Виноград для начинающего садовода — сорт «загадка шарова»(2018г)

Содержание

Виноград Загадка Шарова: характеристика сорта и особенности выращивания

Виноград Загадка ШароваВиноград в наше время стал неотъемлемой частью множества дачных участков. Его выращивают для себя и на продажу, для еды или для виноделия. Сорт винограда «Загадка Шарова» вывел алтайский садовод Р. Ф. Шаров. Благодаря высокой морозостойкости, этот сорт можно выращивать в регионах с суровым климатом.

Описание сорта

Виноград «Загадка Шарова» — один из популярных сортов, который подходит для выращивания в регионах с долгими зимами и непродолжительным летним периодом. Данный сорт отличается устойчивостью к пониженным температурам, неприхотливостью и выносливостью.

Куст винограда развивается быстро, в длину может достигать 3 метров. Побеги гибкие и длинные. Листья сердцевидной формы, пятилопастные, небольшого размера. Этот сорт является сверхранним и плоды появляются через 110 дней после появления набухших почек.

При созревании плоды темно-синие с восковым налетом. В ягоде образуется 2-3 косточки. Мякоть сочная и тающая. Кожица ягод тонкая, но плотная. В плодах содержится большое количество сахара до 22%.

Вкусовой оттенок может быть земляничным или малиновым. Кроме этого, этот сорт может долго храниться и при этом не потеряет свои пищевые и товарные качества. Данный сорт пользуется большой популярностью у садоводов огородников благодаря следующим качествам:

  • Повышенная стойкость к промерзанию грунта
  • Возможность выращивание сорта без прививки
  • Гибкость лозы, позволяющая легко снимать с опоры
  • Ранний срок плодоношения

Сорт «Загадка Шарова» может вырастить даже начинающий виноградарь без опыта.

Выращивание винограда: необходимые условия и посадка

Посадку черенков лучше производить на хорошо освещенных участках. Лоза не любит сквозняков. Следует избегать мест возможного затопления и не располагать посадки, где близко расположены грунтовые воды. Наилучшим местом будут южные стены постройки.

Данный сорт винограда может хорошо расти на любых почвах из-за хорошо развитой корневой системы. Корни винограда могут разрастаться до 10 метров в глубину. Посадку саженцев необходимо выполнять весной, когда наступит теплая погода и земля хорошо прогреется. Лучшее для этого время – середина апреля – май.

Обязательное условие – выполнять данное мероприятие нужно до момента распускания почек. Если упустить этот момент и посадить саженцы с распустившимися почками, то приживаемость будет очень низкой. Посадку можно выполнять не только весной, но и осенью. Однако надолго оттягивать это нельзя и желательно закончить мероприятие до наступления заморозков.

Высадка черенков осуществляется следующим образом: выкапывают лунки или траншею и на дно укладывают питательную смесь без содержания навоза. Затем аккуратно опускают саженец и присыпают землей. После посадки почву замульчировать компостом или навозом. Выполнять данную процедуру следует 2 раза в год – весной и осенью.

Уход за виноградной лозой

В первый год после посадки нужно следить, чтобы не было высокой нагрузки на лозу с побегами. С этой целью рекомендуется удалить все побеги, за исключением самого крепкого. В результате саженец вырастет крепким и на следующий год можно получить первый урожай.

Для повышения урожайности необходимо проводить обрезку на 2 глазка. По мере вызревания побегов сначала оставляют по 1-2 кисти, а затем увеличивают до 2-3. По мере роста лозы необходимо подвязывать её и не давать ложиться на поверхность почвы.

Обрезку желательно выполнять осенью. Это поможет избежать подмерзания и повреждения лозы. Кроме того, данный сорт при незначительной нагрузке на корень легче переносит холодные месяцы. Даже если сорт «Загадка Шарова» отличается морозостойкостью, то всё равно необходимо подготовить куст к зиме. В октябре кусты окучивают землей высотой до 10 см.

о винограде сорта «Загадка Шарова»

Во время данной процедуры лозу укладывают на землю. Весной, как растает снег, можно убрать сделанные холмики. При проведении вышеуказанных мероприятий, виноград порадует хорошим урожаем.

Использование винограда в кулинарии и медицине

Виноград в кулинарии используется для приготовления вина, изюма, сока, варенья. Ягоды хорошо сочетаются с различными фруктами. С виноградом можно готовить мясо, птицу, соусы, а также добавлять ягоды в салат с майонезом. Приготовленное виноградное вино не только алкогольный напиток, но и ценное лекарственное средство, которое помогает избавиться от многих хронических заболеваний.

Сушеный виноград – изюм, улучшает работу печени, очищает органы желудочно-кишечного тракта и нормализует давление. Отвары и компот из изюма облают общеукрепляющим и тонизирующим действием на весь организм. Свежевыжатый сок оказывает отхаркивающее, кровоостанавливающее, слабительное, седативное действия.

Полезно виноград употреблять при малокровии, плохом аппетите, нарушении обмена веществ, заболеваниях почек. Виноградные листья помогают уменьшить сахар в крови, поэтому отвары на их основе рекомендуется употреблять при лечении сахарного диабета. Виноград широко применяется в медицине и помогает избавиться от многих заболеваний. Однако употреблять его можно не всем.

Противопоказанием к употреблению являются следующие патологи: сахарный диабет, язвенная болезнь, ожирение, острая сердечная недостаточность.

Из-за большого содержания сахара в ягодах, чрезмерное их употребление может привести к кариесу. Поэтому желательно ополоснуть рот водой после употребления в свежем виде. У детей может возникнуть аллергия.

Ягоды винограда обладают многими полезными веществами, поэтому их необходимо употреблять, но не в больших количествах.

Источник: http://OgorodSadovod.com/entry/2934-vinograd-zagadka-sharova-kharakteristika-sorta-i-osobennosti-vyrashchivaniya

«Загадка Шарова» — виноград для северных регионов

Очередным приятным сюрпризом для виноградарей северных и средних широт стало открытие сорта «Загадка Шарова». Свое название виноград получил в честь создателя селекционера — любителя Шарова.

На своем участке в Алтайском крае экспериментальным путем селекционер получил сложный межвидовой гибрид, созданный специально для возделывания в условиях холодных долгих зим и короткого лета. В качестве родительских пар были взяты дикий амурский виноград Дальневосточный 60 и европейский Тукай и Магарач 352.

Сорт является универсальным, что позволяет использовать его в еду в свежем виде, делать соки и изготавливать обычное или купажное вино. Особую любовь северных садоводов виноград «Загадка Шарова» получил благодаря удивительной морозостойкости, хорошей выносливости, высокой урожайности и раннему сроку созревания. В нашей статье вы найдете подробную информацию о «Загадке Шарова», описание сорта, фото, отзывы садоводов.

Описание сорта

Вегетационный период у винограда очень короткий и составляет всего 100 — 110 дней, что относит его к сверхранним сортам. При выращивании культуры в естественных условиях к сбору урожая можно приступать в середине августа. При разведении в теплицах вегетационный срок сокращается на месяц, что позволяет рассчитывать на полноценный урожай уже в июле.

Морозостойкость и болезни

Феноменальная морозостойкость делает сорт винограда «Загадка Шарова» устойчивым к отрицательным температурам до минус 32 — 34 градусов по Цельсию.

Это позволяет использовать культуру как неукрывную даже в северных широтах, что значительно облегчает уход за растением. Холодостойкость намного расширила географию возделывания культуры.

Встретить «Загадку Шарова» можно на участках в Беларуси, Украины, Сибири, Подмосковье и Алтае.

Стойкость к грибковым заболеваниям средняя. Чаще всего сорт винограда поражается милдью, поэтому рекомендуется проводить профилактические обработки несколько раз за сезон во избежание развития болезней.

Грозди и ягоды

Урожайность высокая и стабильная. На полноценное развитие куста уходит около 5 лет. Каждый сформированный виноградник способен ежегодно давать около 10 кг урожая. Цветки обоеполые, позволяющие растению опылять себя самому.

Сила роста кустов хорошая. Лоза прекрасно вызревает и может достигать в длину более 3 м. Побеги тонкие, упругие, легко сгибаемые. Это требует обязательной установки опоры и значительно облегчает формовку куста.

Грозди небольшие, крылатой формы, рыхлой структуры, весом до 500 г. Ягоды круглые, средних размеров, весом 2 — 4 г. Мякоть сочная, сладкая, тающая во рту, с 1 — 3 семенами. Кожица тонкая, слабо ощущаемая при еде. При достижении полной зрелости ягоды приобретают иссиня — черный оттенок и покрываются воском. Вкус приятный, землянично — малиновый.  сахара повышенное — до 22 %.

Ягоды не склонны к горошению и растрескиванию. По достижению полной зрелости они могут долго висеть на кусте без потери товарных и вкусовых качеств, при этом они набирают сахар и немного подвяливаются. Хорошая лежкость позволяет плодам храниться после сборки около 3 месяцев. Транспортабельность неплохая, позволяющая гроздям без труда переносить перевозку.

Преимущества

  • сверхранний срок созревания;
  • стабильная урожайность;
  • высокая морозостойкость;
  • хорошая транспортабельность и лежкость;
  • универсальное предназначение.

Недостатки

  • посредственный вкус;
  • средние товарные качества;
  • невысокая стойкость к заболеваниям и гнили.

Посадка

Сорт винограда «Загадка Шарова» быстро приживается и хорошо размножается. Справиться с посадкой сможет любой, даже начинающий садовод. До того как приступить к разбивке виноградника на своем участке, ознакомьтесь с основными рекомендациями по высадке.

  • Выберете самое теплое и освещаемо место. Прекрасно подойдет южная сторона, обезопасенная от сквозняков и сильных порывов ветра. Южная стена здания станет не только естественной преградой, но и позволит немного повысить температуру вокруг кустов.
  • Культура не прихотлива к почвам и способно расти на бедном, песчаном или каменном грунте. Этим она обязана особенностям своей корневой системы. Главные корни способны углубиться на 10 м в поисках источников влаги и питания. Однако, для повышения количества и качества урожая, рекомендуется заранее покормить землю органическими удобрениями в виде компоста и перегноя. Стоит избегать участков с высоким уровнем грунтовых вод или с вероятностью затопления. В таком случае сажать черенки рекомендуется на возвышенностях и подальше от естественных водных источников. Можно устроить систему дренажа для удаления излишка влаги.
  • Важно правильно подобрать момент для высадки саженцев в открытый грунт. Лучшим временем считается весна, когда окончательно установилась положительная температура выше 12 градусов по Цельсию. В зависимости от климатических особенностей местности сроки могут варьироваться от середины апреля до мая. Важно провести посадку до распускания почек, иначе приживаемость черенков будет значительно ниже. Иногда практикуют и осеннюю посадку, однако в таком случае нужно посадить растение задолго до наступления заморозков, а на зиму молодые кусты лучше укрыть.
  • Обычно в качестве посадочного материала используют черенки. Выкапывают траншеи в направлении север — юг, что обеспечит максимальное освещение кустов в течение всего дня. На дно траншеи укладывают дренажный слой из щебня или гравия. Затем засыпают органические удобрения, не содержащими навоз. Недалеко от траншей устанавливают пластиковые трубки или бутылки, диаметром около 10 см, в которые по мере необходимости будут добавлять воду для полива. Часто конструкцию используют для внесения минеральных удобрений, совмещая с орошением. Таким образов корни виноградника получают прямой доступ к источнику влаги.
  • Траншеи засыпаются грунтом, образуя небольшой холмик, возвышающийся на 10 — 15 см над поверхностью земли. На нем располагают черенок с расправленными корешками. Грунт уплотняют, обильно поливают. Для сохранения влажности можно провести мульчирование почвы вокруг каждого куста.

Уход

  • Обязательной процедурой является обрезка виноградника. В первый год с момента посадки оставляют только один побег, остальные обрезают. Делается это для формирования сильного главного побега, который на следующий год сможет дать первый урожай. На второй год сохраняют два пасынка, остальные обрезают.
  • Важно подрезать сильнорослую лозу, особенно осенью перед укрытием кустов на зиму. Установка опоры и подвязка также обязательна для сорта загадка шарова.
  • Пасынкование и удаление лишних листьев проводится на протяжении всего лета. Так можно обеспечить хорошее проветривание, равномерное освещение и созревание плодов.
  • Обязательны профилактические опрыскивания фунгицидами против грибковых заболеваний. Бордосская смесь, каллоидная сера и раствор марганцовки поможет предотвратить риск заражения. При серьезных проблемах подойдут Омайт, Нитрафен и другие лечебные препараты.
  • Несмотря на повышенную морозостойкость молодые кусты рекомендуется укрывать на зиму. Для этого гибкую лозу снимают с опор, пригибают к земле и накрывают землей, хвоей, снегом.

Характеристика винограда «Загадка Шарова» в целом весьма положительна. Сорт является настоящей находкой для виноградарей северных и центральных регионов.

Источник: https://moyvinograd.ru/sorta-vinograda/zagadka-sharova-opisanie-foto-otzyivyi.html

Виноград Загадка Шарова: описание и отзывы

Виноград Загадка Шарова, фото которого вы видите в статье, был выведен алтайским садоводом Р. Ф. Шаровым. Этот талантливый человек подарил миру несколько морозостойких сортов этой южной культуры. Своей селекционной работой талантливый садовод занимался в Бийске.

Именно оттуда вышли эти замечательные растения. Жители районов с суровым климатом получили возможность выращивать на своих участках вкуснейшие ягоды. Загадка Шарова — сорт винограда, который может стать достойным пополнением вашего сада.

В этой статье вы сможете узнать мнение тех людей, которые уже знакомы с преимуществами выращивания морозостойкого сорта.

Виноград Загадка Шарова: описание сорта

Конечно, не попробовав его, трудно понять, насколько этот виноград хорош. Гроздья его крупные и средние. Ягодки округлые, темно-синие, с восковым налетом и сочной тающей мякотью. Кожица плотная, но при этом тонкая.

Вкус гармоничный, очень приятный, сладкий. По мере созревания в ягодках ощущается меняющийся вкусовой оттенок: от земляничного до малинового.

Этот сорт имеет тоненькие побеги, короткие междоузлия, крупные глазки. За один сезон лоза вырастает на 3-4 метра, подвязка требуется обязательно.

Если речь зашла о лозе, то хочется отметить, что Загадка Шарова — сорт винограда, который отличается тем, что его побеги настолько тонки, что их можно свободно пригибать к земле без боязни сломать.

Это очень удобно в случае, когда зима выдается слишком морозная, и кусты нужно прикрывать, чтобы не пострадали.

Характеристика

Замечателен сверхранний виноград Загадка Шарова. Описание сорта уже прочитано, теперь перейдем к характеристике. Как уже говорилось ранее, растение дарит зрелые плоды своим хозяевам очень рано.

С момента набухания почек до полного созревания плодов проходит всего 100-110 дней. Если в период выращивания используются временные пленочные укрытия, то период вегетации может сократиться на целый месяц.

Отличительная черта этого сорта – зимостойкость. Корни растения способны выдерживать глубокие промерзания почвы в условиях сибирского климата. Лоза тоже выдерживает без укрытия понижения температуры до -32 градусов.

Отлично хранится виноград Загадка Шарова. Описание ягод уже приводилось выше. Из него становится понятно, что они очень вкусные. При этом не теряют своих качеств в течение нескольких месяцев.

Куст полностью формируется до шестилетнего возраста. Одно взрослое растение, которое имеет 10-12 побегов, может дать больше десяти килограммов гроздей.

Место для посадки

Виноград Загадка Шарова нужно «поселить» обязательно на солнечном месте, там, где нет угрозы подтопления. Виноградник должен быть защищен от ветра и находиться с южной стороны строений, если планируете его на участке с постройками.

Из руководства по выращиванию винограда можно узнать, что высаживать его нужно на хорошо окультуренных землях. Также необходимо в посадочные ямы закладывать питательные почвенные смеси.

Но если рассматривать виноград Загадка Шарова, то известны случаи, когда эти растения прекрасно развивались и плодоносили на камнях и чистом песке. Дело в том, что корневая система винограда в экстремальных условиях вполне может о себе позаботиться сама.

Корни растения способны разрастаться под землей до десяти метров в поисках влаги и пропитания.

Очень удобно и практично размещать кусты винограда возле заборов и строений. Высаживать их необходимо с западной или южной стороны. От здания или ограждения рекомендуется отступать около двух метров.

Как правильно проводить посадку винограда

Размещать на участке саженцы винограда рекомендуется весной, когда почва прогреется до 12 градусов. Оптимальное время — с середины апреля до середины мая. Главное, нужно помнить, что посадку необходимо закончить до того момента, когда на саженцах распустятся почки. Если использовать посадочный материал с распустившимися почками, то будет очень низкий процент приживаемости.

В осеннее время тоже возможна посадка виноградника, но с этим нельзя долго затягивать и закончить посадочные работы задолго до наступления первых заморозков.

Если планируется виноградник на большом земельном участке, то кусты рекомендуется высаживать рядами, размещая их при этом с севера на юг. Благодаря такому размещению будет лучше прогреваться почва, и посадки будут равномерно освещаться солнечными лучами.

Уход за растением

Когда высадите однолетний саженец, в первый год его жизни оставлять можно только одну лозу, все остальные нужно убирать до той поры, пока побег одревеснеет и на следующий год подарит первый урожай.

Если говорить коротко, то просто не нагружайте сразу же кусты винограда плодами, делать это нужно осторожно и постепенно. Важно потерпеть и дождаться того времени, пока лоза войдет в силу. На второй сезон можно оставить 2 соцветия для плодоношения, остальные выщипывайте.

Ежегодно можно прибавлять по три соцветия. Благодаря такой технике кусты быстрее вызревают и хорошо подготавливаются к зиме.

Обрезка проводится осенью. Таким образом можно избежать того, что длинная лоза, скрученная на зимовку, может подопреть, повредиться или подмерзнуть. Такая неприятность может случиться даже при укрытии на зиму. Второй плюс осенней обрезки заключается в том, что виноград легче переносит холодные морозные месяцы при минимальной нагрузке на корень.

Способы размножения

Для того чтобы получить здоровое, хорошо развитое растение, нужно уметь его правильно разделять. Виноград Загадка Шарова размножается разными способами.

Основные способы:

  1. Черенкование.
  2. Присыпка лозы землей.
  3. Размножение отводками побегов.
  4. Прикрепление пакетов с землей к основанию наземного побега.

Загадка Шарова способен выращиваться без подвоев: можно получать корнесобственные саженцы без прививки. Это очень упрощает получение посадочного материала. Многие начинающие садоводы считают, что выращивать виноград очень сложно. Но на самом деле растение легко размножается. Приведенные выше способы используются на протяжении многих лет и считаются очень надежными и результативными.

Подготовка к зиме

Хоть виноград Загадка Шарова и считается морозостойким растением, но все-таки не помешает подготовить его к зиме на случай непредвиденных понижений температуры, ураганов и штормов.

С наступлением октября, когда нагрянут первые заморозки, кусты рекомендуется окучить, как картошку, землей. Высота окучивания должна быть около десяти сантиметров. При этой процедуре обрезанная лоза прикрепляется к почве.

Как только весной сойдет снег, необходимо как можно скорее освободить кусты от холмиков земли.

Виноград Загадка Шарова: отзывы

С той прекрасной поры, как человечество познало прекрасный вкус виноградных ягод, селекционерами, как профессионалами, так и любителями, было выведено огромное количество разных сортов этого чудесного растения. Те садоводы, которые уже знакомы с таким сибирским сортом, как Загадка Шарова, могут с уверенность говорить о его достоинствах.

Если прислушаться к отзывам хозяев Загадки, то можно услышать только одни похвалы. Садоводы считают, что это один из наиболее подходящих сортов для выращивания в северных районах.

Также растение идеально подходит для виноградарей-новичков: оно не требует специального ухода и в то же время дает отличные урожаи вкусных сочных ягод. Так что плохого о Загадке Шарова сказать совершенно нечего.

Осталось приобрести кустик и самим в этом убедиться.

Источник: http://.ru/article/192170/vinograd-zagadka-sharova-opisanie-i-otzyivyi

Виноград Загадка Шарова: характеристика сорта, посадка и уход

Большая часть России находится в холодном климатическом поясе. Поэтому виноград, культивируемый на ее территории должен иметь повышенную стойкость к морозам, выносливость и ранний срок созревания. Все эти качества сочетает в себе сорт Загадка Шарова.

Характеристика сорта

Виноград Загадка Шарова принадлежит к винным сортам. Это достаточно молодой вид, выращивать который начали примерно 40 лет назад.

Сорт практически сразу обрел популярность среди виноградарей, так как имеет отличные вкусовые качества и высокую зимостойкость. Очень часто Загадка Шарова культивируется в регионах с холодным климатом.

Сорт хотя и является винным, однако используется не только для приготовления вин, но и для получения сока.

За один год лоза может давать до 3 м прироста. Листья средних размеров, сердцевидной формы. Каждый листик имеет 5 лопастей. Рассечение среднее. Грозди маленьких и средних размеров. Вес составляет 100-500 г. Расположение ягод рыхлое. На кистях есть множественные разветвления. Цветок обоеполый и может самоопыляться.

Ягоды небольшие, черной окраски. Форма округлая. Вес 2,5-3 г. На кожуре есть восковой налет. Виноградины вкусные, в их мякоти содержится много сока. Вкус меняется в зависимости от степени зрелости. Сначала ягоды обладают земляничным привкусом, который по мере созревания приобретает малиновый оттенок.

Плоды хорошо накапливают сахар. Его содержание составляет примерно 22%. Кожура не толстая. В центре мякоти есть 2-3 косточки.

Снятые с куста грозди могут храниться в течение 2-3 месяцев. При этом их внешний вид остается таким же привлекательным, а вкус не меняется. Кроме того, зрелые плоды могут долго находиться на кустарниках. Со времени они становятся немного вялыми, но при этом продолжают накапливать сахар, становясь более сладкими.

Сорт вывел в 1972 году сибирский селекционер-любитель Шаров. В дальнейшем он разработал целую систему виноградарства для регионов с холодным климатом.

Его цель заключалась в выведении формы с максимальной морозоустойчивостью.

Чтобы получить этот сорт Шаров скрестил виноград Дальневосточный 60 со смесью пыльцы Магарача 352, Тукая и еще нескольких сортов раннего срока созревания. В итоге получилась отличная зимостойкая виноградная культура.

Кусты Загадки Шарова выдерживают понижение температуры до -32 градусов. При этом они не нуждаются в укрытии. Лозы прекрасно зимуют под слоем снега. Корневая система также хорошо переносит холода. Поэтому кусты сорта можно использовать в качестве подвоя при размножении методом прививки.

Загадка Шарова принадлежит к сверхранним формам. Его урожай можно дегустировать через 110 дней после распускания первого листика. Урожайность высокая. Один куст дает как минимум 10 кг ягод.

Достоинства сорта:

  • высокая морозоустойчивость;
  • хороший рост даже на бедных почвах;
  • лоза может использоваться для получения саженцев;
  • побеги имеют повышенную гибкость, что практически исключает вероятность их повреждения при снятии с опоры;
  • кустарники дают первый урожай уже на втором году.

Особенности посадки

Сорт Загадка Шарова можно размножать несколькими способами. Каждый из них имеет свои недостатки и преимущества. Первый способ – размножение саженцами. Такой метод гарантирует получение виноградного куста со всеми сортовыми характеристиками.

Второй способ – прививка черенка к подвою. Такое размножение наиболее эффективное. При правильно проведенном прививании уже на следующий год можно получить первый урожай. Это объясняется мощной корневой системой материнского куста, благодаря которой молодое растение быстро растет.

Кроме того, прививку можно делать фактически в любое время года. Для ее проведения материнский куст срезают, оставляя пень высотой 10 см. Ровно по центру делают раскол, а на черенке косой срез. Черенок помещают в раскол, после чего место прививки замазывают глиной и обязывают куском проволоки или ткани.

Следующий способ – размножение отводами. Реализация этого метода возможна только в том случае, если вблизи есть куст такого сорта. На нем выбирают мощный побег большой длины, пригибают его к почве и засыпают грунтом. Через некоторое время на этом побеге появятся корни, и он станет саженцем. Когда это случится, побег отделяют от материнского куста и пересаживают в запланированное место.

Еще один способ размножения – посев семян. Его недостатком является растянутость во времени. Кроме того, такой виноград может потерять свои уникальные сортовые характеристики. Учитывая эти недостатки, размножение таким способом практикуется не часто.

Перед покупкой саженца нужно внимательно осмотреть его. Корни должны выглядеть свежими. В противном случае растение не приживется.

При весенней посадке за лето молодое растение приспособится к условиям внешней среды и хорошо укоренится в грунте. Это поможет ему выдерживать те же морозы, что и другим взрослым кустам.

Многие виноградари сажают сорт Загадка Шарова осенью. В этом нет ничего страшного. Единственный недостаток – молодой кустик в первую зиму может иметь сниженную холодостойкость.

Поэтому в регионах, где температура воздуха часто опускается до -30 его нужно укрыть.

Для посадки выкапывают яму, глубина и ширина которой составляет 80-90 см. На дно дают немного органических удобрений, после чего присыпают их слоем почвы. За сутки до посадки острым секатором «освежают» корни саженца и ставят его в воду. Если корни выглядят сильно вялыми в нее можно добавить препарат для стимулирования корневого роста.

Саженец аккуратно помещают в яму и засыпают землей. Корневая шейка при этом должна находиться на уровне грунта. После этого под растение выливают 10 л не слишком холодной воды. Через неделю почву вокруг куста мульчируют.

Немного об уходе

Как и большинство сортов, Загадка Шарова хорошо растет и плодоносит при умеренной влажности грунта. Поэтому его кусты нуждаются в периодическом поливе, который проводится в течение всего вегетационного периода.

Впервые куст поливают в начале сезона. Для этого применяется обычная, но не слишком холодная вода. Второй полив проводится в конце весны или начале лета, за неделю до цветения. Третий раз куст поливают вначале образования гроздей. Еще один раз почву увлажняют за месяц до сбора урожая.

Последний полив проводят после опадания листьев. Не следует увлажнять виноградное растение в период цветения. Это приведет к опаданию цветков и уменьшению урожайности. Также во избежание растрескивания ягод не рекомендуется проводить полив в последние 4 недели перед сбором урожая.

ВАЖНО!

У вас постоянно скачет давление? После приема таблеток, через время оно возвращается вновь? Гипертония может привести к инсульту, инфаркту, увеличению сердца и, в конечном итоге, к сердечной недостаточности. Запомните! Ваше давление будет 120/80 без химии и таблеток буквально за 5 дней. СОСУДЫ восстановятся и очистятся, если утром натощак…

Читать подробнее…

Мульчирование – это важная процедура, защищающаяся корневища винограда от пересыхания. Закладывать мульчу можно в течение всего вегетационного периода. Для этого подходят такие материалы как тирса, сено, древесные опилки, торф. Толщина защитного слоя должна составлять 5-10 см.

При этом на каждом из них остается 2-3 почки. Такое свойство имеет большую ценность при выращивании Загадки Шарова в северных регионах, поскольку накрыть небольшой куст в случае необходимости намного легче, чем виноградник с длинными лозами.

Подкармливать сорт нужно 3-4 раза за сезон с интервалом 4-5 недель. Лучше всего для этих целей подойдут минеральные удобрения. Подкормки можно совмещать с поливами.

Первый раз вносят удобрения с высоким содержанием азота, который стимулирует рост зеленой массы. В 10 л воды растворяют 2-3 столовые ложки аммиачной селитры.

Все последующие подкормки проводят с использованием калийных удобрений. Они ускоряют созревание ягод.

Сорт Загадка Шарова имеет среднюю устойчивость к болезням и вредителям. Особенно часто он поражается грибными болезнями. При этом на листьях появляются маслянистые пятна. Для защиты кустарников проводят профилактические опрыскивания. Виноград обрабатывают трижды в год – при достижении побегами длины 15-20 см, перед и после цветения. Для этого применяют фунгициды – Ридомил Голд, Антракол.

Загадка Шарова является неприхотливым сортом винограда, вырастить который под силу каждому. Нужно всего лишь правильно выбрать место для посадки и ухаживать за кустарниками. В этом случае большой и вкусный урожай гарантирован.

Источник: http://agronomam.com/vinogradarstvo/sorta-01/opisanie-vinograda-zagadka-sharova.html

Виноград «Загадка Шарова»: лучший морозостойкий сорт винограда

Немногие сорта винограда могут похвастаться высокой морозоустойчивостью и неприхотливостью и при этом обладать урожайностью выше среднего и великолепным вкусом плодов. «Загадка Шарова» – именно такой сорт. Он создан селекционером-любителем Шаровым Р.Ф. в 1972 году.

Этот виноград вобрал в себя положительные качества материнских растений – «Дальневосточного 60» (гибрида амурского винограда) и европейских сортов «Тукай» и «Магарач 352».

Благодаря такой наследственности «Загадка Шарова» способен выдерживать тридцатиградусные морозы без укрытия и при этом давать отличный урожай.

Характеристики сорта

Виноград «Загадка Шарова» относится к сверхранним сортам. Созревание плодов происходит в среднем через 110 дней после появления первых набухших почек на лозе.

Кусты этого растения отличаются хорошим ростом: за лето лоза достигает длины в 3 м и более. Побеги вызревают рано, сохраняя при этом гибкость. Междоузлия короткие, глазки хорошо заметные из-за крупного размера.

Листовые пластинки сердцевидной формы, пятилопастные, небольшие.

Грозди винограда сорта «Загадка Шарова» средние, при благоприятных условиях крупные. По строению они сильно разветвленные, рыхлые, без склонности к горошению даже в неблагоприятные годы.

Плоды этого сорта имеют темно-синюю, почти черную окраску с выраженным налетом. Кожица плотная, но при этом легко съедаемая. В ягоде образуется 2-3 некрупные косточки. Средний вес грозди 300 г, но иногда этот показатель достигает 500-600 г.

Если грозди остаются на лозе после созревания, они практически не осыпаются.

Плоды этого винограда накапливают много сахара (до 22%), благодаря чему их вкус считается одним из самых лучших среди зимостойких сортов.

Помимо этого, «Загадка Шарова» прекрасно сохраняет свои товарные и пищевые качества при длительном хранении.

В течение трех месяцев виноград не только остается в первозданном виде, но также изменяет вкусовые оттенки с земляничных на малиновые.

Основные достоинства сорта:

  • стойкость к промерзанию почвы и нетребовательность к ее плодородию;
  • возможность использования лозы для выращивания корнесобственных саженцев и выращивание сорта без прививки;
  • повышенная гибкость лозы, что позволяет без риска повреждений снимать ее с опор для зимовки;
  • раннее плодоношение (спустя 2 года после высадки).

Все это позволяет успешно выращивать сорт «Загадка Шарова» виноградарям без какого-либо опыта и в любой местности, включая территорию Сибири, Урал и Подмосковья.

«Загадка Шарова»: особенности сорта (видео)

Посадка и уход

Для посадки «Загадки Шарова» идеально подходят участки, открытые солнечному свету и защищенные от холодных ветров и подтоплений. Опытные виноградари советуют выбирать южные стороны строений.

Плодородие почвы и ее структура не имеют значения, так как этот сорт отличается глубоко растущими корнями, длина которых достигает 10 метров. По свидетельствам виноградарей, «Загадка Шарова» успешно растет и плодоносит даже на каменисто-песчаных почвах.

Единственное, на что стоит обратить внимание, – отсутствие залегания грунтовых вод вблизи поверхности почвы и заболоченности места, на котором виноград будет расти долгие годы.

Высаживать молодое растение лучше по классической схеме, выкапывая и обустраивая посадочную яму или траншею, дно которой нужно заправить питательной почвосмесью (обязательно без примеси свежего навоза).

Для лучшего питания и влагозарядки рекомендуется оснастить ее отрезками перфорированных труб или бутылками из пластика, посредством которых вода и удобрения будут подаваться непосредственно к всасывающим корням.

В первый год после посадки важно не перегрузить лозу, для чего сразу после посадки нужно вырезать побеги, оставив самый крепкий.

Важно помнить, что только одревесневшие лозы могут давать урожай! Для максимальной отдачи урожая виноградари практикуют короткую обрезку на два глазка.

Далее по мере роста и вызревания побегов для плодоношения на них оставляют по 1-2 плодовые кисти, а по достижению виноградом трехлетнего возраста их количество можно увеличить до 2-4 на лозу.

В отличие от других сортов винограда, «Загадка Шарова» прекрасно плодоносит при бесштамбовой форме выращивания.

При этом та часть ствола, которая находится у самой поверхности почвы, образует так называемую «голову», от которой и отходят лозы.

Несмотря на высокую степень устойчивости к пониженным температурам, их рекомендуется снимать с опор на зиму и присыпать торфом, почвой или же просто снегом.

Чтобы избежать проблем с милдью рекомендуется регулярно пасынковать «Загадку Шарова» и удалять загущающие куст побеги. Также рекомендуется подвязывать лозы по мере их роста, не давая им ложиться на поверхность почвы. При повышенной влажности воздуха также рекомендуется обрывать часть листьев для лучшего проветривания куста.

При появлении на кустах вредителей можно использовать специальные средства для борьбы с ними:

  • Омайт,
  • Тиовит Джет,
  • Проклейм,
  • Матч,
  • Нитрафен,
  • Днок.

В период созревания кисти рекомендуется использовать препараты на основе коллоидной серы и марганцевокислого калия.

Мы вам предлагаем узнать, как правильно подготовить виноград к зиме.

Отзывы виноградарей

В целом о винограде «Загадка Шарова» у виноградарей складывается положительное впечатление. Среди его достоинств особенно часто упоминается удивительная неприхотливость растения. По свидетельствам любителей этого сорта, лоза практически не повреждается морозами даже без специальных укрытий. В средней полосе достаточно уложить ее на поверхность почвы и присыпать снегом.

Еще одна положительная особенность сорта, на которую указывают виноградари, это скорое начало плодоношения.

В отличие от большинства других видов винограда, описываемый сорт в пятилетнем возрасте представляет собой полностью сформированный куст со стабильным плодоношением. Зреть же ягоды начинают уже с середины июля.

Единственный минус сорта, о котором упоминается в отзывах, – это слабая устойчивость к милдью. «Загадка Шарова» поражается этим видом грибка один из первых на участке.

Учитывая все плюсы и минусы этого сорта, его по праву можно признать лучшим для знакомства с выращиванием винограда на своем участке. Отсутствие необходимости ежегодно подкармливать, обрезать лозы в зависимости от степени их роста и сооружать сложные укрытия на зиму в определенной степени исключает совершение самых распространенных ошибок, приводящих к уменьшению урожайности.

Источник: https://DachaDecor.ru/yagodi/vinograd-zagadka-sharova-luchshiy-morozostoykiy-sort-vinograda

Сорт винограда Загадка Шарова, описание сорта с характеристикой и отзывами, особенности посадки и выращивания

Загадка Шарова — один из лучших морозоустойчивых сортов винограда с небольшим вегетационным периодом. Из-за своей нетребовательности к почвенно-климатическим условиям, постоянной урожайности и превосходного вкуса он стал любимцем многих опытных и мечтой начинающих виноградарей.

История выращивания сорта винограда Загадка Шарова

Сорт винограда Загадка Шарова выведен в 1972 году на Алтае в городе Бийске Ростиславом Фёдоровичем Шаровым, который опробовал большое количество сортов на своём участке и путём экспериментов получил морозоустойчивые гибриды: Катыр, Кая Алтайская, Колобок, Сибирский ранний, Сибирская Черёмушка. Для создания Загадки Шарова методом опыления Ростислав Фёдорович использовал сложный гибрид Дальневосточный 60 (лапчатый), выдерживающий морозы до 40 °C, сорта Магарач 352, Тукай и др.

Виноград Загадка Шарова не проходил испытаний на государственных станциях, но посадочный материал разошёлся от Сибири до южных регионов, и сорт приобрёл популярность у виноградарей. Покупают саженцы в некоторых питомниках и у любителей, однако в справочниках и официальных каталогах упоминание о сорте встречается редко.

Описание сорта

Кусты сильнорослые с длинными (до 3–4 м) лозами без утолщённого основания. Листья мелкие (до 10 см), сердцевидные, среднерассечённые, пятилопастные, ярко-зелёного цвета, без опушения, гладкие. На лозах короткие междоузлия и крупные глазки. Цветки обоеполые.

Ягоды сорта Загадка Шарова имеют глубокий тёмно-синий цвет

Гроздья ветвистые среднего объёма, рыхлые. Массу набирают от 100 до 300–600 г в зависимости от благоприятности условий. Окрашиваются до глубокого тёмно-синего цвета.

Ягоды округлой формы и среднего размера с массой до 3 г. Виноградины покрыты восковым налётом и имеют 2–3 небольшие косточки.

Обладают тонкой, крепкой кожицей, которая при раскусывании на фоне тающей мякоти почти незаметна.

Вкус сладкий без приторности, гармоничный, преображается по мере созревания от слегка уловимого клубничного до малинового и изюмного. При раннем сборе плоды имеют кисло-сладкий вкус и ягодный аромат. сахара − 21–22%.

Созревшие гроздья на лозе могут весить 300–600 г в зависимости от условий выращивания

Характеристика винограда Загадка Шарова

Сверхранний сорт универсального назначения. От распускания почек до зрелости гроздей проходит 110 дней. В теплице созревает на 10 дней раньше. Сорт морозостойкий: выдерживает снижение температуры до -32 °C. Корни устойчивы к промерзанию грунта.

Лоза

Проявляет активный рост в первый год после посадки, а плодоносить начинает со второго года. Полностью куст формируется к пятилетнему возрасту и приобретает до 12 лоз. Этот сорт винограда обладает крепкой тонкой лозой, которую легко снимать со шпалер и укладывать для утепления на зиму. Лоза вызревает к концу сентября и сохраняет гибкость.

На побеге формируется 2–3 соцветия. Плодоносит виноград после короткой обрезки побега до двух или трёх глазков, что ценно для северных регионов с коротким летом, за которое длинная лоза не успевает созреть. Кроме того, Загадка Шарова развивает полноценные лозы из замещающих и угловых почек.

Куст винограда Загадка Шарова полностью формируется только в возрасте 5 лет

Сорт хорошо размножается укоренением собственных черенков, обходясь без прививки. Используется также в качестве подвоя для повышения морозостойкости других сортов винограда. Морозоустойчивость самого куста с возрастом повышается. Также виноград Загадка Шарова может использоваться для озеленения и групповых посадок.

Гроздья

Ягоды к измельчению и растрескиванию не склонны даже в малоурожайный сезон. Осами повреждаются слабо. Урожайность средняя, но стабильная: на одном кусте вызревает от 3 до 10 кг винограда. Гроздья, которые остались на лозах после общего сбора урожая, почти не осыпаются, подвяливаются и набирают больше сахара.

Ягоды сорта Загадка Шарова хорошо переносят транспортировку и долго сохраняют вкусовые качества

После сбора сохраняет товарный вид и вкусовые особенности до трёх месяцев. Хорошо переносит транспортировку.

Особенности посадки и выращивания сорта

Способы посадки Загадки Шарова не отличаются от традиционных, но, по совету создателя сорта Ростислава Фёдоровича Шарова, виноград лучше сажать в глубокие траншеи, чтобы образовалась укрывная канава шириной 40–50 см и глубиной до 30 см.

Стенки траншеи можно укрепить камнями или битым кирпичом. Получится заглубление для эффективного и менее трудоёмкого утепления лозы на зиму, при котором будет максимально защищена корневая система.

Глубина посадочной ямы составляет 75–90 см, но привой на саженце должен остаться на 7 см выше уровня грунта.

Посадочная яма для винограда Загадка Шарова должна достигать в глубину 75–90 см

Сорт нетребовательный к плодородию почвы и может расти в любом регионе от севера до юга и укореняется на разнообразных почвах, плодоносит на песчаном и каменистом грунте. Корень Загадки Шарова прорастает в почве до 10 м в глубину и обеспечивает себя питанием в неблагоприятных условиях.

Перед посадкой саженцу необходима сильная обрезка: корни подрезают на длину 5–10 см, побег оставляют только один и укорачивают его до 3–5 см, оставляя две почки. К зиме молодая лоза хорошо одревеснеет и на следующий сезон даст урожай, но нагрузка не должна превысить двух соцветий.

Сильнорослые кусты с постоянно появляющимися побегами надо будет обязательно обрезать, иначе лоза будет ослабленной и не сможет дать полноценный урожай. Сорт допускает бесштамбовую формовку, которая упрощает процесс укрытия на зиму.

В северных условиях при осенней обрезке оставляют большее количество глазков, чем в условиях южного климата. Запасные 10–12 глазков потребуются в случае повреждения морозом. Первый раз виноград обрезают в конце сентября после заморозка или после снятия гроздей до минусовых температур, чтобы ускорить созревание лозы. Вторую обрезку при необходимости делают перед укрытием.

Поскольку сорт восприимчив к милдью, то потребуются постоянные профилактические мероприятия, такие как:

  1. Периодическое пасынкование (частичное или полное обрезание молодых отростков второго порядка).
  2. Своевременное подвязывание растущих лоз к опорам.
  3. Удаление некоторых листьев для обеспечения свободного проветривания.
  4. Выявление вредителей и их уничтожение (препаратами Омайт, Проклейм, Нитрафен и др).
  5. Борьба с сорняками под лозой и в междурядьях.
  6. Капельный или дренажный полив.
  7. Минеральные подкормки (составы с коллоидной серой и марганцевокислым калием).
  8. Регулярная профилактическая обработка фунгицидами (бордоская жидкость, Топаз, Роврайт, Шавит и др.).

Неприхотливый, сверхранний и морозоустойчивый сорт Загадка Шарова создан как для профессионалов, так и для начинающих виноградарей. Выглядит сорт как обычный технический виноград, но стабильная урожайность и превосходный вкус компенсируют этот недостаток и не разочаровывают садоводов.

Источник: https://berrys.guru/mestnye-yagody/vinograd/vinograd-zagadka-sharova-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html

Вам будет интересно:

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.