Вишня с высокой урожайностью и хорошей морозостойкостью — сорт любская(2018г)

Содержание

Вишня Любская: описание и характеристика сорта

Вишня с высокой урожайностью и хорошей морозостойкостью — сорт Любская

Сорт вишни Любская представляет собой кустовидное деревце, вырастающее в высоту на 2,5 м. Дерево формирует широкую и раскидистую крону, в которой ветки располагаются редко. Любская имеет следующее описание сорта:

  • серо-коричневая кора, для которой характерно образование трещин;
  • удлиненные листья темно-зеленого цвета;
  • стебли изогнуты. Они от ствола отходят под углом в 45 градусов;
  • соцветия вишни состоят из 3–4 цветков.

На ветках формируются плоды со следующим описанием. Они имеют среднюю величину и массу порядка 4–5 г. Форма – округлая с несколько притупленной верхушкой. Цвет кожуры – темно-красный. Кожура довольно плотная с выраженной линией шва на брюшной стороне. Мякоть сочная, она окрашена в бордовый цвет. Вишневый сок светло-красный. Вкус кислый, но ощущается сахар.

Косточка довольно крупная и весит примерно 8% от всей массы ягоды. Мякоть от нее отделяется достаточно легко. Плодоношение осуществляется на однолетних побегах. В одной завязи образуется 1–2 ягоды. Однако бывают ситуации формирования 3–4 плодов. Благодаря длинной плодоножке, плоды прочно крепятся к ветвям и не опадают при созревании.

Основные характеристики

Данная разновидность вишни имеет следующие характеристики:

  • универсальное значение ягод. Их можно есть в свежем виде или отправлять на консервацию, а также замораживать;
  • раннее плодоношение. Дерево начинает давать свой первый урожай на 2–3 году жизни;
  • среднепоздние сроки плодоношения;
  • высокая продуктивность, которая достаточно быстро нарастает со временем;
  • период цветения – 5–8 дней. Однако этот параметр имеет прямую зависимость от погодных условий произрастания вишни;
  • высокая продуктивность. Если посадка и уход были правильно организованы, тогда с одного дерева можно снять до 25 кг урожая. При особо удачном сезоне урожай может достигать 50 кг;
  • слабый иммунитет перед различными болезнями;
  • холодостойкость находится на среднем уровне. Без надлежащей подготовки вишни к зиме у нее могут подмерзать скелетные ветви.

Продолжительность жизни вишни при должном уходе составляет порядка 25 лет. В средних широтах дерево обычно живет около 15 лет. Чаще всего Любская выращивается в центральных и южных регионах страны. Стоит отметить, что данная разновидность достаточно требовательна к составу грунта.

Уход и опылители

После того как сеянец Любской был высажен на постоянное место произрастания, за ним нужно организовать правильный уход. Он должен включать следующие моменты:

  • внесение удобрений. Подкормка проводится со второго года жизни дерева. Впервые она выполняется в начале апреля. В это время под вишню вносится 30 г аммиачной селитры. При помощи внекорневой подкормки осуществляется стимулирования растения к плодоношению. Ее проводят путем опрыскивания кроны раствором мочевины. Повторное использование удобрений (суперфосфат, хлористый калий) осуществляется после завершения этапа плодоношения;
  • полив. Данную разновидность следует поливать всего 4 раза в течение сезона. Поливы проводятся после завершения цветения, во время формирования завязей, после окончания периода плодоношения и в октябре (вторая часть месяца);
  • рыхление и прополка. Периодически землю в пределах приствольного круга нужно рыхлить и пропалывать от образовавшихся сорняков;
  • обрезка кроны. Правильное формирование кроны, а также удаление сухих и инфицированных ветвей позволит добиться от дерева высокого уровня урожайности, а также значительно упростить процедуру сборки урожая.

Поскольку Любская является самоплодной культурой, ее нужно высаживать вблизи сортов-опылителей. Опытные садоводы рекомендуют сажать сеянец Любской вблизи следующих разновидностей: Жуковская, Молодёжная, Владимирская, Анадольская, Шпанка Ранняя, Лотовая, Плодородная Мичурина. Рядом с этими сортами Любская будет образовывать в разы больше завязей.

Сбор и хранение урожая

Любская плодоносит в зависимости от внешних факторов и от возраста деревьев. Ягоды обычно поспевают в период с конца июля и до начала августа. Сорт характеризуется дружным созреванием плодов.

https://www.youtube.com/watch?v=j5tgHB8Pcp8

Хранение ягод возможно на протяжении двух недель. При этом они должны находиться при температуре 0-4 градуса.

Болезни и вредители

Данная разновидность вишни имеет низкую устойчивость перед грибковыми заболеваниями. Причиной их развития служит неполноценный уход. Наиболее часто сорт страдает от коккомикоза и монилиоза.

Помимо грибковых болезней Любская подвергается нашествию следующих видов вредителей:

  • вишнёвый слизистый пилильщик;
  • вишнёвая побеговая моль;
  • вишнёвый долгоносик;
  • вишнёвая тля.

При обнаружении первых симптомов болезни или паразитов необходимо незамедлительно начать бороться с ними. Иначе вредители и инфекции значительно снизят уровень урожая, а также могут спровоцировать гибель молодого деревца.

Плюсы и минусы

К неоспоримым достоинствам данного сорта следует отнести следующие моменты:

  • наличие у деревьев высокой потенциальной продуктивности;
  • увеличение объемов урожая с возрастом;
  • компактность деревьев;
  • способность ягод легко переносить транспортировку.

Не стоит забывать и о недостатках сорта. К ним относятся такие моменты:

  • возможность промерзания вишен в зимний период;
  • кислый вкус;
  • плохой иммунитет.

Вишня сорта Любская, описание которой во многом определяет ее как довольно выгодный в плане разведения вид, очень ценится садоводами нашей страны. Найдите место вишне в саду, и она будет долго радовать вас своими плодами.

 «Чтобы вишня давала хороший урожай»

В этом видео вы услышите полезные советы по уходу за вишней.

Источник: http://gryadki.com/vishnya/lyubskaya-15094/

Вишня Любская: описание сорта, посадка и уход, отзывы

Классический сорт, проверенный временем — все это можно сказать о вишне «Любская». Она районирована к Средней полосе и южным регионам, но морозоустойчивости этой культуры не хватит для выращивания в более суровом климате. Особенности этого сорта, а также основные секреты успеха описаны в информации нашей статьи.

Описание сорта

«Любская» вишня известна давно, но специально ее не создавали. Это так называемый сорт народной селекции, поэтому имя автора неизвестно.

Благодаря естественному отбору растение приняло множество положительных характеристик, которые считаются важными именно для этой культуры.

Это удивительная выносливость к большинству характерных заболеваний, урожайность и неприхотливость в выращивании.

На фото — вишня Любская:

Вишня Любская

Сорт относится к кустарниковому виду, поэтому формирует плодоношение на однолетних побегах. Это также создает определенные удобства при сборе урожая, ведь не требуется высокая стремянка или лестница — максимальная высота куста составляет всего 2,5 метра.

При таких габаритах сбор возможен прямо с земли или при помощи стула. Плоды отличаются плотной мякотью, поэтому отлично выдерживают транспортирование и обработку.

Универсальное назначение ягод позволяет использовать в свежем виде или в качестве ингредиента для домашней консервации.

Также будет полезно и интересно узнать о том, как происходит формирование вишни Шоколадница.

Основные характеристики сорта:

  • Скороспелый сорт: вступает в пору плодоношений уже на третьем году жизни.
  • Ягоды среднего размера: от 4 грамм и выше.
  • Косточка небольшая (от 6 до 8% от общей массы), овальной формы и легко отделяется от мякоти.
  • Плоды хорошо поддаются транспортированию.
  • Сорт не требует опылителей для высоких урожаев.
  • Созревание начинается с середины июля.
  • Срок жизни и плодоношения составляет 15 – 20 лет.
  • Не склонна к осыпанию плодов.

А вот на что следует обращать внимание при выращивании вишни Брусницына, поможет понять данное описание.

На видео — как подобрать саженец вишни:

Среди недостатков сорта можно отметить относительно слабую морозостойкость. Здесь следует заметить, что сорт изначально не предназначен для выращивания в северных регионах, но при обеспечении должного укрытия прикорневой зоны и кроны, способен благополучно пережить снежные зимы.

Как и когда сажать

Купленный саженец желательно на сутки замочить в теплой воде. Это даст дополнительную стимуляцию корневой системе, а также позволит закалить растение. Можно добавить в воду раствор стимуляторов роста, а можно обойтись без них. Как правило, саженцы покупают в начале весны, для этого сорта осеняя посадка более травматична.

Алгоритм проведения посадки:

  1. Выбор подходящего места осуществляется по принципу максимальной освещенности.
  2. Вишня плохо растет в низинах, поэтому для посадки желательно подобрать небольшое возвышение. На крайний случай можно использовать дренажный слой, не позволяющий влаге скапливаться у корней.
  3. Вишня этого сорта любит плодородную почву с нейтральным составом, поэтому подготовку необходимо провести заранее.
  4. Посадка проводится по стандартной схеме, необходимо использовать деревянную опору – колышек для формирования ровного и красивого ствола.
  5. После посадки необходимо хорошо полить почву у корней, при необходимости выполнить ее мульчирование для предупреждения роста сорняков и пересыхания.

На видео — как посадить вишню:

Чтобы у саженца было больше сил для последующего урожая, необходимо оборвать все цветущие бутоны или завязи. Это сэкономить силы для дальнейшего роста и развития корневой системы. В дальнейшем уход не представляет особых трудностей.

Обычно это полив и рыхление, ведь подкормки в первый год после посадки использовать не рекомендуется. Секреты последующего выращивания и ухода за этим некапризным растением описаны далее.

А вот как стоит сажать вишню обыкновенную молодежную, и насколько велики плоды у данного дерева.

Также стоит больше узнать про существующие опылители вишни Харитоновская.

Правила дальнейшего ухода

Вишня любит влагу, поэтому нуждается в активном поливе. При этом не стоит переусердствовать с количеством, иначе плоды потрескаются. Кроме этого, как и для любой садовой культуры, необходимы регулярные рыхления и прополка от сорняков.

Важные мероприятия при выращивании:

  • Весенние подкормки растения проводят на третий год после посадки. Для этого используют органику и азотные комплексы.
  • После сбора урожая необходимо поддержать вишню калием и фосфором. Это даст силы на новый сезон плодоношения.
  • Профилактические опрыскивания проводятся по мере необходимости. Можно использовать специальные препараты, а также народные рецепты. При серьезных поражениях без покупных средств не обойтись.
  • Специальных мероприятий по подкормке этому сорту не требуется, достаточно использовать разведенный куриный навоз или древесную золу. Вегетационный период проходит достаточно спокойно, даже при неблагоприятных погодных условиях.
  • Обрезка ветвей проводится регулярно. Весной это санитарная обработка, при выявлении старых и перемерзших ветвей. В конец сезона лучше провести обрезку сильно загущенных побегов, чтобы увеличить урожайность на следующий год.

А вот как ухаживать за вишней сорта Жуковская, и какие необходимы опылители для такого дерева, указано здесь.

На видео — как ухаживать за вишней:

Опыление вишни этого сорта происходит между собственными цветами, поэтому стабильный урожай обеспечен даже в одиночных посадках. Сам сорт нельзя назвать выдающимся «партнером», но при невозможности самоопыления, он составит неплохую пару с «Тургеневкой», «Молодежной», «Встречей» и «Ночкой».

Вишня Тургеневка

«Любская» — неприхотливый сорт народной селекции, обладающий всеми необходимыми характеристиками. Эта вишня прекрасно подходят для выращивания в центральных и средних регионах, а также отличается удивительной стойкостью к характерным заболеваниям и вредителям.

Кроме того, невысокие кусты способствуют быстрому сбору урожая. Ягоды этого сорта могут не поразить оригинальным вкусом, но отлично подходят для переработки и замораживания. Особенности выращивания вишни «Любская» описаны в информации нашей статьи. Также стоит больше узнать про сорт вишни Тургеневка, и как стоит высаживать его в саду.

Отзывы

  • Ярослав: «Садоводством занимаюсь не первый год, на моем участке также есть вишня сорта «Любская». Не скажу, что я в восторге от вкусовых характеристик, но это надежное и выносливое растение. Весь период выращивания я не использовал особые приемы или кропотливый уход для этой вишни, можно сказать, что она росла самостоятельно. В итоге — отличный стабильный урожай, дерево активно развивается и дает больше плодов с каждым годом. Сейчас планирую немного проредить посадки, но несколько кустиков все равно оставлю.»
  • Анна: «У меня в саду много вишен, большую часть урожая я продаю или передаю детям в город. Вишни у меня простые, только недавно узнала, что у них также есть название. По описанию сорт похож на «Любскую», но точно ручаться не могу. Ягоды кисло – сладкие, отлично подходят для компотов. Иногда делаю наливку и, конечно же, варенье, получается все отлично.»

Источник: http://GidFermer.com/sadovodstvo/yagody/vishnya-lyubskaya-opisanie-sorta.html

Вишня сорта Любская: описание и характеристика, достоинства и недостатки, особенности посадки и ухода с фото и отзывами

Вишня сорта Любская: описание и характеристика, достоинства и недостатки, особенности посадки и ухода с фото и отзывами

Трудно представить себе плодовый сад в России без вишни — любимой всеми ягоды. Ранней весной вишнёвый сад радует нас нежным, ароматным цветением, не раз описанным поэтами и писателями, а летом дарит удивительные плоды.

Благодаря содержанию большого количества витаминов и микроэлементов, вишня широко используется в диетическом питании, косметологии, а также при лечении заболеваний лёгких, малокровии, желудочно-кишечного тракта, артритах, атеросклерозах и многих других.

Благодаря работе селекционеров, а также способности этого растения к самостоятельной гибридизации, сегодня существует множество сортов, на любой вкус. Одним из наиболее урожайных признана вишня Любская.

Характеристика и описание сорта вишни Любская

Любская — один из старинных народных сортов российской селекции повсеместно распространён в средней полосе нашей страны. Откуда он родом точно не известно, но впервые был описан естествоиспытателем профессором Н.И. Кичуновым в начале прошлого века, а в 1947 году внесён в Российский сортовой реестр.

Ягоды вишни Любской в период созревания

Дерево вишни Любской имеет разреженную раскидистую крону и вырастает не выше двух с половиной метров. Кора ствола неровная, растрескавшаяся, серовато-коричневого цвета. Пониклые ветви изогнуты и отходят от ствола на 45о. Кора на ветках коричневая с лёгким серебристым налётом.

Почки, из которых образуются побеги, имеют круглую, коническую форму, лиственные — овальную. Листья жёсткие, блестящие, темно-зелёного цвета, узкоовальные с заострённым кончиком. Края у листовой пластины пильчатые, зазубренные. У основания листа имеются один-два маленьких, узких прилистника.

Молодые деревья вишни Любской, высаженные рядами

Цветы вишни Любской диаметром около трёх сантиметров собраны в соцветие по 3–4 цветка. Лепестки белые, слегка гофрированные, округлые. Плодоношение происходит как у большинства сортов — на однолетних побегах.

Ягоды вишни Любской круглые, насыщенного бордового цвета с сочной кисло-сладкой мякотью, не склонны к осыпанию. Вес плодов нередко превышает 4 грамма. Косточка, весом не более 0,5 г легко отделяется от мякоти, что придаёт плодам особую ценность при переработке.

Ухоженная вишня порадует хорошим урожаем

Вишня самоплодна, но для обильного урожая желательно посадить на участке вишни и других сортов. Плодоношение наступает в 2–3-летнем возрасте. Позднее цветение избавляет этот сорт от риска пострадать от весенних заморозков. Созревание плодов, в зависимости от региона произрастания, начинается в конце июля — начале августа.

Достоинства и недостатки

Как и любой другой сорт, Любская несовершенна и у неё есть не только плюсы, но и минусы.

  • небольшая высота дерева облегчают уход и сбор урожая;
  • высокая урожайность — с одного дерева можно получить до 30 кг ягод;
  • лёгкое отделение косточки от мякоти упрощает процесс переработки сырья;
  • позднее цветение;
  • высокая самоплодность позволяет завязать плоды даже при плохой погоде;
  • хорошая лёжкость и транспортабельность плодов.

К недостаткам относят:

  • склонность к грибковым заболеваниям;
  • недостаточная зимостойкость;
  • подверженность коры солнечным ожогам;
  • кислый вкус плодов.

Нюансы посадки дерева

Как и любая другая, посадка вишни Любской начинается с выбора места. Участок должен быть солнечным, защищённым от северных ветров, с залеганием грунтовых вод не выше 1,5 м и лёгкими супесчаными почвами нейтральной кислотности. При покупке саженца следует обратить внимание на кору — она должна быть ровная, без трещин и шероховатостей.

Корневая система должна быть хорошо развита. Высаживать деревце лучше весной, но если саженец куплен осенью, его следует прикопать и укрыть лапником. Яму также желательно подготовить осенью.

Если предполагается посадка нескольких саженцев вишни Любской, то, учитывая высоту и ширину взрослого дерева, расстояние между ними должно быть 2,5 м между рядами и 2 м между растениями в ряду.

Пошаговая инструкция

  1. Выкопать яму глубиной 45 см и шириной 60 см.
  2. Почву, вынутую из ямы, смешать с компостом или перепревшим навозом в соотношении 1/1, добавить 1 кг золы, 30 г суперфосфата и 20 г хлористого калия. На тяжёлых почвах желательно добавить в смесь песок.

  3. В центр ямы вбить колышек для подвязки саженца и насыпать часть подготовленной почвы холмиком.
  4. У саженца обрезать все подгнившие или повреждённые корни и установить его на холмик. Для удобства можно сразу подвязать деревце к колышку.
  5. Расправить корни, чтобы они не загибались вверх и присыпать оставшейся почвой.

  6. Уплотнить почву лёгким прихлопыванием.
  7. Вокруг саженца сделать валик из земли, чтобы сформировать лунку для полива.
  8. Полить саженец 2–3 вёдрами отстоявшейся воды.

  9. При необходимости подсыпать земли и замульчировать лунку торфом, корой, опилками или другим подручным материалом — это предохранит почву от выветривания, растрескивания и пересушивания.

Прикопка и посадка саженца вишни

: посадка вишни

Особенности ухода

Чтобы получить хороший урожай, за вишней нужно правильно ухаживать. Грамотная обрезка, своевременные поливы и подкормки — ко всему нужен продуманный подход.

Обрезка

Обрезку вишни Любская нужно проводить с учётом её принадлежности к кустовым сортам, у которых плоды формируются на однолетних побегах. Весной, до набухания почек удалить все подмёрзшие и повреждённые ветки, а также побеги, загущающие крону. Однолетние побеги подрезать не нужно.

Осенью проводят профилактическую обрезку — удаляют крупные приросты, загущающие крону и мешающие развитию дерева. Вырезают все больные и повреждённые ветви для предотвращения распространения заболеваний. Молодые саженцы не обрезают, так как у них в первые годы происходит формирование кроны.

Осеннюю обрезку проводят в сентябре, начале октября — важно закончить её до заморозков, иначе запоздание негативно скажется на зимостойкости растения.

Со второго года жизни вишня Любская нуждается в ежегодной обрезке для формирования кроны. Опытные садоводы советуют проводить её в зимнее время, при температуре воздуха не ниже -7о. При этом укорачиваются побеги, длина которых превышает 50 см.

Если у вишни Любская оголились концы приростов, следует укоротить скелетные ветки до хорошо развитых боковых ответвлений и немного сократить количество ветвей. На следующий год таким же образом укорачивают полускелетные. Этот приём позволяет омолодить вишню без потери урожайности.

Свежие срезы обязательно нужно обработать садовым варом — это убережёт растение от обморожения и инфекций.

Варианты обрезки вишни

Поливы, опылители и подкормки

Полив вишни должен быть умеренным, так как растрескивание ягод — результат избытка воды.

Опытные садоводы советуют полить вишню четыре раза за период вегетации: по окончании цветения, во время бурного роста — в июне, при отсутствии дождей, во время созревания — в июле и влагозарядковый для успешной зимовки — в сентябре, октябре.

При поливе почва должна пропитаться водой примерно на полметра, поэтому на одно взрослое дерево потребуется 5–6 вёдер воды. Поливать желательно в бороздку по периметру кроны.

При подкормках вишни Любской также нужна умеренность. Излишек удобрений приводит к подмерзанию растений зимой, а недостаток — к преждевременному старению, снижению урожайности, потере стойкости против заболеваний и вредителей.

Начинать вносить удобрения можно на третий год после посадки. Хорошо реагирует вишня Любская на внесение органики. Компост, навоз или любые другие органические удобрения вносят не чаще, чем один раз в три-четыре года.

Внесение подкормок желательно проводить по схеме

  • 3-й год — весной по периметру кроны внести азотные удобрения (20 г карбамида, растворить в ведре воды), расходуя 5 литров раствора на одно дерево
  • 4-й год — весной под перекопку в сухом виде вносят 150–180 г карбамида, после сбора плодов — 100 г сернокислого калия и 300 г двойного суперфосфата; осенью по периметру кроны рассыпают компост или навоз, в расчёте 20 кг на одно дерево.
  • 5-й и 6-й год — весной по периметру кроны вносят аммофоску (30 г на 10 литров воды)
  • 7-й год — весной под перекопку в приствольный круг вносят 250–280 г мочевины в сухом виде, после сбора плодов 400 г двойного суперфосфата и 200 г сернокислого калия, дополнительно осенью по периметру кроны рассыпают компост или навоз, в расчёте 40 кг на одно взрослое дерево.
  • Далее минеральные подкормки дают через год, а органику один раз в четыре года. После внесения сухих подкормок дерево поливают.

Почвы под вишню Любская каждые пять лет нуждаются в раскислении. Для этого можно применять мел, золу или доломитовую муку. Количество вносимого раскислителя зависит от вида почвы, но важно помнить, что известкование не проводят одновременно с внесением органических и азотных удобрений.

Подготовка к зиме

Так как этот сорт вишни не отличается высокой зимостойкостью, важно правильно подготовить её к зиме.

В сентябре — октябре, до заморозков, желательно провести ряд мероприятий — внести полагающиеся подкормки, произвести обрезку, побелить ствол и скелетные ветви, провести влагозарядковый полив и хорошо замульчировать приствольный круг.

Низ деревца можно обложить лапником — это убережёт его не только от мороза, но и от грызунов. У молодых деревьев можно связать ветки, стягивая их к центру, затем обернуть нетканым материалом и закрепить шпагатом. Такое укрытие предохранит молодые побеги не только от мороза, но и от солнечных ожогов.

Один из вариантов подготовки вишни к зиме

При подмерзании или получении деревом солнечных ожогов, на коре образуются раны, которые необходимо обработать. Для этого ранней весной аккуратно зачистить кору до здоровой древесины.

Затем раны заделать садовым варом, предварительно обработав их раствором железного купороса (30 г на литр воды).

На заклеенную поверхность наложить повязку из мешковины или нетканого материала, чтобы не пересыхала кора.

Болезни и вредители — профилактические приёмы и лечение

Вишня Любская достаточно устойчива к поражению многими заболеваниями, кроме грибковых, но часто, при недостаточном уходе или плохих погодных условиях, и у неё могут появиться болезни, свойственные всем сортам вишни. Насекомые-вредители также ослабляют растение, что ведёт к существенному снижению урожая.

Чтобы не допустить распространения заболеваний и вредителей, следует, помимо общего ухода, проводить профилактические меры, включающие регулярный осмотр растений, а при обнаруженных повреждениях, вовремя лечить.

Таблица: болезни вишни Любской

Фотогалерея: признаки болезни

Коккомикоз на плодах и листьях вишниМонилиоз повреждает всё растениеДырчатая пятнистость на листьях вишниЯгоды вишни при антракнозеРыжие пятна на листьях вишни — признак ржавчины

Таблица: вредители

Фотогалерея: проявление вредителей

Листья, повреждённые вишнёвой тлёйВишнёвый долгоносик атакует ягоды задолго до созреванияПобеговая моль — опасный вредитель

Выполнение этих несложных действий по профилактике поможет уберечь вишню от возникновения и распространения серьёзных болезней и появления вредителей, а значит и помогут сохранить урожай.

Сбор урожая, хранение и переработка

Плодоношение у вишни Любской начинается на второй — третий год после посадки. Количество урожая, в зависимости от возраста вишни, может достигать от 12 до 30 кг с одного дерева и более.

Ягоды начинают созревать в последних числах июля в южных районах или в начале августа в центральных.

Благодаря плотности мякоти, плоды вишни Любской не деформируются при транспортировке и хорошо сохраняют товарный вид.

Из вишни Любской готовят прекрасные компоты и вина, соки и сиропы, варенья и пюре, пастилу и начинки для пирогов. И как бонус для любителей заготовок из вишни — лёгкое отделение косточки. Опытные хозяйки, чтобы снизить кислоту, готовят варенье из вишни с добавлением малины.

Но для некоторых заготовок нужна именно кислота ягод. Из вишни гурманы готовят соус к мясным блюдам, который, по их мнению, ничем не уступает грузинскому ткемали.

И если кислый вкус ягод при употреблении в свежем виде — это минус сорта, то при консервировании, сушке или заморозке — явный плюс.

Вишня: летняя ягода на зимнем столе

Отзывы садоводов

Вишня Любская, несмотря на имеющиеся незначительные недостатки, в общем, является достаточно продуктивным сортом, как нельзя лучше подходящим для технической переработки.

Источник: https://orchardo.ru/21832-vishnya-sort-lyubskaya-opisanie.html

Зимостойкие самоплодные сорта вишни

Сорта вишни – Для получения высоких ежегодных урожаев вишни должны быть зимостойкие, желательно самоплодные, тогда будет гарантировано хорошее опыление цветков даже в неблагоприятную для лёта пчел погоду.

Старайтесь приобретать сорта, устойчивые к болезням, крупноплодные, урожайные – не менее 7 кг с дерева.

Обращайте внимание и на срок созревания: для ранних сортов – первая половина июля, средних – вторая половина июля, поздних – конец июля, август.

Владимирская вишня росла в России еще при наших предках более трех столетий назад. Основная часть вишневых деревьев в коллективных хозяйствах прошлого века была именно этого сорта. За столь долгий срок у него появилось несколько разновидностей. Встречаются как двухметровые кусты, так и четырехметровые деревья.

Урожайность нельзя назвать сильной стороной Владимирской вишни, плоды у нее мелкого или среднего размера (до 3,5 г). Однако ее темные ягоды очень вкусные, считаются десертными. Они хороши свежими, но применяются и для всевозможной переработки, замораживания, сушки. Урожай начинают собирать уже на третий год роста вишни на участке.

Сбор приходится на середину июля.

Вишня Владимирская давно районирована в разных регионах и выдерживает весьма сильные морозы. Но при температурах ниже 30°С уже страдают почки, что плохо сказывается на будущем урожае.

Легкость в уходе и морозостойкость — одни из важнейших качеств для любой плодовой культуры. Насколько бы вкусные ягоды не приносила вишня, вряд ли от этого будет толк, если она замерзнет или будет болеть.

Когда кустарник или дерево растет на даче, не всегда возможно обеспечить ему постоянный серьезный уход. Хотелось бы, чтобы оно требовало минимум внимания. Ниже перечислены самые стойкие и проверенные временем сорта, отлично зимующие в условиях средней полосы.

Некоторые из них можно причислить и к самым часто встречающимся.

Вишня Новодворская

Этот сорт имеет шаровидную крону, дерево средних размеров, крупные плоды. Мякоть с приятным кисловатым вкусом, плоды сочные, нежные, с темно-красной мякотью. Сок яркий, косточка маленькая, хорошо отделима от самой мякоти. Отличается урожайностью, но среднеустойчив к коккомикозу. Созревание плодов приходится на середину июля. Частично самоплодный.

Вишня Венок

Этот сорт получают путем опыления сорта Новодворская. Крона средней густоты, заужена кверху, высокое крупное дерево. Плоды средние, округлой формы. Опыляется сортами: Новодворская, Сеянец № 1, а также сортами черешни Северная, Золотая лошицкая, Народная.

Мякоть темно-красная. На вкус сочная, нежная, кисло-сладкая. Темно-красный сок, косточка мелкая, хорошо отделима от мякоти. Первые плоды появляются на 3 год после посадки, созревают в середине июля. Зимостойкая.

После трех лет плодоносит ежегодно, но среднеустойчива к грибку.

Вишня Звездочка

Частично самоплодный сорт, выведен от сеянцев неопределенного мичуринского сорта. Очень высокое, крупное дерево, крона средней густоты, заужена кверху. Цветет рано, созревание плодов приходится на начало июля. Опыляется сортами: Сеянец № 1, Венок, а также некоторыми сортами черешни.

Имеет крупные плоды округлой формы. На вкус очень нежная, сочная с темно-красной мякотью, имеет освежающий кисло-сладкий вкус. Темно-красный сок. Косточка плода крупная, от мякоти отделяется хорошо. Очень урожайный сорт. Плодоносить начинает на 4 год после посадки.

Устойчив к грибку, зимостойкий.

Вишня Любская

Цветет поздно, плоды созревают в конце июля — начале августа. Низкорослое деревце, но высокосамоплодное. Достаточно крупные плоды, ярко-красного цвета, на вкус удовлетворительно. Плодоносить начинает уже на 2- 3 год после посадки. Имеет среднюю урожайность, среднезимостойкий, сильно подвержен грибку.

Вишня Глубокская

Выведен из обыкновенной вишни местной. Имеет шаровидную крону и толщина дерева средняя, высота тоже. Самостерильный сорт. Цветет рано, плоды появляются в 10 числах июля. Зимостойкий сорт.

Опыляется сортами Сеянец № 1, Гриот Остгеймский, а также сортами черешни. Темно-красные крупные плоды кисло-сладкие на вкус, мякоть нежная и сочная.

Зимостойкий сорт, также очень устойчив к грибку, очень урожайный, плодоносит на 4 год после посадки.

Вишня Норд Стар

Вывели в США, высокосамоплодный сорт. Небольшие деревья с небольшой кроной. Цветет поздно, плоды созревают в середине июля. Округлой формы, средних размеров плоды слегка сплюснуты, темно-красного цвета с сочной, кисло-сладкой мякотью. Мелкая косточка без проблем отделима от мякоти. Плодоносит уже на 2-3 год после посадки. Очень высокозимостойкий сорт, хорошо адаптирован к грибку.

Плодоносит ежегодно.

Вишня Памяти Вавилова

Вывели от неопределенных сеянцев вишни. Очень большое дерево с круглыми плодами. Плоды созревают в начале июля, мякоть темно-красная, очень сочная, хорошо отделима от косточки. Опыляется сортами Сеянец № 1, сортами черешни. Плодоносит на 4 год после посадки. Зимостойкий, очень урожайный, устойчив к грибку.

Вишня Заря Поволжья

Гибридный сорт от сортов Краса Севера и Владимирская, средних размеров с шароообразной кроной. Плодоносит на 4 год после посадки. Плоды созревают в начале июля, имеют сочную темно-красную мякоть, кисло-сладкого вкуса. Урожайность хорошая, зиму переносит хорошо, грибку малоподвержен.

СОРТ ВИШНИ МОЛОДЁЖНАЯ

  Деревья или кусты по высоте среднее и ниже среднего (2-2,5 м), крона округлая, немного пониклая.  Плодоносит на приростах прош­лого года и букетных веточках.

Плоды крупные (масса 4,5 г), овальные, темно-бордовые, пригодны для пот­ребления в свежем виде и всех видов переработки (варенья, джемы, пастила, компоты). Вкус кисло-сладкий, десертный, мякоть плода плотная, сочная. Сок темно-красный, косточка средней величины, легко отделяется от мякоти.

Продуктивность высокая (10-12 кг/дерева или 8-10 т/га), сорт скороплодный с ежегодным плодоношением, самоплодный. Зимостойкость выше средней, на уровне Владимирской, устойчивость цветковых почек средняя.

Устойчивость к наиболее опасным грибным заболеваниям (монилиозу и коккомикозу) средняя, в годы с теплым влажным летом поражение достигает 2-3 баллов.

Достоинства сорта: среднего срока созревания (с 20-25 июля), один из наи­более надежных московских сортов с высоким урожаем плодов хорошего ка­чества.

Недостатки: средняя устойчивость к грибным заболеваниям.

СОРТ ВИШНИ ЛЮБСКАЯ

Деревья небольших размеров высотой до 2,5 м, с широкораскидистой, редкой кроной. Штамб с коричнево-серой растрескивающейся корой, изогнутые ветви отходят от штамба под углами, близкими к 45°.

Однолетние ветви пониклые, коричневые, с серебристым налетом.

Цветки по 3-4 в соцветии, диаметром 30-34 мм, с округлыми, вогнутыми, со слабой гофрированностью лепестками, имеющими удлиненное основание и округлую с выемкой верхушку.

Плоды формируются по 1-2, реже по 3-4, от среднего размера до крупных, массой до 4 г и более, округло-тупосердцевидные, темно-красные, со светло-красным или красным соком; верхушка округлая, слегка притупленная, воронка мелкая, но широкая, брюшная сторона плода более светлая с заметно выраженной темной линией шва.

Плоды Любской посредственного вкуса, поэтому это сорт преимущественно технического использования (компоты, варенье, вино), быстрого замораживания и сушки.

Растения вступают в плодоношение рано – в 2-3-летнем возрасте после посадки и быстро наращивают продуктивность. Цветение происходит в среднепоздние сроки, созревание позднее – конец июля – начало августа.

Плоды могут долго находиться на ветвях, не опадая и достигая лучших качеств. Характеризуется высокой самоплодностью, лучшие урожаи бывают в совместных посадках с сортами Анадольская, Владимирская, Жуковская, Лотовая, Плодородная Мичурина, Шпанка ранняя.

 В Средней России продуктивность Любской составляет 10-12 кг плодов с дерева и достигает 25 кг. Известны и более высокие урожаи, достигающие 35-50 кг. Любская вишня склонна к образованию почковых мутаций, различающихся по габитусу растений, срокам созревания, продуктивности, размерам и качеству плодов (Любская поздняя, Любская урожайная, Любская букетная и др.).

Достоинства: малый габитус растений, позволяющий использовать сорт для интенсивного садоводства; высокая потенциальная продуктивность; хорошая транспортабельность плодов.

Недостатки: склонность к поражению грибными болезнями; недостаточная морозостойкость растений; избыточная кислотность плодов.

СОРТ ВИШНИ ТУРГЕНЕВКА

Сорт введен в Государственный реестр с 1979 г. по Центральному, Центрально-Черноземному и Северо-Кавказскому региону.

Дерево высотой около 3 м, древовидного типа, с обратнопирамидальной приподнятой кроной средней густоты. Побеги средние, прямые, коричнево-бурые. Кора на штамбе и основных сучьях седовато-коричневая.

Число цветков в соцветии 4. Венчик диаметром 24,1 мм, раскрытый. Плоды массой 5,0 г, широкосердцевидные, высота 20,9 мм, ширина 19,8 мм, толщина 17,9 мм. Воронка плода средняя, верхушка округлая.

Плоды темно-красные. Мякоть темно-красная, сочная, плотная, сок темно-красный. Косточка овальная, масса 0,4 г., что составляет 8% от массы плода, кремовая. Верхушка заостренная, основание округлое.

Косточка отделяется от мякоти хорошо.

Дегустационная оценка плодов в свежем виде 3,7 балла. Вкус сладко-кислый. Отрыв плода от плодоножки средний. Плоды содержат сухих растворимых веществ 16,2%, сахаров 11,17%, кислот 1,51%.

Цветение в средние сроки (12-15 мая). Созревание плодов среднее (5-15 июля). В плодоношение вступает на 5 год. Частично самоплодный. Урожайность средняя 613 ц/га, максмальная 200 ц/га. Зимостойкость дерева высокая, цветковых почек средняя. Средняя устойчивость к коккомикозу и монилиозу.

Достоинства: зимостойкость, урожайность, хорошее качество плодов.

Недостатки: недостаточная зимостойкость цветковых почек.

СОРТ ВИШНИ НАДЕЖДА

Сорт принят на государственное сортоиспытание по Центрально-Черноземному региону.

Дерево сильнорослое, до 5-6 м во взрослом состоянии, с округлой или широкопирамидальной кроной средней густоты, облиственность хорошая. Кора на штамбе черно-серая или темно-серая,

В соцветии 2-3 цветка, реже 1, цветки крупные, 35-40 мм в диаметре, белоснежные, к концу цветения с розовыми пятнами;  у основания гофрированные, несомкнутые.  

Цветение протекает в ранний срок, сорт самобесплодный; лучшие опылители – Кентская, Черная крупная, Лада.

Плоды крупные, средней массой 5,8 г, высота 20 мм, ширина 24 мм, толщина 23 мм, плоскоокруглые, реже почти округлые, слабо или средне сплюснутые с боков, кожица темно-красная. Мякоть темно-красная, однородная, средней плотности, сок красный.

Вкус сладкий с приятной кислотой, без терпкости, с приятным вишневым ароматом, Зимостойкость дерева на юге Центрального Черноземья хорошая. Устойчивость сорта Надежда к коккомикозу хорошая, на уровне и выше сортов Молодежная, Память Вавилова, Калитвянка. Как и черешня, монилиозом поражается слабо.

Достоинства сорта: крупные десертные плоды, высокая урожайность, устойчивость к болезням.

Недостатки сорта: сильнорослое дерево.

СОРТ ВИШНИ МАЛИНОВКА

Сорт получен во Всероссийском селекционно-технологическом институ­те садоводства и питомниководства Х.К. Еникеевым и С.Н. Сатаровой. Сорт внесен в Государственный peecтр в 1988 г. по Центральному, Средневолжскому и Уральскому регионам.

Дерево средней силы роста (3,0-3,5 м), крона шаровидная, немного приподнятая, густая. Листья средней величины, зеленые, глянцевые, края листовой пластинки городчатые. Плодоносит преиму­щественно на приростах прошлого года.

Плоды выше средней величины (масса 3,5-4,0 г), округлые, темно-красные. Пригодны преимущественно для различных видов переработки. Отрыв плода полусухой. Вкус сладко-кислый, мякоть плотная, сочная, сок темно-красный. Косточка средней величины, легко отделяется от мякоти.

Сорт позднего срока созревания (25-30 июля). Продуктивность высокая – 10-14 т/га. Сорт скороплодный, самобесплодный. Лучшие опылители – Владимирская, Любская, Шубинка. Зимостойкость кроны и цветковых почек выше средней. Устойчивость к коккомикозу средняя, к монилиозу – слабая.

Достоинства сорта: поздний срок созревания, один из наиболее урожайных сортов с высокими товарными качествами плодов.

Недостатки: самобесплодный, среднеустойчив к грибным заболеваниям.

 СОРТ ВИШНИ АННУШКА

Выведен А.П. Кругловой, Г.И. Дымновой и Е.Е. Кавериным на Саратовской опытной станции садоводства от скрещивания сорта вишни Ранняя с дюком 1-2-29. Введен в Государственный реестр в 1993 г. по Нижневолжскому региону. Д

ерево зимостойкое, среднерослое, с раскидистой кроной. Плодоносит на однолетнем приросте и букетных веточках.

Плоды массой 4,8 г, округлой формы. Кожица блестящая, от ярко-красной до темно-красной окраски. Мякоть красная, сочная, приятного кисло-слад­кого. Сок интенсивно окрашен. Плодо­ножка короткая, средней толщины. Отрыв плода от плодоножки сухой. Косточка крупная.

Транспортабельность хорошая. Уни­версального назначения.

Раннего срока созревания, съемная зрелость наступает в третьей декаде июня – первой поло­вине июля. Самоплодный. Начало плодоношения на 3-4 год роста. Урожайность высокая, ежегодная (107-138 ц/га)

. Самоплодность хорошая, но лучше плодоносит при совместной посадке с черешнями.

Зимостойкость дерева и цветковых почек высокая. Устойчив к коккомикозу

Источник

19.07.2015 в 08:04

Источник: http://ogorod.mirtesen.ru/blog/43049042183

Вам будет интересно:

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.