор» в форме брикетов.

Сбор урожая

Деревья начинают давать урожай на 4 год. Периодичность плодоношения ежегодная и регулярная. С каждой культуры в сезон удается собрать примерно 70 кг отборных вкусных фруктов. Собирать яблоки очень удобно, поскольку они дозревают весьма дружно.

Такие плоды подлежат не только употреблению в чистом виде, но и переработке, консервации, приготовлении пищи. Имеют хорошую транспортабельность и степень лежкости. Срок созревания ранний зимний. Возраст плодоношения составляет до 5 лет.

Созревать плоды начинают в сентябре.

«Выращивание»

Из видео Вы узнаете, как выращивать яблоню, чтобы она дала хороший урожай.

Источник: http://plodovie.ru/derevya/yablonya/zavetnoe-23519/

Разбираемся в сортах яблок: зимние, летние и осенние

Скорее всего, нет ни одного дачного участка или сада, в котором не была бы посажена яблоня.

Это дерево идеально подходит для выращивания в умеренном климате, и что самое главное – плодоносит изумительно вкусными фруктами, которые являются одними из наиболее популярных и востребованных плодов на кухне.

Существует невообразимое количество сортов яблок, именно поэтому бывает очень сложно ограничить свой выбор на нескольких либо же на одном сорте.

Лучшие сорта яблок

Описание категорий сортов

За сроками созревания все сорта можно отнести к одной из трех категорий:

Летние яблоки начинают созревать примерно с середины июля. В основном вкус имеют как кислый, так и кисло-сладкий или сладкий, сочные.

Такие плоды практически невозможно транспортировать, так как им свойственно очень быстро перезревать.

Осенние сорта яблок созреют в начале сентября. Отличительной чертой таких плодов является кожица ярких цветов и большой размер.

К плюсам осенних сортов можно отнести длительное время хранения – при комнатной температуре яблоки могут сохраняться до 3 месяцев.

Сорт яблони: Осенняя радость

Зимние сорта яблок отличаются длительными сроками хранения, около полугода.

  1. Они поздние, их собирают в середине или в конце октября.
  2. Доспевают такие плоды уже во время хранения.
  3. Характерной чертой зимних сортов яблок является твердость плодов, ведь они содержат в себе большое количество крахмала и протопектина, которые увеличивают массу яблока и влияют на пигментацию кожицы.

Зимние яблоки кислые, имеют самые большие размеры, благодаря их твердости и толстой кожуре они легко транспортабельны.

После того как классификация видов плодов систематизирована по сезонам, легче выбрать лучшие сорта яблок, которые подойдут именно вам по всем своим параметрам.

Сорт яблок Мекинтош

Летние сорта

Летние сорта идеально подойдут из-за свей недлительной лежкоспособности для приготовления сока или варенья.

Белый налив

Наверное, самым популярным летним сортом является белый налив.

  1. Плоды невероятно вкусные, в основном средней величины, зеленые, с беловатым отливом.
  2. Созревает белый налив в конце июня.
  3. Плюс этого сорта в том, что грибковые заболевания его не поражают.

Известен своей невероятной сочностью и кисло-сладким вкусом.

Мельба

Яблоки сорта мельба также имеют плоды средней величины. Форма у них округлая. Яблоки в основном зеленые, украшенные красными полосами. Плод сочный, дозревает к концу августа.

Старк-эрлист

Сорт старк-эрлист плодоносит крупными яблоками, которые смело можно собирать в начале июля. Плоды имеют яркий красный цвет, имеются алые полосы по вертикали. Мякоть твердая, не очень сочная, иногда бывает сыпкой. Хранить яблоки старк-эрлист можно не более двух недель.

Сорт яблони шафран

Шафран

Летние яблоки сорта шафран хоть и небольшого размера, но имеют невероятно сладкий вкус. Собирать урожай шафрана можно к середине августа. По форме яблоко круглое, имеет красный румянец, который пестрят оранжевые полосы.

Осенние сорта

Преимущество осенних сортов – это яблоки большого размера, более сладких вкусовых ноток, и, конечно же, очень ярких цветов, а также продолжительного срока хранения.

Сорт антоновка имеет плоды средней или немного больше средней величины, округлые, слегка формой напоминают конус.

  1. Цвет яблок – зеленый, но при хорошем дозревании они становятся зеленовато-золотистыми.
  2. Антоновка имеет мякоть цвета слоновой кости – немного желтоватую.
  3. Яблоки сорта антоновка кислые, для них характерна преизбыточная сочность.
  4. Одна из причин необычайной популярности яблок антоновка – это невообразимо красивый аромат, который чувствуется сразу же при мельчайших повреждениях кожицы.

К тому же антоновка имеет еще и несколько «подвидов», самым известным из которых является яблоко богатырь.

Богатырь

Богатырь был получен благодаря скрещиванию сорта антоновка и ренет, из-за чего плоды получились действительно больших размеров.

  1. В некотором роде богатырь можно отнести к зимним сортам, так как в отличие от яблока антоновка, его собирают почти в конце лета, и храниться может такой плод около 9-10 месяцев.
  2. Богатырь на вкус менее сочный, но более сыпкий. Мякоть белого цвета, кисло-сладкая и очень ароматная.
  3. Сорт богатырь идеален для приготовления варенья, суфле или пастилы.
  4. Цвет кожицы плода богатырь зеленый, но при дозревании желтеет.

Благодаря длительному воздействию солнца на яблоко, у него может появляться розовый «загар». Иногда плод богатырь могут усыпать очень мелкие беловатые или светло-зеленые полосы.

Сорт яблони Антоновка Сладкая

Семеренко

Сорт Семеренко свое название получил благодаря одному из великих садоводов своего времени – Платону Семеренко, который, собственно говоря, его же и вывел.

  1. Семеренко средней величины, реже попадаются большие экземпляры.
  2. Плод округлой формы, слегка напоминает конус, но с отсутствием симметрии как таковой.
  3. Яблоки семеренко зеленые, местами белые, будто укрыты пеленой. Могут иметь светло-розовые подкожные точечки.

Мякоть семеренко чисто белая, чересчур сочная и очень сладкая, иногда может быть немного приторной.

Розовый жемчуг

Пожалуй, самыми необычными яблоками является сорт розовый жемчуг.

Яблоки розовый жемчуг немного сыпкие и терпкие, что напоминает грейпфрут на вкус.

Хорошо употреблять розовый жемчуг во время диеты, так как это самые низкокалорийные яблоки, но с самым большим содержанием воды.

Зимние сорта

К популярным зимним сортам можно, безусловно, отнести синап, голден, рихард.

Сорт яблони Богатырь

Синап

Самым экзотичным сортом является синап.

  1. Ранее синап был очень распространен в Крыму, но, к сожалению, его вытеснили и заменили более традиционными сортами, так как синап начинает плодоносить приблизительно на 10 году жизни.
  2. Яблоки очень вкусные, средней величины, продолговатой формы.
  3. Синап может быть и зеленым, и красным, в зависимости от цвета имеет крапинки потемнее под кожицей.

Мякоть желтого цвета, очень сочная. Сортов, более сладких, чем синап стоит еще поискать.

Голден

Наиболее распространенным зимним сортом является голден.

  1. Плоды голден конусообразные, удлиненные, ярко желтого цвета.
  2. При длительном положении под солнечными лучами может иметь розовый румянец.
  3. Характерная черта голден – коричневые или красные точечки-сочевики.
  4. Мякоть голден сыпкая, твердая, светло-кофейного цвета.

На вкус яблоки голден кисло-сладкие, сочные. Рекомендуется употреблять такие плоды исключительно в свежем виде.

Рихард

Яблоки сорта рихард больших размеров.

  1. Форма у них также конусообразная, удлиненная, асимметричная.
  2. Сорт рихард имеет темно-красный насыщенный цвет, местами с алыми полосами.
  3. Мякоть бежевая, сочная, с прекрасным запахом.
  4. На вкус такие яблоки более кислые, нежели сладкие. Собираются такие плоды к концу октября.

Более подробно о сортах яблок вы узнаете из видео.

Иванов Денис

Источник: http://RozaRii.ru/sad-i-ogorod/sorta-yablok.html

Вам будет интересно:

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.