Гранат карфаген: уход в домашних условиях, описание сорта и фото(2018г)

Содержание

Как посадить карликовый гранат в домашних условиях: особенности выращивания и ухода за комнатным растением

Гранат Карфаген: уход в домашних условиях, описание сорта и фото

Популярное дерево гранат, как ни странно это звучит, может выращиваться дома. Но в такой ситуации надеяться на полноценные плоды не приходится, так как растение в первую очередь будет выполнять декоративные функции. С целью выращивания в домашних условиях лучше подходят растения карликовой разновидности.

Карликовый сорт гранта – растение хоть и экзотическое, но неприхотливое и поэтому прекрасно подходит для выращивания в домашних условиях. В открытом грунте кустарниковое растение может произрастать в условиях тропиков или субтропиков. На территории нашего государства растение выращивается на подоконниках и в оранжереях в специальных контейнерах или цветочных горшках.

По легендам, гранат был завезён к нам из Карфагена и назывался «пуническим яблоком». Женой бога солнца Герой плод преподносился как эмблема брака. Греки считали, что гранатовые плоды символизируют плодородие, а древние персы олицетворяли его со страстной любовью. Но с чем бы ни ассоциировали гранат в разных странах его полезные свойства знакомы всем.

Как вырастить гранат в домашних условиях?

Если домашний цветовод решил выращивать у себя на подоконнике гранат, то его очень порадует простота ухода и посадки декоративного растения.

Единственное важно понимать, что если хочется помимо наслаждения декоративной красотой растения получать вкусные плоды, то выращивать съедобный фрукт из косточки, не рекомендовано.

В такой ситуации целесообразно высаживать карликовый гранат черенками.

Удобным для посадки материалом является черенок, на котором есть 6–8 почек и вызревшая древесина. Росток срезается под косым углом и должен иметь гладкую поверхность, для чего срез выполняется острым лезвием или скальпелем.

Такой черенок легко и быстро укореняется, в особенности, если его поставить в воду, в которой разведено средство для стимуляции роста корней на 6 часов. С первых дней после посадки растение не требует особых мероприятий по уходу.

Главное, подготовить плодородный почвенный состав.

Температурные показатели, грунт и подкормка

Комнатный гранат требователен к температурным условиям особенно в момент цветения. Растение отлично себя чувствует, когда температура в помещение немного превышает +20 °C.

Если температурные показатели в помещении выше +25 °C, может наблюдаться опадание листвы, вызывающее торможение в развитии гранта.

С целью снижения температуры подойдёт опрыскивание листвы прохладной водой.

Чтобы плоды растения качественно вызрели в осенний период, гранат нужно вынести на балкон где температура будет составлять +14–16 °C.

В период, когда растение находится в покое – с ноября по март, горшок с гранатом лучше поставить на неотапливаемом подоконнике, где температура будет не выше +10–12 °C.

Минимальные температурные показатели, которые способно выдерживать комнатное растение составляют -5 °C. Дальнейшее снижение температуры может привести к гибели кустарника.

Несмотря на то, что карликовое растение в привычной для него среде произрастает в скудном грунте без влаги, в домашних условиях ему потребуется качественно обогащённая дренированная почва. Для создания благоприятных условий для выращивания декоративного граната лучше использовать следующие почвенные смеси:

  • ½ часть дерновой земли, разбавленная 25% листового перегноя и таким же количеством песка;
  • по ¼ части суглинка и торфа, дополненные песком;
  • глинисто-дерновой почвенный состав в объёме 2-х частей, 1 части листовой земли и в таких же объёмах перегноя и песка.

Комнатный гранат нужно хотя бы 2 раза в месяц подкармливать. В весенний период года лучше использовать удобрения, содержащие азот.

Вовремя, когда на растении появляются цветы граната, используют фосфорное удобрение, а с наступлением осени – калиевое. Удобрение вносится во влажный грунт в пасмурную погоду.

С наступлением осени частота подкормок значительно снижается, как и температура в комнате, где находится домашний гранат. Это позволяет подготовить растение к зиме.

Уход за растением в домашних условиях

Выращенный в домашних условиях декоративный гранат уже через 2 года выпускает первые цветки, а при правильном уходе может приносить плоды. И не смотря, что растение неприхотливо в плане ухода нужно знать некоторые нюансы выращивания граната на подоконнике:

  • Для посадки декоративного деревца лучше выбирать узкий вазон. Это позволяет добиться обильного плодоношения.
  • Так как природная среда обитания граната – это скалистые склоны, то и в условиях квартиры нет необходимости использовать слишком плодородный грунт.
  • Важно регулярно и обильно поливать карликовый гранат, но сильно переувлажненная почва растению не подходит. Поэтому растение поливают только тогда, когда верхние слои почвы хорошо подсохли. А в весенний и летний период целесообразно использовать жидкую подкормку.
  • Ежегодно пересаживать нужно только молодой гранат. Взрослому растению вполне достаточно пересадки 1 раз в четыре года.
  • Так как растение является листопадной культурой, после опадения листьев его переставляют в прохладное помещение.

Такое совершенно неприхотливое растение, выращенное в домашних условиях, во время вегетации должно путешествовать по разным помещениям с разными температурными режимами.

Как формируется крона кустарника?

При самостоятельном выращивании деревца его крону можно легко формировать, воплощая свои самые причудливые фантазии. С этой целью доморощенный гранат уже с первого года роста подвергается регулярным обрезкам.

Стрижка растения формирует довольно пышную крону, имеющую большое количество скелетных веток. Обрезку лучше проводить в феврале, что позволяет с наступлением весны получить новые побеги способные цвести и даже приносить плоды.

Формируя крону важно учитывать, что ослабленные побеги целесообразно полностью удалить, а остальные обрезать наполовину.

Нюансы размножения граната семенами

Такое комнатное растение, как гранат, может размножаться как черенками, так и семенами. Для семенного размножения лучше использовать посевной материал из специализированных магазинов. Выращивая комнатное растение из семян, приобретённых в садоводческом магазине – первые цветы могут, появляться в первый год, а плодоношение через 2–3 года после посадки граната.

Естественно, в качестве посевного материала можно использовать семена со свежего плода, которые не утрачивают качества всхожести в течение полугода. Семена подходят только с крупных и полностью вызревших плодов. Посев растения проводится в апреле под стекло, на глубину до полусантиметра.

Для быстрого прорастания семян важно выдерживать температурный режим в пределах +25–27 °C. С наступлением фазы роста, когда появляются 2–3 листочка самые крепкие побеги пересаживаются в отдельную тару.

Во время роста сеянцев они требуют к себе должного ухода, подразумевающего поддержания комфортной температуры и регулярного полива.

Размножение комнатного растения черенками

При размножении экзотического растения важно соблюдать следующие несложные правила.

  1. Черенок берётся от взрослого комнатного растения, которое неоднократно плодоносило.
  2. В летний период года целесообразно использовать полуодревесневшие побеги, а с наступлением зимы, полностью одревесневшие ростки.
  3. Черенки подготавливаются с 4–6 почками, а нижняя часть высаживается под определённым углом во влажную почву, состоящую из песка и торфа, смешанных в равных пропорциях, на глубину не более 3 сантиметров.
  4. Черенки накрываются пластиковой бутылкой с обрезанным горлышком или стеклянной банкой.
  5. Побеги содержаться во влажной среде, и регулярно проветриваются.
  6. Перед непосредственной посадкой черенок обрабатывается укоренителем.

По истечении 3 месяцев окрепшие саженцы пересаживаются по отдельным горшкам. Цветение наступает очень быстро, но в первый год цветы рекомендовано полностью обрывать.

Болезни, встречающиеся при выращивании граната

Несмотря на всю неприхотливость растения даже в условиях квартиры оно подвержено развитию разных заболеваний, самым распространённым из которых является паутинный клещ. Для борьбы с вредителем проводится периодическое обрызгивание граната чесночной настойкой. Но важно во время процедуры защитить грунт с помощью плёнки.

Если в вегетационный период наблюдается пожелтение и опадение листвы, то скорее всего, растение, поражено белокрылкой, которая подпитывается соком граната. Для борьбы с вредителем можно использовать магазинное средство «Деррис», которое для лучшего эффекта применяется несколько раз.

Обильное цветение – гарантия плодоношения

Правильно выращенное в домашних условиях растение, как из косточки, так и черенком имеет цветы разных видов – мужские преобладающие на гранате и женские, чаще всего встречающиеся в соцветиях.

Они отличаются своей формой, что делает растение внешне ещё привлекательнее и экзотичнее, ведь в этот момент кустарник покрыт красивейшими цветами ярко-пурпурной окраски с множеством тычинок.

Простота ухода за декоративным гранатом обусловлена ещё и отсутствием необходимости дополнительного опыления.

Желающие получить максимальное количество плодов от растения должны разбираться в одной незначительной тонкости, которую используют при выращивании граната опытные специалисты.

Хитрость обусловлена тем, что для полива вовремя цветения нужно использовать прохладную воду, температура которой должна находится в пределах +18–20 °C.

Также чтобы растение не жировало и не выпускало огромное количество мужских цветов, нужно использовать небольшой и узкий цветочный вазон.

Многими цветоводами применяется ещё одна незначительная хитрость – уменьшение объёмов полива. Но при этом важно проявлять максимальную осторожность и не переусердствовать, чтобы гранат не погиб. Лучше пожертвовать несколькими завязями, чем дать растению завянуть.

Советы профессионалов

В случае если растение выбрасывает очень большое количество цветов, практически не образовывая плодов, стоит обратить внимание на горшок, в котором оно произрастает.

Нужно как уже неоднократно упоминалось использовать узкую ёмкость небольших размеров. Также во время зимовки гранта нужно содержать деревце в довольно прохладном месте.

Вовремя плодоношения чтобы избежать обламывания веток под весом урожая используются подпорки.

Если на листочках появились коричневые пятна, значит, растению не хватает влаги. Следовательно, необходимо пересмотреть частоту или объем полива. Но в момент созревания плодов, полив должен быть умеренным, чтобы предотвратить растрескивания кожуры. Крона растения формируется только до начала вегетационного периода.

Если посадка растения происходит не черенком, а семенами, важно выбирать косточки с мякотью. Высушенный посевной материал утрачивает способность хорошей всхожести. По советам многих опытных цветоводов пред непосредственной посадкой граната целесообразно семена замочить на несколько часов в теплом молоке или воде с добавлением стимуляторов рост.

Как видно, вырастить декоративный гранат в домашних условиях не составляет особого труда. Главное, придерживаться советов специалистов и экзотическое деревцо будет радовать цветовода долгие годы.

  • Майя Сергеевна Левина
  • Распечатать

Источник: http://klumba.guru/komnatnye-rasteniya/komnatnyy-granat-uhod-i-vyraschivanie-v-domashnih-usloviyah.html

Лучшие сорта гранатов: описание

В нашей статье мы хотим поговорить о таком экзотическом фрукте, как гранат. Все мы с детства знаем о его полезных свойствах. Но многие даже не догадываются о том, как он растет и какие сорта гранатов самые лучшие. Давайте более подробно это обсудим.

История названия фрукта

Гранат – замечательное растение. Интересна история его названия. О данном растении знали еще во времена Древнего мира. Тогда считали, что самые лучшие деревья произрастают в Карфагене.

Римляне называли плоды malum punicum, что в переводе означает «пуническое яблоко». А дело все в том, что финикийцы в десятом веке до нашей эры перебрались со своей родной земли в Африку, основав там новые поселения, в том числе и знаменитый Карфаген.

А для римлян сами финикийцы – это пунийцы, отсюда и пошло такое название – пуническое яблоко.

Но у граната было и второе название – malum granatum, что означает «зернистое яблоко». Именно оно в дальнейшем получило весьма широкое распространение. А вот ботаническое название Punica было дано растению в 1758 году Карлом Линнеем.

Гранатовое дерево

В мире существуют разные сорта гранатов. Родиной растения является Персия (территория современного Ирана). Растут гранаты в дикой природе и на Закавказье, в Средней Азии, Индии, Малой Азии и Афганистане.

В этих странах при благоприятных условиях деревья могут достигать пятиметровой высоты, но может быть растение и кустом.

В конце восемнадцатого века, благодаря испанским конкистадорам, культура начала выращиваться и на американском материке.

Гранаты очень обильно цветут с мая по август. Крупные красно-оранжевые цветы растения похожи на колокол. Они настолько красивы, что многие выращивают дерево только ради цветения. Плоды имеют шаровидную форму и покрыты красно-бурой или желто-красной кожицей. Гранат может весить до 600 грамм.

Внутри него имеется множество семян, окруженных сочной мякотью. Именно она является съедобной и составляет всего 50 процентов от массы всего плода. Каждый гранат содержит от 200 до 1400 семян, находящихся между белыми перегородками. Созревают плоды с сентября по февраль в северном полушарии, а в южном – с марта по май.

С одного дерева можно собрать до 60 килограмм фруктов.

Само растение выглядит очень декоративно. В теплом климате спелые плоды растрескиваются, прямо вися на ветках. Кожура лопается, но зерна находятся внутри и не рассыпаются. Это просто потрясающее зрелище. В умеренном климате листья порой опадают до того, как начинают снимать урожай. Плоды, находящиеся на голых ветках, придают экзотичности растению.

Виды гранатов

В настоящее время известно лишь два вида культуры. Гранат обыкновенный растет в дикой природе в Азии и на юге Европы. Второй же вид произрастает на острове Сокотра, который находится в Аравийском море.

Отсюда и его название – гранат сокотранский. Но его вкусовые качества значительно ниже, чем у граната обыкновенного, а потому растение не культивируется.

Кроме того, в последнее время появилась еще и карликовая форма растения, которую выращивают как декоративную культуру на подоконниках.

Разные сорта гранатов, а их более 500 (культурных сортов), имеют разные вкусовые качества, отличаются формой и размером плодов, цветом мякоти, цветом сока, мягкостью или твердостью косточек.

Количество разных сортов увеличивается благодаря постоянной работе селекционеров, основная задача которых — создать такое растение, которое будет устойчиво ко всем заболеваниям. В Туркмении есть заповедник Кара-Кала.

На его территории собрана самая большая коллекция гранатов в мире. В ней насчитывается более 800 форм, видов, сортов гранатового дерева.

Сорта гранатов

Мы уже упоминали о том, что существует множество сортов гранатов. Все они выращиваются для определенных целей. Одни для употребления в свежем виде, другие – для переработки и получения соков.

Из гранатов одного сорта получается прекрасный и полезный напиток, богатый витаминами и микроэлементами. Существуют также разновидности, выращиваемые для технической переработки. В нашей статье мы хотим привести лучшие сорта гранатов и их характеристики.

Выращиваемые виды можно условно разделить на следующие группы, чтобы показать лишь небольшую часть имеющихся разновидностей:

  1. Сладкие иранские сорта – Шароли, Халва, Асвад, Ахмар.
  2. Очень сладкий индийский – Дхолка.
  3. Кисло-сладкие сорта – Ульфа, Кызым, Кок, Веллис.
  4. Сладкие – Лоджуар, Кадан, Ведана, Нар Ширин.
  5. Американский сорт бескосточковый (косточки мягкие) – Вандерфул.
  6. Израильские сорта – Рас ел Бахл, Малисси, Ред Лоуфани, Мангулати.
  7. Индийские – Аланди, Бедана.
  8. Крымские и закавказские сорта, созревающие в октябре – Велес, Каим нар, Крмызы кабух, Шах-пар, Бала-мюрсаль, Галюша розовая, Галюша красная.
  9. Кисло-сладкие среднеазиатские сорта – Кзыл-анар, Ачик-Дона, Казаке-анар.
  10. Терпкий кислый сорт – Ачиканор.
  11. Ранние сладкие сорта, созревающие в сентябре – Ульфи, Лод-жуар, Ак-Дона.
  12. Японский карликовый сорт, выведенный для разведения в горшках (имеет многочисленные мелкие плоды) – Punica granatum var.
  13. Декоративные разновидности – Мультплекс, Вариегата, Чико.

Гюлюша

Сложно выделить самые лучшие сорта граната, поскольку каждый человек имеет свой собственный вкус, да и выращиваются разные виды совершенно для разных целей. Так, например, кислые фрукты культивируют для изготовления соусов, а сладкие для свежего употребления.

Самые лучшие азербайджанские сорта граната (фото приведены в статье) – это Гюлюша розовая и красная. Розовая разновидность имеет плоды весом 220-250 грамм, но иногда бывают и значительно более фрукты круглой формы. Выход сока из них достигает 54%. Зерна этого сорта имеют средние размеры и отличаются превосходным вкусом.

Гюлюша красная имеет форму куста (до трех метров в высоту). Плоды растения достаточно крупные – 300-400 грамм. Они покрыты розовой тонкой корочкой. Плод содержит крупные зерна, из которых получают ярко-красный сок с кисло-сладким вкусом. Фрукт созревает в октябре и может храниться два-три месяца. Сорт выращивается также в Грузии и Туркмении.

Ак Дона крымская

В настоящее время существуют такие сорта граната (фото приведены нами в статье), которые культивируют в совершенно непривычных регионах. Так, например, Ак Дона крымская выращивается в степном Крыму. Плоды имеют овальную форму и крупные размеры. Сорт легко узнать по тончайшей кремовой кожуре с красноватыми пятнами с одной стороны.

Фрукт имеет толстую и короткую шейку. Зерна розово-красного цвета имеют характерный сладкий вкус с едва заметной кислинкой. Данный сорт выращивают даже садоводы-любители, поскольку он не слишком капризен.

Но чтобы по-настоящему получить удовольствие от спелого вкусного плода, нужно выбирать тот фрукт, который пропитан южным солнцем и полностью созрел.

Ачик-анор

Ачик-анор – это совсем небольшое дерево, которое при плодоношении дает фрукты неравномерных размеров. Они имеют круглую форму, но незаметно сужаются у основания.

Данный сорт интересен тем, что имеет совершенно непривычного цвета шкурку: темно-зеленую с карминовым покровом. Кожура очень толстая. Даже у спелых плодов она изнутри карминового оттенка.

Зерна граната очень крупные темного вишневого цвета с ярким кисло-сладким вкусом.

Казаке улучшенный

Гранатовое дерево имеет достаточно средние размеры и круглые плоды. Фрукты обладают зеленовато-кремовой шкуркой с пятнышками и полосами по всей окружности. Довольно часто появляется карминовый покровный окрас. Кожура плода совершенно не толстая, изнутри она имеет кремово-желтый оттенок. Розово-красные зерна крупных размеров обладают характерным сладким, приятным вкусом с кислинкой.

Ахмар

Считается, что в Иране выращивают самые чудесные и вкусные гранаты. Одним из лучших сладких сортов является Ахмар. Растение вырастает до четырех метров в высоту и цветет яркими цветами красно-оранжевого цвета. Дерево цветет с июня до самого конца августа.

Плоды покрыты толстой зелено-розовой кожурой и имеют среднюю величину. Для фрукта данного сорта характерны розовые светлые зерна. Чем светлее ядра, тем более сладкие они на вкус.

По мнению специалистов, содержание сахара в гранате Ахмар настолько высокое, что сорт занимает лидирующие позиции по данному показателю.

Нар-шарин

Нар-шарин по вкусовым качествам и описанию похож на Ахмар. Но для данного сорта характерен светлый цвет кожуры даже у спелых плодов. С внешней стороны кожица бежевая с розовыми вкраплениями, а внутри – практически белая. Зерна граната достаточно небольшие, но очень сладкие.

Их цвет постепенно переходит от светло-розового тона к очень темному. Интересен тот факт, что иранские гранаты произрастают в условиях дикой природы, а культивировать их начали не так давно и только в центральном регионе.

Местное же население в пищу использует плоды, сорванные в диких посадках.

Дхолка

Самым сладким в мире сортом граната является Дхолка. Растение произрастает в Индии в условиях дикой природы. Плоды культуры очень светлые, но с легким розовым оттенком.

Как ни странно, но фрукт имеет скромные размеры и весит всего 180-220 грамм. Зерна граната в разных плодах могут отличаться по цвету. Их цветовая гамма варьирует от белого до бледно-розового оттенка.

В природе кустарник вырастает в высоту не более двух метров.

В Индии гранат широко применяется в народной медицине, поскольку уровень жизни населения низок. Из корней растения готовят средство, снимающего болевой синдром при ушибах и переломах. А отвары применяют для лечения дизентерии.

Морозостойкие сорта

Многих садоводов-любителей привлекает потрясающее цветение гранатовых деревьев, а потому возникает желание выращивать на участке экзотическую культуру. Но существуют ли морозостойкие сорта граната, способные выдержать зиму в средней полосе? Таким вопросом задается большое количество огородников. Да, такие сорта действительно есть.

Средняя морозостойкость требует непременного укрытия растений на зиму, иначе гранат просто может не выдержать низкой температуры. Но при должном уходе нет ничего невозможного. Описанные нами ранее сорта Гюлюша розовая и красная, Ак Дона крымская относятся именно к морозостойким видам, а потому их выращивание смело можно опробовать на дачном участке.

Белый сорт граната

Очень часто у людей возникает вопрос о существовании белого граната. Это миф или реальность? На самом деле сорта граната с белыми зернами есть и успешно культивируются в южных странах и даже на юге Италии и Испании. Примером такого чудо-растения может служить Туя тиш, название переводится не иначе как «верблюжий зуб».

Для плодов данного сорта характерны крупные зерна, но все-таки они не совсем белые, как многие себе это представляет. На первый взгляд можно показаться, что гранат просто не дозрел. Но на самом деле ядрышки очень сладкие и невероятно вкусные. Подобные плоды можно приобрести в Испании и Египте.

Так называемый белый гранат наделен абсолютно теми же полезными свойствами, что и обычные красные сорта.

Комнатные гранаты

Любители домашних экзотических растений наверняка слышали о том, что существуют сорта комнатного граната. Такие небольшие растения можно успешно выращивать в домашних условия, наслаждаться красотой цветения и даже получать маленькие плоды при правильном уходе.

Стоит отметить, что подобные сорта граната (описание приведено ниже) относятся к карликовым формам, а потому их вполне можно считать домашними растениями. Одним из сортов, который выращивают хозяйки, является Punica Granatum Nana.

Культура цветет и плодоносит в течение всего года. При достижении растением сорока сантиметрового роста уже можно рассчитывать на первый урожай. Как правило, на кустике завязывается от семи до десяти плодов, в дальнейшем их будет больше.

Они вполне съедобные и в диаметре достигают пяти сантиметров.

Бейби

Бейби — это, наверное, самый маленький гранат, который можно выращивать в доме. Растение имеет форму куста. В высоту оно не вырастает более пятидесяти сантиметров. Данный сорт относится к декоративным и потрясающе красиво цветет. Куст в период покоя (осенью) частично теряет листву.

Растение требует постоянного ухода, ежегодного прореживания и стрижки. Если ему что-то не нравится, то оно тотчас реагирует (опадает листва), а потому гранату необходимо создать максимально комфортные условия.

Растение обильно и красиво цветет, давая одиночные или групповые соцветия. Каждый цветочек радует два-три дня, после чего увядает. Плоды образуются достаточно редко.

На сто цветков, например, может завязаться три-четыре плода.

Карликовый карфаген

Карликовый карфаген предназначен только для домашнего выращивания. Растение представляет собой небольшое деревце, которое регулярно требуется стричь, не давая расти более семидесяти сантиметров.

Если гранат не обрезать, то ветки истончаться и крона утратит свой декоративный вид. В такой ситуации растение не просто некрасиво смотрится, но еще и начинает реже цвести.

Деревце потрясающе красиво цветет.

Вместо послесловия

В нашей статье мы постарались рассказать все самое интересное о таком чудесном растении, как гранат. Конечно, в наших магазинах вряд ли можно встретить плоды всех описанных нами сортов, но все же надеемся, что предложенная нами информация будет полезна. И, возможно, вы решитесь приобрести саженец домашнего экзотического растения, которое будет вас радовать красивыми цветами.

Источник: http://.ru/article/290239/luchshie-sorta-granatov-opisanie

Гранат комнатный

Гранат комнатный

Много лет назад в Индии увидела рощу из гранатовых деревьев. Впечатление было такое сильное, что с тех пор на моем столике живет в горшке миниатюрное гранатовое деревце с хрупкими веточками, при цветении усыпанными пурпурными цветками, а потом маленькими, растрескивающимися плодами, сверкающими рубиновыми зернами.

Бонсай из граната обыкновенного. © greenhead

Гранат (Punica granatum) в литературе называют пуническим или карфагенским яблоком. Сок его плодов по цвету сравним с кровью воина. Немало крови пролили римляне, покоряя Карфаген.

Среди их трофеев были и плоды гранатового дерева, которое быстро завоевало Европу. Сегодня плоды граната известны во всем мире. Их едят в свежем виде, используют для приготовления мясных и рыбных блюд, соусов и приправ.

Из гранатового сока делают кристаллизованную лимонную кислоту, соки (гренадин), сиропы, соус наршараби и изысканные легкие вина.

В природе гранат – довольно крупный кустарник или одноствольное дерево высотой до 4 м с изящными продолговатыми листочками и крупными плодами. В домашних условиях – это небольшое растение, достигающее в высоту не более 1 м, с многочисленными стволиками и ветвями.

Цветет гранат очень красиво, обильно и продолжительно, усыпая деревце алыми цветками, которые после распускания похожи на скомканные шелковые лоскутки. При благоприятных условиях вступает в плодоношение с 2-3-летнего возраста.

Цветение комнатного граната (Гранат обыкновенный (Punica granatum)). © V. Korniyenko

Почему гранат лечит?

Лекарственным сырьем у граната служат практически все части растения: плоды, их кожура и перегородки, цветки, кора и корни.

Лекарственные свойства плодов обусловлены определенным соотношением в соке сахаров и органических кислот (яблочная, щавелевая, лимонная). Есть в нем белки, жиры и углеводы, имеется удачное сочетание микроэлементов и витаминов, найдены таннин, фолацин и фитонциды. Сок граната обладает вяжущим, обезболивающим, мочегонным, желчегонным, противовоспалительным и антисептическим действием.

Плоды граната восполняют витаминный резерв, улучшают аппетит, снижают повышенное артериальное давление, уменьшают головную боль, кашель и нормализуют разладившееся пищеварение.

В кожуре плодов обнаружено высокое содержание урсоловой кислоты и пеллетьерина. Поэтому ее успешно применяют в качестве глистогонного средства. Листья, кора, околоплодник содержат до 32% дубильных веществ, органические кислоты и алкалоиды.

Официальная медицина рекомендует употреблять сок граната при простудных заболеваниях, истощении организма, малокровии, атеросклерозе, болях в желудке, при длительном лечении инфекционных заболеваний, в послеоперационный период.

В народной медицине сок граната применяют при лечении малярии, стафилококковых инфекциях. Кору плодов используют при расстройстве желудка, дизентерии, гастритах, колитах, паразитарных заболеваниях.

Кроме плодов, в пищу употребляют и цветки, которые заваривают как чай. По вкусу и цвету он напоминает популярный на Востоке каркаде.

Комнатный гранат. © Curt

Выращивание граната и уход в домашних условиях

В комнатных условиях лучше всего растет карликовый гранат, наиболее миниатюрный, выносливый и очень декоративный. Плодов завязывается немного, но они довольно крупные, 5 см в диаметре, приятного вкуса, легко отдают сок.

В комнате растение лучше всего держать на южном подоконнике. Горшок для него нужен широкий, но неглубокий. Например, для 5-6-летнего растения достаточно трехлитрового, с хорошим дренажным отверстием.

Почва необходима питательная, глинистая, желательно добавить роговые стружки. До 5 лет гранат пересаживают ежегодно (в начале марта), потом через 2-3 года. Очень хорошо реагирует на подкормки комплексным минеральным удобрением для комнатных цветов. Весной и летом его подкармливают раз в 2 недели.

Поливают гранат редко, но обильно. Сигналом к поливу служит высыхание почвы на глубину 2 см. В жару растение хорошо отзывается на опрыскивание прохладной мягкой водой. Летом его можно перевезти на дачу и высадить в открытый грунт или прикопать с горшком.

Гранат очень любит свет, солнечные лучи, от которых листочки у него приобретают зеленовато-красный цвет. Для успешного плодоношения оптимальная температура летом 28-30°С.

А вот зимой после опадания листьев может совершенно безболезненно перезимовать на застекленной лоджии, где низкая положительная температура (5-7°С). В прохладном помещении полив сокращают до 1 раза в 1,5-2 месяца.

После такой зимовки деревце лучше цветет и плодоносит.

Цветки у граната образуются только на концах сильных однолетних побегов, а слабые не цветут. Поэтому весной надо обрезать все слабые ветки. Растение очень хорошо переносит стрижку, поэтому из него можно сформировать красивое деревце или пышный кустик.

Гранат довольно легко размножается семенами и черенками. При посеве семян уже в первый год маленькое растение может зацвести. Но сортовые признаки сохраняются только при вегетативном размножении.

Чаще всего гранат размножают черенками. Нарезают их с прироста текущего года. Укореняемость у черенков граната хорошая, однако лучше перед посадкой поставить их на 6 часов в раствор какого-либо стимулятора корнеобразования, а затем промыть проточной водой.

Укореняют в крупнозернистом песке или перлите (слой 3-4 см), насыпанном поверх плодородной земли. Черенок заглубляют на 2-3 см и накрывают литровой банкой. На теплом подоконнике при регулярном поливе и проветривании укоренение произойдет за месяц.

Тогда постепенно банку снимают, отгребают песок и подсыпают плодородную почву.

Молодые растения граната очень хрупкие, но уже через 3-4 месяца они окрепнут, а через полгода зацветут. Для лучшего завязывания плодов можно проводить искусственное опыление цветков кисточкой.

Гранат нуждается в защите от вредителей. Против тли растение опрыскивают настоем табака (40 г на 1 л горячей воды, настаивать сутки, процедить и добавить 4 г хозяйственного мыла). Против белокрылки, щитовки и паутинного клеща обрабатывают настоем чеснока или лука. Луковую шелуху (20 г) заливают 1 л воды, настаивают 5 дней, процеживают и опрыскивают растение.

Укоренившийся черенок граната. © strawberry moon

Применение и полезные свойства граната

Заготовка лекарственного сырья. Для получения сока плод граната разминают пальцами, затем срезают коронку, сливают сок в стеклянную или фарфоровую посуду и закрывают крышкой. Хранят в холодильнике не более 3 суток. Гранатовый сок, полученный с помощью соковыжималки, для лечения не подходит, так как содержит много дубильных веществ.

Кожуру с плода граната нарезают тонкими полосками и сушат в духовом шкафу или на открытом воздухе в тени. Затем измельчают в кофемолке и хранят в баночках с притертыми крышками или бумажном пакете, но не более года.

Кору с ветвей и стволиков граната снимают весной в период сокодвижения, а с корней – осенью. Сушат ее без доступа солнечных лучей в проветриваемом помещении или в духовом шкафу при температуре не выше 60°С. Хранят в бумажных пакетах или матерчатых мешочках, но не более 2 лет. Кору берут только у взрослых растений.

Цветки граната заготавливают в период массового цветения, отбирая те, что не опылились и не смогут завязать плоды. Их сушат на открытом воздухе без доступа солнечных лучей, досушивают в духовом шкафу. Хранят в бумажных пакетах.

Гранат обыкновенный (Punica granatum). © Powell Gardens

Рецепты из граната, проверенные временем

Ангина и стоматит

Сухие корки граната (20 г) залить 200 мл воды и кипятить на слабом огне 30 минут. Процедить, довести кипяченой водой до первоначального объема. Полоскать горло и ротовую полость 5-6 раз в день.

Воспаление около ногтей

Состав: по 10 г порошка гранатовой корки и вяленого инжира.

Инжир растереть с порошком гранатовой корки и наложить на воспаленную поверхность, забинтовать. Для максимальной эффективности состава менять повязку надо каждые 5 часов.

Гипотония

Заварить 1 стаканом кипятка 1 ст. ложку сухих листьев граната, настаивать 15 минут, процедить и пить 2 раза в день по 150 мл.

Дизентерия у детей

Измельченную свежую кожуру плодов граната залить кипятком (5 г на 100 мл), кипятить в течение 10 минут, процедить. Давать детям по 1-2 чайные ложки 3 раза в день.

Колит

Один плод граната вместе с кожурой и косточками растереть в кашицу. Съесть в течение дня за 3-4 приема.

Расстройство желудка

Свежие корки граната залить кипятком (50 г на 200 мл) и кипятить на слабом огне 30 минут. Процедить, довести до первоначального объема кипяченой водой и пить по 1/2-1 стакану 3 раза в день.

Ожог

Быстро залить место ожога гранатовым соком. Затем наложить повязку, смоченную в соке.

Острицы

Сухие корки граната залить кипятком (10 г на 200 мл) и настаивать на водяной бане 30 минут. Процедить и пить по 1/3 стакана 2-3 раза в день в течение недели.

Раздражение кожи

Запить 10 свежих цветков граната 1 стаканом кипятка, настаивать 30 минут. В теплом настое смочить ватный тампон и приложить к воспаленной коже, наложить компрессную бумагу и сделать теплую повязку. Через 20 минут компресс снять..

Средство от веснушек

Гранат разрезать пополам и выдавить сок. Сразу же протереть им кожу, покрытую веснушками. При жирной коже через 10 минут еще и умыться соком граната, разведенным кипяченой водой 1:5.

Витаминный чай

Состав: 10 свежих цветков граната, 400 мл кипятка, 1-2 чайные ложки сахарного песка.

Цветки граната залить кипятком, настаивать 10 минут, добавив сахарный песок. Остудить до комнатной температуры и пить при высокой температуре 1-2 стакана в день.

Поливитаминный сок

Состав: 400 мл гранатового сока, 700 мл морковного сока, 500 мл сока зеленого салата.

Свежеотжатые соки смешать и выпить в течение дня. Подобным образом можно делать и другие составы, например, со свекольным соком.

Источник: https://www.botanichka.ru/blog/2010/09/03/pomegranate/

Как растёт гранат: особенности размножения, высадки и ухода

Как растёт гранат: особенности размножения, высадки и ухода

Дерево гранат принадлежит к роду кустарников или небольших деревьев семейства Дербенниковых, до недавнего времени называвшегося гранатовыми.

Латинское название граната Punicia происходит от слова «пунический» (карфагенский), поскольку растение наиболее распространено на территории бывшего Карфагена (нынешнего Туниса).

Привычное нам название гранат происходит от латинского granatus, что значит зернистый. Вообще, гранат имеет множество названий как древних, так и применяемых и по сей день.

В итальянской традиции именно гранат является тем яблоком, из-за которого Бог изгнал Адама и Еву из Рая. Дикий гранат сегодня наиболее распространён в странах Западной Азии и Южной Европе, культурное же выращивание растения можно осуществлять где угодно, даже в собственной квартире!

Как вырастить гранат из косточки в домашних условиях

Гранатовое дерево в домашних условиях вырастает в среднем до 2 метров в высоту. Его ветки тонкие и покрыты иголками. Листья граната имеют овальную форму, светло-зелёный цвет и глянцевую поверхность, их средняя длина составляет порядка 3 сантиметров.

Цвести гранат дома начинает в конце весны, цветение длится все лето. Цветы делятся на два типа: колокольчатые цветки (которые преобладают на дереве) являются пустоцветами, и редкие, обоеполые кувшинообразные цветы, на них и завязываются плоды. Вне зависимости от типа, все цветы граната имеют богатую гамму от жёлто-оранжевой до красно-бурой.

Каждая ягода граната содержит до 1200 семян, расположенных в двухъярусных камерах. Плодоношение начинается, когда растение достигает трёхлетнего возраста. Плодоносить дерево может в возрасте до 40 лет.

Выращивание граната в домашних условиях сегодня по популярности может сравниться с такими культурами, как лимон, кофе и финиковая пальма.

Но прежде чем приступить к выращиванию граната в домашних условиях, нужно учесть ряд условий, при соблюдении которых вы получите красивое дерево и вкусные плоды.

Проще всего использовать для посадки свежие семена обычного спелого граната, купленного в магазине. Правда, стоит учитывать, что магазинные гранаты чаще всего произрастают из растений-гибридов. Поэтому выращенные из них плоды могут потерять вкусовые качества родительского семени. На красоту дерева гибридность родителя не влияет никак.

Если же вы поставили перед собой задачу непременно вырастить вкусные плоды граната у себя дома — нужно искать плод комнатного граната.

Семечки для посадки твёрдые, кремового цвета. Если семя имеет зеленоватый оттенок или мягкую структуру, оно непригодно для посадки.

Перед посадкой косточку граната очищают от мякоти и замачивают на 12 часов в воде с добавлением пары капель Эпина или Циркона. Важно, чтобы вода не покрывала косточку полностью, семена граната для прорастания нуждаются в кислороде.

Как посадить гранат

Для граната подойдёт обычный универсальный грунт для цветов, который без проблем можно приобрести в любом цветочном магазине. Правильная высадка граната выглядит следующим образом:

  • Подготовленные семена заглубляют в почву на 1−1,5 см и немного поливают водой.
  • Горшок накрывают укрывным материалом (в идеале стеклом или полиэтиленом) и ставят на хорошо освещённое солнцем место.

Быстрее всего всходят гранаты, посаженные вначале весны, первых побегов в этом случае можно ожидать уже через две — три недели после посадки. Растения, посаженные в другое время года, могут сидеть в грунте по нескольку месяцев.

Как вырастить гранат в домашних условиях

Гранат — растение теплолюбивое, оно нуждается в постоянной температуре воздуха около 25 ºC, регулярном опрыскивании и проветривании.

После формирования первых листочков, сеянцы необходимо рассадить по отдельным горшочкам, при этом укоротив на треть корень. Грунт в горшочках должен быть уложен на дренажную подушку.

Рассада должна стоять на самом освещаемом месте в квартире, гранату необходимы прямые солнечные лучи не менее, чем 2 часа в день. Если ваши ростки проклюнулись зимой, вам стоит подумать о приобретении дополнительного освещения.

Чтобы гранатовое дерево было пышным и пушистым, когда на рассаде появятся три пары листьев, их нужно прищипнуть, то же самое нужно сделать, когда три пары листьев появятся на побегах во второй раз.

Уход за комнатным гранатом в домашних условиях

Первое цветение комнатного граната наступает обычно спустя десять — одиннадцать месяцев после появления первых всходов. Гранат любит свежий воздух, поэтому в тёплое время года по возможности расположите дерево на балконе. Следите, чтобы температура воздуха в помещении, где растёт гранат, не опускалась ниже 20 ºC.

Осенью гранат сбрасывает листья и засыпает. Чтобы обеспечить деревцу комфортный отдых, его лучше поместить в помещение со средней температурой воздуха 10−12 ºC, прекратить подкормки и сократить полив.

Когда на деревце начнут появляться новые листочки, его можно выносить на солнце и продолжать ухаживать как обычно. Почва, в которой растёт гранат, всегда должна быть чуть влажной, в отличие от листьев. Они должны оставаться сухими. Поливайте гранат под корень, используя лейку с узким носиком.

Когда гранат цветёт, полив рекомендуется уменьшать, но не прекращать полностью. Почва по-прежнему должна оставаться слегка увлажнённой. Вода для полива используется отстоявшаяся и тёплая (на 1−2 ºC теплее, чем температура в помещении).

Сокращение полива во время цветения можно компенсировать опрыскиванием листьев тёплой кипячёной водой.

Как видите, уход за гранатом в домашних условиях не требует особых садоводческих навыков или специальной аппаратуры. Но есть несколько хитростей, помогающих вырастить по-настоящему красивое дерево с богатым урожаем, в частности, к ним относится правильная пересадка и размножение дерева.

Как пересаживать гранат

Первое, на чём хотелось бы заострить ваше внимание: не покупайте гранатовому дереву большой горшок. Живя в большой ёмкости, растение образует больше пустоцветов. Чтобы плодоносить, дереву нежен тесный горшок.

Первая пересадка граната осуществляется через год после высадки. Следующая — после полного заполнения горшка корнем растения. Каждый раз пересаживайте растение в горшки на 2−3 см превосходящие в диаметре предыдущие. По достижении гранатом четырёхлетнего возраста, его перестают пересаживать.

Как размножается комнатный гранат

Растение гранат в домашних условиях размножается следующими способами:

  • Семенным;
  • Прививками;
  • Черенками.

Как говорилось ранее, семенной гранат не всегда сохраняет качества сорта, однако такому саженцу можно привить племенной черенок, а он, в свою очередь, полностью сохраняет свойства родительского растения.

Черенковый метод

Черенки для будущих деревьев нарезают из приростов текущего года или из прикорневой полости. Оптимальная длина черенков для размножения — 10 см.

Подходящие черенки нижним срезом помещают в раствор стимулятора корнеобразования и оставляют на шесть часов.

Затем промывают и высаживают в торфяно-песчаный грунт, заглубляя на 2−3 см.

Посаженный материал накрывают пластиковой бутылкой с отрезанным горлышком и ставят на самое освещённое место в доме на 6−10 недель (пока растение не даст корни).

Молодую поросль рассаживают по горшочкам и ухаживают по описанной выше схеме.

Метод прививания

Сегодня существует более 150 способов прививки граната в домашних условиях. Какой из них выбрать — решать вам. Самыми распространёнными на сегодняшний день методами являются методы простой копулировки, копулировки с язычком, прививки в расщеп, за кору, в приклад и боковой срез.

Стоит отметить, что правильно привитое растение, способно дать первое цветение уже через 3−4 года.

Сорта домашнего граната

На сегодняшний день насчитывается более 500 сортов граната для выращивания в домашних условиях. Хотелось бы остановиться на самых интересных из них:

  • Узбекистан. В описании сорта говорится, что деревце способно достигать двухметровой высоты, а его плоды имеют средний вес 120 грамм. Кожура гранатов этого сорта тонкая, а зёрна обладают кисло-сладким вкусом и красивым винным оттенком.
  • Бейби. Невысокий рост дерева (редко достигает полуметров) компенсируется богатым цветением и обильным плодоношением. Плоды достигают диаметра в 7 см и обычно созревают в середине зимы.
  • Карфаген. Цветы этого сорта достигают диаметра в 4 см, а его плоды обладают неповторимым, сочным, кисло-сладким вкусом, не поддающимся описанию.
  • Рубин. Ещё один низкорослый сорт комнатного граната (средняя высота дерева 70 см). Отличается пышным цветением и яркими, непохожими на другие сорта цветками богатого рубинового оттенка. Плоды этого сорта достигают диаметра 8 см и массы порядка 100 грамм.

Какой сорт вы не решили бы выращивать у себя дома, комнатный гранат — это в любом случае экзотическое украшение, не требующее особых усилий по содержанию и уходу.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Источник: https://domocvet.com/2017/07/kak-rastyot-granat-osobennosti-razmnozheniya-vyisadki-i-uhoda/

Вам будет интересно:

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.

>